中华传统文化导读 教学大纲教案 下

中华传统文化导读教学大纲（下）一、课程性质与任务二、课程教学总体目标三、体验式教学的课程特色1、主线贯穿、全景展现5大模块共16课的内容，按照中华传统文化自有的逻辑，从价值观念、精神涵养、生存3课，加绪论共十六课的教学内容，按每周一课，适合一个学期的讲授学习。2、合见其大，分见其精3、情感体验，形式多样本课程为老师配备了精美的教学课件，为学生配备了文本生动、图文并茂的“导读”课本。课本叙述生动、可读性强，适合学生做体验式阅读。课本在重点四、教学内容及具体教学目标和要求第三教学板块——生存艺术篇第七课舌尖的意蕴：中华美食、美饮第一节 吃的艺术与追求教学目标 通过学习，使学生了解中华民族悠久丰富的饮食文化；了解中国人的饮食不是单纯摄取营养的活动，它包含心灵的体验和人际关系的和谐，推动着中国人丰富多彩的饮食生活。教学要求1、认知 对中华饮食文化是“精、美、养、情、礼”的文化有基本的认2、情感态度观念深入了解中华美食，感受中国人的美食，不但使生活缤纷多彩而且写意了中华民族热爱生活、乐享生活的人生态度。3、体验运用教学内容1、历史悠久的饮食文化（1）精、美、养、情、礼（2）挖掘食材、爱惜食材、极尽食材的价值（3）地地道道的美食王国2、饮食是对美好生活的体验（1）精美饮食之道（2）高深的烹饪之术（3）文明饮食的传统第二节酒文化：杯中日月教学目标通过学习使学生了解，中国源远流长的造酒技术和丰富多彩教学要求1、认知了解中国是最早酿酒的国家之一，中国是酒的王国，千百年来2、情感态度观念 感受酒在社交、婚宴、文化艺术创作等诸种活动中的作用；感受中国的敬酒文化和提倡正确的酒德酒风的重要性。3、体验运用教学内容1、酒文化源远流长（1）祭祀习俗与酒（2）神奇百态的中国酒（3）酒文化的载体——酒具2、酒与艺术（1）古代大诗人与酒（2）古代书画家与酒3、酒与人生（1）酒的礼俗文化（2）酒有酒德第三节 茶文化：壶内乾坤教学目标 通过学习使学生了解中国人饮茶历史悠久中国茶品种多样，中国人品茶包括观其色泽闻其芳香品其味道形成中国独有的茶文化了解中国具有仪式感的茶道文化具有高度艺术感的茶具以及由此形成的茶道茶具文化；了解中国茶的保健养生和怡情养性的功能。教学要求1、认知对“茶可清心”这四个字的文化含义有基本的认知；认识饮茶2、情感态度观念亲身感受中国茶品种的多样性，感受中国茶色泽、3体验运用 学会识别绿茶红茶黑茶白茶黄茶花茶等主要的中国茶准备好体验茶道的基本用具在幽雅质朴的环境中亲自动手完成泡“功夫茶”的基本程序，体验如何才能泡出一壶茶色、茶味、口感俱佳的好茶来。教学内容1、茶可清心（1）饮茶的国度（2）茶文化的精神与气质2、茶道——饮茶的文化仪式（1）赏心悦目的饮茶仪式（2）饮茶的五境之美（3）茶的冲泡艺术3、茶具——茶文化的器物审美（1）茶具随饮茶方式演进而变化（2）中国茶具的实用性与艺术性（3）多彩纷呈的中国陶瓷茶具延伸阅读2013林乃燊中国古代饮食文化北京：商务印书馆，1997赵建军 中国饮食美学史 济南：齐鲁书社，2014 第八课 健身的智慧：中医、武术、养生第一节 阴阳辨证与经络气血教学目标通过学习，使学生了解中医文化是中国天人合一、阴阳五行技术，而且特别注重医德，体现为“大医精诚”的要求。教学要求1、认知对中华医学优秀的传统美德有基本的认知；了解何谓“大医精义；对中医诊疗疾病和养生保健思想的独特之处有基本的认知。