旅游学概论教学计划

竭诚为您提供优质文档/双击可除旅游学概论教学计划篇一：《旅游学概论》教学大纲

《旅游学概论》教学大纲

一、课程简介

（一）课程教学目的与任务

《旅游学概论》是旅游管理专业开设的一门学科基础课，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。教学目的是使旅游管理专业的学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知识，帮助学生形成对旅游的总体认识，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。

（二）课程教学的总体要求

通过本课程的学习，学生必须重点掌握旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场等基本概念；掌握一些重要的旅游组织；旅游对于社会、文化、经济和环境的影响以及旅游可持续发展的基本内容；了解旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场在旅游中的地位与作用。学会运用旅游学的基本理论来分析问题、解决问题。

（三）课程的基本内容

课程的基本内容包括：旅游的基本概念、旅游的历史沿革和未来发展；旅游者、旅游业、旅游资源和旅游市场等的基本概念和主要内容；主要的国际、国内旅游组织

；旅游对社会、文化、经济、环境的影响等知识。

（四）先修课程及后续课程

本课程是旅游管理专业的入门课程，必须开设在所有专业课程之前。后续课程：导游实务、酒店管理、旅行社管理、旅游政策与法规等。

二、课程教学总体安排

（一）学时分配建议表

学时分配建议表

1、教材

李天元主编《旅游学概论》（第三版），高等教育出版社，20XX年6月版2、参考书目

（1）刘伟、朱玉槐《旅游学》，广东旅游出版社，20XX年版（2）马勇《旅游学概论》，高等教育出版社，20XX年版（3）柏杨《旅游学概论》，安徽大学出版社，20XX年版

（4）谢彦君著，《基础旅游学》，中国旅游出版社，20XX年8月版（5）王洪滨《旅游学概论》，中国旅游出版社20XX年版（6）普国安《旅游学概论》，广东旅游出版社，20XX年版（三）课程考核方式1、考核方式：考试（笔试）

2、成绩构成：课堂（20%）+作业（10%）+考试（70%）

三、课程教学内容及基本要求

绪论（2学时）1、教学目的

通过本章教学，通过本章的学习，要求学生掌握旅游学的学科特征、研究内容和方法，为后续学习奠定基础。

2、教学重点与难点

(1)教学重点：旅游学的界定；旅游学的研究对象、内容与任务(2)教学难点；旅游学的界定3、教学方法：讲授、讨论4、教学主要内容

(1)旅游学的形成背景(2)旅游学的界定(3)国内、外对旅游学的研究概况(4)旅游学的研究对象、内容与任务5、教学要求

掌握旅游学的界定；掌握旅游学的研究对象、内容与任务；了解旅游学的形成背景，国内、外对旅游学的研究概况。

6、学生练习课外阅读相关知识

第一章旅游发展的历史沿革（4学时）1、教学目的

通过本章教学，使学生能够学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行活动和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律。

2、教学重点与难点

(1)教学重点：产业革命对近代旅游的影响及现代旅游的概念(2)教学难点；现代旅游迅速发展的原因3、教学方法：讲授、讨论、案例分析4、教学主要内容

(1)19世纪以前的旅行活动发展(2)近代旅游和旅游业的开端(3)现代旅游业迅速发展的原因5、教学要求

掌握产业革命对近代旅游的影响及现代旅游的概念，掌握现代旅游业迅速发展的原因，

了解旅游的产生条件。

6、学生练习

(1)为什么说人类的迁移活动不属于旅游活动？(2近代以前旅行活动的发展有哪些特点？(3)为什么人们将库克视为旅游业的先驱？第二章旅游活动（4学时）1、教学目的

通过本章教学，使学生掌握旅游概念，学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义，了解旅游活动类型的划分。

2、教学重点与难点

(1)教学重点：旅游活动的概念(2)教学难点：旅游活动的性质3、教学方法

讲授、讨论、案例分析4、教学主要内容(1)旅游活动的概念

(2)旅游活动的特征和要素构成(3)旅游活动的类型(4)旅游活动的性质(5)现代旅游活动的特点5、教学要求

掌握旅游活动的概念，掌握旅游活动的特征和要素构成，熟悉旅游活动的类型，了解现代旅游活动的特点。

6、学生练习

(1)在对旅游活动进行类型划分方面有哪些常用的标准？(2)试分析国内旅游活动与国际旅游活动的差别。(3)简述旅游活动的基本特征表现在哪些方面。第三章旅游者（5学时）1、教学目的

