2024酒店消防安全应急预案（15篇）

2024酒店消防安全应急预案（15篇）

当发现酒店内有烟火时，以下几点必须注意

1、切勿急躁，保持冷静

2、用最近的电话通知总机，拨零接通

3、报上你的姓名、部门、及员工号

4、说清楚发生地点（楼层及通道部位）

5、说清楚是什么东西在着火

6、留在现场直到消防队员来到

7、确认酒店所有工程部区域、所有员工已得到火警通知

8、听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、

锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，

用灭火器消灭较小火焰；如果没有可能灭火，则尽可能减少助长火

势的因素，如关门、窗、可燃气体闸等，然后立即离开现场。

勿试着去消灭用灭火器不可能消灭的火源。如果不能确定，则

限制住火或烟的区域，并立即撤走。

生命宝贵，请务必注意您自己的安全。

电梯应急程序

1、所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知值班工

程师。

2、工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层，及被困人数。

工程部维修人员立即到达电梯所在楼层，司时确定电梯维修公司是

否应知道并给予帮助及维修服务。如果是，致电电梯维修公司以使

其采取应急措施。

3、工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧

急情况。大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层，并确认是否

应通知总经理，留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取

什么行动。

4、工程部维修人员按电梯困人救援管理规定要求进行有关操作。

5、急救工作完毕，当事员工及当班工程师应书写报告，叙述紧

急状况已消除，电梯已恢复正常运转，并详述维修过程。

注意

当确实发现有客人或其它人被困在电梯中，切勿试图只凭酒店

人员去营救人员，应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助

下进行。

严重漏水及煤气泄漏应急措施

1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低温、

供水系统压力的变化等。在漏水事件中，首先找到供水开关，切断

水源，然后打开泄水闸。

2、利用一切可用之物，防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险

部位，并将电梯升到最高楼层，防止机件受损。

3、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽

附近发生漏水时。舛果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设

备安全。

4、工程部员工应立刻行动抢险，尽量减少漏水造成的财务损

失，并协助客房部一起将积水排出。

5、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓

水系统供回水总节门，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管

井泻水，在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。

6、水喷淋系统破裂后，应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，

并打开泄水阀门。

7、恒压给水系统

(1)发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水

泵。

(2)水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据

管网压力控制启停C

(3)及时报告主管工程师安排维修。

8、排水系统

1、污水井

(1)发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽水。

(2)污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。

(3)即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，并

于事后作维修报告C

2、排污管道

(1)排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。

(2)关闭破裂管对上的用水设备。

(3)调集沙包挡住电梯口和强电井。

(4)报告主管工程师，由其安排人员修补管道裂口或更换管道。

3、通知相关部门

(1)给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修

复时间。

(3)需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部

门。

漏气

1、在煤气泄漏或煤气起火事件中，首先立即通知保安部。如

果泄漏严重，无论是在煤气站还是在别的地方，勿去碰触任何开关,

勿去碰触任何电气设备。

2、打开排气装置，关闭煤气闸，并切断煤气来源(对煤气总挚

的位置和开关方法应了解掌握)。

3、如果煤气越火，用水降温并防止爆炸。所有电源开关及闸

应关闭以防止爆炸C

4、如果煤气是火发生在厨房，关闭所有闸门，同时用灭火器

或防火地毯灭火。请注意起火的原料再采用水灭火。

锅炉、直燃机燃气泄漏应急预案

1、工程部员工在平时巡逻时应提高警惕。遇有不寻常气体味道

时，应小心处理。对煤气总挚的位置和开关方法应熟练掌握(Z动、

机械两种）。

2、锅炉、直燃机燃气发生泄漏时，当燃气浓度没超过爆炸下限

20%时，应及时准确报警和切断燃气总管上的阀门及非消防电源，并

启动事故排风系统C

3、锅炉、直燃机火焰熄灭时应执行正确的停炉、停机程序。

4、任何人发现燃气泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。

5、工程部接到燃气泄漏信息后，立即通知就近员工赶赴现场维

持秩序，同时立即通知有关主管部门、工程部人员携带工具、设备

赶赴现场。

6、管理和操作人员应坚守各自岗位，不得擅离职守；并组织指

挥无关人员迅速撤离危险区域。

7、工程部经理立即到达现场担当现场指挥，统一调度分派各部

门人员。

8、到达现场后，要谨慎行事，不可开灯开风扇及任何电挚。必

须打开所有窗门，关闭煤气或石油气挚，严禁现场吸烟。

9、安保人员维持好现场秩序，同时协助工程人员抢险。

10、工程部人员协助安保人员对现场进行疏散，对其他员工及

顾客进行解释安慰，并告诉其他部门员工及顾客故障将马上消除。

11、迅速查清燃气泄漏处，采取正确措施，排除泄漏点。

12、当事故排出完毕，应按操作规程，准确恢复和启动设备，

重新启动时炉膛应进行彻底的吹扫，直至投入正常运行。

13、现场恢复原状后，设备人员迅速查明原因，根据现场实际

情况组织实施修复，修复过程中应尽可能减小对顾客与营业造成的

影响。

14、故障消除后，各部门将现场恢复原状，同时向总经理汇报

故障消除。

15、如发现有受伤不适者，应小心妥善处理，等待救护人员及

警务人员抵达现场C

16、事故消除后，工程总监应在2个工作日内将事故报告以书

面形式向酒店汇报，事故报告中写清事故发生时间、地点、处理事

故时间、事故发生原因、以及今后防止事故发生的措施。

2024酒店消防安全应急预案篇2

一、组织机构

总指挥：行政总经理

下设灭火组、通讯组、疏散组、救护组，其成员由各部门负责

人组成。

二、报警和接警程序

消防控制中心值班人员发现报警后，必须在第一时间通过消防

广播系统或对讲机通知楼层值班的义务消防队员检查;广播通知时必

须说清报警点的楼层、位置。

楼层值班人员接到控制中心火警通知后，就近值班队员应迅速

赶到报警地点查看，如确认有火情，必须在一分钟内用对讲机或消

防专用电话与控制中心联系，报告有火情。

酒店任何人发现火灾，应立即呼救，酒店消防中心值班电话:

