2024年养老机构食品安全管理协议3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年养老机构食品安全管理协议本合同目录一览1.1养老机构基本信息1.2食品安全管理原则1.3食品安全管理制度1.4食品采购与验收1.5食品加工与储存1.6食品卫生与消毒1.7食品安全教育与培训1.8食品安全事故处理1.9食品安全监督与检查1.10食品安全责任与义务1.11合同期限与续约1.12违约责任与争议解决1.13合同解除与终止1.14合同附件与补充协议第一部分：合同如下：第一条养老机构基本信息1.1.1养老机构名称：____________________1.1.2养老机构地址：____________________1.1.3养老机构负责人：____________________1.1.4养老机构联系方式：____________________第二条食品安全管理原则2.1食品安全原则：养老机构应遵循食品安全法律法规，确保食品安全，预防食物中毒事件。2.2质量控制：养老机构应实施严格的食品安全质量控制体系，确保食品质量符合国家标准。2.3安全责任：养老机构应明确食品安全责任，建立健全食品安全责任追究制度。第三条食品安全管理制度3.1制度建立：养老机构应建立健全食品安全管理制度，包括采购、加工、储存、供应等环节。3.2制度执行：养老机构应确保食品安全管理制度得到有效执行，定期进行自查和整改。3.3记录保存：养老机构应妥善保存食品安全相关记录，包括采购记录、加工记录、检验记录等。第四条食品采购与验收4.1采购要求：养老机构应采购符合国家食品安全标准的食品，优先选择有资质的供应商。4.2采购流程：养老机构应建立规范的采购流程，包括询价、比价、订货、验收等环节。4.3验收标准：养老机构应按照国家食品安全标准对采购的食品进行验收，确保食品质量。第五条食品加工与储存5.1加工规范：养老机构应按照食品安全操作规范进行食品加工，确保加工过程卫生安全。5.2储存条件：养老机构应提供适宜的食品储存条件，包括冷藏、冷冻、干燥等。5.3储存管理：养老机构应建立食品储存管理制度，定期检查食品储存情况，防止食品变质。第六条食品卫生与消毒6.1卫生要求：养老机构应保持食品加工场所、设备、工具的清洁卫生，定期消毒。6.2消毒方法：养老机构应采用有效的消毒方法，如高温消毒、化学消毒等。6.3消毒记录：养老机构应记录消毒过程，确保消毒效果。第七条食品安全教育与培训7.1教育内容：养老机构应定期对员工进行食品安全教育，包括食品安全知识、操作规范等。7.2培训计划：养老机构应制定培训计划，确保员工具备必要的食品安全知识和技能。7.3考核评估：养老机构应对员工进行食品安全考核，评估培训效果。第八条食品安全事故处理8.1事故报告：养老机构发现食品安全事故时，应在第一时间向相关部门报告，并启动事故处理程序。8.2事故调查：养老机构应组织事故调查组，查明事故原因，评估事故影响。8.3事故处理：养老机构应根据事故调查结果，采取相应措施，包括整改措施、赔偿措施等。8.4事故记录：养老机构应详细记录食品安全事故处理过程，包括事故原因、处理措施、处理结果等。第九条食品安全监督与检查9.1监督检查：养老机构应定期进行食品安全监督检查，确保食品安全管理制度得到有效执行。9.2监督内容：监督检查应包括食品采购、加工、储存、供应等环节，以及食品安全管理制度执行情况。9.3监督记录：养老机构应记录监督检查结果，包括发现问题、整改措施、整改效果等。9.4外部监督：养老机构应接受政府监管部门、第三方机构的监督与检查。第十条食品安全责任与义务10.1养老机构责任：养老机构对食品安全负有主体责任，确保食品安全管理制度的有效实施。10.2供应商责任：食品供应商应保证所供应食品的质量安全，对提供的食品承担连带责任。10.3员工责任：养老机构员工应遵守食品安全规章制度，对工作中的食品安全问题承担责任。第十一条合同期限与续约11.1合同期限：本协议有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。11.2续约条件：在本协议到期前____个月，双方可协商续约事宜，续约条件由双方另行约定。第十二条违约责任与争议解决12.1违约责任：任何一方违反本协议约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失。12.2争议解决：双方发生争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十三条合同解除与终止13.2终止条件：本协议期满或双方协商一致解除后，本协议自动终止。