语文教案设计《腊八粥》

语文教案设计《腊八粥》

1.教学目标1.1知识与技能目标-学生能够正确读写“腊、粥”等15个生字，会写“腊、粥、腻”等9个生字。-能有感情地朗读课文，背诵指定段落。1.2过程与方法目标-通过朗读、讨论和分析，体会作者描写腊八粥的方法，提高阅读理解能力。-学习文中详略得当的写作手法，并能在自己的写作中运用。1.3情感态度与价值观目标-感受腊八粥背后蕴含的民俗文化和亲情，体会传统节日中家庭的温暖与和谐。2.教学重难点2.1教学重点-掌握文中的生字词，能够准确、流利、有感情地朗读课文。-理解课文内容，体会作者对腊八粥的细腻描写，感受腊八粥的美味以及其中蕴含的民俗文化。-学习作者详略得当的写作手法，如课文对八儿等粥过程的详细描写，而对喝粥部分的简略描写。例如，文中详细描写了八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥等一系列充满童趣的情节，这部分内容生动地展现了八儿急切想吃腊八粥的心理，使读者仿佛能看到那个可爱又嘴馋的孩子。而在描写喝粥时则较为简洁，这样的安排更突出了前面等粥过程的期待与趣味。2.2教学难点-体会作者通过描写人物的动作、语言、神态等表现人物心理的方法，如八儿的馋样和天真可爱通过他一系列的言行表现得淋漓尽致。像“妈，妈，要到什么时候才……”这句话中，八儿急切的心理通过他连续的追问展现出来。-理解腊八粥所承载的文化内涵和亲情意义，从一碗腊八粥中感受到传统节日里家庭的温馨氛围。3.教学方法3.1朗读法-在教学过程中，多次安排学生朗读课文。初读时，要求学生读准字音，读通句子；再读时，引导学生读出感情，体会八儿的心理变化；最后通过有感情的朗读，加深对课文的理解。例如，在分析八儿盼粥的情节时，让学生带着急切的心情朗读相关段落，能更好地体会八儿的心情。3.2情境教学法-通过创设情境，让学生仿佛置身于文中的场景之中。比如在讲解八儿等粥的过程中，可以让学生想象自己就是八儿，在那个寒冷的早晨，看着锅里的腊八粥，闻着香味，会有怎样的想法和感受。3.3问题引导法-设计一系列有启发性的问题，引导学生思考。如“八儿为什么对腊八粥如此期待？”“作者详写等粥的过程有什么意义？”等问题，激发学生的思维，促使他们深入理解课文。3.4小组合作学习法-在分析课文中的一些重点情节，如八儿猜粥的内容时，可以组织学生进行小组合作学习。小组成员共同讨论八儿可能的想法，以及作者这样描写的妙处，然后每组派代表发言，分享小组的讨论成果。4.教学过程4.1导入新课-播放一段关于腊八粥制作过程或者人们吃腊八粥的视频片段，然后提问学生：“同学们，你们知道视频里展示的是什么食物吗？”引导学生回答出腊八粥。接着提问：“你们有没有吃过腊八粥？对腊八粥有什么了解呢？”从而引出课文《腊八粥》。4.2初读课文，整体感知-学生自由朗读课文，要求读准字音，读通句子，遇到生字词多读几遍。教师巡视指导，及时纠正学生的读音错误。-检查生字词的学习情况。-出示生字词卡片，如“腊八粥、细腻、咽下、汤匙、浓稠、搅和、嘟囔、肿胀、熬粥”等，指名学生认读，其他学生跟读。-对一些易错的生字进行重点讲解，如“腻”字的右边是“贰”，不要写成“弋”；“匙”在“汤匙”中读“chí”。-让学生用生字词进行简单的造句，以加深对生字词的理解和运用。-引导学生概括课文的主要内容。可以让学生先在小组内讨论，然后每组派代表发言。教师总结：课文围绕着腊八粥展开，主要写了八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，表现了八儿对腊八粥的喜爱以及家庭的温馨。4.3精读课文，深入理解-学习盼粥部分（第1-2自然段）-让学生默读这两个自然段，思考：从哪些地方可以看出八儿盼粥？-学生找出相关语句，如“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。”“一个人进进出出灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但他妈妈总是说时候还早。”教师引导学生分析这些语句，体会八儿急切盼望吃到腊八粥的心情。