“27362551”，内线电话：“3999”，对讲机频道：“8”，同时视

情况及时拨打“119”报警，讲清楚起火的单位名称（本单位报警地

址为：深圳宝安前进一路164号华邦大酒店）、地址、火灾事故的部

位、燃烧什么物品，火势大小等有关情况，并留下联系电话号码，

专人等候。酒店接警人员应第一时间赶到现场，立即组织员工和义

务消防队救火。同时根据情况迅速报告酒店有关部门和领导，酒店

保安部负责保障消防通道畅通。

三、应急疏散程序及措施

一旦发生火灾，接到报警后，消防队长和义务消防队人员应马

上赶到现场开展工作，首先组织人员迅速疏散到露天空旷地面或其

他安全地带，先救人、后救物。工作人员琉散前应快速、冷静地处

理好手上的工作并切断工作场所总电源及其他燃烧源。平时工作通

道禁止堆放物品，保障消防通道的顺畅；在各楼层设置人员疏散指示

牌、应急灯。

四、扑救初起火灾程序及措施

酒店接到报警后，灭火组人员要马上赶到现场，切断电源、燃

烧源，各种气体阀门，紧急转移各种易燃、易爆物品；组织员工和义

务消防队员扑救初是火灾，快速了解清楚燃烧什么物品，以便采取

不同的灭火扑救措施。并要了解附近有无对火灾现场造成威胁的物

品；要根据火场情况，采取速战速决的灭火方法或先控制，后灭火的

方法进行；要采取有效措施，防止火灾的蔓延而造成更大损失。

义务消防队员而员工在参加灭火时，要随手带上自己就近地点

的灭火器材，火灾现场地点灭火器材不够时，酒店楼层各个区域范

围都布有消防栓、水带和各种灭火器材，可以解决一般火灾扑救所

需的器械。

五、通讯联络、安全防护救护的程序和措施

通讯联络：报警时使用的火警联络电话，由专人守候、保障联

络畅通。通讯联络工作由通讯组具体组织实施。

火灾现场的防护：在火灾现场，要安排专人观察整个火灾现场

情况，发现不安全情况及时通报，以便采取相应对策;对受到火势威

胁的易燃易爆物质等应做好防爆措施，如疏散到安全地带等，若爆

炸不可避免时，应及时撤离全部在场人员，确保火灾现场人员的生

命安全。

火灾现场的救护：要迅速将伤员撤离危险地带，在现场采取应

急救护措施后，迅速将需要进一步救治的伤员送往医院。安全防护

救护工作由救护组具体组织实施。全体员工要以对国家和人民生命

财产高度负责的精神，做好火灾的预防工作。一旦发生火灾，要沉

着应对，做到早发现、早报警、早扑救，把火灾事故损失减少到最

低程度。

2024酒店消防安全应急预案篇3

一、演练目的：

为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾

逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、

规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。

以此加强消防安全四个能力(检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起

火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力)的建设。

特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、

通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。

二、危险性分析：

春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火

灾的各种可能因素逐渐增加。

三、参加人员：

酒店全体员工

四、应急演练组织体系和职责划分：

(1)消防演练指挥中心

总指挥：周兆涛

职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序

和启

动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。

副总指挥：应杰

职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总

指挥委托行使总指挥职责。

(2)灭火行动组

组长：殷志林

成员：保安部剩余员工后厨当班人员

职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室

内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。

通知方式：用对讲机向指挥中心报告

集结地点：地下车场、起火部位集结

(3)疏散引导组

组长：葛文涛

成员：各部门员工

职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人

员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向

指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。

通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知

工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，

通知各部门人员。

集结地点：员工通道门口安全区。

(4)设备保障及通讯联络组

组长：张星

成员：李怀阳

职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，

水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的.情况，并打开水泵结合

器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确

操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设

施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障;人力资源部负责演习现场

现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行,

并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。

通知方式：消防发出“酒店一部位发生火情”电话通知，再由部

门负责人通知各成员。

集结地点：消防控制室

(5)安全防护救护组

组长：谢芬

成员：客房前台及客房部人员

职责：按照指挥部下达的命令，安排琉散人员在酒店西侧空地

集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，

组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。

通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知

集结地点：酒店门口

(6)通信联络

负责人：周兆涛

职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常

应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理

对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。

保证各项应急工作的安全、有序进行。

(7)专业应急小组负责人及其职责

a)义务消防队：殷志林队长

b)人员分配：A队当班保安人员

B队当班后厨人员

五、需要准备的物资

1、灭火器114个

2、口罩2个

3、手套2双

4、消防服2套

六、消防应急演练时间

20—年3月20日

七、消防演练地点：酒店

2024酒店消防安全应急预案篇4

1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和

保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工

程及事发部门的值班人员组成）。

2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另