第十四条合同附件与补充协议14.1附件：本协议附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全责任追究制度等。14.2补充协议：本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义1.1第三方是指在养老机构食品安全管理协议中，除甲方（养老机构）和乙方（食品供应商）以外的任何个人、企业或其他组织，包括但不限于中介方、检测机构、咨询公司、保险公司等。第二条第三方介入条件2.1第三方介入应基于本合同的约定，且甲方和乙方均同意第三方介入。2.2第三方介入应满足相关法律法规的要求，并取得必要的批准或授权。第三条第三方责任与权利3.1第三方责任：3.1.1第三方应按照本合同约定，履行其职责，并对自身行为承担相应的法律责任。3.1.2第三方在执行职责过程中，如因自身原因导致食品安全事故，应承担相应的赔偿责任。3.1.3第三方在执行职责过程中，如因不可抗力导致事故，应减轻或免除其责任。3.2第三方权利：3.2.1第三方有权获得甲方和乙方提供的必要信息，以便其履行职责。3.2.2第三方有权要求甲方和乙方配合其工作，包括但不限于提供场地、设备、人员等。3.2.3第三方有权根据工作需要，提出合理的建议和改进措施。第四条第三方介入程序4.1甲方和乙方应在本合同中明确第三方介入的具体事项和程序。4.2第三方介入前，甲方和乙方应签订书面协议，明确双方的权利义务。4.3第三方介入后，甲方和乙方应按照书面协议约定，配合第三方履行职责。第五条第三方责任限额5.1第三方责任限额应根据第三方承担的具体职责和风险进行评估，并在书面协议中明确。5.2第三方责任限额不得超过本合同约定的总金额。5.3如第三方责任限额不足以覆盖潜在损失，甲方和乙方应根据实际情况，共同承担超出部分的责任。第六条第三方与其他各方的划分说明6.1第三方与甲方的关系：6.1.1第三方应向甲方报告工作进展和结果。6.1.2甲方有权对第三方的工作进行监督和评估。6.1.3甲方对第三方的工作成果负有最终责任。6.2第三方与乙方的关系：6.2.1第三方应向乙方提供所需服务，并确保服务质量。6.2.2乙方有权对第三方的工作提出意见和建议。6.2.3乙方对第三方的服务质量负有最终责任。第七条第三方变更与退出7.1第三方如需变更或退出本合同，应提前通知甲方和乙方，并取得双方同意。7.2第三方变更或退出后，甲方和乙方应根据实际情况，重新评估第三方责任限额。第八条第三方介入的保密条款8.1第三方在介入过程中，应遵守保密条款，不得泄露甲方和乙方的商业秘密。8.2第三方违反保密条款，应承担相应的法律责任。第九条第三方介入的争议解决9.1第三方介入过程中发生的争议，应通过协商解决。9.2协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.养老机构食品安全管理制度详细要求：包含食品安全操作规程、食品采购与验收标准、食品加工与储存规范、食品卫生与消毒措施等。说明：此附件为养老机构食品安全管理的核心文件，确保食品安全管理制度的完整性和可操作性。2.食品安全责任追究制度详细要求：明确食品安全责任人的范围、责任认定标准、责任追究程序和处罚措施。说明：此附件用于规范食品安全责任，确保责任落实到人，提高食品安全管理效率。3.第三方介入协议详细要求：明确第三方介入的具体事项、职责、权利、责任限额、保密条款和争议解决方式。说明：此附件用于规范第三方介入过程，确保第三方在介入过程中的合法权益。4.食品安全监督检查记录详细要求：记录监督检查的时间、地点、内容、发现的问题、整改措施和整改效果。说明：此附件用于跟踪食品安全监督检查过程，确保问题得到及时整改。5.食品安全事故报告及处理记录详细要求：记录食品安全事故的时间、地点、原因、处理过程、处理结果和责任认定。说明：此附件用于分析食品安全事故原因，改进食品安全管理工作。6.员工食品安全培训记录详细要求：记录员工参加食品安全培训的时间、内容、考核结果和培训效果。说明：此附件用于评估员工食品安全培训效果，确保员工具备必要的食品安全知识。7.采购合同及验收报告详细要求：记录采购合同的签订时间、内容、供应商信息、验收时间、验收结果等。说明：此附件用于跟踪采购过程，确保采购食品符合质量要求。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1甲方违约：未按合同约定提供食品安全管理制度；未按合同约定进行食品安全监督检查；未按合同约定处理食品安全事故。