例如，“喜得快要发疯了”这句夸张的描写，生动地表现出八儿对腊八粥的期待。-让学生有感情地朗读这部分内容，读出八儿的急切心情。-学习分粥部分（第3自然段）-指名学生朗读第3自然段，其他学生思考：八儿是怎样分粥的？-学生回答后，教师总结：八儿把锅里的粥分成了几部分，一部分给爸爸，一部分给妈妈，一部分给哥哥们，还为自己留了一份。这体现了八儿的天真可爱，他已经在心里开始规划着如何享受腊八粥了。-引导学生分析八儿分粥时的心理活动，如“他想，若是那锅子里面，他一进来就能瞧见八碗、九碗的饭，那就妙极了。”让学生体会八儿对腊八粥数量的期待。-学习猜粥部分（第4-5自然段）-组织学生进行小组合作学习，讨论八儿猜粥的内容以及他的心理变化。-小组代表发言，教师总结：八儿在猜粥的过程中，充满了好奇和期待。他根据自己的想象猜测粥里的食材，从栗子、饭豆到枣子，每一次猜测都表现出他对腊八粥的渴望。例如，“‘噗……’锅内又叹了声气。八儿回过头来，也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已！”这里通过对锅内叹气的描写，更增添了八儿猜粥的趣味性。-让学生分角色朗读这部分内容，进一步体会八儿的心理。-学习看粥部分（第6-19自然段）-教师范读这部分内容，学生边听边想象八儿看到腊八粥时的情景。-学生自由朗读，找出描写腊八粥样子的语句，如“栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。”教师引导学生分析这些描写的精妙之处，通过对腊八粥中各种食材的变化描写，生动地展现了腊八粥的诱人。-让学生再次有感情地朗读这部分内容，感受八儿看到腊八粥时的兴奋和迫不及待。-学习喝粥部分（第20自然段）-指名学生朗读这部分内容，思考：作者为什么对喝粥部分描写得比较简略？-学生讨论后回答，教师总结：因为前面等粥的过程已经将八儿对腊八粥的期待渲染到了极致，喝粥只是等粥的结果，简略描写更能突出前面等粥过程的精彩和有趣。4.4体会写作手法-引导学生回顾课文，思考：课文在写作上有什么特点？-学生回答后，教师总结：-详略得当。如前面所述，详细描写等粥的过程，简略描写喝粥的过程，使文章重点突出。-通过描写人物的动作、语言、神态等表现人物心理。如八儿的语言“妈，妈，要到什么时候才……”以及他的动作“进进出出灶房”等，生动地表现了他的心理。-让学生结合课文中的具体例子，进一步理解这些写作手法的运用。4.5感受文化内涵-提问学生：“这篇课文除了写八儿和腊八粥，还让你感受到了什么？”-引导学生体会腊八粥背后的民俗文化和亲情。在传统节日里，一家人一起制作和享用腊八粥，体现了家庭的温暖和团圆。腊八粥中的各种食材也有着不同的寓意，象征着吉祥如意等美好愿望。4.6课堂小结-教师与学生一起回顾课文的主要内容、写作手法以及文化内涵。强调通过对《腊八粥》这篇课文的学习，我们不仅了解了腊八粥的美味，还感受到了传统民俗文化的魅力和家庭亲情的珍贵。5.课堂练习5.1例题1-给下列加点字选择正确的读音。-汤匙（shíchí）浓稠（chóuzhōu）嘟囔（nangnang）-答案：汤匙（chí）、浓稠（chóu）、嘟囔（nangnang）。5.2例题2-从文中找出描写腊八粥样子的句子，并分析这样描写的好处。-答案：描写腊八粥样子的句子如“栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。”好处是通过对腊八粥中各种食材的变化描写，生动地展现了腊八粥的诱人，让读者仿佛能看到腊八粥在锅里煮的样子，闻到腊八粥的香味，从侧面表现出八儿对腊八粥的渴望。5.3例题3-课文中是如何通过描写八儿的表现来体现他急切盼望吃到腊八粥的心情的？请举例说明。-答案：例如，“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。”这句通过夸张的描写，直接表现出八儿的急切心情；“一个人进进出出灶房，看到那一大锅正在叹气的锅粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但他妈妈总是说时候还早。”这里通过八儿进进出出灶房的动作