后厨安全协议书（2篇）

后厨安全协议书甲方（后厨管理方）：____________________

乙方（后厨工作人员）：__________________

鉴于甲方负责后厨管理工作，乙方为甲方后厨工作人员，为确保后厨工作安全，预防和减少事故发生，甲乙双方经充分协商，达成以下安全协议：

一、甲方责任

1.1甲方应严格遵守国家有关法律法规，制定和完善后厨安全管理规章制度，确保后厨安全。

1.2甲方负责对乙方进行安全教育和培训，提高乙方安全意识和操作技能。

1.3甲方应定期对后厨设备进行检查、维修，确保设备安全可靠。

1.4甲方应定期组织后厨安全检查，发现问题及时整改。

1.5甲方应提供符合国家安全标准的劳动防护用品，并要求乙方正确佩戴和使用。

二、乙方责任

2.1乙方应严格遵守国家有关法律法规和甲方制定的规章制度，自觉维护后厨安全。

2.2乙方应积极参加甲方组织的安全教育和培训，提高自身安全意识和操作技能。

2.3乙方应严格按照操作规程进行作业，不得违章操作。

2.4乙方应发现后厨安全隐患及时报告甲方，并积极参与整改。

2.5乙方应正确佩戴和使用劳动防护用品。

三、安全措施

3.1后厨应配备必要的消防设施和器材，并定期进行检查、维护。

3.2后厨应保持清洁卫生，不得堆放易燃易爆物品。

3.3乙方应掌握火灾、触电、中毒等事故的应急处理方法。

3.4后厨设备应定期检查、维修，确保正常运行。

3.5乙方应定期进行健康检查，确保身体健康。

四、事故处理

4.1如发生安全事故，乙方应立即采取应急措施，并及时报告甲方。

4.2甲方应迅速组织事故调查，明确事故原因和责任，制定整改措施。

4.3甲方应根据事故情况对乙方进行相应处理，并按照国家有关规定给予经济赔偿。

五、其他

5.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

5.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：____________________

乙方（签名）：__________________

签订日期：____________________后厨安全协议书（二）甲方（厨房管理方）：

乙方（厨房工作人员）：

鉴于甲方作为厨房管理方，对厨房的安全管理负有一定责任，乙方作为厨房工作人员，应严格遵守厨房安全规定，确保厨房安全运营。为确保双方在厨房安全方面的权益，经双方友好协商，特订立本协议书。

一、协议内容

1.乙方必须遵守国家有关法律法规，严格执行厨房安全管理规定，自觉维护厨房安全。

2.乙方在进入厨房工作前，应接受甲方组织的厨房安全培训，了解厨房安全知识，熟悉厨房设备设施的使用方法。

3.乙方应遵循以下厨房安全操作规范：

a.严格遵守厨房卫生规定，保持厨房环境整洁，定期清理厨房设备。

b.严禁在厨房内吸烟、使用明火、乱拉乱接电源线。

c.操作厨房设备时，应严格按照设备使用说明书操作，不得私自拆卸、改动设备。

d.妥善保管厨房钥匙、消防器材等安全设施，不得随意借给他人。

e.发现厨房安全隐患，应及时报告甲方，并采取相应措施消除隐患。

f.遵循厨房消防规定，熟练掌握消防设施的使用方法，遇到火灾时，能迅速、正确地使用消防器材。

4.乙方应定期参加甲方组织的厨房安全培训，提高厨房安全意识。

5.甲方应加强对厨房安全的管理，定期对厨房设备进行检查、维修，确保设备安全运行。

6.甲方应定期对乙方进行安全考核，对不符合安全要求的乙方，有权进行处罚或解除劳动合同。

二、违约责任

1.乙方违反本协议书规定，造成厨房安全事故的，应承担相应的法律责任。

2.乙方未按照甲方要求参加厨房安全培训，造成厨房安全事故的，应承担相应的法律责任。

3.甲方未履行本协议书规定的安全管理职责，导致厨房安全事故的，应承担相应的法律责任。

三、解除协议

1.本协议书在甲乙双方达成一致意见后，可以解除。

2.乙方在劳动合同解除或终止后，本协议书自动失效。

四、其他