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第1页(共1页)2022-2023学年山东省青岛市高一(下)期末地理试卷一、选择题:本题共15题,每小题9分,共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。青岛市隶属山东省,拥有三面环海的地理位置。19世纪70年代后,青岛市依靠其有利的区位条件,吸引大量年轻人口迁入,由小渔村不断发展为以工业为支柱产业的兼旅游业、服务业的城市。下一步要搭载“一带一路”国家战略,对标纽约湾区、东京湾区、旧金山湾区和粤港澳大湾区。据此完成下面小题。1.近年来,青岛市老年人口数量迅速增加,主要原因是()A.人口惯性的影响 B.青壮年人口迁出 C.生育率快速下降 D.康养、医疗产业的发展2.青岛市由小渔村不断发展为以工业为支柱产业的兼旅游业、服务业的城市的主导因素为()A.交通便捷 B.资源禀赋 C.地理位置 D.市场需求3.青岛市在对标纽约湾区、东京湾区、旧金山湾区和粤港澳大湾区的过程中,宜重点发展()A.工业旅游、港口贸易 B.房地营销、金融服务 C.化工行业、装备制造 D.物流运输、对外开放近年来,有学者基于中国亚运会场馆建设位置与城市空间布局的关系,提出场馆分布三种模式(如图)。通常随着经济发展,城市中心用地成本上升,会影响场馆的建设布局。据此完成下面小题。4.城市经济发展()A.最强的是分散式 B.最强的是内置集群式 C.最强的是拓展集群式 D.三种模式一样强5.制约内置集群模式的主要因素是()A.交通条件 B.基础设施 C.周边环境 D.用地成本在纽约、东京、孟买、天津等超大城市,人口的迅速扩张不利于环境可持续发展。图示意纽约、东京、孟买、天津不同阶段城市用地面积扩张率与人口增长率比值。据此完成下面小题。6.纽约、东京、孟买、天津等城市人口增长率若持续增长,带来的主要问题是()A.资源短缺 B.犯罪率高 C.用地紧张 D.环境污染7.与纽约、东京、天津相比,孟买人口增长较快但空间扩张速度却较缓慢的直接原因是()A.经济发展缓慢 B.基础设施落后 C.发展空间狭小 D.地方政策限制8.针对以上超大城市的可持续发展,下列政策合适的有()①“坚持土地集约原则”②“经济搞上去,人口降下来”③“控制人口数量,提高人口质量”④“控制空间扩张,增加人口数量”A.①② B.②③ C.①③ D.②④北半球大豆一般是每年5~6月份播种,9~10月份收获。美国是世界上最大的大豆生产国和出口国,其大豆主要产自密西西比河中上游地区。如图示意2008~2017年美国大豆产量增长率图。据此完成下面小题。9.图示时段内,美国大豆产量最低的是年份是()A.2008 B.2011 C.2015 D.201710.2011年美国大豆播种时间较晚,主要影响因素是()A.地质灾害 B.低温天气 C.作物品种 D.人口流动20世纪70年代末,广东顺德开始出现制作家具的小型作坊,小型作坊经过十多年发展,从最初的加工型作坊,到成为重要的原材料进口、家具产品、到家具生产和销售、家具会展等链条式产品发源地,如图是“广东顺德家具生产专业镇分布及产业联系示意图”。据此完成下面小题。11.如图示意顺德家具产业分配情况,其主要目的是()A.凸显经济优势 B.获得政策扶持 C.扩大生产规模 D.发挥聚集优势12.顺德家具产业作为链条式产品发源地,主要体现在()A.订单数量变化 B.人才结构改变 C.销售结构完善 D.商业模式调整成都天府国际机场,位于成都市简阳市,共有三条跑道,分别长4000米、3800米、3200米,是国际航空主枢纽、丝绸之路经济带中等级最高的航空港之一。