家政公司服务员考试题库单选题100道及答案解析

家政公司服务员考试题库单选题100道及答案解析1.进入雇主家门时，正确的做法是（）A.直接进入B.敲门并等待回应C.大声呼喊D.用力敲门答案：B解析：敲门并等待回应是基本的礼貌和尊重。2.清洁厨房时，应该先清洁（）A.炉灶B.水槽C.地面D.橱柜答案：B解析：水槽通常是厨房清洁的起点，因为处理水槽中的杂物和污渍可以避免后续清洁时的交叉污染。3.以下哪种衣物不能用热水洗涤（）A.棉质衣物B.羊毛衣物C.麻质衣物D.牛仔衣物答案：B解析：羊毛衣物用热水洗涤容易缩水变形。4.擦拭家具时，应使用（）A.湿抹布B.干抹布C.粗糙的布D.有破损的布答案：B解析：干抹布能避免水分残留对家具造成损害。5.给婴儿冲调奶粉时，水温应控制在（）A.30℃左右B.40℃左右C.50℃左右D.60℃左右答案：B解析：40℃左右的水温适合冲调奶粉，能最大程度保留营养且不会烫伤婴儿。6.衣物上的油渍，最好用（）去除A.洗洁精B.洗衣粉C.肥皂D.洗衣液答案：A解析：洗洁精去油渍的效果相对较好。7.拖地时，应（）A.从里往外拖B.从外往里拖C.随意拖D.只拖中间答案：A解析：从里往外拖可以避免脏污再次污染已拖干净的区域。8.照顾老人时，以下做法错误的是（）A.大声与老人交流B.耐心倾听老人需求C.尊重老人的习惯D.帮助老人按时服药答案：A解析：大声与老人交流可能会让老人感到不适，应温和、耐心地交流。9.整理衣柜时，应（）A.随意摆放B.按照季节分类C.按照颜色分类D.按照价格分类答案：B解析：按季节分类方便取用不同季节的衣物。10.清洗玻璃时，应该使用（）A.报纸B.毛巾C.海绵D.刷子答案：A解析：报纸擦拭玻璃能擦得更干净且不留水渍。11.给宠物洗澡时，水温应（）A.比人体体温高B.比人体体温低C.与人体体温相同D.随意调节答案：C解析：与人体体温相同的水温对宠物较为适宜。12.烹饪时，以下哪种调味料应最后放（）A.盐B.糖C.酱油D.醋答案：A解析：盐放早了可能导致食材出水，影响口感，一般最后放。13.擦皮鞋时，应选用（）A.鞋油B.牙膏C.洗洁精D.肥皂答案：A解析：专门的鞋油能更好地保养皮鞋。14.整理床铺时，被子应该（）A.平铺B.叠放整齐C.随意放置D.卷起来答案：B解析：叠放整齐能使床铺整洁美观。15.清洁卫生间时，重点清洁的区域是（）A.马桶B.镜子C.地面D.浴缸答案：A解析：马桶是卫生间最容易滋生细菌和藏污纳垢的地方。16.给花浇水的最佳时间是（）A.中午B.早晨或傍晚C.晚上D.随时都可以答案：B解析：早晨或傍晚浇水可以避免水温与气温差异过大对植物造成伤害。17.以下哪种蔬菜适合先切后洗（）A.白菜B.韭菜C.茄子D.都不适合答案：D解析：蔬菜一般都不适合先切后洗，会导致营养流失。18.擦拭电器时，应该（）A.用湿布B.用干布C.断电后用湿布D.带电操作答案：C解析：断电后用湿布擦拭能确保安全。19.煮饺子时，应该（）A.水开后下饺子B.冷水下饺子C.随意什么时候下D.饺子和水一起煮答案：A解析：水开后下饺子能使饺子皮迅速凝固，不易破裂。20.收纳餐具时，应该（）A.分类摆放B.随意堆放C.按照大小摆放D.按照价格摆放答案：A解析：分类摆放方便取用和管理。21.清洗抽油烟机时，应该使用（）A.洗洁精B.威猛先生C.酒精D.汽油答案：B解析：威猛先生等专门的厨房清洁剂对清洗抽油烟机效果较好。