《涉外礼仪 英语》课程教学大纲

《涉外礼仪英语》教学大纲课程编号：02180413英文名称：InternationalEtiquette学分：1学时：总学时16学时，其中理论16学时先修课程：《英语国家概况》课程类别：专业方向课程（翻译与对外传播方向）授课对象：英语专业学生教学单位：外国语学院修读学期：第5学期一、课程描述和目标《涉外礼仪》为针对翻译与对外传播方向的学生开设的选修课程，它的主要任务是向学生传授涉外交际礼仪知识，涵盖对外传播社交活动方面的诸多话题和要点；讲述涉外交际礼仪的构成、特点，涉外礼仪的基本原则和交际礼仪修养的一般内容与方法。同时，课程融入中国文化、文学、历史等元素，提升学生的民族认同感和自豪感，使学生在跨文化交际活动中，向世界展示礼仪之邦的中国形象。课程目标1了解涉外礼仪在国际交往中的重要性；了解国际交流礼仪的理念、原则和一般惯例；熟悉与涉外礼仪相关的文化、价值观和信仰等，具备涉外礼仪人员基本的思想修养和政治素质。课程目标2能运用有关涉外礼仪方面的知识，掌握跨文化交流的技巧，能较为成熟、得体地参与涉外交流与接待活动。从而提高实际交流技巧，发展综合驾驭交流现场和整个过程的能力，展示文明形象。课程目标3了解不同的文化交流方式，加深理解中外文化在思维模式、生活方式、价值体系、风俗习惯等方面的异同，克服文化偏见，提升跨文化沟通与介绍中国文化的能力。二、课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求指标点课程目标权重1.2树立正确的世界观、人生观和价值观，具有良好的行为规范及高尚的道德品质。课程目标1M2.1熟悉中国与主要英语国家在语言、文化、制度等领域的异同。课程目标3M5-3掌握沟通合作技能，能够清晰表达见解，进行有效沟通和团队协作。课程目标2H三、教学内容、基本要求与学时分配序号教学内容基本要求及重、难点（含德育要求）学时教学方式对应课程目标1涉外礼仪概述基本要求：①了解礼仪的起源与发展；②充分认识礼仪的重要性。重点：①对文化、礼仪、礼节的概念和内涵有比较明确的认识；②礼仪的表现形式。难点：了解各国的礼仪、礼节的异同。德育元素：让学生了解中华民族是个礼仪之邦，提升文化自信和民族自豪感。2讲授与讨论课程目标1课程目标32涉外交往中的服饰与形象基本要求：①了解西式服装、中式服装；②了解社交场合常用的饰物；③了解仪表美的作用，掌握仪容修饰的方法和技巧以及仪态美化的内容和要点。重点：①了解服装的分类、着装的“TOP”原则；②了解服饰运用的礼仪要求与技巧、饰品礼仪。难点：①理解服饰的目标是形象；②在涉外交往中，能够根据场合的不同，有针对性的修饰自己的仪容、仪态，正确运用自己的表情和手势。德育元素：帮助学生培养正确的审美观，树立文明形象。2讲授、观摩与讨论课程目标1课程目标2课程目标33社交语言基本要求：①了解运用社交语言的原则；②掌握交谈的技巧及沟通的技巧。重点：根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处的运用语言。难点：如何准确运用语言传情达意，取得令人满意的社交效果。德育元素：讲好中国故事、传播中国声音。2讲授、观摩与讨论课程目标1课程目标2课程目标34接待礼仪基本要求：①了解涉外礼仪在国际交往中的重要性及原则；②能运用有关涉外礼仪方面的知识，做好涉外接待工作；③了解并做好几种仪式的具体操作工作。重点：①了解会见、会谈的工作要求和两者的区别；②掌握会见、会谈的座位安排、主要程序，掌握签字仪式、开业典礼、剪彩仪式等常见礼宾仪式的主要程序。难点：能按照涉外礼仪规范要求进行商务接待。德育元素：培养与人交往的基本素质，体现涉外人员待人接物的优雅风度。2讲授、观摩与讨论课程目标1课程目标2课程目标35介绍礼仪基本要求：①了解介绍礼仪的分类、方法；②掌握介绍礼仪应把握的原则、顺序、时机、分级介绍时的措词和神态。重点：在涉外交往中，能按照见面礼仪规范要求正确运用握手礼仪、称谓语言礼仪、递接名片礼仪等。难点：能够根据实际情况及时准确地为他人作介绍和自我介绍。