1.2乙方违约：提供的食品不符合国家食品安全标准；未按合同约定进行食品加工、储存；未按合同约定提供食品安全检测报告。1.3第三方违约：未按合同约定履行职责；泄露甲方和乙方的商业秘密；因自身原因导致食品安全事故。2.责任认定标准：2.1违约行为的认定：根据本合同约定和事实情况，由甲方、乙方或第三方进行认定。2.2责任认定标准：根据违约行为的性质、程度、后果和法律法规，确定违约责任。3.违约责任示例：3.1甲方未按合同约定进行食品安全监督检查，导致食品安全事故发生，应承担相应的赔偿责任。3.2乙方提供的食品不符合国家食品安全标准，造成老年人健康损害，应承担相应的赔偿责任。3.3第三方因泄露甲方和乙方的商业秘密，导致经济损失，应承担相应的赔偿责任。全文完。2024年养老机构食品安全管理协议1本合同目录一览1.1协议概述1.2协议双方1.3协议有效期1.4协议目的2.1定义与解释2.2术语与缩写2.3专用名词3.1食品安全管理责任3.2食品采购与储存3.3食品加工与制备3.4食品销售与服务3.5食品安全教育与培训3.6食品安全事故处理4.1食品安全管理标准4.2食品安全管理制度4.3食品安全监督与检查4.4食品安全评价与认证4.5食品安全信息报告5.1机构设施与设备5.2设施与设备维护5.3设施与设备更新5.4设施与设备安全6.1食品原料采购要求6.2供应商选择与审核6.3采购合同与协议6.4采购质量保证7.1食品储存条件7.2食品储存设施7.3食品储存管理7.4食品储存记录8.1食品加工操作规范8.2食品加工场所卫生8.3食品加工人员培训8.4食品加工过程控制9.1食品销售与服务流程9.2食品销售与服务质量9.3食品销售与服务安全9.4食品销售与服务记录10.1食品安全教育与培训计划10.2教育与培训内容10.3教育与培训实施10.4教育与培训效果评估11.1食品安全事故报告与处理11.2事故调查与分析11.3事故责任追究11.4事故预防与整改12.1合同变更与解除12.2合同终止与清算12.3合同违约责任13.1争议解决13.2争议解决方式13.3争议解决机构14.1附加条款14.2通知与通讯地址14.3合同附件第一部分：合同如下：1.1协议概述1.1.1本协议旨在规范2024年养老机构食品安全管理，保障养老机构内老年人的饮食安全，提高养老机构服务质量。1.1.2协议双方应严格遵守国家相关法律法规，确保食品安全。1.2协议双方1.2.1甲方：[养老机构名称]1.2.2乙方：[食品安全管理服务机构名称]1.3协议有效期1.3.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。1.4协议目的1.4.1本协议旨在明确双方在食品安全管理方面的权利、义务和责任，确保养老机构内食品安全。2.1定义与解释2.1.1食品安全：指食品在采购、加工、储存、销售、服务等环节中，不含有害物质，不发生食物中毒、食源性疾病等食品安全事件。2.1.2食品安全管理：指对食品从采购到消费的全过程进行监督、检查、控制，确保食品安全。2.2术语与缩写2.2.1食品：指供人食用的各种原料和成品。2.2.2食品原料：指用于食品加工、制备的原料。2.2.3食品加工：指对食品原料进行加工、制备、包装等过程。2.2.4食品储存：指对食品进行储存、保管的过程。3.1食品安全管理责任3.1.1甲方负责建立健全食品安全管理制度，确保食品来源安全可靠。3.1.2乙方负责对甲方食品采购、加工、储存、销售等环节进行监督、检查，确保食品安全。3.2食品采购与储存3.2.1甲方应选择具有合法经营资格的供应商，签订采购合同，确保食品质量。3.2.2乙方应对甲方采购的食品进行抽样检验，合格后方可入库储存。3.3食品加工与制备3.3.1甲方应按照食品安全操作规范进行食品加工与制备，确保食品卫生。3.3.2乙方应对甲方食品加工与制备过程进行监督，发现问题及时整改。3.4食品销售与服务3.4.1甲方应提供安全、卫生的食品，确保老年人饮食安全。3.4.2乙方应对甲方食品销售与服务过程进行监督，确保食品安全。3.5食品安全教育与培训3.5.1甲方应定期对员工进行食品安全教育与培训，提高食品安全意识。3.5.2乙方协助甲方开展食品安全教育与培训工作。3.6食品安全事故处理3.6.1甲方在发生食品安全事故时，应及时报告乙方，并采取措施控制事故扩大。3.6.2乙方协助甲方调查事故原因，提出整改措施，防止类似事故再次发生。