餐饮服务异常处理办法

餐饮服务异常处理办法合同编号：__________甲方：（全称）地址：联系电话：联系人：乙方：（全称）地址：联系电话：联系人：鉴于甲方为餐饮服务提供方，乙方为餐饮服务消费方，双方为了保障餐饮服务质量和双方的合法权益，经充分协商，特制定本办法。第一条定义1.1本办法所称餐饮服务异常，是指在餐饮服务过程中，由于甲方原因导致乙方用餐体验不符合约定标准或法律法规规定的情况。1.2本办法所称甲方，是指提供餐饮服务的餐厅、饭店等经营主体。1.3本办法所称乙方，是指在甲方消费的顾客。第二条异常处理流程2.1乙方在用餐过程中发现餐饮服务异常，应立即向甲方反映，说明异常情况及具体要求。2.2甲方在接到乙方反映后，应立即进行核实，并根据实际情况采取相应措施，如更换菜品、调整用餐环境等，以消除异常情况。2.3甲方应在接到乙方反映后______小时内向乙方答复处理结果，并根据乙方要求进行赔偿或补救。2.4乙方对甲方的处理结果不满意，可以向有关行政部门投诉或依法申请仲裁、提起诉讼。第三条异常处理措施3.1甲方提供的餐饮服务存在食品安全问题，导致乙方食物中毒或其他健康损害的，甲方应立即采取救治措施，并承担乙方因此产生的医疗费用、误工费等损失。3.2甲方提供的餐饮服务存在质量问题，如口味、份量等不符合约定标准的，甲方应根据乙方要求进行更换或退款。3.3甲方提供的餐饮服务环境不符合卫生、安全等规定，导致乙方用餐体验受损的，甲方应立即整改，并承担乙方因此产生的损失。3.4甲方未按约定提供餐饮服务，或服务质量严重不符的，甲方应按乙方要求赔偿因此产生的损失。第四条保密条款4.1除非依法应当向行政机关、司法机关提供本合同外，双方应对本合同的内容和签订过程予以保密，未经对方同意不得向第三方披露。4.2双方因履行本合同所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以严格保密，未经对方同意不得向第三方披露。第五条违约责任5.1甲方未按照本办法规定提供餐饮服务，或服务质量不符合约定标准的，甲方应承担违约责任，向乙方支付违约金，并赔偿因此给乙方造成的损失。5.2乙方未按照本办法规定履行合同义务的，乙方应承担违约责任，向甲方支付违约金，并赔偿因此给甲方造成的损失。第六条争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。6.2双方同意，仲裁委员会作为解决争议的机构，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。第七条其他条款7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年，自合同生效之日起计算。7.3本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：______年______月______日一、附件列表：1.餐饮服务异常处理流程图2.食品安全问题报告表3.服务质量不符合标准报告表4.商业秘密、技术秘密及市场信息保密协议5.违约金计算公式说明6.仲裁委员会授权委托书7.合同履行情况记录表二、违约行为及认定：1.甲方未按照本办法规定提供餐饮服务2.甲方提供的餐饮服务质量不符合约定标准3.甲方提供的餐饮服务环境不符合卫生、安全等规定4.甲方未按约定提供餐饮服务，或服务质量严重不符5.乙方未按照本办法规定履行合同义务6.乙方违反保密条款，泄露甲方商业秘密、技术秘密、市场信息7.乙方在合同履行过程中发生其他违反合同约定的行为三、法律名词及解释：1.餐饮服务异常：指在餐饮服务过程中，由于甲方原因导致乙方用餐体验不符合约定标准或法律法规规定的情况。2.食品安全问题：指餐饮服务中存在的可能导致乙方食物中毒或其他健康损害的状况。3.服务质量：指餐饮服务在口味、份量、环境、态度等方面满足乙方合理期望的程度。4.违约金：指甲方因违约行为向乙方支付的赔偿金。5.保密条款：指双方在合同中约定的对商业秘密、技术秘密、市场信息等予以保密的条款。6.仲裁委员会：指双方约定解决合同争议的机构。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.餐饮服务异常处理不当：解决办法：加强甲方服务人员培训，提高服务质量，及时解决乙方反映的问题。2.食品安全问题发生：解决办法：立即停售问题食品，启动应急预案，积极配合政府部门调查处理，向乙方赔偿损失。3.保密信息泄露：解决办法：采取技术措施保护保密信息，加强员工保密教育，发现泄露情况及时采取补救措施。4.乙方未按约定履行合同义务：解决办法：书面提醒乙方履行合同义务，违约金计算明确，必要时通过法律途径维权。五、所有应用场景：1.甲方为餐厅、饭店等餐饮服务提供方2.乙方为在甲方消费的顾客3.甲方提供餐饮服务存在食品安全问题4.甲方提供餐饮服务质量不符合约定标准5.甲方提供餐饮服务