如图为成都市主要交通干线分布及机场位置示意图,据此完成下面小题。13.成都市新建天府国际机场的主要原因是()A.原机场设施容量接近饱和 B.简阳市经济快速发展 C.位于成都平原资源条件优越 D.成都市人口增长迅速14.成都天府国际机场的建设有利于简阳市()A.缓解交通拥堵 B.改善人居环境 C.增加粮油外销 D.发展临空经济15.推测进出成都的短途航班最可能选择起降的机场及原因()A.双流国际机场跑道较短,仅发展短途运输 B.双流国际机场距市区近,时间短、效率高 C.天府国际机场跑道数量多,客运吞吐量大 D.天府国际机场跑道较长,大型飞机易起飞二、综合题(共55分)。16.阅读图文材料,完成下列问题。20世纪60年代以前,巴黎城区面积105km2,1965年巴黎政府出台规划,在巴黎外围近郊建了五座新城,建成区面积1.2万km2,至此巴黎大都市区形成,新城与巴黎市中心平均距离20~30km。按照工业疏散政策,大都市区内各城市有明确的职能定位。巴黎市中心区主要发展高附加值工业和服务业,外围新城则布局大量工业、零售网点以及物流配送机构,引导市中心区工业和人口向外围新城迁移。大都市区地铁、公交、高速环线等组成换乘便捷的交通网络。图一示意1965年前巴黎城区形态,图二示意1965年后大都市区形态。(1)分别说明1965年前及以后巴黎城市空间形态的特点。(2)简述建设通达性良好的交通网络对提升城市运行效率的有利影响。(3)合理规划城市空间有利于建立可持续的人地关系,对于优化城市空间结构、推动都市区一体化发展具有现实的指导意义。说明都市区不同职能城市形成分工协作格局的作用。17.2022年,江苏兴化垛田灌排工程体系入选世界灌溉工程遗产名录。读图,回答下列问题。唐代以来,兴化先民为了应对水患灾害,修捍海堤,筑圩堤,兴建排灌设施。明清时期,开河排水、围湖造田、挖泥堆垛,逐渐形成了“湖荡—外河—(水闸)—内河—池塘—沟渠—(水闸)—农田”的垛田灌排工程体系。(1)说出兴化垛田灌排工程的主要功能。兴化龙香芋生长在垛田中,口感细腻,香味独特。龙香芋喜湿怕干,在田150来天需要天天浇水,七、八月份是龙香芋生长的关键期,需要上下午各浇水一次,该作物灌溉工作劳动强度较大。(2)说明菜农在七、八月份给“龙香芋”浇水的主要目的。(3)简述龙香芋栽种在垛田的有利条件。18.阅读图文材料,完成下列要求。贵州茅台镇利用本地糯高粱酿酒的历史悠久,所酿茅台酒被誉为“中国国酒”。酿酒严格按照节气:端午踩曲,重阳投料;原料要九次蒸煮、八次加曲;发酵后取酒。从投料到出酒,至少需五年。酒发酵过程中,糟醅充分与空气接触,是其独特的生产工艺。实践证明,即使完全按照茅台酒的生产工艺,离开了茅台镇,也酿不出茅台酒品质的酒来。近年来上千酒厂在茅台镇集聚,每年产酒量高达几万吨。因此茅台镇又有“中国第一酒镇”的美誉。目前茅台镇及周边、赤水河上游的环境,让人堪忧。(1)实践证明“离开茅台镇,酿不出茅台酒品质的酒来”,分析茅台镇适宜酿制优质白酒的条件。(2)说明近些年来,上千酿酒厂在茅台镇如雨后春笋般出现的原因。(3)随着酒厂数量的增加,茅台镇的生态环境逐渐恶化。对此怀仁市提出,把旅游业打造成以国酒为代表的酿酒业后的又一支柱产业。有一部分人持反对意见,请你说明反对的理由。19.阅读图文材料,完成下列小题。可达性是指借助某种交通方式从某地到达指定活动地点的便捷程度,公交站点的服务范围面积越大,站点可达性越好。沈阳市地处辽河平原腹地,是辽宁省省会、副省级市、特大城市、沈阳都市圈核心城市;大连市地处辽东半岛南端丘陵地区,是辽宁省副省级市、计划单列市。