生物化学 课件 第三节 磷脂代谢

第八章脂类代谢第三节磷脂的代谢与脂肪肝

含磷酸的脂类称磷脂。根据其组成可分为甘油磷脂和鞘磷脂。

1.组成

甘油、脂肪酸、磷酸、含氮化合物2.结构

常为花生四烯酸

X=胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、二脂酰甘油等

甘油磷脂的组成及结构R2-C-O-CHOOOHCH2-O-C-R1OCH2-O-P-O-X机体内几类重要的甘油磷脂X-OHX取代基甘油磷脂的名称

水－H胆碱－CH2CH2N+(CH3)3乙醇胺－CH2CH2NH2丝氨酸－CH2CHNH2COOH磷脂酸磷脂酰胆碱(卵磷脂)磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)磷脂酰丝氨酸甘油－CH2CHOHCH2OH磷脂酰甘油磷脂酰甘油二磷脂酰甘油(心磷脂)－CH2CHOHCH2O-P-OCH2OOHHCOCOR2CH2OCOR1肌醇

磷脂酰肌醇

O-H－HHHHHOHOHOHOHHO（一）合成部位

全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。

（二）合成原料及辅助因子

脂肪酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP一、甘油磷脂的合成1.甘油二脂合成途径：脑磷脂和卵磷脂的合成（三）合成过程CDP-O-CH2CH2N+(CH3)3CTP:磷酸胆碱胞苷转移酶-O-CH2CH2N+(CH3)3胆碱激酶HOCH2CH2N+(CH3)33S-腺苷甲硫氨酸乙醇胺CDP-O-CH2CH2NH2CTP:磷酸乙醇胺胞苷转移酶-O-CH2CH2NH2乙醇胺激酶丝氨酸脱羧酶CO2HOCH2CH2NH2磷酸乙醇胺胆碱CH2CHCOOHOHNH2丝氨酸ADPATPADPATPP磷酸胆碱PPiCTPPPiCTPPCDP-胆碱CDP-乙醇胺①胆碱和乙醇胺的活化②磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺的生成CH2OHR2-C-O-CHOCH2-O-C-R1O甘油二酯CMPCDP-胆碱CDP-乙醇胺R2-C-O-CHOCH2-O-C-R1OCH2-O-P-OOOH脑磷脂－CH2CH2NH2R2-C-O-CHOCH2-O-C-R1OCH2-O-P-OOOH－CH2CH2N+(CH3)3卵磷脂3S-腺苷蛋氨酸葡萄糖3-磷酸甘油2×脂酰CoA2×CoA磷酯酸Pi磷酸酶转移酶转移酶转移酶脂酰CoACoA甘油三酯转酰酶

2.CDP-甘油二脂途径葡萄糖3-磷酸甘油2×脂酰CoA2×CoA磷酯酸CTPPPi转酰酶胞苷酰转移酶CDP-甘油二酯合成酶CMPCMPCMP磷脂酰甘油丝氨酸肌醇磷脂酰肌醇磷脂酰丝氨酸二磷脂酰甘油（心磷脂）二、甘油磷脂的分解

在磷脂酶(phospholipase,PLA)的作用下逐步水解生成甘油、脂肪酸、胆碱、乙醇胺等再进行代谢。PLA1

O-CHCH2-OCH2-OOC-R1OR2-COHOXP-OPLA2PLCPLDHO-CHOHCH2-OOCH2-O-P-O-XOC-R1PLB1O-CHOHCH2-OHOCH2-O-P-O-XOR2-CPLB2三、甘油磷脂与脂肪肝正常人肝中脂类含量约占肝重的5%，其中以磷脂含量最多，约占3%，而甘油三酯约占2%。如果肝中脂类含量超过10%，而且主要是甘油三酯堆积，即称为脂肪肝。（一）脂肪肝与磷脂有何关系？磷脂脂蛋白脂肪运输脂肪堆积脂肪肝肝细胞功能肝细胞结缔组织增生肝硬化（二）引起脂肪肝的原因1.肝脏脂肪来源太多（高糖、高脂肪