食品添加剂留样指南

食品添加剂留样指南合同编号：__________一、甲方信息1.甲方名称：（甲方全称，应与营业执照上的名称一致）2.甲方地址：（详细地址，包括省、市、区、街道、门牌号）3.甲方联系人：（姓名、职务、联系电话）4.甲方营业执照号：（营业执照注册号）二、乙方信息1.乙方名称：（乙方全称，应与营业执照上的名称一致）2.乙方地址：（详细地址，包括省、市、区、街道、门牌号）3.乙方联系人：（姓名、职务、联系电话）4.乙方营业执照号：（营业执照注册号）鉴于甲方为食品添加剂生产、经营企业，乙方为食品添加剂使用企业，为确保食品安全，规范食品添加剂的使用和管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂生产许可管理办法》等法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：第一条留样要求1.乙方在购买甲方食品添加剂时，应按照食品安全法律法规的要求，对所购买的食品添加剂进行留样。2.留样数量：根据乙方购买的食品添加剂数量，按照不少于购买数量的1%进行留样，但不少于1个最小销售单元。3.留样期限：留样期限自乙方购买甲方食品添加剂之日起计算，至少保存2年。第二条留样管理1.乙方应建立食品添加剂留样管理制度，明确留样责任人和留样流程。2.乙方应保证留样设施、设备的完好，确保留样过程中不受污染。3.乙方应在留样期限内，对留样的食品添加剂进行定期检查，确保其质量安全。4.如发现留样的食品添加剂存在质量问题，乙方应及时通知甲方，并按照法律法规的要求进行处理。第三条质量保证1.甲方应保证所提供的食品添加剂符合国家法律法规的要求，具备合格的产品质量。2.甲方应对所提供的食品添加剂承担质量责任，如因产品质量问题导致食品安全事故，甲方应承担相应的法律责任。第四条保密条款1.甲乙双方在履行本协议过程中，应保守对方的商业秘密，不得泄露对方的商业秘密。2.商业秘密包括但不限于：客户名单、销售数据、产品配方、生产工艺等。第五条违约责任1.如甲方违反本协议的约定，乙方有权要求甲方承担违约责任，并有权解除本协议。2.如乙方违反本协议的约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并有权解除本协议。第六条争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，甲乙双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第七条其他约定1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。2.本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：______年______月______日一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.乙方营业执照复印件3.食品添加剂产品合格证明4.食品添加剂产品说明书5.食品添加剂安全检测报告6.留样管理制度复印件7.留样设施、设备检验报告8.甲乙双方签订的保密协议9.食品安全法律法规相关文件二、违约行为及认定：1.甲方违反产品质量保证，提供不符合国家法律法规要求的食品添加剂。2.甲方泄露乙方商业秘密，违反保密条款。3.乙方未按约定进行留样，或留样过程中未保证质量安全。4.乙方未按约定购买食品添加剂，导致留样数量不足。5.甲乙双方未按约定履行争议解决方式。三、法律名词及解释：1.食品添加剂：指人工合成或者从天然物质中提取的一类物质，用于改善食品品质、防腐、增香、着色等。2.留样：指从生产或经营过程中，按一定比例保存产品样本，以备检查或追溯。3.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等涉及食品生产、经营、监管的相关法律法规。4.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.留样数量不足：乙方应根据购买数量合理计算留样数量，确保满足法律法规要求。2.留样设施、设备不合格：乙方应采购符合规定的留样设施、设备，确保留样过程不受污染。3.产品质量问题：甲方应加强产品质量监管，发现问题及时处理，确保符合法律法规要求。4.泄露商业秘密：甲乙双方应严格遵守保密协议，加强内部管理，防止商业秘密泄露。5.争议解决困难：甲乙双方应明确争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。五、所有应用场景：1.甲方为食品添加剂生产、经营企业，向乙方提供食品添加剂。2.乙方为食品添加剂使用企业，购买