3.1健康（讲义）（解析版）

浙教版九年级下册第三章第1节

健康

【知识点分析】

一.健康的含义

1.健康的定义：是指人的生理、心理和社会适应能力均处于良好状态。健康不仅是没有疾病

和虚弱，而是生理健康、心理健康和社会适应的完美状态。

2.生理健康：即身体状态良好，人体各器官、系统的功能正常，没有疾病和躯体残缺。只有

生理状态良好时，你才有精力完成每天的学习和工作。

3.心理健康：表现为良好的个性，良好的处事能力，良好的人际关系。一个心理健康的人能

正确认识自己的优点和不足，能很好地处理来自各方面的压力。

4.社会适应健康：即对周围环境、社会生活各方面都能很好地适应，自己的思想、情感和行

为能与社会环境的要求保持一致，能适应社会生活的各种变化。

5.健康是许多因素相互制约，相互作用的结果：一个人的机体机能和其生活、学习、工作

环境处于相对稳定的平衡状态，这种平衡一旦被破坏，就会影响人的健康。

二.提高人体的健康水平

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1.生活方式影响人体健康：人体内任何一种机能的失常都会导致疾病，它可能由病毒、细菌、

真菌、寄生虫等引起，也可能由营养不良、维生素缺乏、空气污染、食物和化学药品中毒、

遗传、受伤和发育不良等引起。

一个人的健康水平处于“生病一健康”这一连续区域内，并且在不断地变化着。

2.环境影响人体健康：为了保持健康，在环境发生变化时，有时需要及时地作出明智、有效

的决定，如天冷了，及时加衣服；发生意外事故时，采取相应的措施，以避开危险因素等。

3.要过健康的生活，必须具备下列条件：健康的生活方式，对疾病的预防和治疗，保持心

理健康，具有良好的社会适应能力。

【例题分析】

【例1】今年全国两会期间，中小学生身心健康问题受到了多位代表高度关注。下列做法

有利于身心健康的是（）

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A．青春期精力旺盛，经常通宵玩游戏B．积极参加体育锻炼，保持乐观心态

C．为保持身材，经常不吃或少吃早餐D．遇到烦心事，闷在心里

【答案】B

【解析】A.青春期虽然精力充沛，但不能经常通宵玩游戏，过度疲劳，影响身体健康，要

保持充足的睡眠和休息，故A错误。

B.积极参加体育锻炼，保持乐观心态，有利于中小学生身心健康，故B正确。

C.不吃早餐，则会感到头昏乏力，注意力不集中，反应迟钝，记忆力下降，影响学习成

绩，有时甚至因血糖太低而晕倒，故C错误。

D.遇到烦心事，闷在心里会导致心情郁闷，影响学习和生活，故D错误。

2．为减少“舌尖上的浪费”，春节前夕，全国众多餐厅开启了行业内的“光盘行动”。针对严

重的食物浪费现象，下列消费观点不合理的是（）

A．制定清单，理性购买食物B．我花我钱，你管我吃多少

C．冷冻储存，延长食用时限D．适量点菜，剩餐打包带走

【答案】B

【解析】A．“制定清单，理性购买食物”，消费观念正确，故A不符合题意。

B．“我花我钱，你管我吃多少”，会造成食物浪费，消费观念不正确，故B符合题意。

C．“冷冻储存，延长食用时限”可以避免食物的浪费，消费观念正确，故C不符合题意。

D．“适量点菜，剩餐打包带走”可以避免食物的浪费，消费观念正确，故D不符合题意。

3．大麻、鸦片、海洛因和“摇头丸”等都是常见的毒品。下列做法正确的是（）

A．抵制毒品B．种植毒品C．注射毒品D．吸食毒品

【答案】A

【解析】大麻、鸦片、海洛因和“摇头丸”等都是常见的毒品对心血管系统、呼吸系统、消

化系统和生殖系统等都会造成严重的危害。毒品具有很强的成瘾性，一旦沾染，很难戒

除，严重危害人体身心健康，危害社会。一而再、再而三地吸毒形成了对毒品的依赖性之

后，吸毒后的快感会不断递减，因此，我们要抵制毒品，A正确。

4．“关爱生命，健康生活”。下列行为不利于健康的是（）

A．保持乐观的生活态度B．拒绝吸烟、酗酒、吸毒

C．参加体育锻炼D．沉迷网络游戏

【答案】D

【解析】健康的生活方式包括：吃营养配餐；坚持体育锻炼；按时作息；不吸烟、不喝

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酒；拒绝毒品；积极参加集体活动，保持乐观的生活态度。经常玩手机、熬夜上网游戏，