德育元素：彬彬有礼、以礼待人的中国文化传统。2讲授、观摩与讨论课程目标1课程目标2课程目标36餐桌礼仪基本要求：①了解餐饮服务的特点；②掌握不同形式宴会的礼仪规范；③掌握中餐、西餐、喝咖啡、喝茶的礼仪知识。重点：在涉外商务宴会社交中能够根据对方的特点和饮食习惯来安排、招待客人，表现出良好的礼仪风范。难点：具备举办不同形式宴会的组织接待能力。德育元素：不浪费、绿色消费的餐桌礼仪2讲授、观摩与讨论课程目标1课程目标2课程目标37礼仪的比较基本要求：①了解世界各地的礼仪、礼节，并且互相比较；②熟悉各地在这些方面的一些典型惯例。重点：①比较中外礼仪的共同特点；②认识文化准则的差异以及“正确”行为的概念。难点：规避种族中心主义和定势思维。德育元素：对比中外文化，增强文化自信和民族自豪感。2讲授、观摩与讨论课程目标1课程目标2课程目标38探究性学习基本要求：学生以小组为单位，选择典型涉外社交场合的片段进行角色扮演和礼仪汇报展示。重点：使学生对涉外交际环节有一个总体的了解认识，在此基础上通过大量的角色表演和情景模拟操练等实践活动，掌握提高实际交流技巧，发展综合驾驭交流现场和整个过程的能力。难点：能在商务活动中，树立个人形象和展现个人魅力。德育元素：讲好中国故事，传播中华文化。2小组角色扮演、汇报展示与点评课程目标1课程目标2课程目标3合计16四、课程教学方法本课程以课堂讲授为主，辅以影视作品观摩、课堂讨论、课堂汇报、角色表演等教学方法。五、学业评价和课程考核（一）考核方式及具体要求1.课程成绩构成与要求课程考核注重形成性和终结性评价相结合，考核内容主要由平时作业、小组任务和期末考核组成，均按百分制计分，其中期末考核成绩占50%、小组任务成绩占25%、平时作业成绩占25%。2.课程目标达成考核与评价序号教学环节课程目标1（分值）课程目标2（分值）课程目标3（分值）合计1平时作业2500252小组任务0025253期末考试050050课程目标对应分值255025100（二）考核与评价标准1.平时作业考核与评价标准分值观测点90-100分70-89分60-69分0-59分平时作业按时完成，90%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握到位。能够利用理论知识识别、分析英语影视文学领域相关专业问题。按时完成，70%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握较到位。能够较好利用理论知识识别、分析英语影视文学领域相关专业问题。延时完成，60%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握基本到位。利用理论知识对英语影视文学领域相关专业问题有一定的识别、分析。不交和补交，50%以下的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握有偏差。不能利用理论知识对英语影视文学领域相关专业问题进行识别、分析。2.小组任务报告评分表小组号：小组成员：课程名称：《涉外礼仪》报告选题：报告内容差（10分）（需付出更多努力）尚可（20分）（仍需继续努力）较好（30分）好（40分）非常好（50分）与选题的相关性对理论和概念的理解内容的连贯性文字语言组织性图表文献准确性报告表述及表达差（10分）（需付出更多努力）尚可（20分）（仍需继续努力）较好（30分）好（40分）非常好（50分）报告的结构是否具有逻辑声音的表述（清晰、声音大小）报告风格（有活力、投入性）时间管理及控制小组分工（合理、组员全员深度参与）总分3.期末试卷考核与评价标准根据课程目标及教学内容，设计期末考核试题，综合检验学生对课程相关知识的掌握、综合应用及解决复杂问题的能力，根据考试题目设计相应评分标准。六、教材与参考书（一）推荐教材1．《国际商务礼仪英文教程》，张宇、艾天姿主编，北京大学出版社，2010年7月。（二）参考资料1．《实用商务礼仪》，张立玉著，武汉大学出版社，2014年9月；