餐饮卫生管理策略

餐饮卫生管理策略合同编号：__________甲方（餐饮服务提供商）：名称：____________________地址：____________________联系人：__________________联系电话：_______________乙方（餐饮卫生管理方）：名称：____________________地址：____________________联系人：__________________联系电话：_______________鉴于甲方为一家提供餐饮服务的机构，致力于为消费者提供安全、健康的餐饮环境；鉴于乙方具备专业的餐饮卫生管理能力和经验，能够为甲方提供专业的餐饮卫生管理服务；甲乙双方本着平等互利的原则，就甲方委托乙方进行餐饮卫生管理的事宜，经充分协商，达成如下协议：一、乙方的义务1.1乙方应根据国家相关法律法规和标准，为甲方提供专业的餐饮卫生管理服务。1.2乙方应制定详细的餐饮卫生管理方案，并定期对甲方的餐饮服务人员进行培训和指导。1.3乙方应对甲方的餐饮场所进行定期检查，确保其符合餐饮卫生要求。1.4乙方应在发现餐饮卫生问题时，及时提出整改措施，并监督甲方进行整改。1.5乙方应协助甲方应对突发餐饮卫生事件，确保甲方的餐饮服务不受影响。二、甲方的义务2.1甲方应按照乙方的要求，提供相关的餐饮卫生管理资料，并配合乙方的管理工作。2.2甲方应定期支付乙方提供的餐饮卫生管理服务费用，具体金额和支付方式见附件。2.3甲方应对乙方提供的餐饮卫生管理服务进行评价，并提出改进建议。2.4甲方应遵守国家相关法律法规和标准，确保其餐饮服务符合餐饮卫生要求。三、合同的期限和终止3.1本合同的有效期限为____年，自双方签字盖章之日起生效。3.2在合同期限内，甲乙双方应履行合同约定的义务。3.3合同期满后，如甲乙双方同意续约，应签订新的合同。3.4合同终止后，乙方应向甲方移交所有的餐饮卫生管理资料，并办理相关手续。四、违约责任4.1如甲方未按照约定支付服务费用，乙方有权终止合同，并要求甲方支付违约金。4.2如乙方未按照约定提供餐饮卫生管理服务，甲方有权终止合同，并要求乙方支付违约金。4.3如甲乙双方因履行合同发生争议，应通过友好协商解决；协商不成时，可以向有管辖权的人民法院起诉。五、其他约定5.1本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议。5.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（签字）：_____________日期：____年__月__日乙方（签字）：_____________日期：____年__月__日一、附件列表：1.餐饮卫生管理方案2.餐饮服务人员培训记录3.餐饮卫生检查报告4.餐饮卫生整改措施及实施记录5.突发餐饮卫生事件应对预案6.餐饮卫生管理服务费用支付明细二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定支付服务费用：指合同约定的支付时间内，甲方未能足额支付乙方提供的餐饮卫生管理服务费用。2.乙方未按照约定提供餐饮卫生管理服务：指乙方未能按照合同约定的服务内容和标准，为甲方提供专业的餐饮卫生管理服务。三、法律名词及解释：1.餐饮服务提供商：指提供餐饮服务的机构，包括餐馆、食堂等。2.餐饮卫生管理方：指具备专业餐饮卫生管理能力和经验，为餐饮服务提供商提供餐饮卫生管理服务的机构。3.餐饮卫生管理方案：指为保证餐饮场所的卫生安全，制定的包括管理措施、检查制度、培训计划等内容的文件。4.突发餐饮卫生事件：指在餐饮服务过程中，突然发生的可能对消费者健康造成威胁的卫生问题。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方未能按照约定支付服务费用：解决办法：乙方应与甲方进行沟通，督促甲方按时支付服务费用；如甲方仍不支付，乙方有权终止合同，并要求甲方支付违约金。2.乙方未能按照约定提供餐饮卫生管理服务：解决办法：甲方应与乙方进行沟通，提出整改要求；如乙方仍不改正，甲方有权终止合同，并要求乙方支付违约金。3.餐饮场所不符合餐饮卫生要求：解决办法：乙方应立即提出整改措施，并监督甲方进行整改，确保餐饮场所符合餐饮卫生要求。4.突发餐饮卫生事件发生：解决办法：乙方应立即启动应对预案，协助甲方进行处理，确保消费者的健康安全。五、所有应用场景：1.餐馆、食堂等提供餐饮服