微生物的分布课件人教版生物七年级上册

第一节微生物的分布人教版初中生物七年级上册这些食品能吃吗？是谁让他们变质的呢？为什么这些食物易腐败变质呢？学习目标02培养细菌和真菌的一般方法01说出细菌和真菌的分布特点03检测环境中的细菌和真菌1.微生物：个体微小、结构简单的生物主要包括细菌、真菌和病毒等一、细菌和真菌的分布特点借助显微镜观察培养成菌落观察细菌菌落真菌菌落菌落2.菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体细菌菌落真菌菌落形状大小颜色光滑粘稠或粗糙干燥绒毛状、絮状或蜘蛛网状小大白、黄、红等白、红、褐、绿、黑、黄等粗糙干燥光滑粘稠蛛网状绒毛状絮状细菌菌落真菌菌落根据形态、大小和颜色判断下图分别属于那种菌落琼脂牛肉汁培养皿冷却胶化材料：琼脂（凝固剂）；牛肉汁（土壤浸出液、牛奶等）：（提供水、无机盐、蛋白质、糖类、脂肪等营养物质）01配置培养基二、培养细菌和真菌的一般方法灭菌目的：杀死原有杂菌、避免干扰02高温灭菌03冷却接种04恒温培养冷却目的：防止高温杀死接种的细菌或真菌如划线接种、按压接种、空气暴露接种提供适宜的温度细菌和真菌生存的条件：水、适宜的温度、有机物、特定条件（有的无氧条件）教室草地、森林汽车站池水土壤口腔硬币打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟轻按无菌棉棒蘸取，涂抹接种材料用具：装有培养基的培养皿若干（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜等三、探究洗手前是否比洗手后细菌多实验步骤：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达与交流（1）提出问题：（2）作出假设：洗手前比洗手后的细菌多吗？洗手前比洗手后的细菌多。三、探究洗手前是否比洗手后细菌多（3）制定计划洗手前洗手后空白（4）实施计划①将3个灭过菌、装有培养基的培养皿，每组培养皿底部贴上相应的标签：“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”；②把培养皿打开，用无菌棉棒擦拭未洗手的手心，然后轻轻涂抹在贴有“洗手前”标签纸的培养基上；③再用肥皂将手洗干净，然后用新的无菌棉棒擦拭同一只手的相同位置，涂抹在贴有“洗手后”的培养基上；“空白对照”组不做任何处理。④将三组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养，一天后观察结果。洗手前手上的细菌和真菌比洗手后的多。洗手前洗手后空白对照（5）得出结论：实验现象：思考：1.实验之前，为什么不要随意打开培养皿？2.为什么培养皿和培养基，在接种之前必须高温处理，为什么要用无菌棉棒3.为什么有两套装有培养基的培养皿，作用是什么？4.细菌的生活必须有哪些环境防止环境中的细菌和真菌污染培养基杀死原有的细菌和真菌，防止污染培养基形成对照水、有机物、适宜的温度总结1.判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“x(1)高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌存在。(2)由于细菌和真菌都能够形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌。2.在下列哪种环境中，霉菌最容易生长A.干燥的皮鞋;C.潮湿的粮食堆;B.煮沸但密封的牛肉汁;D.潮湿的沙土地。√×C1.在学习了“细菌和真菌的分布”的相关知识后，某同学想知道自己家的卧室、客厅和院子3个环境中，哪个环境中的细菌最多。于是他从学校实验室借来了4个经过了高温灭菌的装有培养基(牛肉汁)的培养皿，将它们分别标记为甲、乙、丙、丁。将甲、乙、丙3组分别放置在卧室、客厅和院子里，打开培养皿，暴露在空气中5分钟，再盖上盖子封好，丁组不做处理，然后将4组培养皿都放置在相同的温度下进行培养。回答下列问题：(1)培养基中牛肉汁的作用是

。(2)该实验的变量是

。实验中将4组培养皿放置在相同的温度下进行培养，是为了控制

。(3)设置丁组