动物营养与饲料分析知到智慧树章节测试课后答案2024年秋湖南环境生物职业技术学院

动物营养与饲料分析知到智慧树章节测试课后答案2024年秋湖南环境生物职业技术学院第一章单元测试

动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化

A:胃蛋白酶的消化B:牙齿咀嚼C:肌胃收缩D:微生物发酵

答案:胃蛋白酶的消化下列哪种动物有发达的盲肠，主要进行微生物发酵

A:狗B:兔C:鸡D:猪

答案:兔下列哪种动物的饲料需要加入着色剂和粘合剂

A:狗B:猪C:鱼

D:牛

答案:鱼

下列哪种动物的饲料需要加入保健沙

A:狗B:猪C:鸡D:牛

答案:鸡下列哪种动物的饲料一般做成粉料

A:鸡B:牛C:狗D:猪

答案:猪牛的哪一个胃可消化大量的粗纤维

A:皱胃B:网胃C:瘤胃D:瓣胃

答案:瘤胃下列属于常量元素的有

A:碳B:氢C:氧D:铁

答案:碳；氢；氧下列属于微量元素的有

A:钙B:钠C:铜D:钴

答案:铜；钴动物体内脂肪和碳水化合物都多

A:错B:对

答案:错钙属于微量元素

A:对B:错

答案:错

第二章单元测试

下列哪种供水方式是错误的

A:初生动物1周内饮12-15℃的水B:先饮水，后放牧C:先饲后饮D:动物使役后马上饮水

答案:动物使役后马上饮水单胃动物对碳水化合物的吸收形式以下列哪个为主。

A:乳糖B:蔗糖C:麦芽糖D:葡萄糖

答案:葡萄糖使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时,下列哪个氨基酸常为第一限制性氨基酸

A:色氨酸B:苏氨酸C:赖氨酸D:蛋氨酸

答案:蛋氨酸在动物组织内不能被合成或能合成但不能满足需要，必须通过饲料外源提供的氨基酸称之为。

A:限制性氨基酸B:NPNC:必需氨基酸D:NEAA

答案:必需氨基酸下列哪种物质不属于必需脂肪酸

A:亚麻酸B:赖氨酸C:亚油酸D:花生四烯酸

答案:赖氨酸有助于维生素A、D、E、K吸收的是

A:粗纤维B:脂肪C:蛋白质D:无氮浸出物

答案:脂肪雏鸡发生脑软化症主要是缺乏下列哪种维生素

A:VAB:VDC:VED:VK

答案:VE在畜禽日粮中添加胆碱，动物在代谢过程中可由此得到甲基提供，从而使下列哪个物质的需要量减少。

A:叶酸B:奇数脂肪酸C:蛋氨酸D:精氨酸

答案:蛋氨酸家禽缺乏下列哪些营养素可发生“溜腱症”

A:生物素B:钙C:胆碱D:锰

答案:生物素；胆碱；锰家禽缺乏下列哪些矿物质可发生贫血

A:铁B:钴C:镁D:铜

答案:铁；钴；铜饲料脂肪酸价大于6时，饲料可以利用

A:错B:对

答案:错猪饲料中粗纤维水平应控制在17%以上

A:错B:对

答案:错

第三章单元测试

按单位体重计算，维持需要最高的畜禽为

A:羊B:鸡C:牛D:猪

答案:鸡维生素A在饲养标准中计量单位为

A:g/kgB:%C:IUD:mg/kg

答案:IU猪和鸡的饲养标准中需列出下列哪种脂肪酸的需要量

A:亚油酸B:花生四烯酸C:二十二碳六烯酸D:亚麻酸

答案:亚油酸胎儿在母猪体内，体成分中一半蛋白质和一半以上脂肪、Ca和P的沉积主要在什么时期

A:妊娠前1/3B:妊娠前1/2C:妊娠中1/3D:妊娠后1/4

答案:妊娠后1/4猪和鸡的饲养标准中，一般列出下列哪些营养物质与能量的比例

A:脂肪酸能量比B:赖氨酸能量比C:色氨酸能量比D:蛋白能量比

答案:赖氨酸能量比；蛋白能量比动物的生产需要包括

A:泌乳B:繁殖C:生长D:维持体温

答案:泌乳；繁殖；生长动物营养不良会推迟动物初情期，营养过剩会提前动物初情

A:对B:错

答案:对等热区内动物的维持需要最高

A:对B:错

答案:错按单位体重计算，幼龄动物维持需要大于成年动物维持需要

A:错B:对

答案:对内源尿氮是指动物物采食无氮日粮后，从尿中排出的数量稳定的氮。

A:错B:对

答案:对

第四章单元测试

下列饲料属于蛋白质饲料的是

A:甘薯

B:小麦麸皮

C:菜子粕D:玉米

答案:菜子粕

下列饲料属于能量饲料的是

A:小麦B:鱼粉C:大豆耔实

D:玉米秸杆

答案:小麦能同时补充钙和磷两种营养素的饲料是

A:磷酸氢钙B:石粉C:食盐D:沸石

答案:磷酸氢钙菜籽饼(粕)中含有有害物质（

）

A:氢氰酸B:棉酚

C:胰蛋白酶抑制因子D:硫葡萄甙

答案:硫葡萄甙生豆饼(粕)中含有有害物质（

）

A:异硫氢酸盐B:恶唑烷硫酮C:棉酚

D:胰蛋白酶抑制因子

答案:胰蛋白酶抑制因子

叶菜类饲料在堆贮不当或蒸煮过程中会产生下列哪种物质，动物食入较多时会引起中毒。

A:硝酸盐

B:亚硝酸盐C:氢氰酸D:有机酸

答案:亚硝酸盐动物过量饲喂下列饲料中的某一种，可能造成维生素B1缺乏症是

A:菜籽粕B:棉籽粕C:花生粕D:生鱼粉

答案:生鱼粉棉籽粕中的主要抗营养物质是

A:粗灰分B:葡萄糖硫甙C:蛋白酶抑制剂D:游离棉酚

答案:游离棉酚豆饼是大豆用压榨法生产出来