2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训协议3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训协议本合同目录一览1.协议双方基本信息1.1承包方基本信息1.2学校基本信息2.承包内容与范围2.1餐饮项目2.2服务区域2.3承包期限3.餐饮经营标准3.1食品安全3.2菜品质量3.3服务标准4.食材采购与供应4.1采购原则4.2供应商资质4.3物流配送5.营业收入与成本核算5.1收入分配5.2成本构成5.3费用报销6.培训计划与实施6.1培训内容6.2培训对象6.3培训方式7.营业管理与服务7.1营业时间7.2服务流程7.3顾客满意度8.质量管理与监督8.1质量监控8.2检查与验收8.3问题处理9.安全与卫生管理9.1食品安全9.2卫生条件9.3应急预案10.违约责任与处理10.1违约情形10.2违约责任10.3处理方式11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决程序11.3争议解决地点12.合同生效与终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同解除13.保密条款13.1保密内容13.2保密期限13.3违约责任14.其他约定事项14.1不可抗力14.2合同附件14.3合同变更与补充第一部分：合同如下：1.协议双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：X餐饮管理有限公司1.1.2承包方地址：省市区路号1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方联系电话：138xxxx56781.2学校基本信息1.2.1学校名称：大学1.2.2学校地址：省市区路号1.2.3学校法定代表人：1.2.4学校联系电话：139xxxx56782.承包内容与范围2.1餐饮项目2.1.1餐饮类型：中式快餐、西式快餐、特色小吃2.1.2餐饮品种：提供不少于50种菜品，包括主食、副食、汤品、饮品等2.2服务区域2.2.1服务区域：大学校内食堂及周边区域2.3承包期限2.3.1承包期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止3.餐饮经营标准3.1食品安全3.1.1遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全3.1.2食品原料采购符合国家标准，确保新鲜、安全3.1.3食品加工、储存、运输等环节严格执行操作规程3.2菜品质量3.2.1菜品口味符合大众口味，注重营养搭配3.2.2菜品质量稳定，确保色、香、味、形俱佳3.2.3定期进行菜品创新，满足师生需求3.3服务标准3.3.1提供热情、周到的服务，确保顾客满意3.3.2建立健全服务流程，提高服务效率3.3.3定期对员工进行服务培训，提升服务水平4.食材采购与供应4.1采购原则4.1.1优先选择具有合法经营资质的供应商4.1.2采购价格合理，确保食材质量4.1.3采购过程公开透明，防止利益输送4.2供应商资质4.2.1供应商须具备食品经营许可证、营业执照等相关证件4.3物流配送4.3.1供应商负责食材的包装、运输和配送4.3.2确保食材在运输过程中保持新鲜、卫生5.营业收入与成本核算5.1收入分配5.1.1承包方按月向学校缴纳承包费，具体金额根据双方协商确定5.1.2承包方自负盈亏，学校不参与分红5.2成本构成5.2.1食材成本5.2.2人工成本5.2.3水电费5.2.4管理费用5.3费用报销5.3.1承包方在经营过程中产生的合理费用，经学校审核后予以报销6.培训计划与实施6.1培训内容6.1.1食品安全知识6.1.2食品加工操作技能6.1.3服务礼仪与沟通技巧6.2培训对象6.2.1承包方全体员工6.3培训方式6.3.1邀请专业培训机构进行集中培训6.3.2组织内部经验交流与分享6.3.3定期进行考核与评估8.