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湖南商务职业技术学院毕业设计大润发岳阳店2021年国庆促销方案设计1背景介绍1.1门店介绍大润发岳阳店位于岳阳市岳阳楼区青年路与建湘路交汇处,位于主城区中心区域,地理位置独特,服务于周边众多住宅区、行政办公和学校等场所。同时,该门店方圆2公里内没有大型商超或大型农贸批发市场,紧邻天伦金三角购物公园,人流量客观,潜在的消费人口众多,消费潜力巨大。并且岳阳大润发为自购物业,面积33000平方米,其中超市面积近10000平米,秉承新鲜、便宜、舒适、便利,顾客就是我们的衣食父母的企业文化理念,全心全意为岳阳人民服务。门店地址:岳阳市岳阳楼区建湘路与青年中路交叉口天伦金三角购物公园负一层。营业时间:08:00-22:00。商业面积:1万平方。图1:大润发岳阳店地理位置示意图1.2促销活动背景介绍国庆节具有假期较长,人口流动高频、消费能力强等特点,也是商家进行促销和推广的黄金时期。(1)店以往的目标店每日内流动人口为5万-6万。为了增加店内流动人口举办国庆促销活动。店内流动人口多,超市知名度就比较高,代表店内商品比较好。消费者都满意。(2)大润发岳阳店每天的销售额18万,为增加每天的销售额举办促销活动,也让顾客用最实惠的价买最好的商品。这样营业额提升了,顾客也买到了最划算的商品。(3)会员的人员的办理。国庆举办促销活动人流量多,可以更快的增加会员的数量。2具体方案设计2.1活动主题“国庆有惊喜,优惠乐翻天”2.2活动目标(1)单日营业额比去年同期增长15%;比平日增长30%。(2)国庆消费者众多,人流量越来越多。也能更好的宣传大润发,让市民对大润发有个新的认识。更加的看好大润发超市,提高大润发的名气。吸引更多潜在顾客。(3)进店顾客人数比去年同期增长20%;比平日增长35%。(4)国庆促销时段内总营业额1000万。2.3促销活动时间2021年10月1号—2021年10月8号2.4促销活动地点大润发岳阳店。2.5促销商品和促销对象表1:促销商品和促销对象统计表商品大类小类促销对象饮料碳酸饮料、果汁、运动饮料、茶饮料。青少年休闲零食薯片、瓜子、花生、坚果、干果、膨胀食品、果冻。青少年、中年人糕点沙琪玛、麻花、蛋糕、面包、饼、蛋卷、锅巴。中年人、老年人饼干苏打饼干、曲奇饼干、咸化饼干、夹心饼干、奥利奥饼干、甜味饼干。青少年、中年人保健品麦片、玉米片、芝麻糊、花生糊、豆奶粉、核桃粉、蜂蜜、保健品。老年人方便面杯面、袋装面、桶装面、炒面、米粉、米线。青少年速食品火腿肠、自热火锅、自热饭。青少年灌装食品粥类罐头、蘑菇罐头、肉类罐头、水产罐头。中年人冲饮茶叶、茶包、奶茶、咖啡、牛奶。青少年、中年人酒类啤酒、白酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒。中年人奶制品业态奶、酸奶、奶粉、奶油、牛奶。青少年日用百货纸巾、厨房用具、灭蚊剂、床上用品、扫把、垃圾桶。家庭主妇洗化卫浴护肤美容、洗发水、沐浴露、香皂、洗衣粉、牙膏、牙刷、浴巾、沐浴球。家庭主妇服装衣服、裤子、袜子、帽子、鞋子、皮带、帽子。所有人电器电视剧、洗衣机、冰箱、空调、热水器、太阳能。中年人生鲜区鱼、肉、海鲜。中年人、老年人2.6促销方式本次大润发活动促销的方式主要有:有奖式促销、打折式优惠、竞赛式促销、免费品尝和试用式促销、赠送式促销、满减式促销。(1)有奖式促销让促销人员准备72周年纪念水杯、72周年纪念雨伞的小奖品。够买关于72周年活动商品就可赠送。消费者在满100元可以得到相应的小票,凭小票抽奖。奖品有关于72周年的书、72周年的联名糖果、红领巾、红色小手套、红色的帽子。通过这种活动可以刺激消费者购买更多的商品,让消费者在大润发体验国庆的喜庆。(2)打折式促销打折促销不参与满减促销,选择特定品类类区域的商品进行打折,刺激消费者购买。(按普通顾客和会员顾客进行打折促销,刺激顾客办理会员)表2:打折式促销商品统计表打折商品大类普通顾客会员顾客酒品类全场酒一律打9折全场酒一律打8折服装类衣服打9折裤子8.8折衣服8.8折裤子8折休闲零食坚果类商品打9折坚果类商品打9折日用百货床上用品打9折床上用品打8.8折(3)竞赛式促销竞赛试促销让顾客说关于爱国的诗,看那个顾客说的最多就可以赠送一瓶雪碧或者是可乐。让顾客说爱国的人物看谁说的最多,说的最多的赠送一把纪念72周年的小雨伞。(4)免费品尝和试用式促销泡面类:康师傅、统一泡面。让导购员在卖场现在煮泡面,让顾客面费品尝,一桶泡面用小型被子分给顾客吃。酸奶类:常温酸奶、低温酸奶。用小杯子装一点给顾客品尝。饮料类:冰红茶、可乐、雪碧、橙汁。用小杯子给顾客品尝。(5)赠送式促销可乐买3送1,买一盒酸奶送一小瓶酸奶;买两箱牛奶送一把伞或者送一个装菜的小车子;买一大袋方便面可以送一个面碗;洗衣液洗护用品采取买三送以一;牙膏采用买三盒赠一。(6)满减式促销表3:满减式促销商品统计表满减商品满减规则生鲜区三鲜丸子、牛肉丸子、羊肉丸子、鱼丸下火锅串串需要的材料满100元减15元。