至2020年,两城市经济发展水平相近,常住人口和建成区面积相差不大,传统公交建设与地铁运营规模相当。如图示意沈阳市和大连市主城区及地铁线分布,下表示意地铁开通前后沈阳市和大连市主城区公更系统站点服务范围的变化。城市区域地铁开通前站点服务范围地铁开通后站点服务范围分类面积/km2面积/km2占比/%面积/km2占比/%沈阳核心区137.1157.9942.29110.1480.33拓展区2572.92177.986.92327.4912.73边缘区787.1116.702.1232.784.17大连核心区602.5880.6513.38188.6031.30金州区1357.6243.333.1996.047.07旅顺口区498.0116.373.2955.6511.17(1)简单论证沈阳、大连两市地铁线路空间布局差异的主要成因。(2)总结沈阳、大连两市地铁开通后可达性变化的相同点,并分析大连非核心区可达性提高的幅度大于沈阳的原因。
2022-2023学年山东省青岛市高一(下)期末地理试卷参考答案与试题解析一、选择题:本题共15题,每小题9分,共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。青岛市隶属山东省,拥有三面环海的地理位置。19世纪70年代后,青岛市依靠其有利的区位条件,吸引大量年轻人口迁入,由小渔村不断发展为以工业为支柱产业的兼旅游业、服务业的城市。下一步要搭载“一带一路”国家战略,对标纽约湾区、东京湾区、旧金山湾区和粤港澳大湾区。据此完成下面小题。1.近年来,青岛市老年人口数量迅速增加,主要原因是()A.人口惯性的影响 B.青壮年人口迁出 C.生育率快速下降 D.康养、医疗产业的发展【解答】解:结合所学知识可知,我国在建国后的50年代时期人口出生率较高,在此时间段内一个家庭通常生育多个子女,而这代人到了现阶段,其年龄基本上都超过了60岁,造成现阶段老龄人口迅速增加,故主要原因是人口惯性的影响,A正确。生育率下降会使老龄人口占比增加,康养、医疗产业的发展使人口预期寿命增加,但都不会使老年人口数量增加,CD错误。青岛市经济发展较快,发展前景较好,能吸引青壮年人口迁入,B错误。故选:A。2.青岛市由小渔村不断发展为以工业为支柱产业的兼旅游业、服务业的城市的主导因素为()A.交通便捷 B.资源禀赋 C.地理位置 D.市场需求【解答】解:产业发展的主要目的是获取利润,而市场需求很大程度上影响利润,故影响产业发展、升级换代的主导因素是市场需求,D正确。交通、资源、地理位置都不是最主导的因素,ABC错误。故选:D。3.青岛市在对标纽约湾区、东京湾区、旧金山湾区和粤港澳大湾区的过程中,宜重点发展()A.工业旅游、港口贸易 B.房地营销、金融服务 C.化工行业、装备制造 D.物流运输、对外开放【解答】解:由于当地目前仍以工业作为支柱产业,而发展工业旅游一般都是在已迁走的工业遗迹上开展,例如首钢旧厂址,故其不适合发展工业旅游,A错误。与其他几个湾区相比,青岛市的房地产和金融行业不占优势,故不适合重点发展,B错误。根据材料可知,青岛市以工业作为支柱产业,故在其发展过程中,应当充分利用现有产业基础,依托海上交通便利的优势,不断做大做强其化工业和装备制造业,C正确。青岛市位置相对靠东,辐射范围主要是山东本省,而省外其他地区的货物运输一般选择就近的港口,故发展物流运输前景有限,而对外开放则需要良好的政策支持,与粤港澳地区相比不占优势,D错误。故选:C。近年来,有学者基于中国亚运会场馆建设位置与城市空间布局的关系,提出场馆分布三种模式(如图)。