选合适地点。

3、指挥部的主要职责是：

（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由安全部分管消

防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火

势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，

并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。

（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次

序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语言通

报可利用消防应急广播。

（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履

行各自的职责。

（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。

（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布置

的要求，带领员工贯彻执行。

酒店安全消防应急预案三、灭火与救护

现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。

1、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电

源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或

纵向蔓延。

2、组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物

资。

酒店安全消防应急预案四、各部室应采取的措施

1、安全部

（1）遵命负责现场指挥，组织、指挥义务—员和就近员工灭火、

救人、抢救物资。

（2）备好手推消防器材车和现场必须的大容量灭火器、防烟防

毒面具及破折工具，保障供给。

（3）指派保安人员或义务_员在酒店首层控制消防电梯使用。

（4）指派保安人员或义务_员在着火层执行警戒任务，指导疏

散人流向安全区有秩序地撤离，防止有人趁火打劫，捣乱破坏。

（5）车场组加强酒店外围和各出入匚的安全警戒，酒店外围的

警戒任务是：清除车道上的路障，指导疏散酒店周围和店内的无关

车辆，为安全消防车队到场展开灭火行动维持好秩序。

（6）保卫监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口，及时发

现火势蔓延情况和违法犯罪分子进行打劫和破坏。

2、工程部

（1）指派技术人员在消防泵房，并确保消防水泵正常运转和用

水不间断。

（2）派出电工控制着火区域的电源，该切断的及时切断，并设

法解决灭火抢险现场必需的照明，同时保证消防用电不间断。

（3）将客用电梯降至底层关闭，消防电梯切换为手动控制，交

公安—和安全部使用。

（4）关闭空调装置和燃气总阀。

（5）组织本部门人员投入灭火。

3、客房部

（1）客房部应准备足够的湿毛巾，用于客人和灭火人员防烟呛。

（2）组织客房工作人员灭火和抢救，疏散宾客至安全区域，并

配合总服务台工作人员准确统计撤离人数，安抚客人情绪。

（3）如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。

（4）总服务台停止营业，看管好钱物，帐单和设备，并准备好

旅客登记薄单，与客房楼面工作人员一起检查客人是否全部撤离到

指定地点，并安抚客人。

（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和视火情迅速

移运至安全区域。

（6）电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位，

快速、准确无误地传递火情信息和指挥部指令。

（7）商务中心和娱乐中心停止营业，安抚和疏散客人，看管好

钱物、帐单和设备，并按指令撤离和疏散物资、商品及设备。

4、餐饮部

（1）停止营业，管好钱物。

（2）厨房应关闭煤气阀门。

（3）按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。

（4）组织部门人员投入灭火和抢救行动。

（5）准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。

5、营销部

组织好外包单位的人员疏散和灭火工作。

6、其它部、室

（1）协助医务人员进行现场抢救。

（2）安排车辆及驾驶员待命，听候调遣。

（3）指派专人在部门值班，听候工作指令。

（4）组织人员投入灭火及救护工作，提供灭火救灾中必需的其

它物品。

2024酒店消防安全应急预案篇5

一、演练目的：

此次，—酒店在20—年_月_日开展消防演练，此次消防演练的

直接目的在于，让广大酒店员工能深入意识到消防安全的重要性，

并能深入了解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消

防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能

力，能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散，学会正确使用

灭火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演练时间与地点：

时间：_____

地点：___酒店

三、演练内容：

(1)火情报警；

(2)灭火器灭火流程；

(3)客房遇到火灾时的安全疏散。

四、组织领导：

(省略)

五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：

(1)酒店员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流

程；

(2)由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；

(3)灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；

(4)抽调个别员工进行灭火操作；

(5)灭火演练完成，灭火组清理火情现场。

六、演练现场组织：

总指挥：—

现场指挥：_

报警员：_

客房疏散

a组：—负责客人及员工疏散。餐厅疏散

b组：—负责客人及员工疏散。

七、疏散演练步骤：

(1)由酒店领导宣布消防演练开始。

(2)各部门负责人指挥整理好演练队伍；

(3)—模拟讲解拨打“119”火警电话：”—酒店向H9报告:

我酒店发生火警，请迅速前来抢救，报警人：—”；演练地点：主

楼客房及二楼餐厅;着火点：主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的

情绪，指挥客人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，

逃生时要注意用湿毛巾(湿手帕)捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，

注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到酒

店正门停车场集合；

(4)消防演练完成。

八、提前准备的事项：

(1)灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿(或铁桶)、灭火器等;

(2)各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，

通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，

撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离

时不要拥挤，避免踩踏的事件发生;