通过本章教学使学生掌握旅游者的概念，掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素

及其意义，熟悉国内外旅游统计口径的异同，熟悉不同类型旅游者的需求特点，了解旅游者的类型的划分目的和方法。

2、教学重点与难点

(1)教学重点：旅游者的概念及其界定、旅游者的类型及特点(2)教学难点：决定个人旅游需求的主客观因素3、教学方法

讲授、讨论、案例分析4、教学主要内容(1)旅游者的概念界定

(2)实现个人旅游需求的客观条件(3)实现个人旅游需求的主观条件(4)旅游者的类型5、教学要求

通过对本章学习了解旅游者的概念界定，以及掌握实现个人旅游需求的主客观条件。6、学生练习

(1)一个人要成为现实旅游者应具备哪些条件？

(2)影响旅游需求的个人因素主要有哪些？这些因素如何起作用？(3)讨论我国是否该实行带薪假期制度？怎样推行？第四章旅游资源（7学时）1、教学目的

通过本章教学，使学生掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性，熟悉旅游资源的分类方法，了解旅游资源的特点及其认识意义；认识旅游资源开发的必要性。

2、教学重点与难点

(1)教学重点：旅游资源的分类和旅游资源的特点(2)教学难点：旅游资源保护工作的原则与措施3、教学方法

讲授、讨论、案例分析4、教学主要内容(1)旅游资源(2)旅游资源的开发

篇二：旅游学概论教学计划

《旅游学概论》课程教学计划

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校导游与酒店管理专业的一门专业基础课程。其主要任务是：通过介绍旅行和旅游现象的产生、发展及与社会经济、文化发展和自然环境的关系，分析构成旅游活动和旅游业的各基本要素以及它们之间的关系，从而揭示旅游活动的基本规律，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务。二、课程教学目标(一)知识教学目标

1.了解旅游的产生和发展。

2.理解旅游及旅游业的基本概念。3.理解旅游市场的概念、分布及特点。4.掌握旅游活动和旅游业的构成。

5.掌握旅游的经济、社会文化、环境的影响以及旅游业可持续发展的要求。(二)能力培养目标

培养良好的旅游从业意识，对旅游市场的开拓精神和竞争意识。(三)思想教育目标

1.使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位。2.激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。3.培养学生良好的旅游意识和服务意识。三、教学内容和要求(一)旅游的产生和发展教学内容：

1.古代旅行活动的产生

2.近代旅游活动和旅游业的萌芽3.现代旅游活动和旅游业的发展教学要求：

1.了解古代旅行活动产生的前提条件及其发展概况。

2.掌握近代旅游活动产生和发展的历史背景及其发展概况。3.熟悉现代旅游活动产生和发展的历史背景及其发展概述。(二)旅游活动的性质与特征教学内容：

1.旅游概念及其内涵。2.旅游活动的构成要素。

3.旅游活动类型的划分和标准。4.旅游活动的属性和特征。教学要求：

1.明确旅游的概念及其内涵。

2.掌握旅游活动的构成要素。3.熟悉旅游活动的具体内容。

4.懂得各种旅游活动类型的划分标准。5.了解旅游活动的基本属性和主要特征。(三)旅游者教学内容：

1.旅游者的基本概念。2.旅游者产生的条件。3.旅游者的类型划分。4.旅游者消费的特点。教学要求：

1.了解旅游者、国际旅游者以及国内旅游者的基本概念。2.掌握影响旅游者产生的主观、客观条件。

3.熟悉旅游动机的种类以及影响旅游动机形成的因素。4.懂得旅游类型的划分方法。

5.明确不同类型旅游者的消费特点。(四)旅游资源教学内容：

1．旅游资源的概念和主要特征。2．旅游资源分类、调查和评价。3．旅游资源开发的含义和内容。4．旅游资源开发与保护的关系。教学要求：

1.了解旅游资源的概念和特征。2.明确研究旅游资源的重要意义。

3.熟悉国家标准体系中关于旅游资源的基本类型。4.懂得旅游资源开发与保护之间的辩证关系。5.掌握旅游资源分类、调查和评价的实践方法。(五)旅游业教学内容：

1.旅游业的含义和特征

2.旅行社的性质、作用、类型以及基本业务。

3.旅游饭店业的含义及现代饭店集团的经验管理模式。4.旅游交通业的含义、作用及基本类型。5.旅游景区的概念、地位以及主要类型。教学要求：

1.掌握旅游业的含义、性质和特点。2.了解旅游业的构成。

3.懂得旅行社业、旅游饭店业、旅游交通业、旅游景区业、旅游购物业以及旅游娱乐业等各自的基本内涵，从而对整个旅游业形成一个全面的认识。4.熟悉我国旅游业各部门的发展概况。(六)旅游市场教学内容：

1.旅游市场的概念、构成及特征。

2.旅游市场细分和客源市场定位。

3.国际旅游客源的地理分布及其流向规律。4.我国旅游市场的主要特征横及其发展趋势。教学要求：

1.懂得旅游市场的基本概念。

2.明确旅游市场的划分标准及其重要意义。

3.了解全球范围内旅游客源的地理分布和流向规律。4.熟悉我国旅游客源市场的主要特征。

5.掌握我国海外旅游客源市场的基本发展趋势。(七)旅游文化教学内容：

1.旅游文化的基本含义。2.旅游文化的结构和特点。

3.旅游文化的形成、地位的功能。

4.旅游文化建设的具体内容及发展趋势。教学要求：

1.旅游文化的基本含义。

2.明确旅游文化的结构和特点。

3.熟悉旅游文化的形成、地位和功能。

4.掌握旅游文化建设的具体内容及发展趋势。(八)旅游影响教学内容：

1.旅游的经济影响。2.旅游的社会文化影响。3.旅游的环境影响。4.旅游业可持续发展教学要求：1.全面地、客观的认识旅游业发展对目的地的经济、社会文化以及环境产生的一系列影响，其中包括积极的影响，也包括消极的影响。2.了解这些影响产生的原因以及决定其程度大小的条件。3.熟悉旅游业可持续发展的含义及内容。(九)旅游组织与国际旅游惯例教学内容：