通常随着经济发展,城市中心用地成本上升,会影响场馆的建设布局。据此完成下面小题。4.城市经济发展()A.最强的是分散式 B.最强的是内置集群式 C.最强的是拓展集群式 D.三种模式一样强【解答】解:根据材料及所学知识可知,分散式布局分散,新建场馆少,对城市土地开发带动作用最弱,内置集群式主要集中分布于城市主城区内,主城区开发度已经较高,而对主城区周边的带动作用弱,AB错误。根据材料及所学知识可知,拓展集群式位于主城区外围,且集中分布,有助于带动主城区外的土地开发,对城市土地开发作用最强,C正确,D错误。故选:C。5.制约内置集群模式的主要因素是()A.交通条件 B.基础设施 C.周边环境 D.用地成本【解答】解:内置集群模式分布于主城区内,主城区交通便利,基础设施完善,故都不是制约因素,AB错误。城区周边环境差异不大,故不是制约因素,C错误。因位于主城区,随着经济发展,地价上升,用地成本上升,会影响场馆的建设规模,故制约内置集群模式,D正确。故选:D。在纽约、东京、孟买、天津等超大城市,人口的迅速扩张不利于环境可持续发展。图示意纽约、东京、孟买、天津不同阶段城市用地面积扩张率与人口增长率比值。据此完成下面小题。6.纽约、东京、孟买、天津等城市人口增长率若持续增长,带来的主要问题是()A.资源短缺 B.犯罪率高 C.用地紧张 D.环境污染【解答】解:读图可知,纽约和天津的城市扩张率大于人口增长率,人口密度变小,用地相对不太紧张,C错误。人口增加,大气、水等污染增加,环境污染严重,D正确。城市可以利用其便利的交通和开放的政策利用区域外资源,所以资源短缺不是主要问题,A错误。犯罪率和人口增加关系不大,B错误。故选:D。7.与纽约、东京、天津相比,孟买人口增长较快但空间扩张速度却较缓慢的直接原因是()A.经济发展缓慢 B.基础设施落后 C.发展空间狭小 D.地方政策限制【解答】解:孟买人口增速快,空间扩张受限,孟买西侧是西高止山脉,地形限制了孟买的发展空间,C正确。孟买是印度的经济中心,经济发展速度快,基层设施完善,政策扶持力度大,ABD错误。故选:C。8.针对以上超大城市的可持续发展,下列政策合适的有()①“坚持土地集约原则”②“经济搞上去,人口降下来”③“控制人口数量,提高人口质量”④“控制空间扩张,增加人口数量”A.①② B.②③ C.①③ D.②④【解答】解:超大城市存在人口增加速度过快,城市用地紧张,为缓解人口过快增长以及空间扩张带来的城市化问题应提高土地集约利用程度,促进城市高质量发展,同时控制人口数量,提高人口质量,①③正确。大城市应适当控制人口数量的增加,城市适度扩张,而不是控制空间扩张,增加人口数量,④错误。控制人口过快增长,并不是减少人口,②错误。故选:C。北半球大豆一般是每年5~6月份播种,9~10月份收获。美国是世界上最大的大豆生产国和出口国,其大豆主要产自密西西比河中上游地区。如图示意2008~2017年美国大豆产量增长率图。据此完成下面小题。9.图示时段内,美国大豆产量最低的是年份是()A.2008 B.2011 C.2015 D.2017【解答】解:增长率表示大豆增产的速度,大于0,表明大豆产量在增长,图中虽然2010﹣2012年大豆增长率小于0,但2008年和2009年大豆增长明显超过2010﹣2012年的负增长,因此2008年大豆产量最低,故A正确。故选:A。10.2011年美国大豆播种时间较晚,主要影响因素是()A.地质灾害 B.低温天气 C.作物品种 D.