2025届高考生物二轮复习【第1部分】大概念整合1专题1细胞的分子组成教案(新教材)

基于大概念下的专题突破微专题1水和无机盐1．(2022·湖北卷)水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是()A．水是酶促反应的环境B．参与血液中缓冲体系的形成C．可作为维生素D等物质的溶剂D．可作为反应物参与生物氧化过程解析：C自由水是化学反应的介质，故水是酶促反应的环境，A正确；血液中的缓冲对是由离子组成的，离子溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确；维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水，C错误；自由水能参与化学反应，故水可作为反应物参与生物氧化过程，D正确。2．(2022·全国甲卷)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是()A．细胞中有以无机离子形式存在的钙B．人体内Ca2＋可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象解析：B细胞中有以无机离子形式存在的钙，也有以化合物形式存在的钙(如CaCO3)，A正确；Ca2＋不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，需要转运蛋白协助，B错误；维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收，故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收，C正确；哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状，D正确。(1)(2020·江苏卷)结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中。(×)(2)(2021·全国乙卷)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。(×)(3)(经典高考题)农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是_________________________(答出1点即可)。提示：施肥时，肥料中的矿质元素只有溶解在水中，以离子形式存在，才能被作物根系吸收1．理清水与细胞代谢的关系2．归纳概括无机盐及其在稳态维持中的作用命题点围绕水、无机盐的存在形式和功能考查生命观念1．(2023·湖北模拟预测)农事谚语说“有收无收在于水，收多收少在于肥”。下列有关叙述错误的是()A．植物根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B．自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动C．作物秸秆充分晾晒后，体内剩余的物质主要是无机盐D．植物通过根逆浓度吸收硝酸盐和磷酸盐需要消耗能量解析：C植物根系吸收的水使细胞充盈，有利于植物保持固有姿态，A正确；自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动，自由水和结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，B正确；作物秸秆充分燃烧后，剩余的物质主要是无机盐，C错误；植物通过根逆浓度吸收硝酸盐和磷酸盐为主动运输，需要消耗能量，D正确。命题点围绕水和无机盐在生产生活中的应用考查科学探究和社会责任2．(2023·江西宜春二模)为探究种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围，科研人员将多株长势相同的番茄幼苗均分为8组，分别喷施不同浓度的硫酸锌溶液，结果如图所示(不考虑SOeq\o\al(2－,4)对实验结果的影响)。下列有关叙述错误的是()A．锌元素属于番茄生长所必需的微量元素B．实验中栽培各组番茄幼苗时所使用的土壤基质应相同C．硫酸锌溶液浓度过高会降低番茄植株的果实产量D．由实验结果分析，施用硫酸锌溶液的最佳浓度范围是12～16mg/L解析：D锌元素属于番茄生长所必需的微量元素，A正确；该实验的自变量是硫酸锌溶液的浓度，各组番茄幼苗所使用的土壤基质为无关变量，各组应相同，B正确；硫酸锌溶液浓度为28mg/L，平均果实产量小于硫酸锌溶液浓度为0mg/L时的平均果实产量，因此硫酸锌溶液浓度过高会降低番茄植株的果实产量，C正确；由实验结果分析，果实产量在硫酸锌溶液浓度为12～20mg/L时产量较高，故施用硫酸锌溶液的最佳浓度范围是12～20mg/L，D错误。3．(2022·辽宁卷)二甲基亚砜(DMSO)易与水分子结合，常用作细胞冻存的渗透性保护剂。干细胞冻存复苏后指标检测结果见下表。下列叙述错误的是()冻存剂指标合成培养基＋DMSO合成培养基＋DMSO＋血清G1期细胞数百分比/(%)65.7879.85活细胞数百分比/(%)15.2941.33注：细胞分裂间期分为G1期、S期(DNA复制期)和G2期。A．冻存复苏后的干细胞可以用于治疗人类某些疾病B．G1期细胞数百分比上升，导致更多干细胞直接进入分裂期C．血清中的天然成分影响G1期，增加干细胞复苏后的活细胞数百分比D．