营业管理与服务8.1营业时间8.1.1食堂营业时间：早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:008.1.2特殊情况营业时间调整需提前通知学校8.2服务流程8.2.1顾客点餐：提供电子菜单或纸质菜单供顾客选择8.2.2菜品制作：确保制作速度，缩短顾客等待时间8.2.3食品配送：实行分餐制，保证菜品卫生8.3顾客满意度8.3.1定期进行顾客满意度调查8.3.2收集顾客反馈意见，及时改进服务质量9.质量管理与监督9.1质量监控9.1.1定期对食品进行抽样检测，确保食品安全9.1.2对食品加工环节进行现场监督，确保操作规范9.2检查与验收9.2.1学校每月对食堂进行一次全面检查9.2.2食堂每周对食材进行一次验收9.3问题处理9.3.1发现食品安全问题，立即停止销售，并报告学校9.3.2对顾客投诉进行及时处理，并反馈处理结果10.安全与卫生管理10.1食品安全10.1.1食品加工区保持清洁卫生，定期消毒10.1.2食品储存区温度、湿度符合要求10.2卫生条件10.2.1食堂内外环境整洁，无异味10.2.2员工个人卫生良好，佩戴工作服10.3应急预案10.3.1制定食品安全事故应急预案10.3.2定期组织应急演练11.违约责任与处理11.1违约情形11.1.1未按约定提供餐饮服务11.1.2食品安全事件11.1.3违反合同约定的其他行为11.2违约责任11.2.1承包方应承担相应的违约责任11.2.2学校有权要求承包方承担损失赔偿11.3处理方式11.3.1双方协商解决11.3.2协商不成，可向仲裁机构申请仲裁12.争议解决12.1争议解决方式12.1.1争议双方应友好协商解决12.1.2协商不成，可向有管辖权的人民法院提起诉讼12.2争议解决程序12.2.1双方应在争议发生后30日内提交争议解决申请12.2.2争议解决过程中，双方应保持沟通，不得采取任何影响争议解决的行为12.3争议解决地点12.3.1争议解决地点为学校所在地13.合同生效与终止13.1合同生效条件13.1.1双方签署合同13.1.2学校收到承包方缴纳的首笔承包费13.2合同终止条件13.2.1合同期满13.2.2双方协商一致解除合同13.2.3因不可抗力导致合同无法履行13.3合同解除13.3.1学校有权在承包方违约的情况下解除合同13.3.2承包方有权在不可抗力导致合同无法履行的情况下解除合同14.其他约定事项14.1不可抗力14.1.1不可抗力包括自然灾害、政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的客观情况14.1.2发生不可抗力，双方应相互理解，并采取一切措施减轻损失14.2合同附件14.2.1合同附件包括：餐饮项目清单、菜品价格表、培训计划、应急预案等14.3合同变更与补充14.3.1合同的变更与补充需经双方协商一致，并以书面形式签订补充协议第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定义与范围15.1第三方的定义15.1.1本合同所指第三方包括但不限于中介方、监理方、审计方、技术服务提供方等。15.1.2第三方是指在合同执行过程中，根据合同约定或双方协商一致，介入合同履行过程中的独立第三方。15.2第三方介入的范围15.2.1第三方介入的范围包括但不限于项目管理、质量监督、技术服务、争议解决等。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的选定16.1.1第三方的选定由甲乙双方协商一致，并以书面形式确定。16.1.2第三方的选定应具备相应的资质和能力，能够胜任合同执行过程中的相关任务。16.2第三方介入的协议16.2.1第三方介入后，甲乙双方应与第三方签订专门的协议，明确第三方的责任、权利和义务。16.2.2第三方协议作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。17.甲乙双方与第三方的关系17.1甲乙双方的权利17.1.1甲乙双方有权要求第三方按照协议约定履行职责。17.1.2甲乙双方有权监督第三方的履职情况，并提出意见和建议。