8.1食品储存条件8.1.1食品储存场所应具备防潮、防鼠、防虫、防尘等条件，确保食品储存环境安全。8.1.2食品储存设施应定期进行检查、维修，确保设施完好无损，符合储存要求。8.1.3不同类型的食品应分开储存，避免交叉污染。8.2食品储存设施8.2.1甲方应配备符合国家标准的食品储存设施，包括冷藏库、冷冻库、周转箱等。8.2.2乙方应对甲方储存设施的使用情况进行监督，确保设施符合食品安全要求。8.3食品储存管理8.3.1甲方应建立食品储存管理制度，明确食品储存、领取、废弃等环节的操作流程。8.3.2乙方应对甲方食品储存管理制度的执行情况进行检查，确保制度得到有效执行。8.4食品储存记录8.4.1甲方应详细记录食品的入库、出库、储存时间等信息，并保存相关记录。8.4.2乙方应对甲方食品储存记录的完整性、准确性进行审核。9.1食品销售与服务流程9.1.1甲方应制定食品销售与服务流程，确保食品在销售过程中的安全。9.1.2乙方应对甲方销售与服务流程的执行情况进行监督，确保流程规范。9.2食品销售与服务质量9.2.1甲方应保证销售与服务的食品质量符合国家标准。9.2.2乙方应对甲方销售与服务的食品质量进行定期检查。9.3食品销售与服务安全9.3.1甲方应确保销售与服务的食品安全，防止食物中毒等事件发生。9.3.2乙方应对甲方销售与服务的食品安全进行监督。9.4食品销售与服务记录9.4.1甲方应记录销售与服务的食品名称、数量、时间等信息。9.4.2乙方应对甲方销售与服务记录的完整性、准确性进行审核。10.1食品安全教育与培训计划10.1.1甲方应根据国家食品安全法规和行业规范，制定食品安全教育与培训计划。10.1.2乙方应参与甲方培训计划的制定，提供专业指导。10.2教育与培训内容10.2.1教育与培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全知识、操作规范等。10.2.2甲方应确保培训内容的实用性、针对性。10.3教育与培训实施10.3.1甲方应按计划实施食品安全教育与培训，确保员工参与率。10.3.2乙方应对甲方培训实施情况进行监督。10.4教育与培训效果评估10.4.1甲方应定期对培训效果进行评估，以改进培训内容和方法。10.4.2乙方应协助甲方进行培训效果评估。11.1食品安全事故报告与处理11.1.1甲方应在发生食品安全事故后立即向乙方报告，并采取措施控制事故。11.1.2乙方应协助甲方进行调查，提出整改建议。11.2事故调查与分析11.2.1事故调查应查明事故原因，确定责任。11.2.2乙方应参与事故调查，提供专业意见。11.3事故责任追究11.3.1事故责任应根据调查结果追究，涉及违法行为的，应依法处理。11.3.2乙方应协助甲方进行事故责任追究。11.4事故预防与整改11.4.1甲方应根据事故调查结果，制定预防措施，防止类似事故再次发生。11.4.2乙方应协助甲方进行事故预防与整改工作。12.1合同变更与解除12.1.1本合同经双方协商一致，可以变更或解除。12.1.2合同变更或解除应书面通知对方，并办理相关手续。12.2合同终止与清算12.2.1合同终止后，双方应进行清算，明确各自的权利和义务。12.2.2清算过程中，双方应积极配合，确保清算工作顺利进行。12.3合同违约责任12.3.1若一方违反合同约定，应承担违约责任，赔偿对方损失。12.3.2违约责任的具体赔偿标准，双方应在合同中明确。13.1争议解决13.1.1双方在履行合同过程中发生争议，应友好协商解决。13.1.2若协商不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼。13.2争议解决方式13.2.1争议解决方式包括协商、调解、仲裁和诉讼。13.2.2双方可根据实际情况选择争议解决方式。13.3争议解决机构13.3.1若选择仲裁，双方应约定仲裁机构。13.3.2若选择诉讼，双方应约定法院管辖。14.1附加条款14.1.1本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议。14.1.2补充协议与本合同具有同等法律效力。14.2通知与通讯地址14.2.1双方应确保通知与通讯地址的准确性，及时接收对方的通知。14.2.2任何一方变更通知与通讯地址，应提前书面通知对方。14.3合同附件14.3.1本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全培训计划、事故处理预案等。