DMSO的作用是使干细胞中自由水转化为结合水解析：B冻存复苏后的干细胞可以经诱导分裂、分化形成多种组织器官，用于治疗人类某些疾病，A正确；G1期细胞数百分比上升，说明细胞进入分裂间期，但不会导致干细胞直接进入分裂期，还需经过S期和G2期，B错误；分析表格可知，血清中的天然成分影响G1期(该期细胞数百分比增大)，能增加干细胞复苏后的活细胞数百分比，C正确；二甲基亚砜(DMSO)易与水分子结合，可以使干细胞中自由水转化为结合水，D正确。[技法提炼]表格类试题作答技巧1．(意义表述类)北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，这一变化的意义是____________________________。提示：避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，这是植物适应环境的一种表现2．(原因分析类)水是细胞内良好的溶剂的原因是____________________________________________________________________________________。提示：水分子为极性分子，带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是良好的溶剂3．(科学探究类)研究发现，当铵态氮(NHeq\o\al(＋,4))作为唯一氮源时，植物不但不能正常生长，反而产生明显毒害，即叶片黄化严重，根生长受抑制。而硝态氮(NOeq\o\al(－,3))可有效缓解此现象。请利用正常生长的某种植物设计实验验证硝态氮(NOeq\o\al(－,3))的此作用，简要写出实验思路：___________________________________________________________________________________________________________。提示：答案一：(前后自身对照)配制铵态氮(NHeq\o\al(＋,4))作为唯一氮源营养液培养该植物，一段时间后，观察该植物状态，再向培养液中加入一定浓度的含有硝态氮(NOeq\o\al(－,3))的营养液，培养一段时间后继续观察该植物生长状态答案二：(两组相互对照)方法一：将该种植物平均分成两组并编号①②，①组用铵态氮(NHeq\o\al(＋,4))作为唯一氮源营养液进行培养，②组在相同环境加入等量的铵态氮(NHeq\o\al(＋,4))和硝态氮(NOeq\o\al(－,3))的混合营养液进行培养，一段时间后观察植物生长状态方法二：将该种植物平均分成两组并编号①②，①②组都先用铵态氮(NHeq\o\al(＋,4))作为唯一氮源营养液进行培养，出现异常后，①组加适量硝态氮(NOeq\o\al(－,3))，②组加等量蒸馏水，一段时间后观察植物生长状态微专题2细胞中的有机物1．(2023·湖南卷)南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是()A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素B．帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能解析：A帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素，A错误；核酸、糖原、蛋白质的合成都经历了“脱水缩合”过程，故都有水的产生，B正确；帝企鹅蛋孵化过程涉及基因的选择性表达，故帝企鹅蛋孵化过程有mRNA和蛋白质种类的变化，C正确；脂肪是良好的储能物质，雄帝企鹅孵蛋期间不进食，主要靠消耗体内脂肪以供能，D正确。2．(2023·湖北卷)球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是()A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏解析：A蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，蛋白质变性一般不会导致肽键断裂，A错误；球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇，B正确；加热变性的蛋白质，其空间结构和性质的改变是不可逆的，因此加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质，C正确；结构决定功能，变性后的蛋白质原有空间结构被破坏导致其生物活性丧失，D正确。(1)(2022·浙江6月选考)糖原是马铃薯重要的储能物质，纤维素是细胞膜的重要组成成分。(×)(2)(2021·重庆卷)某胶原蛋白是一种含18种氨基酸的细胞外蛋白，未经折叠的该蛋白具有生物学功能。(×)(3)(2021·江苏卷)核酸和蛋白质在细胞质和细胞核中都有分布。(√)(4)(经典高考题，节选)通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和__________结构，某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是________________________。