17.2甲乙双方的责任17.2.1甲乙双方应按照本合同约定向第三方支付报酬。17.2.2甲乙双方应配合第三方开展工作，提供必要的支持和协助。17.3第三方的权利17.3.1第三方有权要求甲乙双方履行合同约定的义务。17.3.2第三方有权根据合同约定获取报酬。17.4第三方的责任17.4.1第三方应按照协议约定履行职责，确保工作质量。17.4.2第三方应对其工作结果承担相应的责任。18.第三方的责任限额18.1第三方的责任限额18.1.1第三方对其工作结果的责任限额由甲乙双方在第三方协议中约定。18.1.2第三方责任限额应与第三方的资质和能力相匹配，确保合同履行过程中的风险可控。18.2责任限额的调整18.2.1若合同执行过程中出现特殊情况，甲乙双方可协商调整第三方的责任限额。18.2.2调整责任限额需以书面形式确定，并作为第三方协议的附件。19.第三方介入的监督与管理19.1监督与管理机制19.1.1甲乙双方应建立第三方介入的监督与管理机制，确保第三方按照协议约定履行职责。19.1.2监督与管理机制应包括定期汇报、工作检查、考核评估等内容。19.2监督与管理责任19.2.1甲乙双方应各自承担监督与管理责任，共同确保第三方介入工作的顺利进行。19.2.2第三方应积极配合甲乙双方的监督与管理，提供必要的资料和信息。20.第三方介入的争议解决20.1争议解决方式20.1.1第三方介入过程中产生的争议，应通过协商解决。20.1.2协商不成，可提交双方约定的仲裁机构或法院进行仲裁或诉讼。20.2争议解决程序20.2.1争议发生后，甲乙双方应立即通知第三方，并共同参与争议解决。20.2.2第三方应积极配合争议解决程序，提供必要的证据和材料。21.第三方介入的合同解除21.1合同解除条件21.1.1第三方违反合同约定，造成合同无法履行。21.1.2第三方严重违反职业道德，损害甲乙双方的合法权益。21.2合同解除程序21.2.1甲乙双方应书面通知第三方解除合同。21.2.2第三方应在接到解除通知后，按照协议约定履行后续责任。22.第三方介入的其他事项22.1第三方介入的费用22.1.1第三方介入的费用由甲乙双方按照协议约定分摊。22.1.2第三方介入的费用包括但不限于服务费、差旅费、材料费等。22.2第三方介入的保密义务22.2.1第三方应遵守合同保密条款，不得泄露甲乙双方的商业秘密。22.2.2第三方保密义务的期限与合同期限一致。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.第三方协议要求：明确第三方的职责、权利、义务及责任限额，以及甲乙双方与第三方之间的合作细节。说明：第三方协议应详细列明第三方的工作内容、服务标准、费用结算、保密条款等内容。2.餐饮项目清单要求：详细列出承包方提供的餐饮项目及品种，包括菜品名称、口味、价格等信息。说明：餐饮项目清单应作为合同附件，以便双方对提供的餐饮服务有明确了解。3.菜品价格表要求：明确承包方提供的菜品价格，包括主食、副食、汤品、饮品等。说明：菜品价格表应随市场波动进行调整，并提前通知学校。4.培训计划要求：详细列出培训内容、培训对象、培训方式及培训时间。说明：培训计划应作为合同附件，以便双方对培训工作进行监督和评估。5.食材采购清单要求：详细列出食材名称、规格、数量、供应商等信息。说明：食材采购清单应作为合同附件，以便双方对食材采购进行监督。6.食品安全管理制度要求：明确食品安全管理制度，包括食品安全责任、食品检验、食品处理等。说明：食品安全管理制度应作为合同附件，以确保食品安全。7.应急预案要求：明确食品安全事故、自然灾害等突发事件的处理流程。说明：应急预案应作为合同附件，以应对突发事件。8.顾客满意度调查报告要求：定期进行顾客满意度调查，并对调查结果进行分析。说明：顾客满意度调查报告应作为合同附件，以便双方了解顾客需求。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1承包方未按约定提供餐饮服务1.2承包方提供不合格的食材或食品1.3承包方未按约定进行食材采购1.4承包方未按约定进行培训1.5承包方未按约定支付费用1.6第三方未按协议约定履行职责2.