2024年酒店年度工作总结（34篇）

2024年酒店年度工作总结（34篇）

2024年酒店年度工作总结（精选34篇）

2024年酒店年度工作总结篇1

20_年即将度过，我们充满信心地迎来20_年。过去的一年，

是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年

营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必

要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短,

奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

在这一年里，我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助

下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，

本年度的工作总结主要有以下几项：

一、工作表现、品德素质修养及职业道德

能够认真贯彻酒店经营方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极

学习业务理论及专业知识；遵纪守法，认真学习与工作有关的法律知

识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，工作态度端正，认真负

责。

二、专业知识、工作能力和具体工作

大堂经理工作琐碎，但为了搞好工作，我不怕麻烦，向同事学

习、自己摸索实践C明确了工作的程序、方向，提高了工作能力，

在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作

并熟练圆满地完成本职工作。在这一年，我本着“把工作做的更好”

这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作：

代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门（包括个人）的一

切投诉，听取客人的各类意见和建议。会同有关部门处理客人在酒

店内发生的意外事故。解答客人的咨询，句客人提供必要的帮助和

服务。维护宾客安全。维护酒店利益，索赔，催收。收集客人意见

并及时向总经理及有关部门反映。维护大堂及附近公共区域的秩序

和环境的宁静，整洁。督导，检查在大堂工作人员的工作情况及遵

守纪律情况。协助总经理或代表总经理接待好vip。夜班承担酒店

值班经理的工作。协助各部维系酒店与vip客人，熟客，商务客人

的良好关系。各领导临时指派的各项工作。参与前厅部的内部管理。

为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调，除了做好本职工

作，我还积极配合其他同事做好工作。

三、工作态度和勤奋敬业方面

热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作

投入，热心为宾客服务，认真遵守劳动纪律，有效利用工作时间，

坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

四、工作质量成绩、效益和贡献

在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成

各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，

同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，

使工作水平有了长足的进步，开创了工作妁新局面，为酒店及部门

工作做出了应有的贡献。

总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面

还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做

的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，

我将认真学习各项业务知识，努力使思想觉悟和工作效率全面进入

一个新水平，具体计划如下：

工作中做到“六点”，即：(1)耐心多一点(2)态度好一点(3)动

作快一点⑷语言得体一点⑸层次高一点(6)办法多一点。

更新思想观念，强化服务意识。部门管理中的具体情况，进行

大胆、细致的改革与创新，及时掌握与工作有关的信息。集体讨论、

个别分析，深入思想，摆脱空话、大道理，并理论联系实际的让大

家感受服务的存在°去除旧的思想观念，增强工作的热情，并大胆

的改革以服务为宗旨的“强化服务意识，增强服务理念，提高服务

质量”的主导工作思想。使大家学有目标、干有动力，严格做到

“在岗一分钟，满意六十秒”，使我们的整体水平上一个大台阶，

并把服务延伸，多为宾客及员工服务。

以身作则，严格管理。“打铁先要自己硬，己所不欲勿施于人”

要求员工做到的首先自己要做到，有困难我先上，有好处让要给员

工。当好生活中的老大哥，学习上的小老师，工作上的小模范。集

体有问题，民主解决。做到大家都没有意见，不偏向任何人，率先

垂范。

以下是本人对酒店及本部门在一年的一点建议及意见：

一、不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和

服务质量的基本条件。

所以一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，

另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技

巧，通过培训使员工达到：

(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树

立尊重和友好的态度。

(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成

服务不到位而产生的不满意。

(3)人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、

言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质

的进一步提高。

(4)熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规

化管理的模式。

(5)对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁

意识。

(6)营造员工队伍的团队精神。

(7)实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社

会声誉。

二、在管理过程中，要认真执行奖罚制度

对员工的思想及业务水平定期进行考察，根据各种特长合理的

安排使用，重视培养选拔人才，形成一支骨干队伍，在各项工作中

发挥中坚作用。

三、开源节流，做好酒店设备、物资的管理与控制。

四、树立天天多售房的主导思想。

五、在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全店

干部员工提出节能降耗8字要求。

即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要

罚，八要宣。

以上就是我的总结，如有不妥之处，还敬请领导多多批评指正。

2024年酒店年度工作总结篇2

上半年也是在忙碌的前台服务工作里面进入了尾声，从年初的

充满希望，到春节期间的降温，再到而今的回暖，这半年酒店经历

了很多，我个人也是有了挺多的思考，对比，我也是来总结下自己

的前台工作。

其实刚开始的时候，还没有怎么的在意，但是直到接到上级的

通知，无法开业，我也是感受到一丝丝的不安，不知道我们酒店是

不是能熬过去，又是要到什么时候才能真的开业，而自己在家里宅

着，也是感受到这个假期是如此的漫长，但渐渐我也是感受到一些

的不安，不能再这样耗费时间下去，连患病的都知道在医院里面看

书，那健康的我，更是不能在这段日子里就玩过去了，所以居家的

那段日子，我也是去思考自己的职业道路，去考虑以后自己的发展。

同时经过在家的学习，我也是对于前台，对于酒店的工作有了

更加深入的了解，也是坚定了自己以后要去走的路，其实来酒店工

作的时间也是不太长，我不知道自己是否会被辞退，如果走了，该

如何的去发展，如果还在公司，又是该怎么样规划自己的以后，我

也是不想一直做前台的工作，所以也是格外的努力，在家学习很多

以后可以做的工作要求的能力，去清楚酒店其他的工作是怎么样做

的，和同事多沟通，去熟悉了解，那么以后真的有机会的时候，我

也是能去把握住。

回到酒店，前期虽然依旧没有多少的客人，但是我们也是做好

了准备，只要人流多了，疫情得到了控制，那么也是相信我们的酒

店会重新做起来，在做好消毒，防控的工作同时，我们也是迎来了

新的客人，渐渐的客人多了，在前台的岗位上，我也是积极的去做

好服务，和客人多沟通，让他们清楚我们酒店的消毒防控措施，请

他们也是积极的去配合，确保大家的安全。

同时对于一些难以搞定的客人，我也是会耐心的去说，实在处

理不了，也是会找领导或者其他的方式来解决，毕竟安全还是更加

的重要，同时也是不能去得罪了客人，半年的时间过得是很快的，

忙碌中，自己的服务也是做得更好，同时我也是看到酒店的复苏，

虽然和同期相比，还有一些差距，但是我相信下半年，我们酒店的

业绩会越来越好的，同时自己的前台工作我也是会做的更出色。

2024年酒店年度工作总结篇3

过去的20_年是不平凡的一年，是我们—大酒店创建的第二年,

是一大酒店创立品牌，丰富品牌内涵，提升品牌形象的一年，是—

大酒店提升市场占有率的一年。酒店全体员工同心同德、兢兢业业、

任劳任怨、积极奋力拼搏，克服各种困难，取得了丰硕的工作成绩:

一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步

20_年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指

标，另外全年上缴各种税金超30万元。

二、酒店综合管理日趋加强和完善，水平全面提升

1、继续建立健全酒店各项规章制度。

(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经

理下至普通服务员等所有岗位职责。

(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。

酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假

管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应

制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店纪律的规定》、

《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》

的出台，酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价

格市场调价制度，重点完善了酒店采购制度的深化改革，节约了酒

店采购人力，节省了采购时间，提高了采购时效。

2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈

众所周知，质量就是酒店的生命线，一年来我们酒店自上而下

高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。

酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领

导小组，下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小

组，每周定期不定期对酒店各部门全面工作（包括员工劳动纪律、员

工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等）进行

质量检查，并责成有关责任部门和责任人整改，全面开展酒店综合

质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次，有力的督促了酒

店各项日常管理工作的开展。

3、着重加强了酒店六常管理、六实务管理工作

酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、

常教育”的“酒店六常管理法”，对各部门员工进行了相关培训。

下半年全面推广酒店六实务管理模式，即“天天处理、天天整合、

天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”，重点做好餐饮部、

出品部、客房部工作柜（抽屉）的格子间隔，做好小物件的定置管理,

规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放，按左进右出的原则操作,

杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。

三、酒店服务水平日渐提高，员工服务意识不断增强

1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的培训，包括

酒店基本知识，酒店全员消防培训等。

2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学

习洗衣房技术，贺一先学成回来后还写了在酒店进行宣讲，促进了

酒店员工学习。

3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训

如餐饮部成立培训小组，明确培训的“目的性、实用性、时间

性”，制定培训方案，采取理论与实际相结合，经老带新的方式，

分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语

等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和

比武竞赛；每月一次酒店的培训、一次安全卫生知识培训；每周二次

餐饮促销业务知识培训等，并定期进行考核。

4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验，如

客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务

等个性化服务，满意加惊喜的服务，不断提高对客服务质量。餐饮

部服务员自我营销个性化服务，节假日向客户电话问候或短信联络

等等，不断提高餐饮服务质量，加强与顾客的情感沟通，促进餐饮

经营。

四、坚持不懈开展酒店营销工作

酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲，在各部门全力

配合下具体开展了以下工作：

1、酒店开展了店庆一周年营销活动和兔年年夜饭的营销活动。

2、对酒店店庆两周年以及兔年除夕年夜假的营销都进行了提前

策划。

3、组建的婚（寿）庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营。

五、酒店开源节流工作卓有功效

酒店全年对各部门出台了部门绩效方案，强化各部门的成本核

算，主要是针对客店部楼层、棋牌室、洗衣房，以及餐饮部、出品

部进行细化成本控制，节约日常耗材，节约日常用水用电用气等，

取得了较好的成效C

1、酒店自五月份起对各部门管理区域实行分装水电表，为部门

水电费成本细化核算打下基矗

2、客房部是酒店主要创收部门，同昱也是酒店成本费用最高的

一个部门，本着节约就是创利润的宗旨，客房部号召全体员工从自

我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。

(1)客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可

作为清洁剂使用，牙刷、剃须刀等回收后可卖给废品收购站，梳子

清洗消毒后可利用，所有一次性用品外壳回收再利用。

(2)客房部每个工作区域都制定了灯、空调等的开关时间表，及

时开关，科学使用，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了不少

的电费。

(3)客房部针对酒店下发的部门预算指标，对各管区的物品领用

进行合理化划分每月定额，尽量做到以旧换新，责任到人。

2024年酒店年度工作总结篇4

一、酒店运营

(1)精心细致的服务接待、奠定酒店的市场定位随着句容城市

规划与经济的快速发展，综合实力逐渐增强。目前已累计批办外商

投资企业500多家，实际引进外资近13亿美元。旅游产业以茅山、

宝华山为核心，为句容带来了诸多的市场商机。句容曙光国大凭借

自身软、硬件条件，承担了多项高规格的接待任务。如：茅山旅游

文化节、中国远洋集团总裁一行、江苏省公务员考试培训班、全国

象棋冠军大师赛等多场高规格的会议和VIP接待，得到了社会各界

人士的一致肯定。其中，一年一度的市人大会议是规模最大，规格

最高的政府性会议，相关领导指定由句容曙光国大全程接待。这是

对我们酒店品牌、服务、接待能力的一次重大考验和检阅！最终，

整个服务接待完美攻官，堪称年度服务杰作！句容曙光国大在过去

的一年，通过承接社会各界不同类型的会务、商务、宴席、团队，

等接待工作，赢得了酒店硬件最好、产品质量最佳、服务最规范的

四星级商务旅游酒店的口碑。

（2）打好酒店文化营销牌，扩大酒店品牌影响力

通过对酒店资源整合，用不同的主题营销活动，把20_年全年

的经营活动连贯起耒，巧妙利用节假日，地方文化，展开一系列的

经营主题。推出如江鲜美食节、中秋月饼、圣诞节和企业文化建设

等多项主题文化活动。20_年5月，在第九届中国•吁哈国际龙虾

节上，句容国大荣获肝胎龙虾烹饪大赛金奖。这一成绩不仅是曙光

国际整体实力的体现，也为曙光美食提升品牌起到很好的宣传作用。

酒店通过对上述主题文化活动积极展开酒店公关、销售活动，最终

实现了酒店两个效益的双丰收。20__年句容曙光国大先后获得句容

市政府颁发的“慈善企业”、“佳民营服务业企业”、“诚信餐饮

企业”等多项荣誉加称号。

（3）加大酒店设施设备更新力度，继续保持行业市场领跑优势

通过对酒店设施设备的合理投入、更新改造、设备保养工作，

保证酒店永续经营和发展是酒店管理工作一个宗旨。一年来，我们

不断对市场进行分析和研究，对餐厅包厢进行升级改造，提高档次,

对宴会厅增加了卡拉oK点歌系统，满足了广大客户的实际需求，增

加了宴席市场的竞争力；对客房设施进行更新，特别是行政楼层液

晶电脑，显现出客房强劲的市场竞争力；酒店免费宽带上网、商务

中心电脑信息查询、会议室无线上网，酒店的信息化建设已走在了

句容同行业市场的前列。通过不断更新、换代、升级，使我们酒店

的产品优势得到了进一步的强化。

二、酒店管理

(1)规范服务标准，顺利挂牌四星

酒店20_年的主要管理目标就是旅游涉外饭店四星级挂牌任务。

酒店董事会迅速成立创四星办公室，创四星领导小组，结合酒店管

理实际情况，分别建立起资料整理小组、工程整改小组、对外宣传

及品牌维护小组、服务质量小组来进一步将工作做到实处。为使创

四星工作和规范化服务深入人心，酒店组织开展了多种形式的宣传

和培训：编印《旅游饭店星级划分宣传资料》、《礼仪手册》等多

种资料，并且开展了争创四星动员大会、争创四星系列培训课程，

酒店服务人员通过英语等级考试人数为49人；上岗证持证率达95%

以上。在酒店开业一周年之际，顺利通过了省、地、市旅游星评委

员会的明查暗访，荣膺四星级旅游饭店。同时，酒店利用创“四星”

