期中测试卷(提升卷)-高二生物同步测试卷(原卷版)

期中测试卷（提升卷）期中测试卷（提升卷）单项选择题（共36分，每道题3分，共12题）1、在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（）A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些2、下列关于发酵技术的叙述，错误的是（

）A．腐乳制作过程中，豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸B．腐乳制作过程中，酵母菌没有参与豆腐的发酵C．腐乳的制作利用了豆腐和空气中天然存在的微生物D．利用前一次发酵保存下来的面团进行发面，属于传统发酵技术3、下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述，正确的是A．分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液B．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释度范围不同C．测定土壤样品中的活菌数目，常用显微镜直接计数法D．接种土壤微生物稀释液时，平板划线法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布4、将物种①（2n=20）与物种②（2n=18）杂交可产生子代③，对③将作如图所示处理。（注:①的染色体和②的染色体在减数分裂中不会相互配对）。以下说法正确的是（）A．图中过程皆可发生B．⑥是一个新物种C．由③到④过程发生了等位基因分离D．由①②到③的过程代表植物体细胞杂交5、关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（

）A．操作顺序为计算、称量、熔化、灭菌、倒平板B．用精密pH试纸测试培养基pH并调节至7.2～7.4C．待培养基冷却至20℃左右时进行倒平板D．待平板冷却凝固约5—10分钟后将倒过来放置6、中科院动物所和福州大熊猫研究中心合作，通过将大熊猫的细胞核植入去核后的兔子的卵细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫胚胎，这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。下列有关克隆大熊猫胚胎的叙述中，错误的是（）A．在形成早期胚胎的过程中，依次经历了卵裂、囊胚、原肠胚等几个阶段B．兔子卵细胞质的作用只是激发大熊猫细胞核的全能性C．克隆出的早期胚胎中，各细胞核具有相同的遗传信息D．在形成早期胚胎的过程中，细胞进行有丝分裂7、如图表示利用二倍体小鼠所做的实验，下列分析合理的是（）A．过程①中细胞数目和有机物总量在不断增加B．图中囊胚的细胞基因型都相同C．代孕母鼠需进行同期发情处理D．嵌合体幼鼠是四倍体8、“治疗性克隆”的基本过程包括以下几个步骤：首先取病人的体细胞核，移植到去核的卵母细胞中；在早期胚胎形成后，从中分离获得ES细胞；对ES细胞进行基因修饰和定向分化研究，将定向分化后的细胞移植给病人，从而达到治疗疾病的目的。下列相关叙述错误的是（

）A．该治疗过程中早期胚胎的获得采用了核移植技术B．该治疗过程证明了已经分化的体细胞具有全能性C．“治疗性克隆”的优点是患者不会发生免疫排斥反应D．定向诱导胚胎干细胞分化的实质是基因的选择性表达9、研究小组从土壤样溶液中分离出纤维素分解菌，下列有关实验操作的叙述，正确的是（

）A．涂布接种时，将1mL菌液倒入培养基表面，再用涂布器涂布均匀B．分离纯化时，将培养皿倒置放在摇床上进行震荡培养，效果会更好C．培养皿应放在恒温培养箱中培养，一段时间后，所得的菌落特征未必相同D．若某一稀释度下平板的菌落数为43，而空白对照组有3个菌落，计数时应减去10、研究者从温泉中筛选出高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图1所示。将得到的菌悬液转接到同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，结果如图2所示。下列说法正确的是（

