第二章 第一节 钠及其化合物-碳酸钠和碳酸氢钠（说课稿） 2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册VIP

第二章第一节钠及其化合物——碳酸钠和碳酸氢钠（说课稿）2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册一、教学内容分析

本节课的主要教学内容为第二章第一节“钠及其化合物——碳酸钠和碳酸氢钠”，主要包括碳酸钠和碳酸氢钠的物理性质、化学性质以及它们在生活中的应用。教材为2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课将基于学生已学的钠元素及其氧化物的性质，进一步拓展到钠的化合物，特别是碳酸钠和碳酸氢钠。通过对比这两种化合物的性质，使学生加深对碳酸盐类化合物的理解，为后续学习其他碱金属的化合物打下基础。二、核心素养目标

培养学生科学探究与创新意识，通过实验观察和对比分析，提高学生分析问题和解决问题的能力；发展学生的宏观辨识与微观探析素养，使其能够深入理解碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及其在生活中的应用；同时，增强学生的科学态度与社会责任，认识到化学知识在日常生活和生产实践中的重要作用。三、教学难点与重点

1.教学重点：

①碳酸钠和碳酸氢钠的物理性质和化学性质；

②碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法及其应用。

2.教学难点：

①碳酸钠和碳酸氢钠在不同条件下化学性质的差异，如热稳定性、酸碱性等；

②碳酸钠和碳酸氢钠在溶液中的溶解度及其与酸反应的定量关系；

③结合实际生活中的例子，引导学生理解并运用所学知识解决实际问题，如灭火器的原理、烘焙中膨松剂的使用等；

④培养学生通过实验现象进行科学推理和归纳总结的能力。四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生配备人教版（2019）必修第一册化学教材。

2.辅助材料：收集碳酸钠和碳酸氢钠的图片、相关化学反应的视频资料。

3.实验器材：准备足够的试管、滴定管、烧杯、酒精灯、防护用品等，并检查其完整性与安全性。

4.教室布置：设置实验操作台，划分实验小组，确保实验空间宽敞，便于学生操作与观察。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

以日常生活中的实例导入，如使用小苏打（碳酸氢钠）烘焙面包的场景，引发学生对碳酸钠和碳酸氢钠的好奇心，提出问题：“为什么烘焙时使用小苏打而不是普通的碱面（碳酸钠）？”从而自然引入本节课的主题。

2.讲授新知（20分钟）

首先介绍碳酸钠和碳酸氢钠的物理性质，包括外观、溶解性等，接着详细讲解它们的化学性质，如热稳定性、与酸反应的特点等。通过对比实验，展示两种化合物在不同条件下的反应差异，引导学生总结规律。同时，结合教材中的图表数据，解释碳酸钠和碳酸氢钠在工业和日常生活中的应用。

3.巩固练习（10分钟）

设计一些判断题和填空题，让学生快速识别碳酸钠和碳酸氢钠的性质差异。随后，安排小组讨论，让学生通过实验现象推理并写出相关的化学方程式，加深对知识的理解和记忆。

4.课堂小结（5分钟）

回顾本节课的主要内容，强调碳酸钠和碳酸氢钠的物理和化学性质，以及它们在实际生活中的应用。鼓励学生提出疑问，对不确定的地方进行澄清。

5.作业布置（5分钟）

布置相关的作业，包括教材上的练习题和一道设计实验的题目，要求学生根据所学知识设计一个实验，鉴别未知溶液中的碳酸钠和碳酸氢钠。鼓励学生利用网络资源，探索更多关于这两种化合物的应用案例。六、教学资源拓展

1.拓展资源：

（1）碳酸钠和碳酸氢钠在不同条件下的化学反应机制，如它们在酸碱中的溶解性差异，以及在不同温度下的分解反应。

（2）碳酸钠和碳酸氢钠在工业中的应用案例，例如在玻璃制造、造纸、洗涤剂生产中的角色。

（3）碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的实际应用，如烘焙中的膨松剂、清洁剂等。

（4）相关的化学实验技巧，如如何准确称量固体试剂，如何进行滴定实验等。

（5）环保角度的探讨，如碳酸钠和碳酸氢钠生产过程中可能产生的环境影响及其处理方法。

2.拓展建议：

（1）鼓励学生查阅相关的化学专业书籍，深入了解碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及其应用。

（2）建议学生观看科普视频，通过视觉直观地了解碳酸钠和碳酸氢钠的实验现象和反应过程。

（3）指导学生进行实验操作，通过实际操作来加深对碳酸钠和碳酸氢钠性质的理解，如进行酸碱中和实验、热分解实验等。

（4）鼓励学生参与科学项目或研究，探索碳酸钠和碳酸氢钠在新能源材料或环保领域的潜在应用。

（5）指导学生关注生活中的化学，收集并分析日常用品中的化学成分，了解其化学作用和环境影响。

（6）建议学生撰写学习心得或小论文，总结学习过程中的发现和思考，提高写作能力和科学表达能力。七、内容逻辑关系

1.碳酸钠和碳酸氢钠的物理性质

①碳酸钠（Na2CO3）为白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性；

②碳酸氢钠（NaHCO3）为白色晶体，溶解度比碳酸钠小，水溶液也呈碱性；

③两者在加热时的变化：碳酸氢钠分解生成碳酸钠、水和二氧化碳。

2.碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质

①碳酸钠与酸反应生成二氧化碳、水和相应的盐；

②碳酸氢钠与酸反应也生成二氧化碳、水和相应的盐，但反应更温和；

③碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性差异：碳酸氢钠在加热时分解，而碳酸钠需要更高温度才会分解。

3.碳酸钠和碳酸氢钠的应用

①碳酸钠在工业上的应用：玻璃制造、造纸、洗涤剂等；

②碳酸氢钠在生活中的应用：烘焙中的膨松剂、清洁剂等；

③碳酸钠和碳酸氢钠在环保领域的应用：处理酸性废水、中和土壤酸性等。八、教学反思与改进

在完成了关于碳酸钠和碳酸氢钠的教学之后，我进行了以下反思活动：

首先，我观察了学生在课堂上的反应和参与度。我发现大多数学生对实验部分表现出了浓厚的兴趣，但在讲解化学性质时，部分学生显得有些迷茫。这提示我需要在讲解理论时，更多地结合实际例子和生活应用，以增强学生的理解。

其次，我检查了学生在巩固练习环节的表现。虽然学生们能够正确地完成判断题和填空题，但在书写化学方程式时，一些学生出现了错误。这说明我在课堂上对化学方程式的书写指导不够充分。

基于以上反思，我制定了以下改进措施：

1.在讲解理论时，我将更多地引入实际案例，如工业应用和生活实例，以帮助学生更好地理解碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质。

2.为了加强学生对化学方程式书写技能的掌握，我计划在课堂上设置专门的练习环节，让学生在教师的指导下逐步练习并纠正错误。

3.在课堂小结部分，我将减慢语速，增加互动环节，例如提问或让学生复述重点内容，确保学生有足够的时间消化和记忆。

4.我还计划在课后与学生进行更多的一对一交流，了解他们在学习过程中遇到的困难，并提供个性化的指导。

5.对于实验部分，我打算增加实验操作的安全性指导，确保学生在进行实