22.照顾小孩时，不能让小孩（）A.独自玩耍B.按时睡觉C.好好吃饭D.听故事答案：A解析：小孩独自玩耍可能存在安全隐患。23.擦窗户的正确顺序是（）A.从上到下B.从下到上C.从左到右D.从右到左答案：A解析：从上到下擦窗户可以避免污水流到已擦干净的区域。24.以下哪种水果不宜放入冰箱冷藏（）A.香蕉B.苹果C.梨D.草莓答案：A解析：香蕉放入冰箱冷藏容易变黑腐烂。25.炒菜时，油溅到手上，应该（）A.用冷水冲洗B.用酱油涂抹C.用牙膏涂抹D.用手揉搓答案：A解析：用冷水冲洗可以减轻疼痛和烫伤程度。26.给地板打蜡时，应该（）A.直接打蜡B.先清洁地板C.随意操作D.不用管地板状况答案：B解析：先清洁地板能保证打蜡效果和地板的整洁。27.晾晒衣物时，应该（）A.翻面晾晒B.正面晾晒C.随意晾晒D.不晾晒答案：A解析：翻面晾晒可以避免衣物褪色和保持衣物的平整度。28.清洁沙发时，不能使用（）A.吸尘器B.刷子C.水D.清洁剂答案：C解析：一般的沙发不宜用水直接清洗，可能导致损坏。29.以下哪种衣物适合用手洗（）A.羽绒服B.毛衣C.牛仔裤D.外套答案：B解析：毛衣手洗能更好地保护其形状和质地。30.给病人喂饭时，应该（）A.快速喂B.慢慢喂C.催促病人D.不管病人答案：B解析：慢慢喂能防止病人噎着或呛着。31.擦地时，拖把应该（）A.经常清洗B.不用清洗C.偶尔清洗D.随意使用答案：A解析：经常清洗拖把可以保持清洁效果，避免二次污染。32.整理书房时，首先要整理（）A.书籍B.文具C.桌椅D.电脑答案：A解析：书房中书籍通常是主要的整理对象。33.以下哪种物品不能用微波炉加热（）A.饭菜B.牛奶C.鸡蛋D.面包答案：C解析：带壳的鸡蛋在微波炉中加热容易爆炸。34.清洁冰箱时，应该（）A.断电操作B.通电操作C.随意操作D.不清洁答案：A解析：断电操作能保证安全，避免触电。35.给小孩讲故事，声音应该（）A.大声B.小声C.适中D.随意答案：C解析：声音适中能让小孩更好地倾听和理解。36.擦桌子时，应该（）A.顺时针擦B.逆时针擦C.随意擦D.不擦答案：A解析：顺时针擦能更有条理地进行清洁。37.以下哪种衣物不能用烘干机烘干（）A.棉质内衣B.丝绸衣物C.毛巾D.袜子答案：B解析：丝绸衣物用烘干机烘干容易损坏。38.摆放餐具时，筷子应该（）A.横着放B.竖着放C.随意放D.不用放答案：B解析：竖着放是常见的正确摆放方式。39.清洁地毯时，最好使用（）A.扫帚B.吸尘器C.拖把D.刷子答案：B解析：吸尘器能更有效地去除地毯中的灰尘和杂物。40.给宠物喂食，应该（）A.多喂B.少喂C.适量喂D.不喂答案：C解析：适量喂食能保证宠物的健康。41.擦窗户玻璃时，应该（）A.用干布擦一遍B.用湿布擦一遍C.先用湿布再用干布D.只用湿布答案：C解析：先用湿布去除污渍，再用干布擦干水分，使玻璃干净明亮。42.以下哪种蔬菜需要焯水（）A.西红柿B.黄瓜C.菠菜D.辣椒答案：C解析：菠菜含草酸较多，焯水可以去除部分草酸。43.洗衣服时，应该（）A.先放衣服后放水B.先放水后放衣服C.同时放D.随意放答案：B解析：先放水可以更好地控制水量和溶解洗涤剂。44.整理鞋柜时，应该（）A.把鞋随意摆放B.按照鞋的种类摆放C.按照鞋的颜色摆放D.按照鞋的价格摆放答案：B解析：按鞋的种类摆放方便寻找和取用。45.清洁微波炉内部，不能使用（）A.柠檬汁B.