）A．①②为稀释涂布平板法，实验使用的培养基和培养皿应采用高压蒸汽灭菌B．从Ⅱ号培养基上挑取单个菌落液体培养后，用血细胞计数板计数方法进行计数C．图2培养皿要放在高温条件下培养，周围显蓝色的菌落含有所需要的嗜热菌D．利用蛋白质工程或基因工程也可能得到产生耐高温淀粉酶的嗜热菌12、2N/4N嵌合体胚胎是用四倍体胚胎（4N）与二倍体胚胎（2N）或胚胎干细胞（ES细胞）进行聚合而成的，其构建流程如图，下列有关叙述错误的是（）A．2N/4N嵌合体胚胎发育来的小鼠是四倍体B．过程②的内细胞团取自囊胚期的胚胎，具有发育的全能性C．过程①选取的卵子应是处于减数第二次分裂中期的卵母细胞D．与核移植方法培育不同，2N/4N嵌合体胚胎的核质中的遗传物质来源一致非选择题（共4道题，共64分）13、下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行______，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌______获得葡萄酒。（2）在甲中进行搅拌的目的是______，乙中排出的气体是发酵过程产生的____；写出甲、乙中有关的化学反应式：甲________________________，乙__________________。（3）随着发酵过程的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），其原因是______________________________。（4）如果丙忘记盖上盖子，一段时间后会变酸，这是由于酒精在______的作用下生成了______，写出此时发生的化学反应式：__________________。14、与我国女科学家屠呦呦平分诺贝尔生理学或医学奖的是爱尔兰科学家威廉·坎贝尔和日本药物科学博士大村智，他们二人的贡献是发现了一种新的药物，名为阿维菌素，其衍生产品降低了河盲症和淋巴丝虫病的发病率，同时还能有效对抗其他寄生虫病，治疗效果显著。大村智从土壤样品中分离链霉菌的新菌株，在实验室内通过成千上万链霉菌培养物筛选出一些较有发展前途的菌株，这就是阿维菌素的来源。(1)制备链霉菌培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是灭菌，灭菌的目的_________________对培养基进行灭菌的常用方法是___________。倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要原因是______________________________。(2)图1是在纯化过程中通过___________法分离培养的结果，在培养基上接种时接种环需通过___________法灭菌，完成图中划线操作，共需要灼烧接种环___________次(3)在纯化过程中，在固体培养基上划线分离时，经培养在划线的末端出现___________，表明菌种已分离。在此过程中，正确的操作是___________A．每次划线时，接种环都需要蘸菌液一次B．划线分离时，需要把接种环深入到培养基中进行接种C．在超净平台中进行接种时，不能关闭过滤风D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连(4)长期需要保存的菌种_______法保藏。15、2月3日英国议会下院通过一项历史性法案，允许以医学手段培育“三亲婴儿”，三亲婴儿的培育过程可选用如下技术路线。据图回答下列问题：（1）由于女性自然周期产生的卵子太少，捐献者在取卵前通常需要注射_______激素，促使一次有更多的卵泡发育。（2）重组细胞需培养到_______期，重组细胞体外培养所需的气体主要是O2和CO2，CO2的主要作用是__________。（3）从受精卵到三亲婴儿的培育还需要_______和______________等技术。（4）三亲婴儿的培育技术______（填“能”或“不能”）避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代，而_________（填“能”或“不能”）避免母亲的红绿色盲基因传递给后代。三亲婴儿的染色体_____（填比例）来自母亲提供的细胞核。16、结核杆菌是引起肺结核的罪魁祸首。据调查全球过半数的结核病患者细菌利福平（一种抗生素）耐药检测为阳性，为筛选新的抗结核药物，科研人员进行了结核杆菌的筛选和鉴定实验。步骤如下：患者临床痰液标本→牛肉膏蛋白胨液体培养基培养→罗氏固体培养基培养→观察鉴定，回答下列问题：(1)罗氏固体培养基的主要成分为蛋黄、甘油、马铃薯、无机盐和孔雀绿，孔雀绿可抑制杂菌生长，配制培养基的过程中需要将pH调成弱碱性，调pH的操作应该在灭菌_____（选填“之前”或“之后”），原因是_____。结核杆菌经罗氏固体培养基培养的目的是_____。(2)为获取单菌落，应采用_____法将菌液接种在罗氏固体培养基上。该方法统计的菌落数往往较真实值_____（选填“偏