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分课时教学设计课题5.1真菌、细菌、病毒(第二课时)任务课时3学习目标认识细菌的形态及分类。说出细菌的基本结构,知道细菌是单细胞生物。掌握细菌的主要特征。重难点说出细菌的基本结构,知道细菌是单细胞生物。掌握细菌的主要特征。评价任务说出细菌的主要特征学习任务学习活动导入观看细菌的相关视频,了解细菌对和人类的关系师:细菌既然对人类有这么大的影响,那么细菌到底长什么样子呢?它又有什么特征呢?任务一:自主阅读教材99页,说出细菌的形态及分类。学生举手回答:根据形态不同可以分为球菌、杆菌、螺旋菌师:你能举例说一下常见的细菌吗?它由属于哪一类呢?(开小火车的方式进行回答)生:如:金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、梅毒螺旋体任务二:自主阅读教材99100页,说出细菌的基本结构。生:细菌都是单细胞生物,细胞的基本结构有:细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核(有的细菌有鞭毛和荚膜)师:细菌无成形细胞核,称为原核生物师:鞭毛和荚膜的功能分别是什么?生:举手回答师:讨论:小组讨论荚膜和鞭毛分别是细菌的保护器官和运动器官,对吗?请小组代表回答、并阐述原因。教师讲解:细菌是单细胞生物,没有器官这一结构层次。师;细菌体内有没有叶绿体,营养方式是什么?生:没有叶绿体、营养方式为异养师:那同学们知道自养和异养的区别吗?大多数细菌不能直接把无机物合成有机物,必须依靠现成的有机物来维持生活的营养方式,叫做异养像绿色植物那样,利用自己制造的有机物来维持生活的营养方式,叫做自养观看视频,回答细菌的繁殖方式是什么?生回答:分裂繁殖思考:细菌的繁殖速度很快。例如,温度、湿度等环境条件适宜时,营养物质充足的培养基中,经过20min,一个大肠杆菌就能分裂产生两个子代。那么,肉汤在室温下容易变质的原因是什么?任务三:在观察细菌和真菌前,一般需要先用培养基进行培养。教师讲解培养基:培养基主要是指:人工制备的适合微生物等生长、繁殖的营养基质,如用牛肉膏、蛋白胨等制备的培养基可用于培养细菌。以细菌培养为例,如果接种到固体培养基表面的是单个细菌,在适宜的环境条件下,细菌就可能生长、繁殖,形成肉眼可见的菌落。菌落是由许多同种细菌组成的群体。菌落特征包括颜色、大小、形状等不同细菌所形成菌落的特征各不相同。通过观察菌落特征,可以对细菌种类进行初步鉴定自主阅读教材了解:实验培养并观察细菌菌落目标:培养并观察细菌菌落特征。器材:培养箱,培养皿,放大镜,已高温灭菌的牛肉膏蛋白胨固体培养基等步骤:1.分小组取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基,打开培养皿皿盖,用手指轻轻按压培养基,再盖上皿盖,将培养皿倒置放入培养箱,37℃下培养24~48h。2.从培养箱中取出培养皿,查看培养结果,注意观察菌落特征。3.设计并填写观察记录表。依据记录,总结细菌的菌落特征。分析讨论:培养完毕的固体培养基上有几种细菌菌落?为什么?小结细菌的特征1、细菌的个体微小,光学显微镜下才可见。2、形态主要有:球菌、杆菌、螺旋菌三种。3、细菌都是单细胞生物,细胞的基本结构有:细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核(没有成形的细胞核——原核生物)4、大多数细菌只能依靠现成的有机物生活。有的细菌从活的生物体内吸收营养,称为寄生,有的细菌从依靠分解动植物等的遗体来获取营养,称为腐生。5、细菌通过分裂进行繁殖。作业与检测1.细菌的下列特点和它的分布广泛无关的是(
)A.细菌个体微小,极易为各种媒介携带
B.生殖方式是分裂生殖,繁殖速度快、数量多
C.在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢,抵抗不良环境
D.细菌菌落小,表面光滑黏稠2.下列不能体现细菌和真菌在生物圈中的作用的是()A.作为分解者参与物质循环 B.引起动植物和人患病
C.与动植物共生D.通过转基因技术,使细菌生产治疗疾病的药物3.下列有关细菌与真菌的说法,不正确的是(
)A.依据菌落的形态、大小和颜色,可大致区分细菌和真菌
B.细菌的芽孢和真菌的孢子,都是用来繁殖后代的
C.大多数细菌和真菌,在生物圈中充当分解者,促进物质循环
D.地衣是真菌和藻类的共生体,真菌为藻类提供水和无机盐4.菌落是指()A.一个肉眼可见的大型真菌B.一个细菌或真菌繁殖后形成的
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