责任认定标准：2.1承包方未按约定提供餐饮服务：承包方应向学校支付违约金，违约金为未提供服务部分总金额的5%。2.2承包方提供不合格的食材或食品：承包方应立即停止销售，并赔偿由此造成的损失。2.3承包方未按约定进行食材采购：承包方应向学校支付违约金，违约金为未采购食材总金额的3%。2.4承包方未按约定进行培训：承包方应向学校支付违约金，违约金为未进行培训部分总金额的2%。2.5承包方未按约定支付费用：承包方应向学校支付滞纳金，滞纳金为应支付费用总额的0.5%。2.6第三方未按协议约定履行职责：第三方应向甲乙双方支付违约金，违约金为未履行职责部分总金额的2%。3.违约行为示例：3.1承包方在2024年2月1日至2月10日未能提供早餐服务，应向学校支付违约金。3.2承包方提供的鸡腿质量不合格，导致学生食用后出现食物中毒，承包方应立即停止销售并赔偿损失。3.3承包方在2024年3月未按约定进行员工培训，应向学校支付违约金。全文完。2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训协议1本合同目录一览1.总则1.1合同背景1.2合同目的1.3合同原则2.承包方资格与义务2.1承包方资质要求2.2承包方权利2.3承包方义务3.餐饮服务内容3.1餐饮品种3.2餐饮质量3.3餐饮服务时间4.餐饮场地与设施4.1场地使用4.2设施要求4.3维护责任5.食材采购与管理5.1采购要求5.2质量标准5.3仓储管理6.食品安全与卫生6.1食品安全制度6.2卫生管理6.3食品安全培训7.价格与收费7.1餐饮价格7.2收费标准7.3优惠措施8.培训内容与方式8.1培训目标8.2培训内容8.3培训方式9.合同期限与续签9.1合同期限9.2续签条件9.3续签程序10.违约责任10.1违约情形10.2违约责任承担10.3违约赔偿11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构11.3争议解决程序12.合同解除12.1解除条件12.2解除程序12.3解除后果13.合同生效与终止13.1生效条件13.2生效日期13.3终止条件13.4终止日期14.其他约定14.1通知方式14.2合同份数14.3合同附件14.4合同解释14.5合同修订第一部分：合同如下：1.总则1.1合同背景本合同签订于2024年，鉴于甲方（校园食堂管理方）需提高校园餐饮服务水平，乙方（特色餐饮承包方）具备相应的餐饮经营资质和经验，双方经友好协商，达成一致意见，特订立本合同。1.2合同目的本合同旨在明确甲乙双方在2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训事宜中的权利、义务和责任，确保校园食堂餐饮服务的质量与安全，满足师生饮食需求。1.3合同原则本合同遵循公平、自愿、诚实信用的原则，依法维护甲乙双方的合法权益。2.承包方资格与义务2.1承包方资质要求2.2承包方权利乙方有权在合同约定的范围内，自主经营、管理校园食堂特色餐饮，享有相应的经营收益。2.3承包方义务（1）按照合同约定，提供符合食品安全标准和质量要求的特色餐饮服务；（2）负责食堂的日常运营管理，确保食堂环境卫生；（3）对食堂员工进行食品安全和卫生知识培训；（4）按照甲方要求，参与校园食堂的相关活动。3.餐饮服务内容3.1餐饮品种乙方提供中式、西式、快餐等多种餐饮品种，满足不同师生的口味需求。3.2餐饮质量乙方确保提供的餐饮服务符合国家食品安全标准和质量要求，保证食品卫生、安全。3.3餐饮服务时间乙方提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服务，具体服务时间根据校园实际情况进行调整。4.餐饮场地与设施4.1场地使用乙方有权使用甲方提供的食堂场地，但需保持场地整洁，不得擅自改变场地用途。4.2设施要求乙方需按照甲方要求，对食堂设施进行维护和保养，确保设施正常运行。4.3维护责任乙方负责食堂设施的日常维护和保养，如因乙方原因导致设施损坏，乙方应承担相应的维修责任。5.食材采购与管理5.1采购要求乙方应按照合同约定，选用优质、新鲜的食材，确保食材的质量和安全。