14.3.2合同附件与本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.1第三方概念界定15.1.1本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的，参与本合同履行过程中的任何个人或组织，包括但不限于中介方、检测机构、咨询公司、法律顾问等。15.2第三方介入的适用范围a)提供食品安全检测、认证服务；b)提供食品安全咨询、风险评估服务；c)提供法律、财务等专业知识服务；d)其他经甲乙双方同意的第三方介入。15.3第三方介入的程序15.3.1第三方介入需经甲乙双方协商一致，并签订相应的合作协议。15.3.2第三方介入前，甲乙双方应向对方提供第三方的基本信息，包括但不限于资质证明、服务内容、收费标准等。15.4第三方的责任和义务15.4.1第三方应按照合作协议的约定，履行其职责，确保服务质量。15.4.2第三方在履行职责过程中，应遵守国家相关法律法规，不得损害甲乙双方的合法权益。15.5第三方的权利15.5.1第三方有权按照合作协议的约定，获得相应的报酬。15.5.2第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和协助，以完成其职责。15.6第三方的责任限额15.6.1第三方在本合同履行过程中的责任限额，应参照合作协议的约定执行。15.6.2若合作协议未约定责任限额，第三方责任限额应不超过其收取的服务费用。15.7甲乙双方的责任划分15.7.1在第三方介入的情况下，甲乙双方的责任划分如下：a)甲方负责第三方介入的协调和沟通，确保第三方按照协议要求履行职责；b)乙方负责监督第三方的工作，确保其服务质量符合本合同的要求；c)第三方负责按照协议约定提供专业服务，并对服务质量承担责任。15.8第三方介入的终止15.8.1第三方介入的终止，应按照合作协议的约定执行。15.8.2若协议未约定终止条件，第三方介入的终止需经甲乙双方协商一致。15.9第三方介入的争议解决15.9.1若第三方介入过程中发生争议，应由甲乙双方协商解决。15.9.2协商不成，可按照合作协议或本合同的争议解决条款处理。15.10第三方介入的记录和报告15.10.1第三方应定期向甲乙双方提供工作进展报告，包括但不限于工作内容、实施情况、存在的问题等。15.10.2甲乙双方应保存第三方提供的报告，作为合同履行的依据。15.11第三方介入的费用承担15.11.1第三方介入的费用，按照合作协议的约定执行。15.11.2若合作协议未约定费用承担，由甲乙双方根据实际情况协商确定。15.12第三方介入的保密义务15.12.1第三方在介入过程中，应遵守保密义务，不得泄露甲乙双方的商业秘密和敏感信息。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度要求：详细列出食品安全管理制度的具体内容，包括采购、储存、加工、销售、服务等环节的管理规范。说明：此附件用于证明甲方已建立完善的食品安全管理制度。2.食品安全培训计划要求：包含培训内容、培训时间、培训对象、培训方式等详细信息。说明：此附件用于证明甲方已按照计划进行食品安全教育培训。3.食品储存记录要求：记录食品的入库、出库、储存时间、数量等信息，并保存至少一年。说明：此附件用于证明甲方已对食品储存过程进行记录。4.食品销售与服务记录要求：记录销售与服务的食品名称、数量、时间、顾客反馈等信息。说明：此附件用于证明甲方已对销售与服务过程进行记录。5.食品安全事故报告要求：包括事故发生的时间、地点、原因、处理措施等信息。说明：此附件用于证明甲方已对食品安全事故进行报告和处理。6.第三方合作协议要求：详细列出第三方介入的具体内容、服务内容、费用、责任限额等。说明：此附件用于证明第三方介入的合法性和具体要求。7.争议解决协议要求：包括争议解决方式、争议解决机构、争议解决程序等。说明：此附件用于证明双方在发生争议时的解决机制。8.合同补充协议要求：列出合同中未明确的事项，以及双方协商一致后的修改内容。说明：此附件用于证明合同的变更和补充。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲方未按约定时间提供食品安全检测报告。责任认定标准：甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此造成的损失。示例说明：若甲方未在约定时间内提供检测报告，导致乙方无法及时了解食品质量，乙方有权要求甲方赔偿因延误造成的损失。2.