2、情感态度观念从中医能治疗许多西医不能治疗的病症当中，感受3、体验运用教学内容1、阴阳五行与人体脏腑（1）阴阳平衡的整体生命观（2）阴阳五行与人体五脏（3）望闻问切断病症2、经络、气血与穴位（1）经络贯穿人之整体（2）气血维护生命运转（3）穴位是医病养生的关键点3、大医精诚（1）不为良相，便为良医（2）上医治未病（3）继承弘扬中医文化第二节 无极而太极：中华武术教学目标了解中华武术中华武术是以中华文化为理论基础，以技击方“功夫”。教学要求1、认知对武德是中国武术的灵魂有基本的认知，了解中华传统武德包2、情感态度观念 通过学习太极拳或其他的中国功夫，感受中国武术注重德艺双馨、和谐求真之美以及人际关系的和谐求善；感受中国武术“外壮”筋骨“内壮”精神，术道并用、内外兼修是中华武术追求的最高境界。3体验运用 通过查找资料和实际调查分析中国武术与西方拳击击剑等竞技体育的不同特点；在学练中国武术的过程中，体验古人说的“一日练，一日功，一日不练，日空“若要功夫好，一年百六十早，体验习武之人要有异于常人的吃苦精神。教学内容1、止戈为武，尚武崇德（1）习武者先修德（2）武礼是武德的外化（3）太极之美2、内外兼修，术道并用（1）修炼心性与强身健体（2）以柔克刚、武舞结合（3）内功为体、外功为用第三节 未病先治，养生先养心教学目标教学要求1、认知2、情感态度观念遵循天人合一的养生之道，树立正确的养生观念，感受如何按自然规律调养生息，依春夏秋冬四季更迭调整养生方式。3体验运用 通过日常生活体验心身修炼对于养生的重要性体验青年人应该采取什么样的饮食方式、运动方式和养生方式，提高机体防病抗病的能力。教学内容1、养生先养心（1）善养生者养心（2）养心六要2、未病先治（1）不治已病治未病（2）正气存内，邪不可干3、药食同源（1）食养与药补（2）天人合一的养生之道延伸阅读萧德馨 中医方法论 重庆：重庆出版社，1992 温力 武术与武术文化 北京：人民体育出版社，2009 周伟良 中国武术史 北京：高等教育出版社，2005 金红 生命与养生 长沙：湖南师范大学出版社，2007 第九课 多彩的绚烂：中华传统节日、礼仪第一节 生活节点之庆：中华传统节日教学目标通过学习，使学生了解中国节日的来源和特点，了解中国教学要求1、认知日的不同，对中国节日与24节气的关系等等，有基本的认知；了解中国传统的2、情感态度观念通过回乡回家和亲人一起过春节，感受在中国人3体验运用 体验每当春节等传统节日来临全中国大街小巷的欢声笑语体验吃团圆饭拜年逛庙会等民风民俗通过调查了解为什么春节等传统节日对中国人这么重要会有如此大的魅力能让人不远万里回到老家过年？为什么春节等传统节日期间会有那么多礼仪，让人深刻感受到中国是礼仪之邦。教学内容1、 中华传统节日的由来（1）中国古人对岁时的分节（2）24节气与传统节日（3）中国七大传统节日2、中华传统节日的魅力（1）传统节日的文化内涵（2）民风习俗的传承载体（3）中华节日与西方节日异同3、传统节日里的传统美德（1）展现平安吉祥的人本美德（2）凸显爱家爱国的民族美德（3）蕴涵和合美好的人文精神第二节 举止得体、外化于形：中华传统礼仪教学目标通过学习，使学生了解中国自古就是著名的礼仪之邦，了教学要求1认知 “不学礼无以立的古训有基本的认知对礼仪的社会作用有基本的认知认识和理解我们今天为什么要对黄帝和孔子等举行祭祀大典，对历史上中华民族的英雄和杰出人物举行公祭活动对中国传统的修身礼仪和交往礼仪有基本的认知。