的良好契机，不断强化产品和服务管理，使酒店的服务质量不断攀

升，符合了四星级酒店的标准要求。

(2)加大酒店培训机制配套建设，完善人力资源的开发与管理

20_年，酒店进一步完善了内部培训体系，编印了岗前规范化

的培训教材。对基层管理以上人员重点加强了创新意识和专业知识

的灌输；加强对员工的基础培训，保证培训内容的针对性、实效性。

此外，我们还通过制订和试行跨部门换岗般炼、同集团下属兄弟酒

店进行跨酒店定期锻炼制度以及集团外同行定期考察交流制度，以

此加快酒店专业人才的培养。为员工综合素质的提高和专业知识水

平的提升，同时为集团储备酒店专业人才做了极具意义的尝试。

为应对日益增加的人力成本，酒店建立多样化用工制度，与社

会建立多渠道用工体系，不仅改善酒店用工结构，也降低劳动成本,

提高劳动效率；通过与周边学校的联系，在接待高峰期利用钟点工

进行服务，减少人力成本支出，提升酒店的经营收益。

（3）建立并完善激励机制，提供人才公平竞争舞台

为了培养并强化员工的服务竞争意识，酒店先后出台了部门业

绩考核办法和服务质量考核体系，员工的工资直接与岗位业绩挂钩,

充分发挥员工的积极性。推行“重要岗位量化考核制度”、年度员

工达标考核等，对内部的人力开发管理机制进行改革、创新，营造

“惟才是用”的用人机制和良好的育人环境，尽可能为员工提供一

个全面展示才华的舞台，深度挖掘员工的积极性和创造性，为酒店

的发展形成了一股强大的合力。

20_年酒店应用和推广了公开竞聘上岗制度，建立以公示、民

意测评、理论考核、面谈等步骤公开竞聘，不仅为酒店注入新的人

力开发活力，也使酒店在人力开发与管理上迈出尝试性的一步。

（4）抓好服务质量管理，促进酒店品质提升

20—年，酒店对服务质量的重要性做了认真分析，并运用科学

的方法持之以恒地抓好酒店服务质量的管理工作。

一是做好一年一度的岗位达标考核，做好稳定服务质量的基础

工作。相关部门也积极探索创新管理，采取多种措施，有效地促进

了各项管理工作。

二是在日常管理中，反复抓好“有声和微笑”二项基础服务工

作，经过一年的努力和服务明星活动的推出，我们的宾客满意度也

进一步提高。

三是成立了以各部门专门岗位基层管理人员为主的质检小组，

每天至各区域进行质检工作，强化质量分析和质量的预前控制。

（4）坚持一线为顾客服务二线为一线服务的宗旨

根据企业发展的规律生存期（08-_年）一一发展期（20_-

20_年）一一腾飞期（20-20）o在总体经营战略的基础上，

20_年酒店重点经营管理工作围绕“服务规范年”（包括：服务语

言、服务礼仪、服务流程、服务设施、公共关系、车队服务、应急

服务、图书阅览、文化建设、等。各部门以服务规范年为管理目标,

制定年度、月度、每周工作计划与节点要求）为基点，大力展开内

外结合的管理思路，市场营销战略主体以制造文化主题为主要卖点。

一线部门紧密围绕“服务营销”这一主题概念，二线部门以服务好

一线部门为宗旨，为“前线将士''做好后勤服务，以总经办、人力

资源、财务为首的后勤部门大力展开服务文化，为酒店最终赢得市

场创造了宝贵的时间。

三、年度工作结语与自省

过去的一年充满着许许多多的不确定因素，金融危机对酒店行

业的冲击，市场消费的疲软与谨慎导致酒店一年上半年工作进入一

个“迷茫期”，在大力开展市场拓展、服务内功修炼等有效手段的

同时，酒店高层深入国内同行业市场进行考察与研究，最终通过对

“绩效目标考核”、“菜肴出品的创新”、“人才的引进”等工作,

—年终于实现全年经营指标。回顾，酒店的经营与管理依然存在漏

洞，如：先进的酒店管理理念理解太慢、产品创新速度不够、人员

流失比例失衡、培训不彻底、团队建设以及核心凝聚力不够，部门

协调与沟通存在误区。尽管未来充满艰辛，我们有理由相信：我们

的团队一定会做的更好。

四、20_年工作计划

20_年酒店总体发展战略：在集团公司的指导下，围绕年度经

营计划目标，充分整合酒店资源，创新观念、服务、技术，提升综

合接待服务素质、增加服务设施设备、规范服务流程、积极参与政

府旅游规划配套、为忠诚客户定制个性化服务、全年积极展开主题

文化营销、提升品牌忠诚度、积极拓展区域外市场、以团队、会务

为主的市场营销战咯，保持曙光国大在句容同业市场的龙头地位。

(1)20_年酒店经营目标：

营业收入3200万元，GoP值500万元。其中房务部营业收入

1150万元，餐饮部营业收入20_万元。

(2)主要措施

2.1、明确酒店市场与经营定位，加大市场与客户拓展力度

继续以政府、企事业单位、高档商务散客为主要市场，同时以

婚宴、会议、高档宴请为主要服务目标，拓展外埠高档商务、会议

市场，特别要加强省级会议市场拓展力度，扩大酒店辐射面。同时,

要充分利用网络预定系统、机构，加强与华东知名旅行社合作关系、

增加预定业务；加深与各大媒体的合作，突出酒店品牌形象、策划

和实施系列主题公关活动，全面推进曙光国大品牌文化年建设，为

下一个三年计划打下坚实基础。

2.2、完善岗位配套与职能划分，加强对人力资源绩效考核与管

理

恢复成立酒店公共关系部，强调公共关系管理职能。形成VI导

入、策划、新闻和客户管理四大职能，创建酒店品牌。同时，对

20_年业绩提成方案调整，将婚宴接待划归餐饮部负责，外部市场

专人跟踪，销售经理集中精力做好本地市场的客户开发与维护工作。

完善招聘、晋升和降级、绩效考核等工作，对人力资源开发管

理透明化、公开化；要分层面、分类别、分步骤实施管理人员工作

绩效考核，逐步完善全员绩效考核与管理。

2.3、强化酒店服务质量管理工作，不断提升酒店品牌

20_年，增加_0人左右会议室，弥补我们中型会议室的缺憾。

