长沙敏乐食品有限公司会计工作岗位优化设计

湖南商务职业技术学院毕业设计目录1 长沙敏乐食品有限公司简介 长沙敏乐食品有限公司会计工作岗位优化设计长沙敏乐食品有限公司简介长沙市敏乐食品有限公司（简称：敏乐食品）创立于2008年11月，是一家专业从事饮食连锁及食品原料配送批发、汉堡西餐加盟、设备销售及产品研发的综合性企业。公司主营产品有汉堡、炸鸡、薯条、冻品肉类、快餐原料等，其主营业务是配送批发、加盟目标客户，公司主体服务对象是西式快餐厅、中西餐厅、冷饮咖啡店、超市休闲吧等。公司本着“诚信、务实、进取、创新”的经营理念稳步发展，以“客户是上帝”为要求，“准时、安全、专业、高效”为服务标准，向广大客户提供优质快捷的服务。多年以来，公司已与国内多家知名餐饮、休闲食品、原料企业签订了长期供销协议，良好的信誉已获得客户及市场的认可，稳定的客户群体及不断拓展的市场为公司的发展奠定了良好的基础。长沙敏乐食品有限公司会计工作岗位设置现状随着我国改革开放的进行，我国市场经济在实现着进一步的飞跃，而企业一直是中国经济发展和转变的推动力。财务部门是每一个公司必备的职能部门，各会计工作岗位之间的相互配合为公司提供准确无误的财务信息。根据对敏乐食品的分析，该公司目前根据自身情况设置了四个会计工作岗位，分别是会计主管、出纳、税务会计和财务会计。会计主管负责监督各会计工作岗位的日常工作，并进行总账登记等；出纳负责公司日记账的登记和结算工作，保管票据和货币资金等；税务会计负责公司日常的发票处理，编制各种税务报表，即时进行申报纳税；财务会计负责管理存货、登记各种明细账目，负责编制报表等。虽然该公司会计工作岗位设置比较合理、职责明确，但是仍然存在着部分问题，还有待加以优化。会计会计主管出纳税务会计财务会计图2-1会计工作岗位设置图长沙敏乐食品有限公司会计工作岗位存在的问题财务会计存货管理不到位敏乐食品主营的产品是汉堡、炸鸡、薯条、冻品肉类、快餐原料等，因为需要冷冻存储的原因，这些都构成了敏乐食品的存货。公司存货的种类比较多，收发频繁，这在日常的收发过程中容易发生计算错误或者计量错误、货品变质等情况，这也为公司带来了诸多不利的影响，其主要问题在于存货的分类和盘点。存货分类是指企业根据一定的标准进行分类，是有效管理存货的方法；而存货盘点则是为了更精准地计算公司当月和当年的运营状况，便于对存储货品的收发结存等活动进行有效地控制，并保证仓储货品完好无损，账实相符的作业。但是敏乐食品的财务会计小鹏未对企业的存货进行分类和盘点，导致存货清查不彻底，进而导致账实不符。税务会计缺乏节税意识税收筹划是指纳税人在现行的税制条件之下，在纳税之前很好的利用各种税收政策，来选择获得一定的税收收益的行为。税收筹划对国家和企业而言，都有诸多益处，比如有利于国家税法立法意图的实现，增加国家的税收收入；提高公司存活率，降低成本；减少公司税收违法行为的发生，强化纳税意识，诚实纳税等。但是，敏乐公司税务会计小张对税收筹划的知识了解甚少，缺乏税收筹划的意识，对税收筹划不够重视，在平时的工作中只做到了发票处理，纳税申报，编制税务报表等一系列简单的工作，没有意识到税收筹划可以给公司带来一定的税收收益。比如，敏乐食品在2019年总销售额为2420000元，其销项税额为2420000*0.13=314600元，其中包装物价值100000元，并且包装物随同货物一同出售，若税务会计小张能对包装物进行税收筹划，就能使公司在法律允许的范围之内获得一定的税收收益。出纳未及时盘点现金现金是一个公司必不可少的部分，公司经营离不开现金。公司现金管理就是对现金流入、流出和库存余额进行全方位的规划和控制，而库存现金也是公司资产中最不容易管控的部分，所以加强公司库存现金的管理是很有必要的。在库存现金管理中，较为重要的一个环节就是现金盘点，现金盘点是为了更加精确地保证公司账实相符，防止资产流失。公司盘点现金可以由出纳自行盘点，上级进行监督，每个月末结算出现金日记账的余额，然后对库存现金进行盘点清查，并与现金日记账进行核对，从中发现错误。但是敏乐食品的出纳小徐没有按照规定对现金做到日清月结，没有及时地编制现金盘点表，这导致公司库存现金管理不当，账实不符的现象时有发生，这不仅给增加了财务部门的工作量，降低了工作效率，同时也给公司造成了不必要的损失。长沙敏乐食品有限公司会计工作岗位优化设计方案完善财务会计对存货的管理加强清查，保证账实相符敏乐食品财务会计小鹏未及时对存货进行盘点，没有遵循会计准则的相关规定，导致的账实不符，违背了真实性原则。财务会计小鹏可以通过实地盘存法对存货进行清查核对并编制存货盘点表（如表4-1所示）。在期末编制年度报表之前会计小鹏必须对存货进行一次全面的清查并且由会计主管进行监督。此外，除了进行实物盘点以外，还应该注意存货的质量和存储情况，如若存在过期、贬值等情况要及时计提存货跌价准备。