洗洁精C.金属制品D.湿布答案：C解析：金属制品在微波炉中会产生电火花，造成危险。46.照顾孕妇时，要特别注意（）A.饮食营养B.运动强度C.休息时间D.以上都是答案：D解析：照顾孕妇时，饮食营养、运动强度和休息时间都很重要。47.擦楼梯时，应该（）A.从上往下B.从下往上C.从中间往两边D.随意擦答案：A解析：从上往下擦可以避免弄脏已擦干净的部分。48.以下哪种食物保存不当容易变质（）A.大米B.面粉C.鲜肉D.食用油答案：C解析：鲜肉在常温下容易滋生细菌而变质。49.晾晒被子的最佳时间是（）A.上午B.中午C.下午D.傍晚答案：B解析：中午阳光充足，能更好地杀菌和除湿。50.给植物施肥，应该（）A.越多越好B.越少越好C.适量D.不施肥答案：C解析：施肥要适量，过多或过少都不利于植物生长。51.清洁瓷砖墙面时，应该使用（）A.钢丝球B.刷子C.抹布D.拖把答案：B解析：刷子能有效清洁瓷砖墙面的污渍。52.以下哪种衣物适合用漂白剂（）A.彩色衣物B.白色衣物C.丝绸衣物D.羊毛衣物答案：B解析：漂白剂通常只适用于白色衣物，以免对其他颜色衣物造成褪色。53.做早餐时，应该（）A.营养均衡B.简单快捷C.口味偏重D.随意做答案：A解析：早餐要保证营养均衡，为一天的活动提供能量。54.整理杂物间时，应该（）A.分类整理B.全部扔掉C.随意摆放D.不整理答案：A解析：分类整理能使杂物间更有序，方便寻找物品。55.清洗餐具时，应该（）A.先洗油腻的B.先洗不油腻的C.随意洗D.不洗答案：A解析：先洗油腻的餐具，再洗不油腻的，可以提高清洁效率。56.以下哪种水果需要削皮（）A.草莓B.葡萄C.苹果D.樱桃答案：C解析：苹果通常需要削皮食用。57.擦木地板时，不能用（）A.专用清洁剂B.水C.酒精D.汽油答案：D解析：汽油具有挥发性和易燃性，不适合用于擦木地板。58.给小孩剪指甲，应该（）A.剪得很短B.留一点白边C.随意剪D.不剪答案：B解析：给小孩剪指甲应留一点白边，避免剪得过短导致甲沟炎。59.整理厨房抽屉时，应该（）A.把物品混放B.分类放置C.随意放D.不放东西答案：B解析：分类放置能使抽屉内物品整齐有序，方便取用。60.清洁烤箱时，应该（）A.等烤箱冷却B.烤箱运行时C.随意清洁D.不清洁答案：A解析：清洁烤箱要等其冷却，避免烫伤。61.以下哪种衣物适合用柔顺剂（）A.内衣B.外套C.毛巾D.丝绸衣物答案：C解析：毛巾使用柔顺剂可以使其更柔软。62.照顾病人的饮食，应该（）A.清淡易消化B.油腻辛辣C.生冷食物D.随意安排答案：A解析：病人的饮食通常要清淡易消化，有利于身体恢复。63.擦玻璃镜子时，应该（）A.用干布擦B.用湿布擦C.先用湿布再用干布D.只用湿布答案：C解析：先用湿布去除污渍，再用干布擦干，避免留下水渍。64.以下哪种蔬菜可以生吃（）A.豆角B.西红柿C.土豆D.茄子答案：B解析：西红柿可以生吃。65.洗衣服时，浸泡时间不宜过长，一般为（）A.5分钟B.15分钟C.30分钟D.1小时答案：B解析：浸泡15分钟左右可以使污渍充分溶解，过长时间可能导致衣物变形或褪色。66.整理衣柜时，发现衣物有破损，应该（）A.继续存放B.修补C.扔掉D.不管答案：B解析：对于有破损的衣物，能修补的尽量修补，节约资源。67.清洁不锈钢制品时，应该使用（）A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.