2、情感态度观念通过学习中华文明礼仪，对粗暴、粗鄙、不雅的3、体验运用教学内容1、中国古代的祭祀礼仪（1）敬重天地万物的祭祀礼仪（2）敬重文化先祖的祭祀礼仪（3）敬重杰出人物的祭祀礼仪2、 中国古代的修身礼仪（1）衣冠礼仪（2）坐立礼仪（3）行走礼仪3、中国古代的交往礼仪（1）相见待客礼仪（2）言辞举止礼仪（3）宴饮往来礼仪延伸阅读冯贤亮 岁时节令：图说古代节俗文化 扬州：广陵书社，2004 范建华 中华节庆辞典 昆明：云南美术出版社，2012 彭林 中国古代礼仪文明 北京：中华书局，2004 第四教学板块——技术器物篇第十课 先民的辉煌：中华传统科学技术第一节智慧的结晶：中国古代科学教学目标通过学习，使学生了解中国古代的科学博大浩繁，在人类历教学要求1、认知对中国古人从很早就开始了的天文观测和天文研究的活动有基2、情感态度观念通过进行现代天文观测，并与中国古人用肉眼观测3、体验运用13世纪中国这位伟大的天文学家、水利学家、地质学家的伟大贡教学内容1、“天人合一”的中国古代天文学（1）中国古人卓绝的天文观测（2）天人合一的天文学（3）领先世界的中国古代历法2、天地人物相统一的中国古代农学（1）从“三才”到“三宜”（2）贾思勰和徐光启（3）中国古代的四大农书3、璀璨夺目的中国数学（1）经世致用的中国古代算术（2《九章算术》与《周髀算经》（3）祖冲之父子与圆周率第二节奇技的世界：中国古代技术教学目标 通过学习，了解中国古代以民为本、天人相契的中国古代技术文化；了解中国古代的技术主要体现在水利、桥梁、造船、丝绸与纺织上，寻常的科技成就。教学要求1、认知对中国古代三项重大的水利工程成就（连通长江、珠江二江的有基本的认知；2情感态度观念 在以各种方式深入了解中国古代技术发明技术成就的基础上，感受中国古人爱惜自然、改造自然的文化理念，树立“人天相契、“天人合一”的中华文化观念，感受中国古代水利工程、造桥造船业的伟大。3体验运用 通过实地考察灵渠都江堰和大运河考察遍布全国的各类拱桥和其他桥梁考察沿江沿海的造船厂和古代造船遗址体验中华民族不畏艰险、吃苦耐劳的精神和丰富的智慧及无穷的创造力；体验中国造船远洋航行，不是为了侵略而是为了和谐万邦的“平天下”情怀。教学内容1、水利工程（1）中国古代三大水利工程（2）灵渠、都江堰——水利工程的奇迹（3）大运河与运河文化2、桥梁技术（1）中国拱桥——文化与技术的结晶（2）赵州桥和卢沟桥（3）独树一帜的虹桥3、造船技术（1）中国悠久的造船史（2）集实用、创新、审美于一体的中国古代船舶（3）从汉代的楼船到宋明的海上舰队第三节奇技的明珠：中国古代发明教学目标 通过学习，了解中国古代造纸术、印刷术、指南针和火药等伟大的四大发明了解中国古代伟大的天文发明了解中国独特的算术工具—教学要求1、认知2、情感态度观念具体了解中国古代的造纸技术及其流程，了解3、体验运用教学内容1、它们，改变了世界（1）印刷术和活字印刷（2）指南针和火药（3）中国的四大发明改变了世界2、古代天文发明（1）日圭和日晷（2）浑仪和浑象（2）张衡的地动仪3、算盘的发明（1）算盘口诀——中国古代的算法体系（2）算盘的寓意和文化（3）现代计算机的前身延伸阅读徐朝旭 中国古代科技伦理思想 北京：科学出版社，2010 金秋鹏 中国古代科技 北京：中国国际广播出版社，2010 路甬祥 走进殿堂的中国古代科技史 上海：上海交通大学出版社，2009 潘吉星 天工开物译注 上海：上海古籍出版社，2019 第十一课 人化的自然：中国古代建筑、园林第一节民居与宫殿教学目标 通过学习了解民居和宫殿是中国古代两种基本的建筑形式；对于民居要了解北方的典型民居是古朴厚重的四合院南方民居是依山傍水因地制宜的立体房楼组合对于宫殿要了解故宫是中国古代建筑最辉煌的代表是科学性、艺术性、人文性的高度统一。