服装区当季的衣服满200元减20元,当季裤子满200元减15元。过季的衣服裤子满300减50。帽子满50员减10员。电器区电视机,冰箱,洗衣机,热水器,空调。满2000元减150元。生活区卫生纸满48元减10元,牙刷满20元减2元,大米满100元减10元。调味品类商品满100减10元。床上用品:床单、被套、枕头、棉被、毯子、被子。零售区三只松鼠满100元减9元。徐福记满100元减10元。旺旺满100元减10元。果冻类的商品满100减10元。3方案实施进度安排3.1前期准备表4:前期准备安排表准备内容准备时间执行人员超市外场布置海报贴和灯笼9月30号早上8点刘程发和刘勇康卖场内挂灯笼和72周年的横幅9月30号早上8点李浩辰和李小零外场人偶用来吸引顾客和一个临时工引导顾客进店10月1号-10月8号人偶:张三临时工:张鲜员工培训,销售技巧,让导购和销售人员明确活动目的和策略,掌握推销技巧。9月30号早上十一点大润发全体销售人员宣传工作(公众号、抖音、快手、微博、今日头条、火山视频上发布促销的信息。)9月20号早上十一点马六发放传单(步行街、十五中学、四化建小区、天伦国际城小区)9月20号早上十一点宋徐福、陈发达、龙风控、李分拣、等人商品质量检测(检测商品标价码是否和促销价格一致;商品满减是否跟收银机一致)9月29号早上八点李小冬、张面面、张小波、陈小力等人。商品陈列9月29号早上八点龙小七、任春化、李麦晓、王德航。3.2中期实施表5:中期准备安排表实施内容实施时间实施人员活动期间卖场环境卫生的打扫。10月1号-10月8号的每天上午10点和下午3点刘大哈、王老五、李友俊、韩小鑫、可小杰。活动期间卖场商品摆放整洁度,孤品归还原处。10月1号-10月8号的每天上午10点和下午3点龙发卡、朱丽丽、向前进、刘佳乐。督促销售人员,巡场督促10月1号-10月8号的每天上午10点和下午3点杨可牛活动结束的前两天设置一个生活必需品促销的专场,卫生纸、食用油、味精、盐、洗发水、沐浴露、大米。活动价还满100元减10元。10月7号早上5点李大财、宋小宝、吴字林、刘徐爱、吴积分、刘奥飞、宋佛道、张奋斗、柳大咖、魏覅豆、郭示风、向库达。在国庆促销活动期间购物扫码进群送满100元减11元的优惠卷,建立超市顾客群积攒客源。10月1号-10月8号的每天上午10点和下午3点大润发顾客群内管理员:龙小肥3.3后期延续表6:后期准备安排表后期事务处理时间安排人员活动结束后销售人员把各自区域卫生打扫干净。10月8号晚上10点卖场的所有销售人员活动结束后把横幅、海报等活动宣传品撤场。10月8号晚上10点龙喜欢、宋徐福、陈发达各销售人员将负责区域商品价格恢复原价,国庆促销活动专属商品及赠品全部放入仓库。10月8号晚上10点卖场所有的销售人员员工表彰大会:表彰服务之星,销售业绩最高的区域,利润之星。总结活动不足,发扬优点。10月9号下午一点活动促销总监:张丽减。促销区域各个总监:刘佳偶、陈分拣、李防法。犒劳员工,员工聚餐10月10号晚上6点参与促销活动中的所有工作人员新进会员管理:将新进会员拉进会员群,加强会员沟通联系10月9号晚上11点大润发会员管理人员:李大撤4费用预算费用预算如下表七所示:表七:费用预算统计表费用预算项目费用预算金额广告宣传传单3000元超市的布置装饰品3000元抽奖奖品9000元现金红包600元国庆临时工作人员30000元合计45600元5意外防范(1)安保人员准备充分,安全通道注意保持畅通。(2)疫情防范措施得做好进超市必须佩戴好口罩,进门量体温,装一个自动检测体温的仪器,及时对感到不适的顾客做好安抚,急救等工作对工作人员进行专门的培训。对超市的商品环境定期消毒,避险工作人员与顾客进行过多肢体接触。(3)广播站随时保持联系,避免有小孩走丢第一时间找不到,可以通过广播通知走丢的小孩。(4)防止人多拥挤,顾客抢商品,掌握好活动节奏维持好现场次序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应。多安排点工作人员维持秩序。6效果预估(1)折扣力度大的日常生活用品,作为日常消耗用品,顾客的需求较多,购买频次和数量较多,因此该类型的商品销售额预期将比平日增长30%;(2)生鲜食品类,在国庆节期间聚餐较多,并且生鲜类的部分商品是可以储存在冰箱里的,在折扣力度较大的情况下,该类型的商品销售额预期将比平日增长50%。(3)电器作为大件商品,在折扣力度较大的情况下,普通家庭购买换代的意愿较强,该类型的商品销售额预期将比平日增长20%。(4)零食区,国庆假期期间,走亲访友、外出游玩的较多,零食需求较多,该类型商品销售额预期将比平日增长30%。(5)通过此次活动的开展,预期将进一步提升大润发岳阳店的市场占有率20%。参考资料[1]张启杰,张秀芳.连锁企业促销技巧[M].第三版,北京:电子工业出版社,2019.4,[引用日期2021-2-25]。[2
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