专用清洁剂D.洗洁精答案：C解析：清洁不锈钢制品使用专用清洁剂能避免损伤表面。68.给小孩喂药时，应该（）A.强行灌药B.哄着慢慢喂C.随意喂D.不喂答案：B解析：哄着小孩慢慢喂药能减少孩子的抗拒心理，避免呛到。69.擦家具时，应该顺着（）A.木纹B.随便擦C.逆着木纹D.不用管答案：A解析：顺着木纹擦拭可以保护家具表面。70.以下哪种水果不易保存（）A.香蕉B.橙子C.苹果D.西瓜答案：A解析：香蕉容易成熟和腐烂，相对其他选项不易保存。71.清洁厨房水槽时，不能用（）A.洗洁精B.钢丝球C.百洁布D.抹布答案：B解析：钢丝球容易刮伤水槽表面。72.给小孩穿衣服，应该（）A.快速套上B.动作轻柔C.用力拉扯D.随意穿答案：B解析：动作轻柔能避免弄伤小孩。73.整理书架时，应该按照（）A.书的大小B.书的类别C.书的颜色D.书的价格答案：B解析：按书的类别整理方便查找和阅读。74.以下哪种衣物不能用洗衣机脱水（）A.羽绒服B.衬衫C.裤子D.袜子答案：A解析：羽绒服一般不能用洗衣机脱水，容易导致爆炸或损坏。75.擦拭灯具时，应该（）A.关闭电源B.打开电源C.不用管电源D.随意擦拭答案：A解析：关闭电源能确保安全，防止触电。76.照顾老人起床时，应该（）A.动作迅速B.慢慢扶起C.用力拉起D.不管老人答案：B解析：慢慢扶起能避免老人头晕或受伤。77.擦厨房台面时，应该用（）A.湿抹布B.干抹布C.纸巾D.报纸答案：A解析：湿抹布能更好地去除污渍。78.以下哪种食物不能隔夜吃（）A.米饭B.绿叶蔬菜C.肉类D.水果答案：B解析：绿叶蔬菜隔夜容易产生亚硝酸盐，对健康不利。79.洗衣服时，深色和浅色衣物应该（）A.一起洗B.分开洗C.随意洗D.不洗答案：B解析：分开洗能防止深色衣物掉色染到浅色衣物。80.整理厨房橱柜时，过期食品应该（）A.继续存放B.吃掉C.扔掉D.不管答案：C解析：过期食品不能食用，应该扔掉。81.清洁浴室镜子时，为防止起雾，可以（）A.用肥皂水擦拭B.用酒精擦拭C.用牙膏擦拭D.用清水擦拭答案：A解析：肥皂水能在镜子表面形成一层保护膜，减少起雾。82.给小孩洗澡时，水温应控制在（）A.35℃左右B.40℃左右C.45℃左右D.50℃左右答案：B解析：小孩洗澡水温40℃左右较为适宜。83.整理冰箱时，食品应该（）A.随意摆放B.分类摆放C.叠放D.不整理答案：B解析：分类摆放便于查找和取用，也能防止串味。84.以下哪种衣物不能用熨斗烫（）A.棉质衬衫B.丝绸裙子C.羊毛大衣D.化纤裤子答案：D解析：化纤衣物不耐高温，不能用熨斗烫。85.擦拭电脑屏幕时，不能用（）A.专用清洁剂B.干布C.湿布D.酒精答案：D解析：酒精可能会损伤电脑屏幕涂层。86.照顾卧床病人时，要定期（）A.翻身B.喂水C.喂食D.不理会答案：A解析：定期翻身能防止病人长褥疮。87.擦皮鞋时，先用（）清洁A.水B.刷子C.湿布D.干布答案：C解析：湿布能先去除表面的灰尘和污渍。88.以下哪种食物保存需要密封（）A.面包B.水果C.饼干D.蔬菜答案：C解析：饼干容易受潮变软，保存需要密封。89.洗衣服时，领口和袖口应该（）A.最后洗B.最先洗C.随意洗D.不洗答案：B解析：领口和袖口污渍较多，应最先着重清洗。90.整理卧室时，首先整理（）A.床铺B.衣柜C.梳妆台D.窗户答案：A解析：床铺通常是卧室整理的重点和