(3)美工：制作《20_年—黎酒店消防演练》的横幅，做好摄

影记录的准备工作；

(4)工程部：演练当天提前悬挂《20_年—酒店消防演练》的

横幅，待演练结束后拆卸下来；

2024酒店消防安全应急预案篇6

海纳酒店整体建筑为地下一层、地上八层，高约40米，建筑面

积26000平方米，20_年7月份投入试营业，被市防火委员会列为

市级防火重点保卫单位。

防火、防烟区划分

用防火门把每楼分为个防火分区，即客房部分、电梯间、写字

间，南北两步梯为防烟楼梯，每个防火分区分别为一个防烟分区。

安全疏散通道而消防电梯

1、2、3、4号楼梯作为主要疏散通道，每个防火分区都有符合

消防要求的安全疏散出口，并设有灯光疏散标志、应急灯。

消防给水系统

消防水源是市政给水、自备井和楼顶消防水池给水，采用泵箱

联合供水方式，室外消防给水管道成环状，设有水泵房，其中消防

泵—台，扬程—米，喷淋泵—台，水泵接合器2套，8/F顶有

—高位水箱一个，室内消火栓—套，每层__套，每套配置—灭火

器4具，并设有远距离启动消防泵按钮。设有专用消防电源。

消防控制中心知报警系统：消防控制中心设在首层，24小时有

专人值班，主要有以下功能：

(1)警报发出火灾信号和安全指令，及直通消防队的报警通讯设

备。

(2)消防水泵启动。

(3)控制电梯归底。

(4)监控重点要点要害部位，及主要通道的安全情况。

(5)酒店在客房、餐厅、厨房、舞厅、机房等重要部位和其他火

灾危险性大的部位，分别设置感烟、感温火灾探测器，共—余只。

部位火灾扑救程序

1、酒店各部门要根据各自不同的工作性质，对照岗位认真组织

员工学习灭火预案，并将预案内容学懂学透，更好的应用于实际灭

火之中，达到人人熟知、熟练的目的。

2、当岗位发生火灾后，当班员工要沿着、冷静，立即使用就近

的灭火器材进行扑救，同时报警(前台问询电话：“6114”或消防中

心”6119),取得增援直至将火扑灭。

3、若火势较大，本岗位负责人应组织员工进行扑救，控制火势

蔓延，并给消防中心“6119”报警，同时组织疏散客人，待增援赶

到后，由现场最高职位者组织灭火。

消防队员的组成

酒店发生火灾后，在酒店当班的所有人员为扑救火灾第一梯队,

接到电话或闻讯后立即赶到失火现场。在员工宿舍住宿的各部员工

为第二梯队接到电话或通知后立即赶到失火现场。失火部门经理为

现场指挥员，其他部门经理在接到电话或通知后，立即赶到酒店按

分工协助灭火。接到火警后各部门的任务：

(1)、EOD经理

1、夜间发生火灾，EOD为火场最高指挥。

2、接到火警通知立即赶到火灾现场组织所有在店员工扑救。

3、根据火警大小决定是否向消防队报警求助。如有伤员同时报

“120”。

4、必须熟悉酒店消防设施、设备情况，并能熟练操作(如消防

水源、电源、器材、疏散、照明等)。

5、及时向总经理汇报火警情况。

(2)、前台问询电话员

电话员接到火警通知时，必须获得报讯者的姓名，发生火灾的

地点和火情大小及报警者已采取的行动，报讯者的要求。电话员接

到火警后，请按以下顺序通知：消防中心、E0D值班经理、保安部、

工程部、总经理和副总经理、失火部门、人力资源部及其它部门。

所有人员在接到火警电话后，直接赶往酒店，到预案分工部位。前

台负责通知部门正职。副职及主管由部门负责人通知。第二梯队由

消防中心通知°前台114电话和消防中心6119电话，通知火警要准

确，不得接转与火警无关的电话，要记录通知人员的名单及时间。

(3)、总经理、副总经理

1、接到火警电话时判断及决定是否需要消防队的援助，如需要,

立即批示消防中心值班员拨打市消防电话“119”。

2、总经理、副总经理，立即赶到消防监控中心，同保安部经理、

工程部经理、EOD值班经理成立紧急灭火指挥部，权利如下：

1、在消防队未到现场之前，如需要撤离，下令撤离；

2、在消防队未到现场处理火警前，负责全面指挥及决策。

(4)、保安部

1、平时夜间要留一个班次的人员满足基本的灭火需要。

2、接到火警后，当班主管或领班必须立即携带防护用具赶到火

灾地点。

3、召集有关部门的义务消防员利用饭店消防设施，开展自救工

作。

4、各岗位保安按分工必须坚守工作岗位，执行安全保卫工作。

5、建立受影响楼层、疏散口和楼层周围的警戒线，禁止任何非

抢救人员进入楼层，负责保护现场，维持火场秩序，保证门道畅通。

6、发生火警后，消防中心的主要工作：监控员坚守工作岗位，

随时传达灭火指挥部的命令；密切注意发生火灾的楼层、将电梯归底,

并做好录像；密切注意消防总控制柜的其它报警;如需撤离，应利用

代店的公共广播，用中、英、日文进行撤离通知：

7、撤离时，应协助有关部门引导客人利用防火通道离开现场，

禁止使用电梯，避免挤塞。

8、如果已通知消防队，指定一名保安必须在大门等候，以便带

领消防人员前往火警现场。

9、全力协助消防队进行灭火工作。

10、已疏散的客人及员工，没有消防队指挥人员的批准，不允

许再进入危险公共区域。

11、保安必须阻止所有汽车的出入维护好车场秩序，保证紧急

用途车辆的畅通。

(5)、工程部

1、平时安排值班要满足紧急突发事件需求，保证水、电有专人

控制。值班人员要熟悉酒店的消防水电的共给系统。

2、接到报警后，值班工程师及时委派一名员工前往水泵房开启

水泵和发电机房，配合灭火工作。

3、指令专人负责切断起火部位的电源，并迅速检查安全出口灯,

防火通道照明灯是否完好，做好撤离准备等。

4、与消防中心配合，确定在无人的情况下，及时切断电梯目源°

5、检查消防管道的各个阀门是否开启；同时打开压送风口和排

烟口进行排烟。

6、值班工程师必须召集其部门义务消防队员，在指定地点待命,

随时进行灭火，疏散工作。

7、工程部需与消防队配合。提供建筑图纸及按照消防队的指挥,

为消防救火提供便利等。

8、撤离后及时清点员工人数。

交换站

1、交换站出现火情时，值班人员迅速赶到火灾现场，若火势不

大，利用就近灭火器材进行扑救，同时报警。火势蔓延无法控制时,

立即转移或隔离易燃易爆物品至安全地带，以防发生连锁反应。

2、迅速切断电源。

3、接到报警后，部门经理、EOD、值班工程师应立即赶到火灾

现场，视火情决定是否全部或部分关闭饭店内的空调通风设备、各

种电器设备，防止事态进一步发展，同时决定是否报警。

4、负责消防水泵、配电室等设备的人员迅速进入工作场地，并

使这些工作设备处于良好工作状态。

5、组织义务消防队员火速携带防护用具、用品赶赴现场，敷设

水带，接通水源，全力投入扑救。

6、地下室空气不流通，容易造成窒息，应做好防护措施。

7、立即转移重要的工程资料和重要物资。

8、撤离后清点员工人数，到汇集点集合。

配电室

1、当配电室发生火灾后，当班人员立即关闭总电源。利用灭火

器材进行扑救，同时报警。

2、部门经理、EOD、值班工程师接到报警立即赶到现场，组织

义务消防队员利用灭火器材及时扑救。如果火势过大，迅速决定报

火警“119”。

3、指派专人迎接消防车。如有伤员立即由部门经理、EOD报

“120”急救中心。

4、及时提供配电室基本情况，配合消防队全力进行扑救；

5、下令撤离时，应清点人数。

房务部

1、接到报警后，部门经理必须立即赶到火警现场，稳定宾客情

绪。如有受伤，立即安排医疗。

2、服务中心立即通知各楼层服务员关闭所有防火门并坚守工作

岗位，同时提醒其准备好住客资料，并守候在电梯口和防火通道口,

给疏散做好准备。

3、召集其部门的义务消防队员，立即进行灭火、疏散工作。

4、接到需要疏散的指示后，客房部指令专人负责按下列程序进

行安全有效的疏散：

(D着火房间；

(2)相邻房间及同楼层房间；

(3)着火层以上楼层；

(4)着火层以下楼层；

5、必须逐个检查所有客房，通知客人按服务员的指引撤离到安

全区域，服务员检查确定无人的房间，在门上用粉笔画“0”做记号;

