职工食堂火灾应急预案_第1页
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文档简介

职工食堂火灾应急预案一、背景职工食堂是承担员工餐饮工作的重要场所，是企业的重要保障设施。如发生火灾，业主首先需要做的是尽快制定应急预案，提高职工的安全意识，做好火灾的预防和处理工作，以降低损失。二、预案制定1.预案目的：为防止职工食堂发生火灾，遏制火势蔓延，保护员工人身安全和企业财产安全，及时、有效进行应急处置。2.预案适用范围：适用于职工食堂的员工和用户。3.预案内容：预案分为预防、应急处置、评价三部分。（一）预防1）加强职工防火教育，使人人具备初步防火知识。2）认真检查查找易燃、易爆和有害物质。3）定期检查消防安全设施并保持完好；4）安排职工定期进行消防设施维护、保养工作。5）定期举行灭火演习，提高应急处置能力。（二）应急处置1）发现火灾应立即报警或拨打消防电话119。2）立即组织职工疏散到安全地带。3）确保职工安全撤离，防止人员滞留、逃生不畅。4）固定现场和阻止扩散。5）同时联系保安进行查找和救援。（三）评价1）在火灾发生后，需要对预案进行一定的评估和改进。2）总结火灾事故的原因和经验，完善应急预案。3）根据火灾后事故调查情况及时修改并完善应急预案。三、预案实施1.火灾预防（1）强制职工切勿带火种进入食堂。（2）禁止任何人挂烟灰缸在散乱在任何地方。（3）定时检查厨房燃气、消防器材等。（4）消火器材置于易于取用的地方。2.火灾发生时（1）立即通知所有职工有效地疏散和撤离。（2）尽量使用消防器材进行火灾扑灭。（3）关闭所有燃气和电源。（4）阻止人员进入明火区域，以免添乱。3.紧急疏散（1）建立清晰的疏散路线。（2）定期进行疏散演习，提高员工防灾意识。（3）必须日常维护保养，确保疏散通道畅通无阻。（4）在逃生时安抚受到惊吓的人员，加强他们的信心。四、预案验收为保证预案的有效实施，预防发生火灾，必须对预案进行验收。验收的重点是检查预防、应急处置和评价等方面。（1）分类号及题名是否规范。（2）预案内容和格式是否符合标准。（3）预防、应急处置是否全面、可行。（4）预案中各项措施是否落实到位。（5）验收时间和负责人是否确定。五、预案执行1.预案执行的历程是在有效周期内进行，从实际应用的时刻进行，应员工需求周文明，成效

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