1.国际旅游组织。2.我国旅游组织。3.国际旅游惯例。教学要求：

1.了解世界旅游组织现状。2.明确我国旅游组织结构。3.熟悉国际旅游管理的内涵。

4.懂得如何使用国际惯例来促进我国旅游业的发展。5.掌握我国加入世界贸易组织后旅游业的发展趋势。(十)旅游发展模式及趋势教学内容：

1.世界旅游业发展模式。2.我国旅游业发展模式。3.世界旅游业发展趋势。4.我国旅游业发展趋势。教学要求：

1.了解世界旅游业的基本现状。

2.明确世界旅游业的未来发展趋势。3.熟悉我国旅游业发展现状。

4.懂的分析我国旅游业的未来发展方向。5.掌握世界旅游业和我国旅游业发展模式。

篇三：旅游学概论教学大纲

《旅游学概论》教学大纲

一、课程教学目标

通过本课程的学习，学生应实现如下目标：

知识目标：重点掌握以下知识点：旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的概念及性质；旅游资源的开发和保护；旅游对经济、社会文化以及环境的影响；如何实现旅游的可持续发展。

能力目标：了能够解旅游活动及各主体的相互联系，运用旅游学知识分析旅游现象，通过案例，能分析旅游活动的发展规律及旅游活动各主体之间的相互关系；学会分析旅游开发和保护过程中的利弊问题，树立旅游规划和管理理念；通过视频教学了解中国的旅游资源及旅游业；通过景区参观教学，学会将理论运用于实践；学会通过课后阅读形成成果，对旅游学有初步的认识，为学习其它相关的专业课程打下牢固的基础。

情感目标：和谐的教学氛围促进学生学会建立和谐的人际关系；通过演讲培养自信；课后阅读激发学习动机，培养自主学习的欲望，自我管理，自我总结；课堂讨论学会从多角度提出、分析和解决问题，培养团队合作意识；通过小论文形式提高写作能力。二、课程教学基本要求

本课程无先修课程，要求学生课前对与旅游相关的地理学、中国历史、风土人情等有一定的了解，课程中注意总结和归纳，重点掌握旅游学相关理论，课后学会将理论运用到实践中。

三、

课程教学内容与学时分配

四、教学方法与策略

课程以课堂讲授为主，辅以分组阅读汇报、案例分析、视频教学、分组讨论、旅游景区参观实践等方法和手段。

五、学生学习成效评估方式

本门课程为闭卷考试，结合平时课后阅读汇报、案例分析、讨论、作业以及考勤成绩综合评定。

1.闭卷考试（占40%，主要考核旅游学概论相关概念、原理、方法）2.小论文（占30%，3000—4000字）附：小论文写作要求及评分标准

（1）论文题目、内容：

论文内容可以围绕“旅游学概论”课程等相关方面，选取某一个旅游学原理、旅游景点或旅游热点问题进行研究，并撰写理论论文或调研报告。题目自拟。（2）写作要求：1、标题

标题要简短、扼要、新颖，能概括文章中心思想，不超过20字为宜。必要时可加副篇名。2、摘要

论文应附有中文摘要。摘要应能客观地反应论文主要内容的信息，写明文章主要观点，一般不超过200字。3、关键词

关键词是反映论文主题概念的词或词组，一般每篇可选3-5个，多个关键词之间用分号分隔。示例：关键词：旅游者；旅游资源；可持续发展4、正文

文内标题尽量简短、明确。标题层次要规范，层次序号可采用一、（一）1、（1）；文字应符合现代汉语规范，除特殊需要，应避免使用旧体、异体和繁体字；字数在3000—4000字左右。5、参考文献

文中引用了他人的材料或观点，要注明参考文献。学术期刊类文献著录格式及示例：

[序号]作者名.题名[J].学术刊物名，年，卷(期)：引用起～止页.

[1]李毅.自然保护区生态旅游的管理对策[J].生态经济,20XX,(12):151-153.

专著类文献著录格式及示例

[序号]作者名.书名[m].出版地:出版者,出版年：引用起～止页.[2]吴必虎.区域旅游规划与原理[m].北京:中国旅游出版社,20XX:28-31.6、书写

手写稿，a4纸。7、完成时间

17周交各班课代表登记汇总上交老师。（3）评分标准：

60分以下：全文抄袭网络或他人，或未按时提交，或与标题内容毫不相关。61---70分：有整段内容抄袭网络或他人，或与标题内容有关，但论述浅显。71—80分