5.2质量标准乙方提供的食材应符合国家相关质量标准，不得使用过期、变质或不符合食品安全标准的食材。5.3仓储管理乙方应建立健全食材仓储管理制度，确保食材的储存条件符合要求，防止食材腐败、变质。6.食品安全与卫生6.1食品安全制度乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。6.2卫生管理乙方负责食堂的日常卫生管理，保持食堂环境整洁，确保师生用餐环境舒适。6.3食品安全培训乙方应对食堂员工进行食品安全和卫生知识培训，提高员工的食品安全意识。7.价格与收费7.1餐饮价格乙方提供的餐饮价格应合理，不得高于市场同类产品价格。7.2收费标准乙方应按照合同约定，向甲方支付相应的餐饮服务费用。7.3优惠措施甲方可根据实际情况，给予乙方一定的优惠措施，具体优惠内容双方另行协商。8.培训内容与方式8.1培训目标乙方应对食堂员工进行系统培训，包括食品安全知识、餐饮服务规范、顾客服务技巧等，以提升员工的专业素质和服务水平。8.2培训内容（1）食品安全与卫生：食品处理、储存、运输、销售过程中的卫生要求，预防食物中毒知识；（2）餐饮服务规范：服务流程、服务态度、顾客满意度提升；（3）顾客服务技巧：沟通技巧、应对顾客投诉、处理紧急情况；（4）设备操作与维护：食堂设备的基本操作和维护知识。8.3培训方式（1）集中培训：定期组织全体员工参加集中培训；（2）现场指导：由乙方指派专业人员进行现场指导；（3）在线学习：提供相关培训视频和资料，方便员工随时学习；（4）考核评估：对员工培训效果进行考核，确保培训质量。9.合同期限与续签9.1合同期限本合同有效期为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。9.2续签条件如甲乙双方均同意继续合作，可在合同到期前一个月内，协商一致后签订续签合同。9.3续签程序（1）甲乙双方协商确定续签合同的主要内容；（2）甲乙双方签订续签合同；（3）续签合同自双方签字盖章之日起生效。10.违约责任10.1违约情形（1）乙方未按合同约定提供餐饮服务或服务不符合约定的；（2）乙方未按合同约定支付费用的；（3）甲方未按合同约定提供场地或设施，影响乙方正常经营的；（4）任何一方违反合同约定，给对方造成损失的。10.2违约责任承担（1）违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此遭受的损失；（2）违约方应承担相应的违约金，违约金的具体数额由双方协商确定。10.3违约赔偿（1）乙方违约赔偿甲方损失，包括但不限于直接经济损失和可得利益损失；（2）甲方违约赔偿乙方损失，包括但不限于直接经济损失和可得利益损失。11.争议解决11.1争议解决方式甲乙双方发生争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.2争议解决机构如双方同意，可选择仲裁方式解决争议，仲裁机构由双方共同选定。11.3争议解决程序（1）提交争议材料；（2）仲裁机构受理；（3）仲裁庭组成；（4）仲裁庭调查取证；（5）仲裁庭裁决。12.合同解除12.1解除条件（1）一方违约，另一方有权解除合同；（2）发生不可抗力事件，影响合同履行的；（3）合同约定的其他解除条件。12.2解除程序（1）一方提出解除合同的通知；（2）另一方确认解除合同；（3）合同解除生效。12.3解除后果（1）解除合同后，双方应立即停止履行合同约定的权利和义务；（2）解除合同后，违约方应承担相应的违约责任。13.合同生效与终止13.1生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2生效日期本合同自2024年1月1日起生效。13.3终止条件本合同因下列原因终止：（1）合同期满；（2）双方协商一致解除合同；（3）依法被解除；（4）其他法律事实导致合同终止。14.其他约定14.1通知方式（1）本合同涉及的各类通知，应以书面形式进行；（2）通知送达地址以双方签字盖章的合同为准。14.2合同份数本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。