坚定不移地贯彻“品质至上”的方针，对酒店的服务特色、服务质

量继续创新与保证；全年推进质量管理活动：第一季度我们推出

“第一时间微笑和问候”主题活动，第二季度推出“服务技能大比

武”，第三季度推出礼仪大使评选，第四季度推出曙光关怀。

2.4、积极推进企业文化建设

管理规范化是20_年###酒店年度管理战略总目标。

2.4.1.扩大管理层与员工对话的渠道和频率，充分利用总经理

信箱、我为酒店献一计、员工恳谈会、员工联谊会等多种形式来加

强沟通。

2.4.2、建设以人为本，共同发展的环境，提倡“快乐工作”理

念，激发员工热情c

2.4.3、重视安全工作，根据岗位类型制定安全防范措施，实行

全员安全化管理。

2.4.4,发挥党工团在组织中的文化辅助作用。积极组织员工文

体活动。通过文化、知识竞赛、卡拉。K、拓展培训等增进“凝聚

力”。

一一回顾20__年，我们在拼搏中走过，满怀喜悦；展望20_年,

我们的团队虎虎生威。我相信在集团领导的指引下，句容曙光国大

“300将士”将齐心协力，共同进取，我们一定能够实现20__年的

经营目标。最后引用我们酒店的一副对联予以自勉：金牛归巢江王

抚琴笑谈牛气冲天喜迎福地曙光，寅虎啸天众山点头漫话虎踞龙盘

恭请宝山真神。

谢谢大家！

2024年酒店年度工作总结篇5

20_年即将度过，我们充满信心地迎来20_年。过去的一年是

促进酒店“安全、经营、服务”三大主题妁一年，也是酒店全年营

收及利润指标完成得较为理想的一年。值比辞旧迎新之际，有必要

回顾总结行政后勤过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬

长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。我就人资行政后勤

09年度工作情况做如下总结：

一、宿舍：

1、善于了解与沟通，起到调剂作用

员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室

等范围的工作，相对工作较为琐碎而复杂。住宿员工大多为80、90

后员工，住宿要求高，自理能力差，同时对酒店提出的要求不能较

好的理解与遵守。比如员工随意在宿舍安装网线、随意拉接电线板

等，酒店提出批评后部分员工还会出现抵触心理，针对这一情况，

宿舍管理员耐心的向员工解释酒店的主要目的与用意，起到酒店与

员工间调节剂的作用。

2、合理调整班次，组建优良队伍

浴室及活动室上半年由一人管理，由于长期上中班，且晚上员

工洗浴时间集中，漏水情况较多，不能得到工程的及时援助，员工

工作情绪较大；同时宿舍员工以退休人员为主，年龄偏大，如果长时

间在浴室工作，这样在身体方面会受到一定影响。考虑宿舍员工主

要以打扫卫生为主，不存在任何的技术性工作，根据班组实际情况,

进行岗位调整，实行岗位轮流制。通过这种做法有效的抑制了员工

不平的心理。

3、加大检查指导职能，创造良好后勤环境

根据酒店整体要求，为员工提供一个良好的住宿环境是后勤员

工义不容辞的职责，平时在要求员工遵守宿舍管理制度的同时，还

应要求宿舍管理员不折不扣地按照工作流程进行执行。今年8月份

又重新修订了后勤员工工作流程，建立了新的住宿、退宿人员登记

卡，规范每日宿舍检查记录。同时每二个月对宿舍卫生、大功率电

器使用情况进行大检查，一方面是让员工养成一种良好的卫生习惯、

一种团体意识，更重要是确保宿舍安全，排除一切隐患。

4、建立资产台帐，明确资产放置点酒店开业后，后勤班组自身

未建立资产台帐，因员工宿舍分为二个点，这对资产盘点工作带来

一定的困难，一年下来有部分资产进行了转移及更换，但都未及时

调拔与变更，特别是外租房，较多物品都从员工宿舍领取，但都未

签字登记。通过一周的时间联合工程部、财务部一起对资产一一进

行盘点与登记，大到床、衣柜、小到床单、被套，并对与实际不相

符的资产进行查实，与各部门进行调拔与划转。

二、员工餐厅：

1、制定各项员餐制度，规范员工用餐行为

酒店提出的三大黄金法则不仅适用于客用区域，后台区域一样

适用。为员工提供一个良好的用餐环境，保证各项设施都能正常使

用，这需餐厅员工每天都能做好。但因餐厅面积较大，物品较多，

对事物的检查力度存在一定的盲目性，针对此现象班组制定了员工

餐厅餐前检查制度，将所涉及到的物品例入表单，方便员工检查。

同时还对外包单位重申用餐管理要求，随着外包单位用餐人员的增

加，违纪现象有所增多，这对管理带来一定困难，通过重申用餐要

求来规范用餐行为C

2、员工餐厅菜品考核，值班经理参与打分。

今年上半年员餐菜肴质量一直上不去，菜品种类少，口味也一

般。期间员工对我们的工作表示不满。下半年在部门领导的指导与

帮助下，制定了厨师考核制，由酒店值班经理每日对员工餐厅菜肴

进行打分，并在早会上进行通报，这个考核方法对员餐的菜肴质量

提升有很大的促进作用，同时也得到较大的改观。

3、试菜活动时常推出，丰富员餐菜肴品种

为改进员工餐厅的菜肴口味，做好后勤服务工作，今年员工餐

厅多次推出新菜品尝活动。

并对试菜员的意见进行综合分析，经济实惠的菜肴进行全面推

广，成本较高或制作难度较大的菜肴，仅作为菜肴品种调剂制作。

4、以问卷调查的形式，了解员工满意度指数

本年度针对员工餐厅现有的菜式菜品、服务、卫生等进行了满

意度问卷调查。做问卷基于两种原因。一是当好行政主管职责。及

时掌握员工用餐需求，能向领导提供关于餐厅的准确信息。第二，

问卷调查的内容与员工息息相关，如菜肴的卫生、菜肴的口味、米

饭、主食口感等，通过调查既找到餐厅在管理方面存在的优势，更

发现部分环节的不足，从而不断提高酒店员工整体满意度。

三、司机班组:

1、严格控制车辆油耗，制定正确的核算方法。

目前酒店配有三辆车，除总经理专用车外，其余二辆都供酒店

日常使用。为了能更好的控制车辆油耗，行政方面制定了关于车辆

出车规章制度，出车路线明细登记，每月油耗统计等制度。一方面

为了控制油耗使用；二是约束员工行为。

2、加强与用车部门的沟通，使成本降到最低化

在出车审批过程中，采购部经常在周末或是晚上外出提货，通

过一段时间统计，员工累计加班时间较多，这对人力资源成本造成

负担。通过与采购部的沟通，除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品

及时提取外，一般安排在正常工作日提货，大大节省人力成本。

3、培训工作时常开展，完成独立接待任务

司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外，班

组还开展了其他相关培训：如接机服务。在日常服务中，酒店除

vip客人到机场有礼宾员接机外，一般由司机独自前往接送。为了

使接待服务更加标准化，邀请了礼宾员对班组司机进行了培训，包

括接机服务流程，对客的言行举止，仪容仪表等方面。使服务更加

标准化，专业化。

四、店内、店外活动：

1、员工生日活动

积极组织酒店生日员工活动，员工活动是放松紧张工作状态的

有效调节剂，是增加团队凝聚力的途径，今年共计组织8次生日员

工外出活动，有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等，活动

丰富多彩，趣味横生。

2、捐款活动

今年8月中国台湾遭受“莫拉克”台风，同胞生命和财产受到

巨大的损失时，为了帮助灾区群众渡过难关、重建家园，积极组织

以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全

部上交于街道用于灾区群众生活需要。

3、中秋物资发放

中秋佳节，酒店对员工发放中秋慰问物资，根据酒店相关标准

及要求，认真做好物品询价及员工最喜爱物品的调研工作，尽量使

发放物品即实惠又满足大多数员工需求，最后做好物品的验收与发

放工作。4、组织酒店员工满意度测评

根据集团公司人力资源政策，为了解员工对酒店的满意程度，

更有利于酒店各项工作更好开展，进行员工满意度调查。行政方面

主要落实测评人员的统计工作、时间及场地安排、同时还要负责现

场测评人员的次序及签到工作。

5、积极参加社区活动

如果说酒店是一个小家庭，那么街道就是一个大家庭，我们紧

紧的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成长。行政方面积极组

织参与街道各项活动，如：今年元宵节，员工自己动手设计、制作、

安装元宵彩灯作品“福牛”参加街道组织的灯会活动，在一百多件

的作品中，我酒店的“福牛”脱颖而出，获得特等奖。魅力社区评

选活动，组织员工用手机短信方式为社区项目进行投票；计划生育知

识竞答活动，还分别获得1个三等奖和6个幸运奖。

2024年酒店年度工作总结篇6

岁月如梭，转眼间来饭店已有6年多了，升为领班已有半年

多。；毓嗽谡蜴改甑墓髦歇N以诩斓己透魅煌事的支持与帮助下严格

自己#按照酒店要求较好完成自己本职工作，通过这几年的学习和领

导的指导有了较大的改变，工作质量有了新的提升。现将在这一年

工作情况总结如下：

一，日常工作管理：作为一名楼层领班要有协调的作用和配合

主管、经理做好楼层管理工作。

二，加强自身学习和提高业务提高自己的素质在下一年有一定

的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

三，存在问题是：

1.有些工作不够认真如查房检查不是十分到位。

2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不

到家；苟釉惫仁尚浮

3.自己管理水平和理论水平有限。

四，下一年计划：

1.积极认真配合经理搞好楼层日常工作.