6、组织撤离时，电梯间指派一名服务员，禁止任何人使用电梯,

指导客人走疏散楼梯，做好火场内外的联络工作；

7、在撤离到安全区后，计算客人人数，与前台核对；

8、如发现有客人和员工尚未撤离，必须通知消防队的负责人

2024酒店消防安全应急预案篇7

为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识

培训效果以及提高突遇火灾处置能力，经各部门协商研究决定，在

本月27日下午14：20对酒店全体员工进行一次消防演练，请各部

门做好准备。

通过演练将进一步增强广大员工消防安全意识，提高处置火灾

等突发事件的能力，确保酒店客人以及员工生命安全。

一、组织领导、参加人员

消防安全演练由李朝林顾怀涛组织实施；

下设演练评判组：—负责；

现场服务组：—负责。

邀请单位领导观摩、指导。

二、举办时间、地点

时间：定于20_年8月27日下午2点；

地点：宣威市滇能国际大酒店

三、演练项目

疏散演练

8月27日14:20,酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工

自行车停放处集合，统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人，

分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班，听到警报后演练开始。

目的：参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安

全地带（酒店门前公路边）集合。

要求:扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工，员工想尽

一切办法说服客人引领至安全地带。

注意事项：消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真

对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。

实战灭火演练

水枪灭火演练、干粉灭火器灭火演练两人配合水带连接演练。

水枪灭火演练：2人配合灭火演练

水带连接：1人“一带一枪”消防演练。

干粉灭火器灭火演练：1人

目的：熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。

要求:酒店全体必须学会灭火器材基本操作。

四注意事项：

1：27014:20,酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自

行车停放处集合，统一交代注意事项。

2.酒店消防演练不需要酒店客人真正参与，为防止惊扰到客人

休息，请相关部门提前通知相关客人。

3.演练当天由康乐部技师扮演客人。

4.保安部对讲机为1频道。

5.消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严

禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。

请各部门按本通知要求给予支持配合，要求各小组和全体演练、

参赛人员做好各项筹备、准备工作，以确保本次演练顺利进行。

特此通知！

2024酒店消防安全应急预案篇8

一、演习目的：

结合酒店年度消防工作计划，检验酒店各部门处置火灾突发事

件能力。贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的

指导思想和“预防为主，防消结合”的工作方针。为确保人民生命

财产安全和酒店公共安全，提高全员消防安全意识，熟悉、掌握疏

散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或减少各类突发事故造

成的损失。

二、演习时间：

20__年08月10日10:00

三、模拟起火部位：

酒店一层—房间

四、疏散集合地点：

酒店后院停车场。

五、参加演习部门：

保安部-工程部-客房部-前厅部-餐饮部-财务部-人事部-行政办

公室-PA部。

六、参加演习人数：

120人左右，由各部门员工组成。

七、演习内容：

1、报警设施测试；

2、应急疏散广播播放；

3、切换应急电源；

4、排烟系统联动；

5、保安员扑救演练；

6、员工（客人）紧急疏散。

八、前期准备：

1、保安部制订疏散演习方案并按计划对所有员工进行演习前的

培训。

2、工程部与保安部配合，在演习前检查各项消防系统联动设施。

3、客房部在08月10日前将本次消防演习的“客信”放置于房

间。

4、前厅部设置关于本次演习的提示通知。演习前做好对客解释

工作。

九、人员部署：

1、指挥中心：由总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、

财务部经理和值班经理组成，协调程序，发布指令。

2、灭火组：由保安部2名员工组成，负责模拟起火部位的扑救。

3、警戒组：由保安部1名员工和前厅部1名员工组成，负责在

酒店大堂区域警戒而对客解释工作。

4、疏散组：由客房部、保安部、前厅部、餐饮部等部门共10

人组成，在接到疏散指令后指挥各楼层和区域人员迅速撤离至集合

地点。

5、协调组：由工程部2名员工组成，负责与保安部协调消防设

施运行情况。

6、其他部门员工在各自岗位听候指令，等待疏散。

十、实施方案：

1、演习开始前五分钟，保安部经理通知各相关部位做好准备,

演习即将开始酒店消防演习方案酒店消防演习方案。

2、10:00演习开始,消防控制中心收到—房间烟感探测器报

火警信号，通知保安员和前台主管火速前往现场察看。到达现场后

发现火势较大，保安员取就的灭火器救火，同时前台主管通知控制

中心”火势已不可控制”，请求增援。

3、消防控制中心确认“真实”火情后，立即通知其他2名保安

员着消防服到现场扑救。同时用电话通知前台并通知客房部、前厅

部、工程部和保安部全部将对讲机频率调整为“9”频。

4、前台员工用电话通知总经理和“酒店危机管理小组”其他成

员到消防控制中心集合，说明发生火警的地点和情况。并通知值班

经理赴现场组织灭火。

5、在接到火警报告后，总经理等“危机管理小组”成员立即前

往监控室查看情况，与在现场的值班经理联系，了解火情，接受汇

报和发布指令。

6、总经理在接到现场指挥员或保安经理“酒店人员需全部撤离”