表4-1存货盘点表单位名称：财产类别：编号：存放地点：盘点时间：盘点人：编号名称计量单位实存账存盘盈（+）/亏（-）质量是否合格数量金额数量金额数量金额对存货进行合理分类为了加强管理，便于组织计算，有必要对公司存货进行合理的、科学的分类。根据不同需要进行分类，比如重要的、不太重要的，会计小鹏可以有意的进行区分，这样既可以节省时间，又加强了管理。公司可以使用ABC控制法对存货进行分类，A类为少数但是价值高的、最重要的存货，虽然品种少，但是价值大，C类是数量众多、价值较低的存货，而B类是处于A、C类这两者之间的存货。ABC控制法不仅可以降低存货存量，还可以加速公司资金的周转。对于敏乐食品来说，像A类的存货可以是速冻肉类这类货品，B类的存货可以是汉堡、薯条这一类的货品，C类可以是袋子、箱子等包装物等。增强税务会计税收筹划意识巧用包装物押金随着中国市场经济的飞速发展，包装物的重要性越来越突显，无论是对于卖方还是买方来说都是一样。目前，敏乐食品在销售速冻食品时，会将包装物随同货物一同出售，这会导致成本的增加、税额的增加。因此，对于敏乐食品来说，销售速冻食品时，可以在包装物上进行筹划，包装物不再随同货物出售，而是将包装物单独记账，收取押金，并且购买方需要在一年之内将押金收回。敏乐食品也可以将之前的包装物纸箱替换为泡沫保温箱，可以回收再利用，并且冷藏效果高于纸箱。比如2019年的总销售额为2420000元，随同货品出售的包装物价值10万元，若不随同出售包装物，当年销项税额为（2420000-100000）*0.13=301600元，相比于将包装物随同出售获得了税收收益13000元。公司利用包装物节税是税收筹划的一个重要策略，重点在于采用收取“押金”的方式，这样既不会增加成本，造成税额增加，同时也可以帮助公司资金周转。加强税收筹划知识学习针对敏乐公司税务会计小张对税收筹划的知识了解较少，缺乏税收筹划意识，对税收筹划不够重视的问题，公司应该提升税务会计的综合素质。首先，公司可以对小张进行相关的培训，培训的内容要全面和系统，比如税收筹划风险分析、税收筹划方法、税收筹划相对应的软件技术等。为了使税收筹划的培训效果显著，公司可以对培训内容进行相应的考核，采用奖惩机制；其次，公司可以让税务会计通过到各个公司学习、交流来提升责任感，不断学习创新税收筹划的方法；最后，公司应当鼓励税务会计参加资质考试，全面提高税务会计的综合素质。规范出纳现金盘点工作及时进行现金盘点为了加强货币资金管理，减少账实不符的现象，出纳应该规范自身的工作，及时进行现金盘点，做到日清月结，保证库存现金真实、完整、不受损失。出纳应该将库存现金数额和日记账账面余额进行核对，同时在进行现金盘点时，应该编制好现金盘点表，编制时可以用铅笔，避免出现错误，但是表正确之后得用签字笔填写好，编制完成之后，还需要出纳和监盘人的签名，如表4-3所示。出纳在盘点现金时要注意以下两点：第一，做到账实相符，检查是否一致，若不一致，要找出原因；第二，关注现金库内的实物，比如借条、押金条、发放福利清单等。表4-2库存现金盘点表单位名称盘点日期货币面值张数金额项目金额100现金账面余额50加：付款凭证未付款20加：付款凭证未付款10加：付款凭证未付款5减：付款凭证未记账2加：跨日收入1减：跨日借条0.5调整后现金余额0.2实点现金额0.1长款0.05短款0.02长（短）款原因：0.01实盘点数盘点人：监盘人：加强对出纳工作的监管为了能够更好地规范出纳工作，提高其工作效率，确保现金管理符合内部控制的规定，敏乐食品可以安排会计主管来对出纳现金盘点进行监督，加强监管，每月进行现金盘点时可以作为监盘人，一来防止出纳盘点不仔细，二来可以相互监督，防止有公款私用的现象。会计主管也可以进行不定期抽查，随机检查出纳工作是否到位，若出现错误，可及时更正。敏乐食品也可以设置相应的奖惩措施，以此来规范会计主管、出纳的工作。若会计主管、出纳工作无误则可以每个月发放200元现金作为奖励；若工作失误多应给与相应的惩罚。总结不管是哪一个公司，在财务活动过程中，各个会计工作岗位之间的联系、合理安排都是很重要的，这无形之中会增加公司的竞争力。通过对敏乐食品的了解分析、研究调查以及查阅相关文献资料，针对敏乐食品会计工作岗位中存在的问题进行了适当的优化，预期方案实施后，财务会计会完善对存货的分类管理，加强财产清查，保证账实相符；税务会计能提高税收筹划意识，帮助公司减轻税收负担，使得税收利润最大化，并且有效地减少公司不必要的支出；出纳现金管理工作更加规范，库存现金能做到日清月结，确保不增加会计后续工作负担。因此，该优化方案能够帮助敏乐食品优化公司会计工作岗位，也能帮助公司实现更好的发展。

参考资料[1]徐霞婷.基于存货管理会计实施对企业的作用[J].中国市场,2020,(31):172-173.[2]吕思莹.中小企业存货管理的问题与对策[J].今日财富(中国知