2.加强设施设备认真检查和维护，给客人使用过程中以和谐舒

适之感。

3.对客房卫生质量要严格要求，合理安排好计划卫生。

4.加强节能检查，多给员工讲节能知识努力第二次检查

5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教，提高员二业

务水平。

在接下来日子里N乙认真勤奋工作，改进不足之处发扬优点二毯

妹恳桓鲸惫内版店创造更高的价值。今年承蒙酒店领导与同事们的

爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为主管、经理的

助手，我会认真、妥善地安排具体工作，严格要求自己做好本职工

作，积极努力协调客房相关各部门之间的关系；为经理分忧，为酒店

创造效益。

在这里，我就下一年的工作计划制定如下

一、险瘴习、努力提高自身素质。作为酒店客房领班，我从普

通员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因

此，我需要学习相关工作知识，清醒地认识自己。不仅要加强自身

修养，加强实际工作能力，还应该学会举一反三。争取在工作当中

取得成功。

二、极进取，使自己的工作水平有所提高。我相信通过自己的

努力，我会不断增强自身的管理、协调能力，在处理事务方面获得

一个质的飞跃。

三、做好日常实际工作，要细心、耐心与用心地处理工作当中

的每个细节。作为领班官不大不小，职权不大。如果平时工作还不

做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当

中，应该不厌其烦地根据工作中出现的种.种问题加以处理，理顺各

种工作关系。

2024年酒店年度工作总结篇7

20_年就要过去了，自从从事厨房地方菜打荷一职以来，辛勤

工作，认真对待对一件事，多次被评为集团先进个人，我知道这份

荣誉实在是来之不易，心情无比激动，首先感谢各位家人对我的信

任与支持。

一、认真总结、吸取教训、把好质量

打荷员的责任非常重大，工作中起着承上启下的作用，与码菜

部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可乂说是假菜质量的关键，

工作容不下一点点马虎大意，我每天必须提前早到搬餐具、加工半

成品，从没有过一句怨言，工作中加班加点努力要求自己，不求最

好，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口

味正、色泽好，就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从

不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的

能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，边

角料可以做职工菜，这是我一直工作以来都遵循的原则，为了能更

好的控制好我部的成本，三令五申相互监督、举报、下班我带头检

查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组，我管

好自己，也监督好别人，回收了许多可以重新利用的物品、减少了

许多不必要的浪费C

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已

一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什

么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的，但是要

想学的准、学的精，就得比别人多下几倍的工夫，我不服输，一点

都不气馁，下班到书店买书学习，加班时练习，努力提高自己的业

务水平，增强自身素质，争取自己不会被淘汰，不断学习、不断进

步。

我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层，同时也不断

的提升自己的工作技能、技术，先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤

菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职，司时我不断在实践中寻找

技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打

荷技术已日渐成熟的基础上，我逐渐地尝试掌握其他工作的技能，

因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕

去捣乱，有付出就有回报，今年有幸又被评为集团先进个人，我感

到无比荣幸与自豪，再次感谢各位家人对我的支持、信任。

无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我一定

坚定信心，紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围，努力、努力再

努力，请领导放心，我一定不会让你们失望！

最后愿_的明天更辉煌，更灿烂！

祝各位领导身体健康!万事如意!一年吉祥！

2024年酒店年度工作总结篇8

终于盼来了寒假，是可以解脱了不，更大的问题还在后面呢!怀

着期待与迷茫的心情，全系学生都参与了院上组织的寒假实习活动。

我因为各种原因被分配到—度假酒店实习，—度假酒店是一家日—

斥资一亿打造的由—酒店集团管理的五星度假酒店。是西南地区最

大的温泉水会酒店C

2月5日晚很晚才到得酒店，简单的用过晚餐，收拾行李之后

就休息了，应该说酒店的员工宿舍总的还是不错的。2月5日七点

左右起床收拾，用餐之后人力资源部的培训主管给所有实习生做了

简单系统的培训，初步了解了该酒店之后，就分配岗位了。我不知

道我是不是应该说我很不幸的被分配到了客房部，至少当时我是觉

得我很委屈的。客房部的工作服很丑，并非因为个人形象而是觉得

员工的服装不好看，如果工作服丑，那么客人对酒店形象的打分也

该会降低吧。在部门还没有做培训就上楼层了，当时什么都不懂，

上楼层能做什么呢c"拿着钥匙，去拆布草吧。”好吧，原来我们

是来做这种没技术的活的，ok,下午的时间搞定。第二天，客房部

经理露面了，挺年轻，大家有些高兴，似乎看见了我们的未来，可

是还是没有做培训，说是正式分配楼层，先打打杂吧，洗洗客用杯,

刷刷马桶，好，我忍。几天之后，终于进行培训，了解了整理房间

的整个程序，开始单独作业了，这不是一件易事，工作车很重，这

需要很大的力气，貌似本人力道还不够。我喜欢为我的工作车减负,

老员工喜欢给自己的工作车增重，都是为了方便工作，很好。铺床

也不容易，要求也挺多的，一张床得在三分钟之内完成，床单、被

套、枕套，整理好就大功告成了，说起来容易，做起来就苦了。有

的老员工人很好，在工作中会给与自己很多帮助，客房里的很多事

情并非中心短短培训一段时间就能做完的，很多时候都是发现问题,

老员工会很耐心的告诉你这应该怎么做，在大姐们那里，我觉得自

己学到了很多，我想我会一直记得，谢谢，花水湾名人客房部的大

姐们。

在酒店过了新鲜期之后，每天都在重复，机械一般的生活，开

始厌倦，开始想逃避，却又不得不停留，学分啊，我亲亲的学分。

每天都会感觉到很辛苦，即使在来之前就已经做好了心理准备，我

们不是来度假的，我们是来锻炼的，但是，年轻的身体好像还是承

受不了这突如其来的负荷，工作车的分量可以减，我的压力谁夹减,

每天辛苦的工作之后感觉身体都不是自己的，腰酸背痛，我知道，

我的灵魂正在脱离我的身体。想到还在无限量增加的工作量，想到

自己微薄的实习工资，数着手指盘算着还有多长时间可以结束这样

的实习，就忍不住感觉到疲惫。偶有一日，梦到上班，梦到发工资,

竟像是做噩梦般的哭着醒来，满脸都是泪水和汗水（幸好那日宿舍没

人，否则脸也该丢光了吧。）那种感觉，至今仍然记忆犹新，那般无

助和忧伤，连哭喊与伤痛的力气也没有，一时间仿佛失去了所有依

撑，颓然倒地。我的期望从来也不高，人说我是一个极其容易满足

的人，我会努力工作，认真吃饭，好好的对待身边的人，我会很好。

我知道，酒店会有自己的要求和规定，我理解酒店，理解酒店旺季

的时候工作量增加是很正常的，可是你至少告诉我，我们工作量的

上限啊，至少心里会有个数，感觉上班的时候会有盼头，有动力。

还有，生病的时候请假就那么不能容忍吗，如果能当面到你面前向

您请假，请您批准，那还有请假的必要吗，如果有走到酒店的力气

何必请假，何必受您的气。如果在上

一个酒店，只有员工忠诚，才会有顾客忠诚。如果一个酒店员

工每天都想着跳槽，酒店管理者每天都得烦恼怎样才能留住员工，

想着怎样最大限度的利用劳动力，进行成本控制，那么，这个酒店

无疑是非常失败的，即使现在赢利，可是终有一天员工散去，谁来

做一线，谁来为客人提供基本的日常服务，管理者，是您吗？所以，

高高在上的人啊，您垂耳听听基层员工的心声吧，一线服务人员每

天兢兢业业的恪守在自己的岗位上，才能维持一个酒店的正常运转,

为酒店带来利润。而我们这些实习实习生，未曾踏入社会，并非我

们多么无知，我们有着良好的成绩，认真的念着大学酒店管理的课

程，一心以为我们真的可以成为一名管理者。当得知，一个管理者

应该从基层做起，更应该是一名优秀的一线人员时，我们那么努力

的才在这个专业坚持下来，我们觉得从基层做起也是应该的吧。得

到通知要去实习时，我们至少是抱着期待的，我们知道我们可以学

到更多了。我们怀着虔诚的姿态加入酒店这个大家庭，谦虚、谨慎、

小心翼翼的做着做基本的工作。我没觉得自己该有多大的抱怨，我

只是想说，我们找的不是兼职，是见习啊。

的确，一个酒店成立的时间不长，管理上难免存在着漏洞，人

是不断学习成长的，一个企业也该是这样，好吧，大家一起加油。

如果是人力资源的确缺乏，多招聘几名员工难道就这么难么。“一

个只剩下钱的企业，是没有生命力的，在追求利益益的同时，更应

该让自己的后方充实起来。”一个酒店在员工跳槽的时候，应该做

的不该是用暂时的金钱留住员工，而应该加强酒店自身的文化建设,

培养员工的归属感，长久的留住员工。同时，管理者应该重视员工

内心的想法，听取他们的意见，人性化管理才是长久之计。

总之，在酒店进行社会实践见习这么长时间，学到了不少，更

看到了不少，一句话，我仍然怀着极大的热忱愿意加入酒店业，希

望自己能够和酒店一起进步。

2024年酒店年度工作总结篇9

—年即将过去，一年来，在医院首长的领导下，在同事的关怀、

支持和帮助下，本人注重提高政治修养，加强世界观改造，能够遵

纪守法、强化业务学习、不断提高业务能力，努力钻研、扎实工作,

以勤勤恳恳、兢兢业业的态度对待本职工作，严格落实各项规章制

度，在医疗工作上取得了一定的成绩，圆满完成了上级交给的各项

工作任务。

一、加强政治学习，坚定政治信念

做到：不缺课、不早退、认真学、认真记、写体会、谈感受、

说想法，不断提高自身修养和政治理论水平，为做好临床工作奠定

了思想基础。

二、遵守规章制度，强化作风纪律

作为一名医务工作者，本人平时注重强化作风纪律观念，严于

律己，能够认真落实各项规章制度，以条令条例和规章制度为依据,

用正规有序的工作环境来促进个人行为素质养成和捉高，坚持从小

事做起、从我做起，持之以恒的把强制性的规定、被动式的服从转

变为自觉行为，坚决避免和克服工作中拖拉疲沓、浮躁松垮和差错

误漏现象，做到工作之前有请示、完成工作有汇报，踏踏实实、一

步一个脚印的提高自控能力，做到坚持原则，按规章制度办事。

三、强化业务学习，增强服务意识

医学是门博大精深的科学，深知自己的不足，为此，我一方面

加强理论学习，一方面从其他途径了解和学习医学知识，积极参加

院内和院外组织的多种学术活动，不断吸取医学的新知识和新进展;

