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基础代谢名词解释基础代谢（BasalMetabolicRate，BMR）是人体在安静状态下正常能量消耗的最低水平，也称作“安静代谢率（RestingMetabolicRate，RMR）”。基础代谢是指一个人在不参加任何体力活动的情况下，在安静、全身放松和身体温度、血压、代谢率等方面都处于平衡状态时，人体需要消耗的最小能量，即热量。基础代谢是身体对于能量的最基本的需求，是指人体在不进行任何体力活动时所消耗的最低热量量。基础代谢率因人而异，是由遗传、年龄、性别、体重、身高、体脂肪率、肌肉状况等因素决定的。基础代谢占了总能量消耗的70%-80%。人的能量消耗可以分为三个部分：基础代谢、适应代谢和运动代谢。在三者之间，基础代谢所占的比例是最大的，占总能量消耗的70至80%，其余的20至30%分别来自适应代谢和运动代谢。基础代谢与身体各组织器官的代谢率有密切关系。身体的各种代谢需要能量，而能量来自于各种食物。人体吸收食物中的热量，维持身体必要的耗能。消化吸收食物的能量，人体还要保持重要脏器、肌肉等的正常代谢，完成生命活动的基本需要。对于成年男女来说，他们的基础代谢将会依据以下因素而有所不同：1.年龄：基础代谢率会随着年龄的增长而下降。随着年龄的增长，机体的组织器官细胞新陈代谢能力下降，从而使基础代谢率下降。2.性别：男性一般比女性有更高的基础代谢率。这是因为男性平均来说比女性拥有更多的肌肉，而肌肉代谢的能力远高于脂肪。3.身体质量指数（BMI）：高BMI的人一般拥有更高的基础代谢。这是因为高BMI意味着这个人拥有更多的体重，从而需要更多的能量去维持正常的生理活动。4.体脂肪率：身体组织中的脂肪量也会影响基础代谢率。脂肪组织代谢产生的能量较少。5.环境温度：环境温度低的情况下，人体需要更多的能量去维持体温，从而基础代谢率会更高。6.肌肉质量和强度：肌肉群的训练可以增加其代谢速率，因此肌肉量是影响基础代谢的重要因素。7.饮食：饮食可以影响基础代谢率。某些食物可以增加热能代谢率。基础代谢具有重要的生物学意义。对于减肥的人来说，增加基础代谢率是减少体重的关

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