14.3合同附件（1）食堂设施清单；（2）食品安全管理制度；（3）员工培训计划；（4）其他双方协商一致同意的文件。14.4合同解释本合同内容如有歧义，由甲乙双方协商解释，协商不成的，以法律为准。14.5合同修订本合同如有修订，应以书面形式进行，经甲乙双方签字盖章后生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念在本合同中，第三方指除甲乙双方以外的，参与本合同实施、监督或提供专业服务的个人或机构，包括但不限于中介方、监理方、评估机构、保险公司等。15.2第三方介入目的第三方介入旨在确保合同的有效执行，提高服务质量，保障食品安全，以及解决合同履行过程中可能出现的争议。15.3第三方介入方式（1）作为中介方，协助甲乙双方进行合同谈判和签订；（2）作为监理方，对合同履行过程进行监督和检查；（3）作为评估机构，对食堂运营状况进行评估；（4）作为保险公司，提供食品安全和财产保险。15.4第三方责任15.4.1责任限额第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。具体责任限额由甲乙双方与第三方在签订相关协议时约定。15.4.2责任划分（1）第三方在提供中介服务时，若因第三方原因导致合同签订不合法、不合规，第三方应承担全部责任；（2）第三方在监理过程中，若因监理不力导致合同履行出现重大偏差，第三方应承担相应的责任；（3）第三方在评估过程中，若评估结果存在重大失误，第三方应承担相应的责任；（4）第三方在提供保险服务时，应按照保险合同约定承担相应的赔偿责任。15.5第三方权利（1）第三方有权要求甲乙双方提供必要的资料和协助，以完成其职责；（2）第三方有权根据合同约定，向甲乙双方收取服务费用；（3）第三方有权根据合同约定，对甲乙双方的违约行为提出处理建议。16.甲乙双方根据本合同有第三方介入时的额外条款16.1甲方额外条款（1）甲方应确保第三方具备相应的资质和经验，能够胜任其职责；（2）甲方应与第三方签订书面协议，明确双方的权利和义务；（3）甲方应监督第三方的工作，确保其履行合同约定的职责。16.2乙方额外条款（1）乙方应积极配合第三方的工作，提供必要的资料和协助；（2）乙方应按照合同约定，向第三方支付服务费用；（3）乙方应接受第三方的监督和检查，及时纠正违约行为。17.第三方与其他各方的划分说明17.1第三方与甲方第三方与甲方之间的关系由双方签订的书面协议约定，第三方应向甲方提供符合协议要求的服务。17.2第三方与乙方第三方与乙方之间的关系由双方签订的书面协议约定，第三方应向乙方提供符合协议要求的服务。17.3第三方与师生第三方在履行职责过程中，应尊重师生的合法权益，不得侵犯师生的人身和财产权益。17.4第三方与其他第三方如存在多个第三方参与本合同，各方应相互协调，确保各自职责的履行不相互干扰。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施清单详细要求：列明食堂内所有设施，包括厨房设备、冷藏设备、烹饪设备、清洁设备等，并注明设备品牌、型号、数量、购买日期等信息。附件说明：本清单为食堂设施使用和维护的依据，确保设施的正常运行和维修。2.食品安全管理制度详细要求：制定详细的食品安全管理制度，包括食品采购、加工、储存、销售、废弃物处理等环节的规范。附件说明：本制度旨在确保食品安全，预防和减少食品安全事件的发生。3.员工培训计划详细要求：制定详细的员工培训计划，包括培训内容、培训时间、培训对象、培训方式等。附件说明：本计划旨在提高员工的专业素质和服务水平，确保食堂服务质量。4.食材供应商资质证明详细要求：提供食材供应商的营业执照、食品安全许可证等相关资质证明。附件说明：本证明用于确认食材供应商的合法性和资质，确保食材来源可靠。5.食品安全检查记录详细要求：记录食堂食品安全检查的日期、时间、检查人员、检查内容、检查结果等信息。附件说明：本记录用于追踪食品安全检查情况，及时发现和解决问题。6.食品安全事件报告详细要求：记录食品安全事件的日期、时间、地点、原因、处理措施、处理结果等信息。7.餐饮服务投诉处理记录详细要求：记录顾客投诉的日期、时间、内容、处理措施、处理结果等信息。