违约行为：乙方未按约定时间完成食品安全培训。责任认定标准：乙方应承担违约责任，赔偿甲方因此造成的损失。示例说明：若乙方未在约定时间内完成培训，导致甲方员工无法及时获得培训，甲方有权要求乙方赔偿因延误造成的损失。3.违约行为：第三方未按协议约定提供服务质量。责任认定标准：第三方应承担违约责任，赔偿甲乙双方因此造成的损失。示例说明：若第三方未按协议约定提供服务质量，导致甲乙双方利益受损，第三方应赔偿损失。4.违约行为：甲方或乙方未按约定支付费用。责任认定标准：违约方应承担违约责任，支付违约金。示例说明：若甲方或乙方未按约定支付费用，应向对方支付约定的违约金。5.违约行为：甲方或乙方泄露商业秘密。责任认定标准：违约方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。示例说明：若甲方或乙方泄露商业秘密，导致对方利益受损，违约方应赔偿损失。全文完。2024年养老机构食品安全管理协议2本合同目录一览1.协议双方基本信息1.1双方名称1.2双方地址1.3双方联系方式2.协议目的和依据2.1协议目的2.2协议依据3.养老机构食品安全管理要求3.1食品采购管理3.1.1供应商资质要求3.1.2食品质量要求3.1.3采购流程3.2食品储存管理3.2.1储存条件3.2.2储存设施3.2.3储存期限3.3食品加工制作管理3.3.1加工制作流程3.3.2加工制作卫生要求3.3.3食品添加剂使用3.4食品供应管理3.4.1供应时间3.4.2供应方式3.4.3供应人员要求3.5食品安全事件处理3.5.1事件报告3.5.2事件调查3.5.3事件处理4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度制定4.2食品安全管理制度执行4.3食品安全管理制度监督5.食品安全培训5.1培训内容5.2培训对象5.3培训方式5.4培训考核6.食品安全检查6.1检查内容6.2检查频率6.3检查方法6.4检查结果处理7.食品安全责任7.1双方责任7.2责任追究7.3责任保险8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任承担8.3违约赔偿9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序10.合同生效、变更和终止10.1合同生效10.2合同变更10.3合同终止11.合同解除11.1解除条件11.2解除程序11.3解除后果12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全培训计划12.3附件三：食品安全检查记录13.其他约定13.1通知方式13.2不可抗力13.3合同份数14.合同签署日期第一部分：合同如下：1.协议双方基本信息1.1双方名称甲方：[养老机构名称]乙方：[供应商名称]1.2双方地址甲方地址：[养老机构详细地址]乙方地址：[供应商详细地址]1.3双方联系方式甲方联系方式：[养老机构联系电话、电子邮箱等]乙方联系方式：[供应商联系电话、电子邮箱等]2.协议目的和依据2.1协议目的本协议旨在明确甲乙双方在养老机构食品安全管理方面的权利、义务和责任，确保养老机构内老人的饮食安全。2.2协议依据本协议依据《中华人民共和国食品安全法》、《养老机构管理办法》等相关法律法规制定。3.养老机构食品安全管理要求3.1食品采购管理3.1.1供应商资质要求乙方应具备合法的食品经营许可证，并符合国家规定的食品安全标准。3.1.2食品质量要求乙方提供的食品应新鲜、安全、符合国家食品安全标准，不得含有任何有害物质。3.1.3采购流程甲方将根据乙方提供的食品质量、价格、服务等因素，选择合适的供应商。3.2食品储存管理3.2.1储存条件乙方应确保食品在适宜的温度、湿度条件下储存，防止食品变质。3.2.2储存设施乙方应提供符合国家食品安全标准的储存设施，如冷藏、冷冻设备等。3.2.3储存期限食品储存期限不得超过保质期，如有过期食品，乙方应及时通知甲方并予以处理。3.3食品加工制作管理3.3.1加工制作流程乙方应制定合理的食品加工制作流程，确保食品加工过程中的卫生和安全。3.3.2加工制作卫生要求乙方加工制作食品时，应严格遵守卫生操作规程，确保食品卫生。3.3.3食品添加剂使用乙方不得使用任何未经批准的食品添加剂，严格按照国家规定使用允许的食品添加剂。3.4食品供应管理3.4.1供应时间乙方应按照甲方要求的时间，准时供应食品。3.4.2供应方式乙方应采用甲方认可的供应方式，确保食品在运输过程中的安全。