教学要求1、认知2、情感态度观念 感受中国古代建筑所体现的中国古人巧夺天工的智慧和一丝不苟的匠人精神；感受中国古代建筑何以成为中华文化的重要载体。3、体验运用教学内容1、走进四合院（1）四合院的建筑和结构特色（2）四合院的和乐精神（3）四合院里人的“四和”生活2、南方民居（1）江南水乡民居（2）西南地区的竹楼和吊脚楼（3）具有丰富文化内涵的福建土楼3、故宫——恢宏的紫禁城（1）紫禁城的三大殿（2）故宫的中轴线和建筑布局（3）故宫建筑的人文魅力第二节城与城墙筑造教学目标通过学习，了解中国古代都城和城墙建造的历史，了解中国教学要求1认知 对中国古代的城城墙城市有基本的认知对世界上独一无二的万里长城有基本的认知了解长城建筑的艰巨和伟大了解长城防御工程体系的复杂和完备，了解长城代表了中华民族的精神，是中华文化的重要载体；对拥有千年历史的北京城有基本的认知对当时世界上最大最美的都城——元大都有基本的认知了解明清北京城的基本格局对作为世界文化瑰宝的北京城有基本的认知。2、情感态度观念通过了解中国各地的古城和城墙遗址加深对中华3、体验运用教学内容1、中国古代的城与城墙（1）中国古代的“十大都城”（2）各具特色的地方古城（2）中国古代城墙的功能与结构2、世界最长的城墙——万里长城（1）万里长城建造的历史（2)作为防御工程体系的长城（3）中华文化的重要载体3、壮丽大城北京城（1）拥有千年历史的古城（2）美善之极的“汗八里”城——元大都（3）明清两代的北京城和北京城墙第三节 山水收藏教学目标 通过学习了解中国中国古典园林的发展史是一部山水收藏史，也是一部天人关系不断变化趋向和谐的历史中国古代既有皇家园林也有私家园林二者风格不同但并驾齐驱皇家园林追求壮丽豪华私家园林追求意境婉致，各领风骚数百年。教学要求1、认知2、情感态度观念感受中华古典园林之美，感受中国人追求极致、3体验运用 走进中国大地上大大小小的各式园林体验中国古典园教学内容1、 天地与人心——中国园林的历史（1）山水收藏、天人和谐（2“一池三山”的园林旨趣（3）皇家园林与私家园林并驾齐驱2、 颐和园——皇家园林的巅峰（1）皇家园林的集大成之作（2）风格多样的颐和园各式建筑（3）造景、借景的颐和园山水景观3、 苏州园林——私家园林的审美呈现（1）古典私家园林的经典（2）虽由人作，宛自天开（3）小中见大，美不胜收延伸阅读梁思成 中国建筑史 北京：三联书店，2011 徐潜 中国古代建筑 长春：吉林文史出版社，2014 刘敦桢 中国古代建筑史 北京：中国建筑工程出版社，1980 鲁道夫斯基 被建筑史遗忘的建筑 林宪德译 台北大佳出版社1987 罗哲文 中国古代建筑 上海：上海古籍出版社，2001 第十二课 惊世的匠心：中国器具、雕刻第一节从石器到青铜器教学目标了解中国从石器时代以来创造的大量的石器，了解以仰韶文教学要求1、认知2、情感态度观念 参观博物馆看出土的青铜器，想象当年呈黄金般色彩的中国古代青铜礼器感受青铜时代中国青铜铸造的发达和青铜时代的伟大，感受鼎的辉煌以及鼎文化在远古中华文化中的地位感受作为礼乐之器的青铜器的高贵和文化象征意义。