附件说明：本记录用于了解顾客需求，改进服务质量。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：（1）乙方未按合同约定提供餐饮服务或服务不符合约定的；（2）乙方未按合同约定支付费用的；（3）甲方未按合同约定提供场地或设施，影响乙方正常经营的；（4）任何一方违反合同约定，给对方造成损失的；（5）第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的；（6）第三方未按协议要求提供服务，影响合同履行的。2.责任认定标准：（1）违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此遭受的损失；（2）违约金的具体数额由双方协商确定；（3）第三方责任限额由甲乙双方与第三方在签订相关协议时约定。3.违约责任示例：（1）若乙方未按合同约定提供早餐服务，导致部分学生无法正常用餐，乙方应向甲方支付相应的违约金；（2）若甲方未按合同约定提供食堂设施，导致乙方无法正常经营，甲方应承担相应的赔偿责任；（3）若第三方在监理过程中，因监理不力导致食堂设施损坏，第三方应承担相应的维修费用。全文完。2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训协议2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2学校方信息2.承包范围与内容2.1餐饮服务项目2.2食材采购与供应2.3餐饮设施与设备3.合同期限与续约3.1合同起始日期3.2合同终止日期3.3续约条件4.餐饮服务标准4.1菜品质量要求4.2餐饮卫生要求4.3服务态度要求5.营业额与利润分配5.1营业额计算方法5.2利润分配比例5.3利润结算方式6.食材采购与质量控制6.1食材采购渠道6.2食材质量标准6.3质量控制措施7.食堂管理与运营7.1食堂管理制度7.2员工招聘与管理7.3食堂卫生与安全8.培训与提升8.1培训内容8.2培训时间安排8.3培训效果评估9.版权与知识产权9.1餐饮品牌使用9.2知识产权保护10.违约责任与处理10.1违约行为定义10.2违约责任承担10.3违约处理程序11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构11.3争议解决期限12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.2合同终止条件12.3合同解除与终止程序13.合同生效与变更13.1合同生效日期13.2合同变更程序13.3合同附件与补充协议14.其他约定事项14.1合同附件14.2通知与送达14.3合同解除与终止后的权利义务第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：_______1.1.2承包方法定代表人：_______1.1.3承包方注册地址：_______1.1.4承包方联系电话：_______1.1.5承包方电子邮箱：_______1.2学校方信息1.2.1学校名称：_______1.2.2学校法定代表人：_______1.2.3学校注册地址：_______1.2.4学校联系电话：_______1.2.5学校电子邮箱：_______2.承包范围与内容2.1餐饮服务项目2.1.1提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服务2.1.2菜品种类不少于____种2.1.3提供各类面食、小吃、饮料等2.2食材采购与供应2.2.1承包方负责食材采购，保证食材质量2.2.2食材采购渠道合法，不得采购违禁或假冒伪劣产品2.2.3食材供应量满足日常餐饮需求2.3餐饮设施与设备2.3.1承包方负责食堂设施的维护与管理2.3.2确保餐饮设施符合食品安全要求2.3.3定期检查、维修餐饮设备，确保正常运行3.合同期限与续约3.1合同起始日期：_______3.2合同终止日期：_______3.3续约条件：双方在合同到期前____个月协商一致，可签订续约协议4.