的建议后，指挥监控室人员播放“疏散应急广播”，并下达疏散全

部酒店人员的指令C

7、疏散指令下达后，前台员工用电话依次通知：客房部一餐饮

部一财务部-前厅部一人事部一工程部一行政办公室一PA部一保安

部。各部门组织人员有秩序地从疏散通道撤离。切记：不可以乘坐

电梯！

8、疏散路线为：酒店每层楼的1、2、3#疏散通道通向一楼的

安全楼梯。疏散集合地点为：酒店后院停车场。

9、各楼层服务员组织相应楼层内人员从最近的安全通道进行疏

散，服务员对照“房态表”对本区域内所有部位进行检查，在确认

房间内无人后用粉笔在房门上做J标记后方可撤离。

10、餐厅服务员组织人员从最近的疏散通道撤离，厨师关闭煤

气灶开关，熄灭所有炉火，关闭所有电气设备的电源后，协助餐厅

服务员进行疏散。撤离完毕，服务员对所有区域进行检查，确认无

滞留人员后方可撤离。

11、前台服务员迅速打印出在住客人名单以便撤离后核实。同

时协助大堂岗警戒组人员在2、3#安全出口处指导疏散客人。

12、行政办公室、财务部等办公区域接到疏散指令后，妥善保

存各类重要文件、现金和物品，锁好后从最近的3#疏散通道撤离至

集合地点。

13、工程部负责协调的人员应随时检查各机组运行情况，确保

排烟系统和应急电源系统工作正常，巡视地下所有的机房，检查水、

电等各项均无异常后方可撤离。

14、保安部员工除监控室值班人员外，检查各部位无异常后迅

速撤离。各部门经理检查本部门员工疏散情况后迅速撤离。除工作

需要留守人员外，其他人员必须到疏散集合地点。

15、全部疏散至集合地点后，各部门按出勤情况清点人数，应

准确无误。

16、演习结束c

17、各部门安全员组成的检查团在演习过程中进行检查，演习

结束后进行总结，整理出“消防演习”报告。

18、进行灭火器实际操作演练。

十一、演练要求

1、各部门要高度重视，提前做好准备；

2、参演人员要积极参加，不得无故缺席；

3、合理安排正常工作，做到演练常规两不误。

2024酒店消防安全应急预案篇9

一、演练目的：

为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾

逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、

规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。

以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起

火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力）的建设。

成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导

组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。

二、危险性分析

冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来，生活区用电、用火

日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。

三、参观人员

酒店、7部、专职安全员及全体员工等。

四、应急演练组织体系和职责划分

(1)消防演练指挥中心

总指挥：酒店总经理：—

职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序

和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。

副总指挥：常务副总经理：—

职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总

指挥委托行使总指挥职责。

灭火行动组

1、组长：—

2、成员：保安部剩余员工出品部当班人员

3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和

室内消火栓进行有效扑救，并向指挥指挥中心总指挥反馈火势情况。

4、通知方式：用对讲机向指挥中心报告

5、集结地点：

1：前车场

2：起火部位集结

疏散引导组

1、1:组长：

2：组长：__

3：组长：

2、成员：各部门员工

3、职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织

人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时

向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。

4、通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知：工作时间各

部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。

5、集结地点：员工通道门口安全区。

设备保障及通讯联络组

1、组长：—

2、成员：工程部

3、职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防弓源,

水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合

器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确

操控自动消防设施设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消

防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习

现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执

行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。

4、通知方式：总机发出“酒店一部位发生火情”电话通知，再

由部门负责人通知各成员。

5、集结地点：消防控制室。

安全防护救护组

1、组长：

2、成员：总经办人力资源部财务部车队

3、职责：按照指挥部下达的指令，安排疏散人员在酒店西侧空

地集结，划定安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人

员进入楼内。组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥

部汇报酒店消防演习方案活动方案。

4、通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知

5、集结地点：酒店门口

通信联络负责人：—

职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常。

职责：应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调

处理。

职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、

评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。

(2)专业应急小组负责人及其职责

a)义务消防队：A、B、队长：

设两个义务消防队：A队主要实施灭火行动B队主要组织人员

疏散撤离。

b)人员分配：

A队：

B队：

拍照：—，技术部人员。

五、需要准备的物资

1、灭火器16个、铁质垃圾桶十一个

2、木材110kg,柴油15kg

3、口罩110个、手套110双

六、消防应急演练时间

20.年11月9日

七、消防演练地点：

酒店

酒店部内生活区虚设一个着火点

八、应急演练实施步骤

1)20—年11月9日召开一次现场消防演练专项会议，进行应急

演练工作的指示和传达。

2)20__年11月9日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器

材和物资，并上报消防演练指挥中心。

3)消防知识现场讲解灭火器使用方法

演练步骤：

1、11点整有人发现项酒店内一处起火，立即查看并报告安保

部，安保部立即报告消防指挥中心总指挥请示，总指挥下达启动应

急救援指令，让通讯组长通知所有参加义等消防队员在火警附近集

合进行应急处理。

2、预警信号发布后领导小组成员、各专业组人员、义务消防队

在五分钟内赶到赴现场组织抢险救援工作，并向总指挥报告人员到

位情况，由应急领导总指挥统一指挥

3、总指挥视现场火势情况确定应急等级，当时火势较小，确定

带领义务消防队自行扑灭火灾，组织人员扑灭。

4、突来大风，火势变大，总指挥立即安排义务消防B队组织人

员撤离，自行扑灭火灾较困难，立即安排通讯组拨打H9报警电话

（告诉消防部门起火的详细地址、火势情况）并尽最大的努力实施火

灾自救。

5、安排人员在119车辆必经路口等待，以最快的速度引导119

火灾救援人员到达准确目的地。

6、总指挥对演练进行点评，最后由总指挥宣布演练结束。

7、演习结束后，整理现场。

2024酒店消防安全应急预案篇10

一、演习举行时间：

20年6月24日9：00-11：30（暂定）

二、演习进行地点：

1、消防培训地点：酒店三楼

2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公

室

3、疏散集合区域：酒店庭院集合点

三、培训参与人员：

（共91人）

客房部：13人销售部：3人餐饮部：15人人事部：5人工程部:

5人前厅部：5人厨房：10人财务部：5人

四、需达到目的:

1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救；

2、锻炼酒店义务消防队的应急能力和组织能力；

3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况;

4、发现存在问题，重点培训。

五、具体实施步骤：

1、准备：

a作好动员工作并得到酒店管理层支持；

b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告；

c消防演习横幅；

d酒店各部门和联营单位参加人员名单；

e确保消防设施正常运行；

f报公司各领导；

g提前通知市消防支队。

2、时间安排：

8：50-9：10参加人员签到

9：10-9：20总经理作培训前动员

9：20-11：00消防理论知识培训

11：00—11：10消防疏散演习

11：10-11：30疏散后的总结

11：30-11：40总经理总结讲话，演习结束

3、步骤：a酒店总经理在培训前作动员讲话；

b由安全培训员作消防理论培训；

C培训结束时在演播厅门口施放烟雾引起报警（被培训人员不知

道情况下），启动消防设施；

d酒店义务消防队到场，与宴会厅服务人员一同对被培训人员

进行疏散；

e义务消防员同时对宴会厅，各办公室人员进行疏散；

f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录，找出疏散后不足

的地方（如未关煤气、油阀门等）；

g所有人员在酒店后庭院集合点集合；

h各部门按照签到表清点人数；

i保卫部经理按照记录内容进行点评；

j由总经理作总结讲话，演习结束；

k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部

门。

六、需配合部门：

1、人力资源部：培训器材的准备及人员通知、动员、现场留档

（参加培训的人员名单请在6月19012：00时前交保卫部）；

2、消防维管单位：确保设备的正常运行；

3、客房部：湿毛巾、矿泉水；

4、餐饮部：义务消防员疏散的配合；

5、酒店总机、AM、值班工程师、酒店医生；

6、酒店其他各部门。

2024酒店消防安全应急预案篇11

1、指导思想：

为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全

员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减

少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火

灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情

况，特制定此预案。

2、组织机构：

3、灭火原则：

(1)先救人后救火，尽量避免人员伤亡。

(2)首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。

4、各岗位应急程序：

(1)火灾现场人员报警及灭火：

①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电

话(8719)向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、

火势大小。

②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按

钮)。

③用最近的灭火器材阻止火势夏延。

(2)监控员：

①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、

火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡

楼队员赶到现场。

②根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）；

③接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后,2秒钟

内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现

场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的

组号和位号。

④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。

⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话

通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机

岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和

救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员

2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

⑥时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像,记录：

1、火警的具体部位；

2、火警大小及严重性;

3、燃烧物质的种类；

4、伤亡损失；

5、到位人员；

6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。

⑦电话通知保安部主管（必须报告起火的时间、地点、火情大小、

何种物质燃烧）。

⑧根据火势情况，确定火灾等级；如果是一级，电话通知酒店总经

理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和

解释工作。

⑨启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放(尊敬的各位宾客，

请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防

毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有

秩序靠墙离开)。

(3)巡楼员：

①当接到监控员的.通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。

②赶到现场后立即查看，确认火警真假，如果是楼层应立即

消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心，误

报或假报的原因。

③确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、

何种物质燃烧，有无伤亡情况。

④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。

⑤火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并

会同前来的同事一超参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。

⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。

(4)大厅岗：

①负责停车场加大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道

畅通。

②禁止无关人员进入停车场和大堂。

③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。

④当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍

火势和伤亡情况。

⑤时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，

并汇报上级，以便做出及时必要的安排。

⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

(5)通道岗：

①负责维护通道周围车辆秩序，保持消防车道畅通。

②严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。

③为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人

情绪和安顿工作。

④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

(6)保安部不当班人员：

①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集

合，听从管理人员安排。

②不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带

领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。

③如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶

赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人

进行疏散。

(7)保安部当值主管

①当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。

②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。

③火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要

求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。

④如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控

中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措

施。

2024酒店消防安全应急预案篇12

为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处

置程序和有关要求，制定本酒店火灾应急预案。

一、组织机构及其职责

灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成，具体的人员安排

和职责如下：

（一）总指挥

灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：

1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作；

2、果断向下达已发生或者可能发生的突然事件的紧急处置指令;

