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文档简介
食品加工班组安全承诺书合同编号:__________甲方(食品加工企业):__________地址:__________联系电话:__________联系人:__________乙方(食品加工班组):__________地址:__________联系电话:__________联系人:__________鉴于甲方为乙方提供食品加工场所和设备,乙方为甲方提供食品加工服务,为保证食品加工过程中的安全,确保食品安全,甲乙双方经协商一致,特订立本安全承诺书,共同遵守。第一条安全责任1.1甲方应按照食品安全法律法规和国家标准的要求,对食品加工场所、设备、原料、辅料及食品进行严格管理,确保食品加工安全。1.2乙方应严格遵守食品安全法律法规和国家标准,对食品加工过程中的操作规程、卫生要求、质量控制等进行严格执行,确保食品加工安全。第二条安全培训与教育2.1甲方应定期组织乙方进行食品安全培训和教育活动,提高乙方员工的安全意识和操作技能。2.2乙方应组织员工参加甲方举办的食品安全培训和教育活动,并确保员工掌握相关知识和技能。第三条安全防护措施3.1甲方应提供符合国家标准的食品加工设备和工具,确保设备的安全运行。3.2乙方应按照甲方提供的设备操作规程进行操作,不得擅自改动设备结构,确保设备安全。3.3乙方应严格执行食品加工过程中的卫生操作规程,保持食品加工场所的清洁卫生,防止食品污染。第四条食品安全事故的处理4.1乙方发现食品加工过程中的安全隐患,应立即采取措施予以消除,并向甲方报告。4.2甲方应及时处理乙方报告的安全隐患,并协助乙方进行食品安全事故的处理。4.3发生食品安全事故时,乙方应立即停止食品加工,并向甲方和有关部门报告,积极配合调查处理。第五条保密条款5.1乙方应对在食品加工过程中获得的甲方商业秘密和机密信息予以保密,不得向任何第三方泄露。5.2甲方应对在合作过程中获得的乙方个人信息和业务信息予以保密,不得向任何第三方泄露。第六条违约责任6.1甲方违反本承诺书的,应承担相应的违约责任,赔偿乙方因此造成的损失。6.2乙方违反本承诺书的,应承担相应的违约责任,赔偿甲方因此造成的损失。第七条争议解决本承诺书履行过程中发生的争议,甲乙双方应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本承诺书自甲乙双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,期满后自动失效。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法规和国家标准2.食品加工场所和设备的相关资料3.食品安全培训和教育资料4.食品安全事故处理流程5.商业秘密和机密信息的定义和保护措施二、违约行为及认定:1.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准要求提供合格的食品加工场所和设备,认定甲方违约。2.甲方未提供符合国家标准的食品加工设备和工具,认定甲方违约。3.乙方未按照甲方提供的设备操作规程进行操作,认定乙方违约。4.乙方未严格执行食品加工过程中的卫生操作规程,认定乙方违约。5.乙方未对甲方商业秘密和机密信息保密,认定乙方违约。三、法律名词及解释:1.食品安全法律法规:指国家制定并公布的关于食品安全管理的法律、法规和规章。2.国家标准:指由国家标准化机构制定并公布的相关食品安全的国家标准。3.食品加工场所:指进行食品加工的地点和环境。4.商业秘密和机密信息:指不为公众所知悉,能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.食品安全培训和教育不足:解决办法是甲方应定期组织乙方进行食品安全培训和教育活动,提高乙方员工的安全意识和操作技能。2.食品加工设备故障:解决办法是甲方应提供合格的食品加工设备和工具,确保设备的安全运行;乙方应按照甲方提供的设备操作规程进行操作,不得擅自改动设备结构。3.食品加工场所卫生问题:解决办法是乙方应严格执行食品加工过程中的卫生操作规程,保持食品加工场所的清洁卫生,防止食品污染。4.食品安全事故处理:解决办法是乙方发现食品加工过程中的安全隐患,应立即采取措施予以消除,并向甲方报告;甲方应及时处理乙方报告的安全隐患,并协助乙方进行食品安全事故的处理。五、所有应用场景:1.食品加工企业与食品加工班组之间的合作。2.食品加工企业对
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