食品安全培训记录三篇

第页食品安全培训记录三篇篇一：食品安全培训记录培训人姓名培训时间20XX年3月8日培训地点主持人培训对象培训内容如何做好车间环境卫生培训记录：随机对车间内进行巡查，检查其个人卫生是否到位，环境卫生是否符合要求。夏季来临，气温逐渐升高，叮嘱员工做好车间卫生，各个角落打扫干净，每天都要冲洗地面，以免细菌的滋生，保持一个良好的工作环境。食品安全培训记录培训人姓名培训时间20XX年4月11日培训地点主持人培训对象培训内容使用的原料卫生标准培训记录：为了保证生产的食品安全，我们需在生产过程的第一道线就要做好防备工作，那就是所使用的原材料一定要干净，例如粽叶，要清洗干净，不能留有残渣，包括肉质类在准备切之前，用水浸泡一下，在清洗干净，对于操作工做好卫生工作，工作之前必须要洗手，并消毒，只要是使用到原材料的都要洗干净。食品安全培训记录培训人姓名培训时间20XX年5月9日培训地点主持人培训对象培训内容端午前强调食品安全问题培训记录：端午即将来临，也是粽子厂最忙最紧张的时候，所以需要全体员工积极配合好工作，越是在忙，而且出货量大的情况下，对于粽子的食品安全问题更加的注重，天气逐渐加热，粽子的保质期限降低，所以要做好产品的保质问题，及时的翻新，不要将不新鲜的粽子流到客户处，以免造成客户的投诉，对于冷库里的冷冻粽子在发货之前，需检查是否变质。食品安全培训记录培训人姓名培训时间20XX年10月7日培训地点主持人培训对象培训内容10月份需注意食品问题培训记录：在下半年的10月份，也是我们粽子厂开始生产粽子的第一个月，所以需要员工有意识的注意食品安全问题，在销量还不是最多的时候，也是员工比较空的时候，所以在不忙的情况下，更加要注重产品质量，保证产品送到客户处是好的，并且是新鲜的。再次强调员工在工作之前，做好个人的卫生的重要性。

篇二：食品安全培训记录培训人姓名培训时间20XX年11月9日培训地点主持人培训对象培训内容食品安全的意义培训记录：现如今社会，人人都注重健康问题，对于每天进口的东西都是非常谨慎的，讲的是环保食品和健康食品，所以对于食品行业来说，那更是头等大事，一旦厂家生产的产品质量不合格，或者说产品存在质变问题，那对于消费者来说，是一种伤害，不仅伤害了别人的身体，更是对企业造成了名誉的损伤，所以情节也是较为严重的，所以要求员工必须意识到自己所处的是食品行业，不是别的行业，做事对自己负责也要对别人负责。食品安全培训记录培训人姓名培训时间20XX年12月6日培训地点主持人培训对象培训内容年末食品安全探讨培训记录：20XX即将结束，对于一整年的食品安全培训做一个总结，并对于培训完之后，检查落实情况是不是到位，有没有认真做好食品质量的把关，并将一年之中所出现的食品安全问题做一个探讨，分析原因，找出原因之后，探讨解决方案，一些质量问题该如何去避免，希望在20XX年里有更好的开始，把食品安全问题控制好，杜绝这些问题的出现，让消费者买得放心，吃的更放心。

篇三：食品安全培训记录培训人姓名培训时间20XX.09.26培训地点主持人培训对象培训内容食品安全法律法规培训记录9月26日上午8点，在县重点高中会议室五楼组织学习了食品安全的相关知识，社区各委主任参加了此次培训。本次培训主要学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及文件要求。让社区工作人员较为全面地了解了食品安全基本常识，更加深刻意识到食品安全的重要性。食品安全培训记录表单位：培训时间2018年9月23日培训地点主讲人参训人员培训内容《食品安全抽样检验管理办法》第二讲培训照片总结本次培训，以食品安全检验法为主要内容，深入学习，将学习所得融入到实际工作中，提高我院食堂整体水平，使医院食堂食品卫生工作提升一个台阶。食品安全培训记录表单位：培训时间培训地点主讲人参训人员培训内容培训照片总结通过本次培训，我们对食品安全的重要性有了更深层次的理解，并进一步明确了创建国家食品安全示范城的举措。食品安全培训记录表单位：培训时间培训地点主讲人参训人员培训内容食品经营许可管理办法第一章培训照片总结本次培训，使本院食堂从业人员更加清楚了食品经营许可的相关要求，以及食品经营许可需遵循的原则，为日后的食堂工作提供了法律保障。食品安全培训记录表单位：培训时间培训