在工作学习期间，积极参与科室的业务学习并讨论发言，提出自己

的见解；在科室主任、老师的指导下，积极参与外科病人的诊治工

作。在各种手术操作中，严格遵循医疗常规，认真仔细，从不违规

操作。通过自己的努力学习和科主任及老师们悉心教导，我更加熟

练掌握了外科常见病、多发病以及一些罕见病的诊断和治疗，手术

中应急处理和围手术期的处理方案。参加了医院组织的“三基”考

试并顺利过关，多次参加医院组织的“心神复苏’‘考核并取得成

绩。参加了腹腔镜学术会议，拓宽了视野。参加了医院组织的到军

区陆军总医院急诊科为期1个月的短期培训，收获颇丰，熟悉了急

诊科的工作流程、人员配置以及各类急性病的抢救拮施和流程，认

识并熟练操作了新的急诊设备。通过不断学习，我健全了自己理论

水平，完善了自己的知识结构，丰富了自己的临床经验，增强了自

己的服务意识。

四、崇尚新技术，发展新业务

在外科周主任的领导下，积极尝试新的腹腔镜技术，三孔法腹

腔镜下胆囊切除术、腹腔镜保胆取石术、腹腔镜下胆总管探查术等

等，了解了经十二指肠镜_切开取石术，提高了手术质量，缩短了手

术时间和病人的住院时间。“金无足赤，人无完人”O当然，我在

工作和学习中还有一些不足之处，须在今后的工作中向各位领导、

老师和同事们学习，注重细节，加以改正和提高，告别对于自己的

骄傲自满一面，在工作和学习中要坚决改正，争取在以后的工作和

学习中取得更优异的成绩。

2024年酒店年度工作总结篇10

春去秋来，四季轮回，公司已经迈进一个新世纪。我们财务部

也有了一个全新的开始，人员结构有较大的调整，基本上都是新人、

新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大

了，但是我们没有畏缩，在领导的正确引导和各部门的大力支持下,

凭着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和

提高，我觉得有必要对这一年的工作做一简单的回顾。

一、作为非盈利部门，合理控制成本

有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。

年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的管理机制,

财务部制定了新的《管理细则》o细则中对借款、费用报销、审核

等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各

项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、

严格把关。在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不讲人情，

把一些不合理的借款和费用报销拒之门外，在凭证审核环节中，我

们依据细则中的规定，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环

节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最

有说服力的，在销售额与上年同期基本持平的情况下，三费（管理

费用、销售费用、财务费用）却比去年同期下降了20.8%.通过实际

工作，我们都深刻的意识到加大成本控制的力度，尽快推出相应制

度的必要性。

二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表

大家以苦为乐，从来没有怨言，工作干得有声有色。为了提高

员工的荣誉意识，针对公司出台的工资考核制度，我们相应地制定

了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述对其平

时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行

有效地调动了大家的积极性，充分发挥了企业的奖励机制，合理地

利用了人力资源。

三、更好的与部门沟通

我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神，积极配合总经办

顺利完成了20_年工商年检的工作，为随后通过企业贷款证年审做

好了铺垫。为了配合物流中心录入费用，我们及时、准确地编制会

计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈

亏，为公司完成销售计划提供依据，我们及时记录每一笔到款，准

确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对，并做

到营销、财务、物流中心数据口径一致。

四、为了培养自身的综合能力，取人之长、补己之短

我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度，大家互相交流心

得，熟悉各岗位的工作流程，把问题摆在桌面上。由员工转达给部

门经理，再由部门经理转达给主管，主管根据汇总上来的意见与建

议做出相应的措施C

2024年酒店年度工作总结篇11

二。一年即将过去，在这一年里，本酒店在上下的共同努力下,

经营业绩有了较大的提升。大堂进行了更新和改造，使酒店的服务

项目更加完善，同时对5f、6f客房装入宽带，满足了更多商务客人

的需求。所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、

服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使我酒店在在酒店

业有了较高的声誉c所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各

部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,

今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服

困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接

待了vip团个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，

一年来前厅部做好了以下几项工作：

一、加强业务培训，提高员工素质

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工

的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因

此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详

细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训。针对

行李处的行李运送知寄存服务进行培训。接待员的礼节礼貌和售房

技巧培训。特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月

的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才

能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为

客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工

积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约

费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和

房卡的使用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客，每

间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥

匙袋后，大大节省了费用，房卡0、18元/张，钥匙袋0、10元/个,

每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）。商务中

心用过期报表来打印草稿纸。督促住宿的员工节约用水电。控制好

办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收

做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推

出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡

等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的

入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所

提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客

人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨

擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的

中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，

如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的

恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒

店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输

入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局

出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客

的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,

对报表进行分类存档并每月统计上报。二o_年客房收入与二

年客房收入进行对比，住房率增加了，但收入却减少了元，主要原

因是因为酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低，入住率增加而

收入减少的现象，客房简况表附后。

成绩是喜人的，但不足之处我们也深刻地意识和体会到：

1、在服务上缺乏灵活性和主动性。

2、总机的设备老化造成线路不畅，0r常引起客人投诉。

3、个别新员工对本职工作操作不熟练。

4、商务中心复印机、打印机老化，复印及打印的效果不好，直

接影响到了商务中心的收入。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，二年对