3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到

最低限度。

公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照

公安消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。

总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在

场的单位最高领导担任。

（二）现场灭火行动组

现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在

现场时，由总指挥指定。其主要职责是：

1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势

大小、有无人员被围困等情况；

2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员和在场员工

启用现场消防设备设施进行自救；

3、密切注意扑救人员的人身安全；遇有重大危险时，应当撤离。

（三）疏散引导组（员）

疏散引导组组长由消防主管担任，客房疏散引导各个楼层义务

消防员（在岗）负责、娱乐、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员

负责，公共区域各自服务范围所在部门负责，餐饮区域按照前后台,

餐厅的类别由经理（主管）负责，后勤办公区域疏散引导由行政办、

后勤办义务消防员负责，地下车库、工程设备房区域疏散引导由工

程部值班工程师、安全值班人员共同负责。

其主要职责是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引

导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。

（四）警戒、救援组（员）

警戒救援组组长由安全部主管担任，成员由工程部、人资部组

成，其主要职责是：

负责救援行动不便或者受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引

导、疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序,

清点人员，记录火灾情况。

二、灭火疏散处置程序

（一）火警、火灾的确定和报警

当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对

讲机或者通知安全员立即到报警现场查看（另一名值班员不得离开消

防控制室），确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中

心报告；

消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通

知的人员应当立即前往现场查看。

任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员和消防控制

室的值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地

址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。

起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警

系统手动报警按钮或者利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人

员传达火灾信息。

（二）初起火灾的处置程序

1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即

采取以下措施：

①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救；

②关闭火灾区域内的电源；

③疏散火灾区域附近的无关人员或者顾客；并稳定好疏散人员的

情绪，维护好现场秩序；

④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散；

⑤确认工作场所区域内无人员被困；

⑥根据火势蔓延情况，确定是否下防火卷帘门；

⑦始终保持与消防控制室的联系。

2、酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3

分钟内，立即赶赴火灾现场（一般通过楼梯），会同第一火火力量采

取上述措施，及时扑灭火灾、疏散人员。

3、消控中心值班人员应采取以下应急措施：

①立即启动喷淋泵及消火栓泵；

②除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降到底层；

③切断火灾层非消防用电电源；

④始终保持与起火现场的联络，及时了解扑救情况；

⑤开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起

火的楼层部位和火势蔓延的区域，稳定人员情绪，告知所有顾客在

疏散引导员的指引下有序的疏散；并立即转告总机话务员通知酒店消

防安全管理委员会全体成员；

⑥保持对外的一切联系。

三、火灾发生时应注意的事项

1、火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静，果断处置，更不

能大声尖叫；

2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延；

3、不要留在危险地段；不要回到着火点拿遗留的物品；

4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水和消火枪扑

救（应使用干粉灭火器），以免因水导电，危及人身;

5、不要使用电梯，不要进入自动扶梯间；

6、除不得已外，不要敲窗跳楼；

7、被烟雾笼罩或者能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂

住口或者鼻等部位，并按安全出口指示标记俯地或者沿墙向室外疏

散；

8、如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进来，应先用手在门上

试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门；如感觉

不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即

关紧房门，采取措施防止烟雾进入（如用布条或者毛巾堵住门缝），

有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物

品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救;

9、在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向

下撤离；如就近的安全楼梯被火或者烟封堵，应走其它就近的安全楼

梯；

10、在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间，

以阻止火势蔓延。

2024酒店消防安全应急预案篇13

根据《中华人民共和国消防法》和《机关团体、企业、事业单

位消防安全管理规定》的要求，制定消防应急预案，一旦发生火情

能及时扑救和引导宾客有秩序地疏散到安全区域，将损失降低到最

低限度。

一、组织架构

成立宾馆消防安全工作领导小组，主要负责宾馆的消防安全管

理工作，传达贯彻落实国家消防安全工作的法律、法规，火灾时的

应急指挥处理，协同公安消防部门进行人员疏散和火灾扑救。

组长：副组长：组员：

消防安全工作领导组下设4个小组，具体负责消防安全应急指

挥处理工作。

（一）灭火行动组组长：副组长：

组员：安保部当班保安工程部当班技工

任务：发生火情时应迅速指挥组员尽快赶赴现场进行火灾

扑救，力争把火灾消灭在初起阶段。

（二）通讯联络组：组长：副组长：组员：

任务：发生火情时利用电话、对讲机、手机等通讯工具及时沟

通联络，确保灭火疏散指挥中心通讯联络畅通，指挥正确及时。

（三）疏散引导组：组长：副组长：组员：

任务：发生火情时应迅速组织引导馆为人员从就近消防通道撤

离火灾现场至疏散集合地点。

（四）安全救护组：组长：副组长：组员：

任务：发生火情时应迅速组织人力、物力赶赴现场对伤员实施

救护，根据实际情况尽快将危重伤员送往附近医院进行救治。

二、消防应急处置预案

宾馆内部无论何区域发生火情，宾馆立即在消控中心成立灭火

疏散指挥中心，消防安全工作领导组组长为指挥长，指挥组织相关

部门采取以下灭火疏散应急处置预案：

（一）灭火应急处置预案

1、宾馆员工一旦发现本工作区域发生火情，应就近取用灭火器

材进行扑救灭火，并立即就近按下手动报警按钮或拨打电话向消控

中心报警。

2、消控中心接到火灾自动报警信号或火警电话后，迅速指挥灭

火行动组人员到达报警区域（同时报告总经理、值班经理），利用

现场灭火器材进行扑救。

3、如遇火情较大时，经火场指挥长指示消控中心人员：

①启动联动消防设施；

②开启消防警铃；

③开启宾馆应急广播系统（滚动播放，见附件：宾馆疏散广播

词）；

④拨打电话119向公安消防队报警请求支援（报警要求：讲明

起火单位名称、着火部位、着火物质、火势大小、有无人员被困、

有无爆炸及毒气泄露物等情况）。

4、保安通过电话、对讲机等通讯工具接（听）到命令后，要严

格控制宾馆出入口，无特殊情况（除应急救援、灭火人员外），只

许出，不许进。

5、工程部接到火警通知后：

1）工程部值班领导组织工程技工，立即赶赴报警现场，控制着

火区域的电源，该切断的及时切断。

2）将客用电梯降至底层关闭，消防电梯紧急迫降到一层，交公

安消防队和相关工作人员使用，由现场指挥长决定是否关闭楼层防

火卷帘门。

3）指派工程技工赶赴水泵房，以确保消防水泵正常工作。

4）关闭所有空调通风设备和煤气总阀门。

6、消控中心人员坚守岗位，密切观察机器设备，通过监控探头

对准着火区域摄像，为火场指挥长提供决策。

（二）疏散应急处置预案

以下分别以宾馆各部门为单位，制定各部门的疏散预案。（见

附件：各楼层人员疏散示意图）注：人员琉散集合地点：

1）宾客集合地：宾馆对面人大门口

2）员工集合地：宾馆楼下停车场（放置指示牌）

一）安保部

无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：

1）消控中心立即委派一名保安到宾馆消防车道入口处迎候公安

消防人员，并指引其至消防电梯；各个消防通道楼梯口各安排一名

人员（疏散引导组成员）迎接宾客，并引导他们从就近的安全出口

前往宾馆外的宾客集合地。

2）大厅保安在指引宾客撤离后自行撤离。