人口流动【解答】解:根据材料,美国大豆主要生长于密西西比河中上游地区,美国中部大平原地势平坦,可为夏季风和冬季风提供通道,2011年大豆播种区可能受冬季风的影响较强,低温天气较多而影响了大豆的播种,使得播种时期较晚(播种时期的早晚主要与气温有关),B正确;中央大平原地区地质灾害并不多(地质、滑坡、泥石流等),A错误;大豆作物品种并没有发生变化,C错误;与人口流动关系不大,D错误。故选:B。20世纪70年代末,广东顺德开始出现制作家具的小型作坊,小型作坊经过十多年发展,从最初的加工型作坊,到成为重要的原材料进口、家具产品、到家具生产和销售、家具会展等链条式产品发源地,如图是“广东顺德家具生产专业镇分布及产业联系示意图”。据此完成下面小题。11.如图示意顺德家具产业分配情况,其主要目的是()A.凸显经济优势 B.获得政策扶持 C.扩大生产规模 D.发挥聚集优势【解答】解:产业发展和布局最主要的因素是为了效益最大化,而不是凸显经济优势,A错误。家居产业是顺德的支柱产业之一,当地政府本身就会进行扶持,而不需要进行集聚才能获得政策扶持,B错误。若该地家具厂想要扩大生产规模,可能会向域外地区拓展业务或迁移,而不是集聚在本地,C错误。据图分析可知,顺德家具产业中各个生产工序及部门均布局在顺德,互相之间距离较近且分工较为明确,形成了良好的生产协作条件,共用顺德的基础设施,能够发挥出最佳的集聚优势,D正确。故选:D。12.顺德家具产业作为链条式产品发源地,主要体现在()A.订单数量变化 B.人才结构改变 C.销售结构完善 D.商业模式调整【解答】解:根据材料“小型作坊经过十多年发展,从最初的加工型作坊,到成为重要的原材料进口、家具产品、到家具生产和销售、家具会展等链条式产品发源地”分析可知,当地经过了十多年的发展,使该地区家具产业形成了完善的生产链条,体现了该地区从小作坊生产到专业化生产的变化,说明当地商业模式发生了调整和改变才逐步形成了链条式的生产模式,D正确。根据材料信息不能得出其订单的变化特征和人才结构的变化,AB错误。完善的销售结构只是当地家具生产模式中其中的一环,不是链条式生产模式的主要体现,C错误。故选:D。成都天府国际机场,位于成都市简阳市,共有三条跑道,分别长4000米、3800米、3200米,是国际航空主枢纽、丝绸之路经济带中等级最高的航空港之一。如图为成都市主要交通干线分布及机场位置示意图,据此完成下面小题。13.成都市新建天府国际机场的主要原因是()A.原机场设施容量接近饱和 B.简阳市经济快速发展 C.位于成都平原资源条件优越 D.成都市人口增长迅速【解答】解:随着成都市客货流量增加,原有机场已经无法满足需求,建设新机场主要是应对原机场设施容量接近饱和,A正确。国际机场主要是对外联系,与成都市人口增长关系不大,D错误。简阳市经济发展快与成都新建机场的关系不大,B错误。一直以来成都平原资源条件优越,所以不是新建机场的主要原因,C错误。故选:A。14.成都天府国际机场的建设有利于简阳市()A.缓解交通拥堵 B.改善人居环境 C.增加粮油外销 D.发展临空经济【解答】解:天府国际机场的建设有利于发展临空经济,D正确。成都市新机场建设在简阳市,进出机场的车辆会有所增加,客、货运量大会加重简阳市的交通拥堵状况,A错误。天府国际机场建成后噪声大,人居环境质量下降,B错误。成都市人口密集,简阳的粮油生产主要用于供应成都市,不会大量外销,C错误。故选:D。15.推测进出成都的短途航班最可能选择起降的机场及原因()A.双流国际机场跑道较短,仅发展短途运输 B.双流国际机场距市区近,时间短、效率高 C.天府国际机场跑道数量多,客运吞吐量大 D.天府国际机场跑道较长,大型飞机易起飞【解答】解:短途运输所耗时长短,应该选择双流国际机场,该机场距市区近,时间短、效率高,B正确。