26 我的“长生果”说课稿-2024-2025学年语文五年级上册统编版

26我的“长生果”说课稿-2024-2025学年语文五年级上册统编版一、教材分析

“26我的‘长生果’说课稿-2024-2025学年语文五年级上册统编版”本节课选自统编版语文五年级上册第五单元，是一篇描写家乡美食的散文。文章通过生动描绘“长生果”的制作过程和味道，展现了作者对家乡的深厚感情。本节课旨在培养学生的阅读理解能力、情感表达能力以及写作技巧，让学生学会通过细节描写表现人物情感，提高对散文的鉴赏能力。二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括：语言建构与运用、思维发展与提升、文化传承与理解。通过学习“26我的‘长生果’”，学生将提升对散文语言的感知能力，学会通过关键词句理解作者的深层情感；培养分析、比较、推理等思维能力，深入文本挖掘文化内涵；同时，通过对家乡美食的描绘，增强对传统文化的认同感和自豪感，实现核心素养的全面发展。三、教学难点与重点

1.教学重点

-理解散文的情感表达：本节课的核心内容是引导学生深入理解作者通过“长生果”这一载体所表达的对家乡的思念之情。重点在于分析文章中描绘“长生果”制作过程的细腻笔触，以及作者在品尝“长生果”时情感的流露。例如，文章中“母亲的手艺，就像是她的魔法，让普通的豆子变成了美味无比的长生果”这句话，教师需引导学生体会其中的情感色彩和修辞手法。

-学习细节描写：重点在于教会学生如何通过细节描写来表现人物情感和氛围，如文章中对于“长生果”外观、气味、味道的描述，教师应引导学生模仿这种描写方式，提升自己的写作技巧。

2.教学难点

-理解散文的象征意义：本节课的难点在于帮助学生理解“长生果”不仅仅是一种食物，更是作者对家乡和亲人的情感寄托。例如，文章中“长生果”象征着作者与母亲之间深厚的情感纽带，教师需通过具体分析，帮助学生理解这种象征手法的运用。

-掌握散文的写作技巧：难点还在于如何引导学生运用散文的写作技巧，如情景交融、意象营造等。例如，文章中作者通过描绘“长生果”的制作过程，将读者带入了一个温馨的家庭氛围中，教师需要指导学生如何在自己的写作中运用这些技巧，以增强文章的表现力。四、教学方法与手段

1.教学方法

-讲授法：通过详细讲解文章的背景、作者的写作意图以及散文的写作特点，帮助学生全面理解课文内容。

-讨论法：组织学生进行小组讨论，分享对文章细节的理解和感受，促进学生之间的交流与合作，提高批判性思维能力。

-情境教学法：模拟文章中的场景，让学生在模拟的情境中体验和感受作者的情感，增强对课文的理解和记忆。

2.教学手段

-多媒体展示：使用PPT展示课文中的关键图片和视频，帮助学生形象地理解课文内容，增强感官体验。

-教学软件应用：利用教学软件进行互动练习，如在线测试、写作练习等，及时反馈学生的学习情况，提高学习效率。

-网络资源：利用网络资源，如在线文章、论坛讨论等，拓展学生的学习视野，增加学习的深度和广度。五、教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过提问“同学们，你们最喜欢的食物是什么？它让你想起了什么？”来引发学生对食物和情感的联想。

-回顾旧知：回顾上一节课学习的散文特点，以及如何通过细节描写来表现情感，为学习本节课打下基础。

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：详细介绍本节课的课文《我的“长生果”》，分析文章结构、语言特色和情感表达。

-举例说明：通过文章中描述“长生果”制作过程的段落，具体解释如何通过细节描写展现情感和氛围。

-互动探究：分组讨论，让学生分享自己从文章中感受到的情感，并讨论作者是如何通过文字表达这些情感的。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：让学生尝试仿写一段关于自己喜爱食物的描述，运用本节课学到的细节描写技巧。

-教师指导：在学生写作过程中，教师巡回指导，帮助学生修改和完善描写，确保他们能够正确运用所学知识。

4.课堂总结（约10分钟）

-对本节课的学习内容进行总结，强调散文的情感表达和细节描写的重要性，以及如何在自己的写作中运用这些技巧。

5.作业布置（约5分钟）

-布置课后作业，要求学生写一篇关于自己家乡美食的散文，注意运用本节课学习的描写技巧，下节课分享交流。六、教学资源拓展

1.拓展资源

-文学作品：《我的“长生果”》所在的单元主题是家乡的食物，可以拓展介绍其他关于食物的文学作品，如鲁迅的《社戏》中关于豆芽的描写，季羡林的《夹竹桃》中对家乡美食的回忆等，让学生感受不同作家对食物的描绘和情感表达。

-文化背景：介绍“长生果”在各地的不同称呼和制作方法，如北方称之为“豆腐”，南方称之为“豆花”，以及各地独特的食用习俗，增加学生对中华饮食文化的了解。

-写作技巧：提供一些经典的散文片段，让学生分析作者是如何通过细节描写来表达情感和创造氛围的，如朱自清的《背影》中对父亲背影的描写。

2.拓展建议

-阅读实践：鼓励学生课后阅读更多关于家乡和食物的文学作品，如《舌尖上的中国》系列书籍，让学生在阅读中感受食物背后的文化和情感。

-写作训练：建议学生尝试写作，以“家乡的味道”为主题，让学生运用本节课学习的细节描写技巧，结合自己的生活体验，创作出富有情感和个人特色的散文作品。

-文化探索：组织学生进行家乡饮食文化的探索活动，如参观当地的传统小吃店，了解家乡美食的制作过程和历史文化，增强学生的文化自信。

-交流分享：鼓励学生在课堂上分享自己的阅读和写作心得，以及在家乡饮食文化探索中的发现，促进生生之间的交流和学习。七、板书设计

①文章主题：《我的“长生果”》

-重点知识点：对家乡美食的怀念，对母亲的感激之情。

-重点词语：长生果、魔法、味道、情感。

②散文写作特色：

-重点知识点：通过细节描写展现情感，情景交融的写作手法。

-重点词语：细节描写、情感表达、情景交融。

③文章结构分析：

-重点知识点：文章的开头、发展、高潮、结尾结构。

-重点句子：首句“长生果，是我家乡的特色美食”，结尾句“母亲的手艺，就像是她的魔法，让普通的豆子变成了美味无比的长生果”。八、反思改进措施

（一）教学特色创新

1.教学过程中，我尝试采用了情境教学法，让学生在模拟的情境中体验和感受作者的情感，这样的方法提高了学生的学习兴趣，也让他们更加深入地理解了课文内容。

2.在课堂讨论环节，我鼓励学生分享自己的感受和体验，这种互动式的教学方法促进了学生之间的交流与合作，也锻炼了他们的表达能力和批判性思维能力。

（二）存在主要问题

1.在教学管理方面，我发现部分学生在讨论环节中容易偏离主题，导致课堂纪律有些混乱，影响了教学效果。

2.在教学评价方面，我意识到仅仅通过课堂表现来评价学生的学习成果是不够全面的，需要更多的评价方式来全面了解学生的学习情况。

3.在教学组织方面，课堂时间分配不够合理，导致巩固练习环节时间紧张，部分学生未能充分实践。

（三）改进措施

1.为了更好地管理课堂纪律，我将在讨论环节设定明确的主题和规则，确保讨论内容与