2024年员工餐厅短期管理承包合同范本一

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年员工餐厅短期管理承包合同范本一本合同目录一览第一条合同主体与范围1.3合同范围：2024年度员工餐厅的短期管理承包业务。第二条合同期限2.1合同签订日期：【签订日期】2.2合同生效日期：【生效日期】2.3合同结束日期：【结束日期】第三条承包内容3.1乙方负责员工餐厅的日常运营管理，包括但不限于：3.1.1食材采购；3.1.2餐饮服务；3.1.3餐厅卫生与安全；3.1.4员工餐饮培训；3.1.5设备维护及更新。第四条服务质量标准4.1乙方应确保餐厅服务达到甲方规定的质量标准，包括但不限于：4.1.1食品卫生安全；4.1.2餐饮口味及多样性；4.1.3服务态度及效率；4.1.4环境整洁与氛围营造。第五条费用与支付5.1乙方向甲方支付承包管理费用，具体金额及支付方式如下：5.1.1每月管理费用为人民币【金额】元；5.1.2每季度支付一次，支付日期为合同生效后第一个月内；5.1.3支付方式为银行转账。第六条员工餐定价及利润分配6.1乙方向员工提供的餐品价格应报甲方批准；6.2乙方应保证合理的成本与利润结构，利润分配方式为：6.2.1每月利润的【百分比】归甲方所有；6.2.2剩余利润归乙方所有。第七条保险与责任7.1乙方必须为员工餐厅的运营办理相应的商业保险，包括但不限于：7.1.1公众责任保险；7.1.2员工意外伤害保险；7.1.3食品安全责任保险。7.2乙方因操作不当或管理不善导致的员工食品安全事故，应承担全部法律责任。第八条设备与物资8.1乙方负责餐厅内的设备与物资采购、维护及更新；8.2甲方提供餐厅现有设施及必要的经营空间。第九条管理与沟通9.1乙方应设立专门管理团队，负责日常运营及与甲方的沟通协调；9.2甲方有权对乙方运营情况进行监督与检查。第十条合同变更10.1任何合同条款的变更须经双方协商一致，并以书面形式确认；10.2未经双方同意，乙方不得将合同权利与义务全部或部分转让给第三方。第十一条违约责任11.1如乙方未按合同约定提供服务，甲方有权终止合同，并要求乙方支付违约金；11.2如甲方未按约定支付管理费用，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付违约金。第十二条争议解决12.1双方因合同履行发生的任何争议，应通过友好协商解决；12.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十三条合同解除13.1在合同有效期内，除非双方另有约定，任何一方不得单方面解除合同；13.2一方如欲解除合同，应提前【天数】书面通知对方，并遵守相关法律法规。第十四条其他条款14.1本合同自双方签字盖章之日起生效；14.2本合同未尽事宜，双方可另行协商补充；14.3本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。第一部分：合同如下：第一条合同主体与范围1.3合同范围：2024年度员工餐厅的短期管理承包业务，包括但不限于餐饮服务、餐厅卫生与安全管理、员工餐饮培训、设备维护及更新等。第二条合同期限2.1合同签订日期：【签订日期】2.2合同生效日期：【生效日期】2.3合同结束日期：【结束日期】第三条承包内容3.1乙方负责员工餐厅的日常运营管理，包括但不限于：3.1.1食材采购：乙方应根据甲方要求和员工需求，制定食材采购计划，并确保食材的质量和安全。3.1.2餐饮服务：乙方应提供符合甲方要求和员工口味的餐饮服务，包括早餐、午餐和晚餐。3.1.3餐厅卫生与安全：乙方应确保餐厅的卫生和安全，遵守相关的卫生规定和安全标准。3.1.4员工餐饮培训：乙方应对餐厅员工进行餐饮服务培训，提高其服务质量和技能。3.1.5设备维护及更新：乙方应对餐厅的设备进行维护和更新，确保设备的正常运行和使用寿命。第四条服务质量标准4.1乙方应确保餐厅服务达到甲方规定的质量标准，包括但不限于：4.1.1食品卫生安全：乙方应遵守相关的食品卫生安全规定，确保食品的质量和安全。4.1.2餐饮口味及多样性：乙方应提供多样化的餐饮选择，满足员工的口味需求。4.1.3服务态度及效率：乙方应对餐厅员工进行服务态度和效率的培训，提高其服务质量。第五条费用与支付5.1乙方向甲方支付承包管理费用，具体金额及支付方式如下：5.1.1每月管理费用为人民币【金额】元；5.1.2每季度支付一次，支付日期为合同生效后第一个月内；5.1.3支付方式为银行转账。第六条员工餐定价及利润分配6.1乙方向员工提供的餐品价格应报甲方批准；6.2乙方应保证合理的成本与利润结构，利润分配方式为：6.2.1每月利润的【百分比】归甲方所有；6.2.2剩余利润归乙方所有。第七条保险与责任7.1乙方必须为员工餐厅的运营办理相应的商业保险，包括但不限于：7.1.1公众责任保险：保障餐厅运营过程中可能发生的意外伤害和财产损失。7.1.2员工意外伤害保险：保障餐厅员工在工作中可能发生的意外伤害。7.1.3食品安全责任保险：保障餐厅在食品经营过程中可能发生的食品安全事故。7.2乙方因操作不当或管理不善导致的员工食品安全事故，应承担全部法律责任。