短途运输与跑道长短关系不大,AD错误。短途航班一般运输量较小,不需要走吞吐量大的天府国际机场,C错误。故选:B。二、综合题(共55分)。16.阅读图文材料,完成下列问题。20世纪60年代以前,巴黎城区面积105km2,1965年巴黎政府出台规划,在巴黎外围近郊建了五座新城,建成区面积1.2万km2,至此巴黎大都市区形成,新城与巴黎市中心平均距离20~30km。按照工业疏散政策,大都市区内各城市有明确的职能定位。巴黎市中心区主要发展高附加值工业和服务业,外围新城则布局大量工业、零售网点以及物流配送机构,引导市中心区工业和人口向外围新城迁移。大都市区地铁、公交、高速环线等组成换乘便捷的交通网络。图一示意1965年前巴黎城区形态,图二示意1965年后大都市区形态。(1)分别说明1965年前及以后巴黎城市空间形态的特点。(2)简述建设通达性良好的交通网络对提升城市运行效率的有利影响。(3)合理规划城市空间有利于建立可持续的人地关系,对于优化城市空间结构、推动都市区一体化发展具有现实的指导意义。说明都市区不同职能城市形成分工协作格局的作用。【解答】解:(1)1965年前城市空间形态呈现单核心模式,以塞纳河两岸和市区为中心,呈同心圆或集中团块状向外扩展。1965年后,政府出台规划兴建新城区,城市结构呈现多核心模式,在外围塞纳河两岸以及轨道线、高速路等主要交通线建设五座新城区,形成巴黎大都市区,大都市区以巴黎市区为核心呈现多中心布局。(2)首先,建设通达性良好的交通运输网络,加强了市区和新城区的交通联系,加强各城市间的联系,提高了城市运行效率。其次,建设地铁、公交、高速环线等组成的换乘便捷的交通网络,可以为不同人群出行提供更多地选择,节省通勤时间。(3)都市区不同城市分工明确,有利于防止原先的“摊大饼式”发展,控制大城市用地规模,疏解中心区的人口和工业,减轻用地紧张、交通拥堵等城市问题。新城区职能分工明确,布局大量工业、零售网点、物流配送机构等,引进中心区的工业和服务配套设施,提供了丰富的就业岗位,吸引郊区农村人口向新城迁移,促进郊区城市化进程,也有利于新城在自身的区位和产业基础条件下,发挥独特优势,成为区域性中心城市。市区由于工业等迁出,为高端服务业腾出了发展空间,促进了其产业的转型升级,扩大了中心城区的服务和辐射范围,最终促进了区域的整体协调发展。故答案为:(1)特点:1965年前:在塞纳河两岸,巴黎以市区为中心,呈同心圆或集中团块状向外逐渐扩展。1965年后:在巴黎外围塞纳河两岸和主要交通线建设五座新城,巴黎大都市区以巴黎市区为核心呈多中心布局。(2)影响:为不同人群出行提供方便的选择和衔接(或节省通勤时间);加强各城市间的联系;提高城市运行效率。(3)作用:疏解了巴黎中心区的人口和工业(或控制了大城市的用地规模、或分担中心区的职能);加强了巴黎中心区高级服务功能在城市中心的集聚,扩大了其辐射的范围;(每个新城)引进中心区的工业和服务配套设施,并为迁入人口提供就业岗位,在自身的区位条件和产业基础上发展成为区域性中心城市。17.2022年,江苏兴化垛田灌排工程体系入选世界灌溉工程遗产名录。读图,回答下列问题。唐代以来,兴化先民为了应对水患灾害,修捍海堤,筑圩堤,兴建排灌设施。明清时期,开河排水、围湖造田、挖泥堆垛,逐渐形成了“湖荡—外河—(水闸)—内河—池塘—沟渠—(水闸)—农田”的垛田灌排工程体系。(1)说出兴化垛田灌排工程的主要功能。兴化龙香芋生长在垛田中,口感细腻,香味独特。龙香芋喜湿怕干,在田150来天需要天天浇水,七、八月份是龙香芋生长的关键期,需要上下午各浇水一次,该作物灌溉工作劳动强度较大。