对身体有害，属于不健康的生活方式，D符合题意。

5．下列生活方式有利于青少年青春期健康发育的是（）

①坚持体育锻炼，劳逸结合

②购买并食用无生产日期的辣条

③为提高药效，大量使用抗生素

④拒绝毒品，不沾烟酒

⑤参加集体活动，关心同学

⑥用手机通宵上网玩游戏

A．①③⑤B．①④⑤C．①③④⑤D．①③④⑥

【答案】B

【解析】①坚持体育锻炼，劳逸结合炼属于健康的生活方式，①正确。

②辣条是垃圾食品，多吃不利于身体健康，②错误。

③长期大量使用抗生素容易使细菌出现强的抗药性，这种细菌性疾病难以治疗，其次抗生

素也有一定的副作用，因此要适量使用抗生素，③错误。

④青少年要坚决远离毒品，坚决杜绝“第一口”，吸毒往往是从第一口开始的，一旦开始，

就会成瘾。因此青少年对待毒品应持有的态度是坚决拒绝，绝不沾染，④正确。

⑤参加集体活动，关心同学属于健康的生活方式，⑤正确。

⑥作息有规律，保证睡眠时间，有利于健康，因此用手机通宵上网玩游戏不属于健康的生

活方式，⑥错误。

6．下列生活方式健康的是（）

A．远离毒品B．不参加体育锻炼

C．熬夜打游戏D．经常不吃早餐

【答案】A

【解析】健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、积极参加文娱活动和体

育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。经常不吃早餐、经常抽烟、喝酒、经常熬夜都不

利于身体健康，属于不良生活方式。可见选项中远离毒品属于健康生活方式，A符合题

意。

7．衰老不可抗拒，但衰老可以延缓。下列叙述不利于延缓衰老的是（）

A．早起早睡，生活合理B．轻松愉快的心情

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C．参加适当的文体活动D．尽可能多吃富营养的食物

【答案】D

【解析】健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提

高生活质量。大多数慢性疾病是在成年期发生的，健康的生活方式可延缓衰老，早起早

睡，生活合理、轻松愉快的心情、参加适当的文体活动，而尽可能多吃富营养的食物，不

利于延缓衰老。故选D。

8．激素分泌失调人体会出现一些异常现象。如幼年时生长激素分泌过少，会患()

A．侏儒症B．呆小症C．巨人症D．肢端肥大症

【答案】A

【解析】激素主要有生长激素、甲状腺激素和胰岛素。生长激素的作用是调节人体的生长

发育，幼年时分泌过少会得侏儒症，过多会得巨人症；甲状腺激素的作用是调节人体的新

陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性，分泌过多会得甲亢，幼年分泌过少会得呆小

症；胰岛素的作用是能促进人体血糖的吸收、利用和转化，分泌过少会得糖尿病，过多会

得低血糖。所以如幼年时生长激素分泌过多，会患巨人症。

9．以下所列食物中富含维生素的是（）

A．煎鸡蛋B．稀饭C．炒青菜D．五香牛肉

【答案】C

【解析】A、鸡蛋富含蛋白质，不符合题意；

B、稀饭主要富含糖类，不符合题意；

C、青菜是蔬菜，富含维生素，符合题意；

D、牛肉富含蛋白质，不符合题意。

10．随着人们生活水平的提高，健康日益成为人们关注的话题。下列相关叙述科学的是

（）

A．青少年正处于生长发育时期，每天进食大量鱼肉、豆制食品有益而无害

B．由于防腐剂、色素对人体有害，故绝不摄入任何含有防腐剂、色素等添加剂的食品

C．亚健康是人体处于健康和疾病之间的一种状态，故处于亚健康状态的人可任其自然

D．健康不仅包括生理健康、身心健康，还包括社会关系健康，我们应树立正确而全面的

健康观念

【答案】D

【解析】A.青少年正处于生长发育时期,每天应进食适量鱼肉、豆制食品,做到合理营养,既

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不缺乏,也不过多，均衡的摄取五类食物,故A错误。

B.由于防腐剂、色素对人体有害,故尽力少食用含有防腐剂、色素等添加剂的食品,故B错

误。

C.亚健康是人体处于健康和疾病之间的一种状态,故处于亚健康状态的人应时刻注意饮食,积

极锻炼身体,使身体恢复健康,故C错误。

D.健康不仅包括生理健康、身心健康,还包括社会关系健康,我们应树立正确而全面的健康观

念,故D正确。

11．合理利用化学物质会提高生活质量，下列物质的利用有害于身体健康的是（）

A．加碘食盐用于调味B．小苏打用于制糕点

C．氮气用于食品防腐D．甲醛用于肉类保鲜

【答案】D

【解析】A、加碘食盐用于调味，可以补充人体的碘元素，有利于身体健康；

B.小苏打用于制糕点，小苏打与发酵形成的酸作用，从而使糕点疏松多孔，有利于身体健

康；

C、氮气的化学性质稳定，用于食品防腐，有利于身体健康；

D、甲醛有毒，会使蛋白质变性，甲醛用于肉类保鲜，有害于身体健康。

1

12．每年5月20日是“中国学生营养日”，据权威部门抽样调查显示，有超的学生生长发

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育和营养状况不达标，其中营养不良率达15.25%，肥胖率为10.4%。这些数据为我们敲响