第八条设备与物资8.1乙方负责餐厅内的设备与物资采购、维护及更新，具体包括但不限于：8.1.1厨房设备：包括炉灶、冰箱、冷藏柜、食品加工工具等；8.1.2餐饮用具：包括餐具、餐盘、碗筷、饮料杯等；8.1.3卫生用品：包括清洁剂、消毒剂、手套、口罩等；8.1.4办公用品：包括菜单、餐单、打印纸、计算器等。8.2甲方提供餐厅现有设施及必要的经营空间，包括但不限于：8.2.1餐厅装修：包括墙面、地面、天花板、灯光等；8.2.2家具设备：包括餐桌、餐椅、服务台、收银台等；8.2.3信息系统：包括点餐系统、支付系统、库存管理系统等。第九条管理与沟通9.1乙方应设立专门管理团队，负责日常运营及与甲方的沟通协调，管理团队构成如下：9.1.1餐厅经理：负责整体餐厅的日常运营和管理；9.1.2厨师长：负责厨房的日常运营和菜品制作；9.1.3服务员：负责为顾客提供餐饮服务；9.1.4财务人员：负责财务管理和账目核对。9.2甲方有权对乙方运营情况进行监督与检查，包括但不限于：9.2.1定期检查：甲方定期对餐厅的卫生、服务、菜品等进行检查；第十条合同变更10.1任何合同条款的变更须经双方协商一致，并以书面形式确认；10.2未经双方同意，乙方不得将合同权利与义务全部或部分转让给第三方。第十一条违约责任11.1如乙方未按合同约定提供服务，甲方有权终止合同，并要求乙方支付违约金；11.2如甲方未按约定支付管理费用，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付违约金。第十二条争议解决12.1双方因合同履行发生的任何争议，应通过友好协商解决；12.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十三条合同解除13.1在合同有效期内，除非双方另有约定，任何一方不得单方面解除合同；13.2一方如欲解除合同，应提前【天数】书面通知对方，并遵守相关法律法规。第十四条其他条款14.1本合同自双方签字盖章之日起生效；14.2本合同未尽事宜，双方可另行协商补充；14.3本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：甲方营业执照复印件附件二：乙方营业执照复印件附件三：甲方授权书附件四：乙方授权书附件五：餐厅经营许可证复印件附件六：食品安全许可证复印件附件七：员工名单及资质证明附件八：设备清单附件九：物资清单附件十：保险单据附件十一：合同补充协议附件详细要求和说明：附件一：甲方营业执照复印件要求：提供最新的营业执照复印件，须盖章有效。说明：用于证明甲方的合法经营地位。附件二：乙方营业执照复印件要求：提供最新的营业执照复印件，须盖章有效。说明：用于证明乙方的合法经营地位。附件三：甲方授权书要求：由甲方法定代表人签署并盖章，授权乙方进行餐厅管理。说明：用于证明乙方有权进行餐厅管理。附件四：乙方授权书要求：由乙方法定代表人签署并盖章，授权乙方代表进行合同签订和履行。说明：用于证明乙方代表有权签订和履行合同。附件五：餐厅经营许可证复印件要求：提供有效的餐厅经营许可证复印件，须盖章有效。说明：用于证明乙方具有餐厅经营资格。附件六：食品安全许可证复印件要求：提供有效的食品安全许可证复印件，须盖章有效。说明：用于证明乙方符合食品安全要求。附件七：员工名单及资质证明要求：提供乙方餐厅员工名单及其相关资质证明文件。说明：用于确认乙方员工的身份和资质。附件八：设备清单要求：详细列出餐厅内所有设备名称、型号、数量及购置日期。说明：用于确认乙方向甲方提供的设备情况。附件九：物资清单要求：详细列出餐厅内所有物资名称、型号、数量及购置日期。说明：用于确认乙方向甲方提供的物资情况。附件十：保险单据要求：提供乙方为餐厅运营办理的商业保险单据，包括保险金额、保险期限等。说明：用于证明乙方已按合同要求办理了相关保险。附件十一：合同补充协议要求：双方就合同未尽事宜达成的补充协议，须经双方签字盖章有效。说明：用于明确合同外的特殊约定。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未按约定时间支付管理费用；2.乙方未按约定提供服务或服务不符合质量标准；3.乙方未按约定进行设备维护或更新；4.乙方未按约定购买并保持相应的保险；5.甲方未按约定提供经营空间或设施；6.双方未按约定进行沟通与协调。责任认定标准：1.甲方未按约定时间支付管理费用，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付违约金；2.乙方未按约定提供服务或服务不符合质量标准，甲方有权终止合同，并要求乙方支付违约金；3.乙方未按约定进行设备维护或更新，甲方有权要求乙方立即改正，并承担由此产生的费用；4.乙方未按约定购买并保持相应的保险，甲方有权要求乙方立即购买，并承担由此产生的费用；5.甲方未按约定提供经营空间或设施，乙方有权要求甲方立即提供，并承担由此产生的费用；6.双方未按约定进行沟通与协调，双方应积极沟通，协商解决，如有必要可签订补充协议。示例说明：1.若甲方延迟支付管理费用，乙方可在延迟超过【天数】后暂停服务，并要求甲方支付违约金；2.若乙方提供的餐饮服务不符合质量标准，甲方可在发现不符合标准后及时向乙方提出，要求乙方在【时间内】改正；3.若乙方未按约定购买保险，甲方可在发现未购买保险后及