餐饮服务标准4.1菜品质量要求：确保菜品色、香、味、形俱佳，符合国家食品安全标准4.2餐饮卫生要求：食堂及厨房环境整洁，员工个人卫生符合要求，确保食品卫生安全4.3服务态度要求：员工礼貌待人，耐心解答顾客疑问，提供优质服务5.营业额与利润分配5.1营业额计算方法：以实际销售额为准，每月结算一次5.2利润分配比例：双方按____比例分配利润5.3利润结算方式：每月结算，汇入承包方指定账户6.食材采购与质量控制6.1食材采购渠道：承包方应选择信誉良好、质量可靠的供应商6.2食材质量标准：符合国家食品安全标准，新鲜、无变质、无污染6.3质量控制措施：定期对供应商进行评估，确保食材质量7.食堂管理与运营7.1食堂管理制度：建立健全食堂管理制度，明确岗位职责和操作流程7.2员工招聘与管理：承包方负责招聘、培训、考核和辞退食堂员工7.3食堂卫生与安全：定期进行卫生检查，确保食堂卫生与食品安全8.培训与提升8.1培训内容8.1.1食品安全知识与操作规范8.1.2食品卫生管理要求8.1.3餐饮服务技能培训8.1.4食堂运营管理知识8.2培训时间安排8.2.1新员工入职培训：入职后____个工作日内完成8.2.2定期培训：每季度至少组织一次全体员工培训8.3培训效果评估8.3.1通过考核评估培训效果8.3.2培训不合格员工需重新培训直至合格9.版权与知识产权9.1餐饮品牌使用9.1.1承包方在使用学校品牌时，需征得学校同意9.1.2学校品牌不得被用于其他商业用途9.2知识产权保护9.2.1食堂内部管理、运营等相关资料属双方共有9.2.2未经对方同意，不得泄露或用于其他目的10.违约责任与处理10.1违约行为定义10.1.1未按时提供合格食材10.1.2食堂卫生不达标10.1.3服务质量不符合约定10.2违约责任承担10.2.1违约方需承担相应法律责任10.2.2学校有权要求违约方进行赔偿10.3违约处理程序10.3.1双方协商解决10.3.2协商不成，可向有关部门投诉或提起诉讼11.争议解决11.1争议解决方式11.1.1协商解决11.1.2仲裁解决11.1.3诉讼解决11.2争议解决机构11.2.1争议解决机构由双方协商确定11.3争议解决期限11.3.1争议发生后____个工作日内提出解决要求12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.1.1一方严重违约12.1.2发生不可抗力因素12.1.3双方协商一致12.2合同终止条件12.2.1合同期限届满12.2.2合同解除12.3合同解除与终止程序12.3.1提出解除或终止通知12.3.2双方确认解除或终止12.3.3解除或终止后的善后处理13.合同生效与变更13.1合同生效日期13.1.1双方签字盖章后____个工作日生效13.2合同变更程序13.2.1双方协商一致13.2.2签订书面变更协议13.3合同附件与补充协议13.3.1合同附件为______13.3.2合同补充协议视为合同的一部分14.其他约定事项14.1合同附件14.1.1食堂设施清单14.1.2食材供应商名单14.2通知与送达14.2.1通知应以书面形式送达对方14.2.2送达地址为双方在合同中约定的地址14.3合同解除与终止后的权利义务14.3.1合同解除或终止后，双方应继续履行未履行完毕的义务14.3.2双方应妥善处理合同解除或终止后的遗留问题第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1第三方是指在合同履行过程中，非甲乙双方当事人，但为履行合同目的而介入合同关系中的个人或机构。15.1.2第三方包括但不限于中介方、监理方、审计方、咨询方等。15.2第三方责任限额15.2.1第三方在合同履行过程中产生的责任，其责任限额由甲乙双方在合同中约定，并在第三方协议中明确。15.2.2第三方责任限额应包括但不限于第三方因违约、过失或疏忽导致的责任。15.3第三方责权利15.3.1第三方权利：第三方有权根据合同约定和自身职责，参与合同履行，并享有相应的权益。15.3.2第三方义务：第三方应按照合同约定和自身职责，履行相应的义务，确