了安全饮食的警钟。下列对于饮食与健康的认识和做法，你认为正确的是（）

A．早餐马虎，中餐对付，晚餐丰盛B．每天大鱼大肉就是营养丰富

C．肥胖的人不缺营养D．食物多样化，并注意合理搭配

【答案】D

【解析】由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，营养物质比例

适中、搭配合理，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理

营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要

求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，故A、B、C错误，D正确。

13．下列用眼方式不健康的是（）

A．为了放松身体，躺在床上看书B．清洁双手后认真做眼保健操

C．合理安排上网、看电视时间D．学习之余，经常向远处眺望

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【答案】A

【解析】A．躺在床上看书，由于书本的距离过近，且光线较暗，因此容易患近视眼，故

A符合题意。

B．清洁双手后认真做眼保健操，由于缓解眼睛疲劳，预防近视眼，故B不合题意。

C．合理安排上网、看电视时间，可以减少电磁辐射对眼睛的影响，预防近视眼，故C不

合题意。

D．学习之余，经常向远处眺望，可以使眼睛得到放松，降低近视眼的概率，故D不合题

意。

14．2020年7月2日是第8个全国低碳日，主题为“绿色低碳，全面小康”。下列行为与绿

色低碳、健康生活相违背的是（）

A．日常生活中多吃蔬菜少吃肉B．用电动跑步机取代户外运动

C．购买电动汽车替代燃油汽车D．骑共享单车或乘公交车出行

【答案】B

【解析】A、日常生活中多吃蔬菜少吃肉，补充维生素，减少油脂的摄入量，可以防止人

体肥胖，有益于健康，不符合题意；

B、用电动跑步机取代户外运动会浪费电能，不如在户外运动还能呼吸新鲜空气，符合题

意；

C、购买电动汽车替代燃油汽车可以减少因燃油燃烧所产生的有害气体与烟尘，有利于环

境保护，不符合题意；

D、骑共享单车或乘公交车出行可以减少化石燃料的使用，既节能，又减排，有利于环境

保护，不符合题意。

15．下列有关青春期身心健康的说法正确的是（）

A．大脑兴奋性强，容易接受新事物

B．保持身材苗条，禁食含脂肪的食物

C．遇到心理矛盾要自己处理，不能求助于人

D．对异性产生朦胧的依恋，是不正常的心理现象

【答案】A

【解析】A．青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，大脑兴奋性增强，容易接受

新生事物，正确。

B．青春期，应做到营养全面、均衡，不偏食，不挑食，所以不应禁食含脂肪的食物，错

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误。

C．青少年思想发育不成熟，生活经验少，有了心理矛盾，及时向老师、家长请教，不能

闷在心理，否则会影响身体健康，错误。

D．青春期性意识开始萌动，愿意接近异性，对异性有依恋这都是正常的心理现象，错

误。

16．青春期是人的第二次快速生长时期，也是需要不断学习，实现智力发展的黄金时期，

处在青春期的我们应该

A．尽量暴饮暴食，加速生长发育B．不运动多看书，促进智力发展

C．不与异性交往，保持身心健康D．培养自制力，不痴迷网络游戏

【答案】D

【解析】ABC．尽量暴饮食加速生长发育、不运动多看书促进智力发展、不与异性交往保

持身心健康，都属于不健康的生活方式，ABC不正确。

D．培养自制力不痴迷网络游戏，利于身心健康发展，属于健康的生活方式，D正确。

17．青春期是人生的花样年华，保持身心健康非常重要。下列说法不正确的是（）

A．保证充足睡眠B．通宵玩游戏

C．参加体育锻炼D．注意个人卫生

【答案】B

【解析】青春期应当保证充足睡眠、参加体育锻炼、注意个人卫生，但是通宵玩游戏对学

生的身心发育并不好处，B符合题意。

18．2012年5月，温州推行公共自行车交通服务。许多市民也开始不使用汽车而骑自行

车上班。

运动方式每小时每千克消耗的能量（千焦）

1慢走12．01

2中速跑42．00

3自行车17．97

4驾驶汽车8．82

（1）从环保角度看，这主要有利于减少城市的污染。

A．大气污染B．水污染C．土壤污染D．白色污染

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（2）不同的运动方式，人体消耗的能量是不同的。由右表中数据可知，运动减肥的最佳方

