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文档简介
I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区农业农村厅提出并监督实施。本标准由广西壮族自治区农业种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：广西壮族自治区茶叶科学研究所。本标准主要起草人：庞月兰、刘晓东、廖勤明、莫怀鸿、吴潜华、周如鹃、张凌云、郭春雨、廖贤军、卿燕、黎敏、陈三弟。11范围2规范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GH/T1070茶叶包装通则3术语和定义4加工要求4.1.1天气要求4.1.2加工场所4.2工艺流程2DB45/T20环境要求：温度20℃~28℃,室内相对湿度65%～70%。4.4.2.1环境要求：室内温度20℃~28℃,室内相对湿度65%～70%。4.4.2.2摇青：摇青机装叶量为筒容积1/3~1/2,转速3r/min~4r/min。4.4.2.4第一次摇青3min~4min,晾青45min~60min后有花香显露，则4h~5h后，进行杀青。4.4.2.5第二次摇青1min~2min4.4.4揉捻与解块4.4.5烘干4.4.5.1毛火：温度100℃~110℃,摊叶厚度1cm~2cm,烘至茶叶的水分含量降至25%～30%。4.4.5.2足火：温度80℃~90℃,摊叶厚度
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