揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度优化设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司概况....................................1

1.1公司简介.....................................................1

1.2公司组织结构.................................................1

2揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度现状....................2

3揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度存在的问题..............3

3.1采购成本控制不严谨...........................................3

3.1.1订货成本过高...........................................3

3.1.2物资材料成本上升.......................................3

3.2采购人员素质、能力不足.......................................3

3.3供应商管理不足...............................................4

3.4采购业务流程不完善...........................................4

4揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度优化设计................4

4.1加强采购成本的控制...........................................4

4.2加强采购人员管理.............................................5

4.3加强供应商管理...............................................6

4.4采购流程优化.................................................7

5总结..............................................................9

参考资料............................................................10

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揭阳市鼎峰鞋业有限公司进货费用控制制度优化设

计

1揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司概况

1.1公司简介

揭阳市鼎峰鞋业有限公司成立于2022年08月19日。经营范围包括一般项

目：鞋制造；鞋帽零售；鞋帽批发；塑料制品制造；塑料制品销售；橡胶制品

制造；橡胶制品销售；货物进出口；技术进出口。（除依法须经批准的项目外，

凭营业执照依法自主开展经营活动）

1.2公司组织结构

图1-1公司组织结构图

如图1-1所示，该公司这种方式组织结构对于采购部门来说有三个优点：

一是采购部隶属行政部并受其管辖，二是独立于生产部之外，可充分发挥议价

功能，三是工作重点在于获得合理的价格与付款方式，对生产部门起控制、均

衡的作用。

尤其第二个优点尤为重要，进货费用很大部分取决于采购费用，充分发挥议

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价功能，能降低成本及能很好对进货费用进行控制。

2揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度现状

进货流程是采购业务中重要的一环，公司的进货流程表示着采购制度实行的

现状，体现着采购人员的职责、工作内容，也体现着在进货过程中对进货费用

监控的现状。

图2-1公司进货流程图

如图2-1所示，揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货流程为办公室文员接受

销售订单，并转交给采购人员，采购人员自行寻找供应商，然后商定价格等内

容后签订采购合同，交定金进行下单，到货后进行验收，验收合格后入库，如

若不合格则退换货，最后财务进行尾款结算。

针对揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度来说，存在几个很严

重的问题，在采购成本控制方面采购部管理力度不够、采购工作人员素质、能

力不够、供应商管理不足以及采购业务流程不完善，这些方面的不足直接影响

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到进货费用的控制，想要完善进货费用控制制度，可以从这几个方面加以完善。

3揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度存在的问题

3.1采购成本控制不严谨

3.1.1订货成本过高

在订购与供应商沟通的过程中，由于公司缺乏系统性的采购流程与要求，

采购效率低下，造成订货成本增加，包括由供应商发出采购合约订单的成本费

用包括采购人员的薪资、采购设备场所的折旧、采购办公用品的耗用、员工出

差费用、电话传真费等，导致采购订货成本过高。

3.1.2物资材料成本上升

设计不合理未按最优排版方式导致边角料剩余过大；生产过程中因操作不

当导致的弯折，毁损；车间仓库未执行先进先出原则导致物料过期浪费；客户

要求产品版本升级，与旧版本所备物料不匹配；因尺寸适配的物料断料，为保

证交期使用了库存的大尺寸物料；因订单所需的特殊物料数量低于市面上物料

的最小包装量，多出部分无与之匹配的订单产生的浪费等一系列问题造成公司

物资材料成本上升。

部门员工没有制作详细的出入库明细报表，对于产品的出入库情况不能及

时调整；同时没有计算库存的上下限，对物资入库管理不规范，对商品的保质

期、有效期等了解不及时，造成库存货位的管理混乱，无法定期盘点库存以及

盈余亏损，最后导致仓库工作量增加，仓库工作人员工资支出增加。产品存货

过久导致变质或者无法使用的损失，以及仓库设备场所包装材料产生的折旧费

等方面的总和，造成维持库存日常所需要的支出增加，导致采购成本上升，企

业利润降低。

3.2采购人员素质、能力不足

采购工作是一项艰巨且重要的工作，要与公司内外的人经常打交道，不可

避免的会受到企业内外的“责怪”,所以采购人员应具备应付各种复杂情况和处

理各种纠纷的能力，在工作不被理解时，能在心理上承受得住各种“压力”，在

行动上做出相应措施；如若承受能力差，则会影响工作效率，耽误工作进程，

更甚者辞职的话，更是造成公司人员损失。

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采购工作没有固定规则可遵循，加上对采购人员的采购行为监控困难，使

得采购工作多为“良心工作”；在实际的日常工作中，常常有许多采购人员拿回

扣、贪污受贿，或借采购之机不干正事，导致企业采购费用的开支过大，或造

成采购商品的质量低下，给企业造成巨大损失。

采购人员应该具备承担采购任务所需要的各种相关知识及政策、法律知识。

因为在采购工作中，采购人员要与各种供货商打交道；并且采购的商品品种多，

规格多样，且市场上商品的供求变化速度快，知识储备不够只会造成公司损失，

尤其在与供应商商讨价格时就会落人一步，从而得不到更好的采购价格。

3.3供应商管理不足

公司供应商多为采购人员自发联系，上级粗略批准。采购人员多通过好友

介绍，网络查询等方式寻找供应商，信息闭塞极易造成对市场的不了解，直接

导致的结果就是采购成本的过高，而且采购人员过度依赖合作过的供应商，不

愿意花时间精力去寻找新的更优质的供应商，存在很大风险。如果供应商不履

行合同或者供应商倒闭，则直接造成公司缺材料，影响公司生产，给公司造成

很大损失。如果急需补上材料，还会面临寻找的新供应商抬价的风险，不可避

免增加公司采购成本。

3.4采购业务流程不完善

如图2-1所示，揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司业务流程极不完善，采购之

前没有采购数量、质量计划，容易造成缺少材料或者库存积压。并且缺少了选

择优质供应商这一步，对成本控制有很大影响。最重要的是缺少严格的审批，

则对采购缺少了严格的监控，极易出现采购人员贪污受贿，造成采购成本的增

高同时无法保证材料的质量。

4揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司进货费用控制制度优化设计

4.1加强采购成本的控制

防止供应商交货出现不符合合同要求的产品入库。如果在产品入库之后才

发现产品在运输过程中导致损坏、数量短缺、以及产品质量配置不符合要求，

甚至是供应商发错货等错误，那么就会造成产品的退换货的成本增加，以及在

运输过程中造成时间延迟，导致产品销售停滞，造成缺货成本上升，所以一定

要严把物资的入库检验这一关，采购回来的产品必须经过仓库按照采购单的数

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量交货日期以及产品质量是否合格进行严格的核查检验后才能入库，这样才能