3体验运用 走进殷墟博物馆国家博物馆和各地的博物馆仔细观看殷商时期中国壮观的青铜器体验中国青铜礼器凝重的造型和考究的制作工艺，教学内容1、 开天辟地：作为工具的石器（1）从旧石器到新石器（2）具有丰富内涵的新石器文化（3）仰韶文化——中华先民的想象和创造2、青铜时代：作为礼器、兵器的青铜器（1）青铜时代——鼎的辉煌（2）青铜时代——礼乐之器和铭文（3）青铜兵器和青铜酒器3、千年不衰的赏石文化（1）皱、瘦、漏、透——中国古人的赏石美学（2）奇石——浓缩山水（3）精神文化与物质文化的结合第二节巧夺天工：玉器、陶瓷教学目标通过学习了解中国古代成就卓著的玉器、陶器和瓷器，了解教学要求1、认知2、情感态度观念了解和感受中国的玉石文化，提高自己对玉石的3、体验运用 搜集古诗中赏玉的名句，体验中国玉文化的人文内涵，体验古人如何以玉陶冶情操净化灵魂调查了解你家乡与制陶有关的物质文化遗产体验中国造型丰富风格多样的制陶文化走进景德镇等中国著名的古代瓷窑了解你家乡的瓷窑和瓷器辨别各种瓷器色泽和风格的不同体验中国瓷器之美。教学内容1、玉器：石中君子（1）玉器伴随中国数千年（2）玉器从实用走向艺术审美（3）玉器：君子雅德2、陶器：回归朴素（1）陶器：质朴为美器（2）中国古代陶器的造型与纹饰（3）唐三彩：彩陶的巅峰2、瓷器：走向多彩（1）泥作火烧的艺术（2）宋代——瓷器的全盛时期（3）元代——青花瓷和釉里红（4）明朝——中国瓷器的黄金时代（5）清朝——五彩瓷器的高峰（6）中国瓷器享誉国外第三节气韵生动的雕刻文化教学目标 通过学习了解中国雕刻艺术文化源远流长，种类繁多。历代民间工匠用精湛的技艺、巧妙的构思和令人叹服的创造力留下了无数雕刻精品。金石、造像、杂项刻镂以生动的气韵，承载着中华传统文化。教学要求1、认知2、情感态度观念参观博物馆，感受在龟甲上雕刻的甲骨文的构字青铜器铭文）中华文化的欣赏力与热爱心。3、体验运用教学内容1、金石文化（1）从甲骨文到金文（2）石刻之祖——石鼓文2、造像文化（1）流传民间的彩色泥塑（2）气韵生动的各色石雕（3）石窟造像与摩崖造像3、中国古代其他雕刻艺术（1）竹雕与木雕（2）象牙雕与犀角雕（3）砖雕——青砖上的文化延伸阅读陆建初 古陶瓷识鉴讲义 海：学林出版社，2014 赵宏 中国陶瓷史学史 京：中国文史出版社，2014 方李莉 中国陶瓷史 南：齐鲁书社，2013 贾祥云 中国赏石文化发展史 海：上海科学技术出版社，2010 孙欣 中国雕刻 肥：黄山书社，2012 李学勤 青铜器入门 ：商务印书馆，2013 第五教学板块——治学治世篇第十三课 学做圣贤：中国古代治学第一节为学的殿堂：中国古代学校教学目标了解中国古代的官学和私学；了解孔子在中国历史上开私学教学要求12、情感态度观念 感受中国古人的教育情怀、感受中国古人的治学精神、感受中国古代书院严谨治学的制度和精神。3体验运用 考察了解你家乡古代的学校和书院了解古代有教育情怀的名人及其成就，体验中国古代严谨治学的精神和情怀。教学内容1、中国古代的官学（1）远古的“小学”和“大学”（2“太学”与“国子学”（2）古代官学的最高学府——国子监2、中国古代的私学（1）孔子开“私学”之先河（2）半官半私的“稷下学宫”（2）中国古代的各类“私塾”3、中国古代的书院（1）以书为中心的中国古代书院（2）严谨治学的制度保障——书院学规（3）古代著名的四大书院第二节业精于勤，执经问难：治学之道教学目标难的做法和精神。