式为。

【答案】（1）A（2）中速跑

【解析】（1）排放到空气中的有害气体和烟尘是空气污染的主要污染物，市民不开汽车，

改骑自行车上班，是为了减少有害气体和烟尘的排放，从而能减少大气污染，故答案为

A；

（2）从表中数据可以看出中速跑消耗能量最多，则运动减肥的最佳方式为中速跑，故答案

为中速跑。

19．现在，常有同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不

集中等现象，这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食

谱：一份面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：

(1)写出上述早餐食谱中所含的主要营养素：、、

(至少写出三种)。

(2)与成年人相比，处于青春期的青少年更应该吃好早餐，这是因为青春期身体生长发育较

快，新陈代谢过程中的同化作用(选填“强于”、“弱于”或“等于”)异化作用。

【答案】①蛋白质、维生素、糖类（淀粉）②强于

【解析】（1）面包主要提供淀粉等糖类，牛奶提供蛋白质，还有少量的脂肪，蔬菜和水果

主要提供维生素，可见上述早餐食谱中所含的主要营养素：蛋白质、糖类、维生素等，此

食谱的营养比较全面，符合合理膳食的要求。

（2）与成年人相比，处于青春期的青少年更应该吃好早餐，这是因为青春期身体生长发育

较快，新陈代谢过程的同化作用强于异化作用。

20．当今社会有一个庞大的人群，身体有种种不适，而医生检查又未能发现器质性病变，

这种状态国内称为“”，世界卫生组织称其为“”。

【答案】亚健康、第三状态

【解析】亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态。处于亚健康状态者，不能达到

健康的标准，表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退的症状，但不符合现代

医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。现代医学将一种介于健康与疾病之间的生理功能

低下的状态称作“第三状态”。

21．青少年的健康成长至关重要。

（1）健康包括生理、________和社会关系健康。

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（2）青少年应合理膳食，注意营养平衡，其中糖类主要为人体提供________。

（3）以下属于良好生活习惯的是____。

A．经常上网学习到深夜

B．节假日陪父母外出旅游散心

C．积极参加文娱活动和体育运动

D．因学业紧张很少与老师和同学交流

【答案】心理能量B；C

【解析】（1）健康包括生理、心理和社会关系健康。

（2）青少年应合理膳食，注意营养平衡，其中糖类主要为人体提供能量。

（3）A．经常上网学习到深夜，不属于良好生活习惯，A不符合题意。

B．节假日陪父母外出旅游散心，属于良好生活习惯，B符合题意。

C．积极参加文娱活动和体育运动，属于良好生活习惯，C符合题意。

D．因学业紧张很少与老师和同学交流，不属于良好生活习惯，D不符合题意。

22．按照世界卫生组织对健康的定义，完成下列填空。

（1）“我的体育成绩都已经达标”反应的是______方面处于健康状态。

（2）“我同男生和女生的关系都很好”反应的是______方面的良好状态。

（3）儿童和青少年心理健康的核心是______。

（4）选择健康的生活方式，应该从______时期开始。

【答案】身体社会适应心情愉快青少年

【解析】（1）健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有

疾病和不虚弱。“我的体育成绩都已达标”反映的是身体方面处于健康状态。

（2）“我同男生和女生的关系都很好”，学会与人相处，维持良好的人际关系指的是一定的

社会适应能力，属于社会适应方面的良好状态。

（3）儿童和青少年心理健康的核心是心情愉快。良好的情绪和适度的情绪反应表示青少年

的身心处于积极的健康状态。

（4）健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平、生活质

量，选择健康的生活方式，应该从青少年时期开始。

三、探究题

23．草莓成熟时节，气温逐渐升高，买回来的鲜草莓很容易腐烂变质，为了探究鲜草莓在

低温下能否延长保鲜时间，某校科学兴趣小组的同学在一个草莓园里采摘了同一品种、大

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小相近的新鲜成熟草莓，并设计了如下表所示的实验方案：

其他环境条

组别实验材料环境温度保存时间变质个数

件

甲草莓50个4℃相同2天无

乙草莓50个常温2天46个

请分析实验并回答下列问题：

（1）选取甲、乙两组新鲜草莓的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同，其

目的是______。

（2）设置乙组的作用是______。

（3）你认为草莓变质的根本原因是______。

（4）通过该实验可以得出的结论是______。

【答案】保证变量唯一对照微生物的大量繁殖低温能抑制微生物的繁殖，保

鲜瓜果蔬菜

【解析】（1）对照实验具有变量的唯一性，实验中选取甲、乙两组新鲜草莓的品种、大

小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同，其