有效的减少企业的缺货成本的支出。

在产品入库之后仓库必须要管理存放妥当，根据不同的产品性质的存放进行

分类管理，仓库文员要在系统里建立完善好产品存放档案，方便相关工作人员

进货管理以及出入库的盘点工作，防止出现因为遗漏导致的库存积压问题，所

以要进行科学的仓储管理，降低企业的仓储成本。

图4-1公司入库流程图

如图4-1所示，严格按照流程图进行，对产品进行严格把控，有效降低相

应成本的支出。

4.2加强采购人员管理

采购工作的工作性质对采购人员要求很高，所以要对采购人员进行培养，

以便提高采购人员的素质和能力。想要提高采购人员的思想品德素质，最好的

就是上培训班、请业内专家开讲座、开展拒绝贪污受贿的主题会议并进行相关

法律知识的宣讲，从思想上认知到贪污给公司和个人带来的危险，通过这些方

式来提高采购人员思想品德素质。

公司还应该对知识素质及能力素质进行培养。公司可以在员工进来初期采

取老员工带新员工的方式对新员工进行能力培养，尽快上手公司业务，如若人

员充足，甚至可以一带一，此培训方式操作简单、实用性强。在老员工带新员

工期间同时开展集中授课，请专门的机构对公司员工进行培训，以便员工能更

好的学习到专业知识，提高能力。

根据公司目前的培训要求，采购部应制定及实施培训计划表，如图4-2所

示。

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表4-2采购部培训计划表

序号项目培训内容目的培训方式学时考核

方式

1市场学知识了解消费者的需要，掌握集中授课3笔试

知识市场细分策略，合理选择

素质商品品种

2合并业务基础知有助于与供应商的沟通，集中授课3笔试

识能主动进行价值分析，开

发新来源、替代品，有助

于降低采购成本

3社会心理提高采购工作的针对性集中授课2现场

做答

4自然科学知把握市场规律集中授课2笔试

识

5分析能力通过分析市场、消费者、在岗培训、4现场

能力供货商的心理，从而在采集中授课考验

素质购工作中做到心中有数、

培训知己知彼、百战百胜

6协作能力处理好与供应商和企业在岗培训3现场

各部门之间的关系，为以考验

后开展工作打下基础

7表达能力能更好和其他部门以及在岗培训4现场

供应商交流考验

8成本分析和能更好对供应商提供的在岗培训4现场

价值分析能信息进行分析，以便买到考验

力适宜的商品

9预测能力能更好了解市场上商品集中授课、4笔试、

的供给、价格情况在岗培训现场

考验

通过培训计划表，能更好、更全面的对员工进行培训，为进行采购业务提

供良好基础。

4.3加强供应商管理

对于揭阳市鼎峰鞋业有限责任公司来说，在供应商管理方面最严重的问题

就是缺少新供应商以及过度依赖旧供应商，所以不管是寻找新供应商还是针对

合作过的供应商都应进行比较筛选，以便找到更适合公司的供应商，为公司长

远发展奠定基础。

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图4-3供应商管理流程图

如图4-3所示，在公司进行采购的过程中，加强对合作供应商的管理，对不

同产品合作的供应商进行分类管理，并且在公司内部信息系统建立合作供应商

档案，这样能在与供应商合作的过程中，根据供应商的生产能力、产品质量，

供货能力、售后服务等方面进行考察与管理记录档案，并且定期对供应商的产

品进行质量审查，如果发现不合格的产品，那么可以将该供应商淘汰，通过长

期的合作挖掘出能够提供性价比高的产品的供应商，选择优秀的供应商建立起

长期的合作关系，这样能够提高企业采购的成功率。

4.4采购流程优化

针对公司采购流程简单化，应根据采购之前没有采购数量、质量计划，容

易造成缺少材料或者库存积压的问题和缺少选择优质供应商这一步骤的问题设

计加入相应的环节，以便完善业务流程，更好开展采购业务。如下图：

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图4-4公司采购流程图

如图4-4所示，进行采购数量，质量计划的编制，能很好的满足生产需求，

避免了材料的积压或短缺，同时进行计划审批，能更好的监管采购人员的工作。

经过对供应商的选择，能更好的保证材料的质量，以及更好的实现对采购成本

的控制。同时材料合同的签订审批避免了采购人员私做主张，贪污受贿，给公

司造成恶劣影响。采取付订金的模式，能更好的避免供应商中途跑路造成财材

两空，同时避免了供应商倒闭而无法提供材料的风险，能及时转移资金，寻找

新的供应商。

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5总结

进货费用控制制度是企业增加盈利的基础，直接服务于企业的目的。有效

的进货费用控制制度有着提升公司采购人员的综合能力、促进公司与优质供应

商的长期合作、有效优化公司的组织结构和审批流程等重要作用，是抵御市场

激