提示：空间蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解(5)(经典高考题，节选)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加___________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是_________________________________。提示：碘液玉米籽粒发芽过程中胚乳中的淀粉逐渐减少1．归纳概括糖类和脂质的种类和功能2．归纳概括蛋白质的结构与功能3．归纳概括核酸的结构与功能4．“三看法”推断细胞内的有机物命题点围绕糖类和脂质的种类和功能考查生命观念及社会责任1．(2023·湖北武汉模拟)《中国居民膳食指南(2022)》提出的“控糖”建议是：控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等各种糖类甜味剂，不包括食物中天然存在的糖。下列与“控糖”有关的认识，正确的是()A．不吃含添加糖和味道甜的食物，就能降低糖类物质的摄入量B．“无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品不含糖类物质C．“奶茶”中的果糖和蔗糖可被人体直接吸收再转化为糖原D．肥胖、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关解析：D不吃含添加糖和味道甜的食物，不一定能降低糖类物质的摄入量，如大量吃不加糖和无甜味的面食就可摄入大量糖类，A错误；“无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品含有淀粉，淀粉是糖类物质，B错误；蔗糖是二糖，不可被人体直接吸收，需要经消化后分解成单糖才可被人体吸收，C错误；肥胖、高血压、龋齿和某些糖尿病都直接或间接与长期糖摄入超标有关，如肥胖的原因之一就是超标摄入的糖类转化为脂肪所致，D正确。2．(2023·辽宁二模)细胞中的脂肪酸可以来源于直接吸收食物中的外源性脂肪酸，也可以由内源性的糖和氨基酸转化生成，以下关于脂肪酸的叙述，错误的是()A．脂肪酸和糖类含有的元素一般相同B．脂肪由三分子甘油和一分子脂肪酸组成C．磷脂水解的终产物包括甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物D．饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固解析：B和脂肪酸一样，糖类一般都由C、H、O三种元素组成，A正确；脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯，B错误；磷脂分子由甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物组成，故水解终产物也是这些，C正确；脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸的熔点较高，易发生凝固，D正确。命题点围绕核酸和蛋白质的结构和功能考查科学思维3．科学家曾在一种叫作S-2L的噬菌体中发现部分碱基A被2-氨基腺嘌呤(Z)取代，Z与碱基T之间的结合力和碱基G与C一样强，并且这种Z-DNA(含有Z的DNA)能够帮助噬菌体更好地抵抗细菌中某些蛋白质的攻击。下列相关叙述错误的是()A．组成S-2L噬菌体的核酸只有一种B．与没有发生替换的原DNA相比，Z-DNA分子结构更稳定C．组成Z-DNA的化学元素有五种，彻底水解可得到7种产物D．Z-DNA中碱基的互补配对方式增加，嘌呤的比例大于嘧啶解析：DS-2L噬菌体为病毒，只含一种核酸，A正确；因Z与碱基T之间的结合力和碱基G与C相同，说明Z-T之间有三个氢键，因此，与没有发生替换的同种DNA比较，Z-DNA分子结构更稳定，B正确；组成Z-DNA的化学元素有五种，为C、H、O、N、P，彻底水解后可得到7种产物，包括脱氧核糖、磷酸和五种碱基，C正确；Z-DNA分子中碱基的互补配对方式增加，但是嘌呤与嘧啶的比例不变，D错误。4．(2023·湖南长沙二模)蛋白质表面吸附水分子后出现“水膜”，“水膜”被破坏会导致蛋白质变性，从而暴露出更多的肽键。下列推测不合理的是()A．蛋白质中有“—N—C—C—N—C—C—…”的重复结构B．细胞内组成蛋白质“水膜”的水属于结合水C．强酸、强碱和高温等会破坏蛋白质的“水膜”D．可用双缩脲试剂检测蛋白质“水膜”是否被破坏解析：D蛋白质的基本组成单位是氨基酸，一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基之间脱水缩合形成肽键，所以蛋白质中有“—N—C—C—N—C—C—…”的重复结构，A合理；水与蛋白质、多糖等物质结合，水就失去了流动性和溶解性，所以细胞内组成蛋白质“水膜”的水属于结合水，B合理；蛋白质表面吸附水分子后出现“水膜”，“水膜”被破坏会导致蛋白质变性，而强酸、强碱和高温等会破坏蛋白质的空间结构，从而使蛋白质变性失活，所以推测强酸、强碱和高温等会破坏蛋白质的“水膜”，C合理；蛋白质“水膜”被破坏，会导致蛋白质变性，从而暴露出更多的肽键，但是仍然可以与双缩脲试剂发生紫色反应，D不合理。1．(原因分析类)相同质量的脂肪所含能量比糖类多，但脂肪不是生物体主要能源物质的原因是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。提示：脂肪不溶于水；脂肪氧化分解慢，且消耗大量氧气；糖类在有氧和无氧时都能进行氧化分解2．(批判性思维类)蛋白质变性时空间结构会发生不可逆改变。蛋白质空间结构发生改变是否都会