3.4.3供应人员要求乙方供应人员应具备相应的食品安全知识和技能，并持有健康证明。3.5食品安全事件处理3.5.1事件报告一旦发生食品安全事件，乙方应在第一时间向甲方报告。3.5.2事件调查甲方将组织调查组对食品安全事件进行调查，乙方应积极配合。3.5.3事件处理根据调查结果，甲方将采取相应的处理措施，包括但不限于：整改、赔偿等。4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度制定甲方将制定完善的食品安全管理制度，乙方应予以遵守。4.2食品安全管理制度执行乙方应严格执行甲方制定的食品安全管理制度。4.3食品安全管理制度监督甲方将对乙方执行食品安全管理制度的情况进行监督。5.食品安全培训5.1培训内容甲方将定期对乙方进行食品安全培训，内容包括食品安全知识、操作规程等。5.2培训对象乙方全体员工均应参加食品安全培训。5.3培训方式甲方将通过现场培训、网络培训等方式进行食品安全培训。5.4培训考核甲方将对乙方员工的培训效果进行考核，考核不合格者将重新培训。6.食品安全检查6.1检查内容甲方将对乙方进行定期和不定期的食品安全检查，检查内容包括食品采购、储存、加工制作、供应等环节。6.2检查频率食品安全检查的频率不少于每月一次。6.3检查方法甲方将采用现场检查、查阅记录、抽样检测等方法进行食品安全检查。6.4检查结果处理甲方将对检查结果进行处理，包括但不限于：整改、警告、罚款等。8.食品安全责任8.1双方责任甲方负责养老机构内老人的饮食安全，监督乙方执行食品安全管理制度。乙方负责提供符合食品安全标准的食品，执行食品安全管理制度，并承担相应的食品安全责任。8.2责任追究若因乙方原因导致食品安全事件发生，乙方应承担全部责任，包括但不限于：赔偿损失、整改措施等。若因甲方原因导致食品安全事件发生，甲方应承担相应责任，并积极配合乙方进行整改。8.3责任保险乙方应购买食品安全责任保险，以保障在发生食品安全事件时，能够及时赔偿受害者的损失。9.违约责任9.1违约情形任何一方未履行本协议约定的义务，均构成违约。9.2违约责任承担违约方应承担违约责任，包括但不限于：支付违约金、赔偿损失等。9.3违约赔偿违约赔偿的具体金额由双方协商确定，协商不成时，可向人民法院提起诉讼。10.争议解决10.1争议解决方式双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.2争议解决机构争议解决机构为合同签订地人民法院。10.3争议解决程序双方应按照争议解决机构的程序进行争议解决，包括但不限于：立案、审理、判决等。11.合同生效、变更和终止11.1合同生效本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。11.2合同变更任何一方对本协议的变更，必须书面通知对方，经双方签字（或盖章）后生效。11.3合同终止（1）协议约定的期限届满；（2）双方协商一致解除；（3）因不可抗力导致协议无法履行；（4）法律法规规定或双方约定的其他情形。12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全培训计划12.3附件三：食品安全检查记录13.其他约定13.1通知方式双方之间的通知，应以书面形式进行，并按照本协议约定的联系方式送达。13.2不可抗力因不可抗力导致本协议无法履行或部分无法履行，双方均不承担责任，但应及时通知对方。13.3合同份数本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。14.合同签署日期本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，签署日期为[签署日期]。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义在本合同中，第三方是指除甲乙双方以外的，为履行本合同提供专业服务、咨询、评估、监督或其他相关服务的独立实体。15.2第三方介入情形（1）食品安全风险评估；（2）食品安全管理制度审查；（3）食品安全事件调查；（4）食品安全培训；（5）其他甲乙双方认为需要第三方介入的情形。15.3第三方选择第三方由甲乙双方协商确定，并签订相应的服务协议。16.第三方责任16.1第三方责任范围第三方在其职责范围内，根据本合同和相关法律法规，对甲乙双方提供的服务进行评估、监督和咨询。16.2第三方责任限额第三方的责任限额由甲乙双方在服务协议中约定，一般