(2)说明菜农在七、八月份给“龙香芋”浇水的主要目的。(3)简述龙香芋栽种在垛田的有利条件。【解答】解:(1)结合所学和材料所述,兴化垛田灌排工程的主要功能包括:利用垛田和河网的高度差进行排水;利用垛田周围河网进行灌溉;强降水期间,河网连接外河,可以疏导过量的地表水;河网便于菜农用船只运输作物和管理垛田;垛田提供了居住的土地资源;水田联合有利于生态环境的保护和水土保持,体现了人与自然和谐共处的精神。(2)结合材料和所学,龙香芋喜湿怕干,在田150来天需要天天浇水,七、八月份是龙香芋生长的关键期,需要上下午各浇水一次,龙芋香在生长期需水量大,频繁浇水有利于保障其在生长关键期有足够的的水分以供生长发育;同时,给予龙芋香合适的生长环境有利于提高“龙香芋”的质量。(3)结合材料和所学,垛田周围水网密布,水分可以不断补给垛田;水系蒸发使得空气湿润,适合龙香芋生长发育;垛田周围水网密布,便于菜农进行浇水;地处亚热带季风气候区域,夏季降水多,垛田高于周围河流水位,便于排水,防止龙香芋被淹涝。故答案为:(1)排水;灌溉;防洪;航运;改善生态环境。(2)保持土壤潮湿,满足作物生长;应对高温干旱,降温保湿,保障龙香芋丰产。(3)地势高,排水良好;土壤肥沃,易耕作;四面环水,易浇灌;光照足;通风好;为传统的生态种植方式/种植经验丰富;劳动力丰富。18.阅读图文材料,完成下列要求。贵州茅台镇利用本地糯高粱酿酒的历史悠久,所酿茅台酒被誉为“中国国酒”。酿酒严格按照节气:端午踩曲,重阳投料;原料要九次蒸煮、八次加曲;发酵后取酒。从投料到出酒,至少需五年。酒发酵过程中,糟醅充分与空气接触,是其独特的生产工艺。实践证明,即使完全按照茅台酒的生产工艺,离开了茅台镇,也酿不出茅台酒品质的酒来。近年来上千酒厂在茅台镇集聚,每年产酒量高达几万吨。因此茅台镇又有“中国第一酒镇”的美誉。目前茅台镇及周边、赤水河上游的环境,让人堪忧。(1)实践证明“离开茅台镇,酿不出茅台酒品质的酒来”,分析茅台镇适宜酿制优质白酒的条件。(2)说明近些年来,上千酿酒厂在茅台镇如雨后春笋般出现的原因。(3)随着酒厂数量的增加,茅台镇的生态环境逐渐恶化。对此怀仁市提出,把旅游业打造成以国酒为代表的酿酒业后的又一支柱产业。有一部分人持反对意见,请你说明反对的理由。【解答】解:(1)读图可知,茅台镇酒厂位于赤水河上游,水质好,当地生长的高粱(酿酒原料)质地优良,且位于河谷地区,有利于微生物发酵,所以该地酿制的白酒质量优良。(2)茅台镇接近优质酿酒原料(糯高粱)地、水源量大且质优。从酿酒工艺来看,当地酿酒历史悠久,多质优熟练的酿酒工人。从市场来看,国内外市场需求量大。从交通来看,该地公路运输便利,基础设施完善。从品牌来看,茅台酒的品牌影响大等都有利于当地酿酒工业发展。(3)茅台镇旅游基础设施落后,发展旅游业的承载能力及地区接待能力差,地处偏远地区乡镇,远离市场、交通不便,交通通达性差,距离客源市场较远,酿酒的独特行业特征使有些环节可欣赏性不强,游览价值低,故不宜发展旅游业。故答案为:(1)酒厂位于赤水河上游,水质清纯,富含矿物质;特殊的河谷地形和局地小气候(湿热气候)利于微生物发酵;特殊的水土条件生长的糯高粱品质优良。(2)接近优质酿酒原料(糯高粱)地、水量大且质优;当地酿酒历史悠久,多质优熟练的酿酒工人;国内外市场需求量大;公路运输便利,基础设施完善;茅台酒的品牌影响大。(3)反对的理由:茅台镇旅游基础设施落后;地处偏远地区乡镇,远离市场、交通不便;酿酒的独特行业特征使有些环节可欣赏性不强。19.阅读
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