教学要求1、认知对读书在中国古代治学之道中的地位有基本的认知，对中国古2、情感态度观念感受中国古人业精于勤、刻苦读书的精神，从小树3、体验运用教学内容1、业精于勤——学会读书（1）读书是人生一大乐事（2）自学为主，反复诵读（3）读书百遍，其意自见2、执经问难——如何读书（1“朱子读书六法”（2）东坡“三自”读书法（3）执经问难：质疑经典3、孔子的“治学三境界”（1）感受温故知新之乐（2）感受切磋批评之乐（3）感受摒弃功利之乐第三节德育第一，智育第二：为学先为人教学目标 通过习了解中国古人重视德育“为学先为人的教育理念；了解中国古人把德育贯穿于知识传授当中强调为师者以身垂范学校德育与家庭社会教化相结合的德育方法通过学习树立把立德树人作为教育根本的思想观念，自觉实践为学先为人。教学要求1、认知 对中国古人“为学先为人”的教育理念有基本的认知；对中国古代学校把德育放在首位，把德育同知识传授相统一的教育方法有基本的认知；对中国古人重视德育学习与践履相统一学校教育与家庭社会教化相统一有基本的认知。2从自己和周围同学的人生成长中感受体会中国古人强3、体验运用搜集家乡和社会上事业成功人士和事业失败人士两方面的教学内容1、道德精神是灵魂（1）明德修身为本（2）德育贯穿于传授知识当中（3）学习与践履相统一2、古代教育的精髓：学会做人（1）为学先为人（2）为师者以身垂范（3）学校教育与家庭、社会教化延伸阅读季羡林 季羡林谈读书治学 ：当代中国出版社，2006 吕思勉 吕思勉谈读书治学 汉：华中科技大学出版社，2015 桑兵 治学的门径与取法晚清民国研究的史料与史学 北京社会科学文献出版，2014 胡适 有几分证据说几分话：胡适谈治学方法 京：北京大学出版社，2014 徐文钦，沈凤霞 毛泽东治国先治学 京：江苏文艺出版社，2011 第十四课 家和万事兴：中国传统治家智慧第一节孝悌为本，本立道生教学目标本要求，以及孝道的现实意义。教学要求12、情感态度观念3、体验运用教学内容1、治家之道，孝悌为先（1）孝悌为仁道根本（2）孝道的两个层次（2）流传千古的《孝经》2、孝道的三个阶段（1）始于事亲（2）中于事君（2）终于立身3、孝：齐家与治国（1）上下两代人的关系：孝的本质（2）孝与忠的一致性（3）中国古代的“不孝罪”第二节道德传家：家训与家规教学目标通过学习，了解在中国家风家教是道德与文化传承的一个重教学要求1、认知 对家训和家规这种中华民族的宝贵文化遗产有基本的认知；对重德修身的家训、家规在传承和发扬优秀家风中所起的作用，有基本的认知。2、情感态度观念 感受中国古人重视家教和家风的宝贵传统，通过阅读感受《颜氏家训》的丰富内容和对后世的深远影响。3、体验运用 搜集民间保存的家训、家规，研究这些家训家规的内容，体验中国传统的家训精神及其现实意义讨论是否应该传承家训家规在发扬优秀家风中所起的作用。教学内容1、家训与家规（1）家训与家规的来源（2）家训与家规的脉络（3）颜之推和《颜氏家训》2、家训精神——重德修身（1）中国古代的家教传统（2）家训与家风（3）李毓秀和《弟子规》第三节和为贵：家庭和谐的永恒根基教学目标通过学习了解中国古人注重家庭和睦教学要求1认知 对中国古人注重家庭和睦“家和万事兴的思想理念有基本的认知；对家庭关系中父子、兄弟、夫妻关系和谐稳定的重要性有基本的认知。2、情感态度观念3、体验运用教学内容1、家和万事兴（1）孜孜以求的生活目标（2）家庭成员各守其责（3）家庭成员互敬互爱2、家以和为贵（1）夫义妻顺（2）父慈子孝（3）兄友弟恭延伸阅读周馥（清）负暄闲语北京：中国书店，2013 傅雷 傅雷家书 京：作家出版社，2017 蔡笑晚 我的事业是父亲 南宁：接力出版社，2007第十五课 治国有道，得道大安：中国古代治国法兼用；治国之道，本在得贤；治国方略。民生第一。第一节以德治国，德法兼用教学目标了解中国古代德治与法治两种治国理政的思想方法，了解二教学要求1