前厅部来说是一个重要年，为能配合销售部完成任务，特制定出二

O_年工作计划：

1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量。

2、稳定员工队伍，减少员工的流动性。

3、“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老

化的不足。

4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒

店下达的销售任务C

新的一年即将开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际

行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗

旨。

2024年酒店年度工作总结篇12

一年的时间不过四个季节，不过十二个月。真的很快，我们再

一次迎来了新年，再一次迎来了这一年的结束。作为酒店前台经理,

其实我对自己的工作还是掌握的比较稳固了的。这一年的工作中，

部门人员表现的都非常不错，而我也坚守着自己的岗位，管理好团

队的协作，保证酒店正常的运转，维护好了酒店的形象，并且为我

们酒店树立了一个不错的口碑和形象，散播了优良的影响，提升了

酒店的影响力。

一、工作成绩

在这一年的工作当中，我们把工作重心提炼出来，每日制定工

作计划，进行一条有目标、有方向的工作路线。一年的时间，我们

前台的好评率大大提升，很少会出现一些额外不良的情况。这一年,

前台员工们积极合作，非常配合我的工作，并且将前台的工作一丝

不苟的进行着。作为前台的主要负责人，我认为这是一件非常让人

欣慰的事情，我们终于创造了一个有共同目标的集体，也为我们酒

店形象的创造和建立打下了很好的基础。

这一年，我们经历了很多考验，最后还是以一个比去年好几倍

的成绩做了结束。这一年的成长是大家有目共睹的，不只是我们前

台的同事们在进步，我们整个酒店都在前进。这为我们下一年的开

始做了一个非常不错的开头。

二、存在的不足

这一年我们是存在着一些不足的，我在平时的工作当中其实也

认识到了自己的一些问题。在部门里，我认为主要存在着一些沟通

问题，虽然大家都很努力，但其实我们的沟通还是很缺少的，也极

其有员工会来跟我反映一些情况，只有我发现了的时候他们才会跟

我说明。所以这个沟通问题还是需要及时解决的。此外，在我个人

的工作中，我可能表现的太严肃了，所以和员工们之间的了解还是

不足的，这一点也是需要去改变的。只有融入进这个集体，才能掌

握到它真正的方向C

三、下一年的计划

明年的计划分为三个大部分。

首先是提高我自身的管理能力，把前台工作更加合理的分配好,

让每一位同事可以认可。

其次，就是要在部门培训上花费一些功夫，多做一些有用的培

训，让同事们能够在各个方面得到一些提升。

三是把握好时间和计划，每个月都争取做工作计划和总结，并

且是从每一个人身上开始实施。我相信，下一年会更加成功，更加

光明的！

2024年酒店年度工作总结篇13

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文，也是应用写作

的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期

的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划，用到“工作计

划”这种公文。工作计划实际上有许多不同种类，它们不仅有时间

长短之分，而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲，比较长

远、宏大的为“规划”，比较切近、具体的为“安排”，比较繁杂、

全面的为“方案”，比较简明、概括的为“要点”，比较深入、细

致的为“计划”，比较粗略、雏形的为“设想”，无论如何都是计

划文种的范畴。以下是由

作为一名酒店的大堂经理，身上的担子是最重的，我不仅要做

好酒店的任何大堂，不能出现任何坏账，而且整个酒店的发展和我

有很大的关系。作为酒店的实力型人物，我一直在注意，注意和每

个同事、员工搞好关系，高处不胜寒，做好领导一定要这样。

当然最重要的是要注意公司的大堂问题了，大堂问题在任何地

方都是整个公司的心脏，是最重要的，不能出现任何马虎。一旦有

马虎了，那这个公司面对的只能是倒闭了，大堂问题的重要性不用

赘言了。

我当大堂经理已经有些年了，酒店没有出现过任何大堂问题的

状况，所以我的工作一直是比较好做的，在公司的人气也很高。因

为只要公司的的大堂不出现问题，能及时的将员工的工资发下去，

这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则，一直这样做，我

很相信这就是对的C

下面又到了我的一年的大堂计划了，大堂计划对酒店一年的发

展状况尤为重要，每年我都能做好，今年当然不能例外了。

大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化，又

是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据0大堂计划工作的本身

就是运用科学的技术手段和数学方法，对目标进行综合平衡，制定

主要计划指标，拟订增产节约措施，协调各项计划指标。它是落实

酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。

酒店编制的大堂计划主要包括：筹资计划、固定资产增减和折

旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配

计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成，大堂计

划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标，为了实现这些目标，大

堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。

编制大堂计划要做好以下工作。

（一）分析主客观原因，全面安排计划指标

审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等

与所确定的经营目标有关的各种因素，按照酒店总体经济效益的原

则，制定出主要的计划指标。

（二）协调人力、物力、财力，落实增产节约措施

要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应；

在财力平衡方面，要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同

大堂收入的平衡等c还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益

出发，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约

措施，制定和修订各项定额，以保证计划指标的落实。

（三）编制计划表格，协调各项计划指标

以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期

内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标，编制出大堂计划表,

并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。

这就是我这一年的工作计划，对公司大堂的计划都做了很好的

计划，相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机

的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困扰，这就需要每一个公

司的员工都能够做到认真负责，积极努力的为公司的生存做出自己

应有的力量。

说实话能够当一个酒店的大堂经理，以我个人的能力是不能够

完全的胜任的，我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的

帮助，这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,

早起的鸟儿有虫吃c我做到这些都是靠努力的来的。

这就是我的一年工作计划，如有不同的意见，请及时和我沟通,

我认真改正。

2024年酒店年度工作总结篇14

20_年即将度过，我们充满信心地迎来20_年。在各位领导的

领导和支持下，过去的一年，我酒店全面诠释了安全、经营、服务

三大的主题，并且全年营收及利润指标完成得较为理想。值此辞旧

迎新之际，回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于

扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩

酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划，提出了

指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策，指

导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工，上下一致，

齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了必须的贡献，

取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。透过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖

励等相关经营措施，增加了营业收入。客房出

租率和平均房价比20_年都有必须的提高。

2、管理创利。透过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工

等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节

约，从严控制。

3、服务创优。透过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准

则》关于仪表、微笑、问候等的培训，加强管理人员的现场督导和

质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员

工的优质服务水准c此外，在接待服务中，销售、前厅、客房等部

门全体出动，大家齐心协力，使我们能够圆满地完成每次的接待认

任务”。

4、安全创稳定。透过制定安保方案等项安全预案，做到了日常

的防火、防盗等，杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的配合