成本费用控制的方法-企业管理

会计实操成本费用控制的方法-企业管理1.成本费用控制的前期规划建立成本费用预算体系首先要制定全面的预算计划，包括销售预算、生产预算、采购预算等。以制造企业为例，在生产预算中，要详细计算出每种产品的预计产量、所需工时、材料用量等。例如，一家汽车制造企业，根据市场需求预测和销售目标，确定下一年度某款汽车的生产数量为10万辆，然后依据生产工艺和过往经验，计算出每辆车需要钢材1.5吨、零部件若干，以及生产每辆车所需的人工工时。采用零基预算或滚动预算方法。零基预算是指在编制预算时，不考虑以往的费用支出情况，一切从实际需要出发。比如，对于一个新的项目，根据项目的目标和任务，从零开始计算所需的人力、物力和财力资源。滚动预算则是随着时间的推移，不断更新预算。如企业可以每月或每季度对预算进行一次滚动调整，使预算更贴近实际经营情况。设定成本费用控制目标根据企业的战略目标和财务状况，确定合理的成本费用控制目标。例如，一家连锁餐饮企业，目标是在一年内将食材成本降低10%，人工成本降低8%。为了实现这个目标，需要将目标分解到各个门店，甚至各个菜品和岗位。目标要具有可衡量性和可实现性。例如，对于一家互联网公司，可以将服务器租赁成本控制目标设定为每月不超过一定金额，并且这个金额是在考虑业务增长和市场价格波动的基础上确定的，是通过合理的成本控制措施可以达到的。2.成本费用控制的具体措施采购环节成本控制供应商管理：建立严格的供应商筛选和评估机制。对于原材料或服务供应商，要从质量、价格、交货期、售后服务等多个维度进行评估。例如，一家电子产品制造企业，在选择芯片供应商时，不仅要考虑芯片的价格和质量，还要考察供应商的供货稳定性和技术支持能力。可以定期对供应商进行打分，选择排名靠前的供应商进行合作。与供应商建立长期稳定的合作关系，通过批量采购、签订长期合同等方式争取更优惠的价格。例如，大型连锁超市与食品供应商签订长期采购合同，由于采购量大，能够获得一定的价格折扣。采购成本分析与控制：定期对采购成本进行分析，包括价格趋势分析、成本构成分析等。例如，对于一家服装企业，分析不同季节面料价格的波动情况，以便在价格低谷时增加采购量。同时，分析面料成本的构成，如原材料成本、运输成本、关税等，寻找降低成本的关键点。采用集中采购或联合采购的方式。集中采购是指企业内部将各部门的需求集中起来统一采购，提高议价能力。联合采购则是多家企业联合起来进行采购，共同降低采购成本。例如，多家小型建筑企业联合起来采购建筑材料，能够获得比单独采购更优惠的价格。生产环节成本控制优化生产流程：对生产流程进行详细的梳理和分析，找出其中的瓶颈环节和浪费现象。例如，在汽车装配车间，通过观察和数据分析发现某个装配工序的工时过长，经过研究调整了装配顺序和工具，提高了生产效率。引入先进的生产技术和设备，提高生产自动化程度，降低人工成本和生产周期。例如，一些电子厂引入自动化生产线，减少了人工操作环节，提高了产品质量和生产效率，同时降低了人工成本。成本核算与控制：建立准确的成本核算体系，采用合适的成本核算方法，如品种法、分批法、分步法等。例如，在机械制造企业，对于单件小批生产的产品采用分批法核算成本，能够准确计算出每批产品的成本，包括直接材料、直接人工和制造费用。设定成本控制标准，如材料消耗定额、工时定额等。在生产过程中，严格按照定额控制成本。例如，在家具制造企业，规定每张桌子的木材消耗定额为0.1立方米，生产过程中如果超过这个定额，要及时分析原因并采取措施。销售和营销环节成本控制销售渠道成本控制：评估不同销售渠道的成本和效益。例如，对于一家化妆品企业，比较线上电商平台和线下实体店的销售成本，包括渠道费用、促销费用、物流费用等。根据产品特点和目标客户群体，合理分配销售渠道资源，降低销售渠道成本。优化销售渠道布局，减少不必要的中间环节。例如，一些品牌商直接与终端零售商合作，或者通过自己的官方网站进行销售，减少了经销商等中间环节的成本。营销费用控制：制定营销预算，明确各项营销费用的上限，如广告费用、市场调研费用、公关费用等。例如，一家饮料公司在新产品上市前，制定了详细的营销预算，其中广告费用占总营销预算的60%，市场调研费用占10%等。对营销活动的效果进行评估和分析，根据效果调整营销费用的投入方向。例如，通过分析广告投放后的产品销量、品牌知名度提升等数据，判断广告投放的效果。如果某个广告渠道的效果不佳，就减少在该渠道的营销费用投入。3.成本费用控制的监督与评估建立成本费用监控机制设立成本费用监控指标，如成本率（成本/收入）、费用率（费用/收入）等，定期对这些指标进行跟踪和分析。例如，一家软件公司每月计算销售成本率和管理费用率，通过对比历史数据和预算数据，及时发现成本费用的异常变化。利用信息化系统对成本费用进行实时监控。企业可以使用ERP（企业资源计划）系统等，对采购、生产、销售等环节的成本费用进行实时记录和监控。例如，通过ERP系统，企业管理层可以随时查看每个订单的成本构成和费用支出情况。成本费用控制效果评估定期对成本费用控制措施的效果进行评估，如每月或每季度进行一次评估。评估可以从成本费用的降低幅度、对产品质量和企业运营的影响等多个方面进行。例如，一家制造企业在采取了一系列成本控制措施后，评估发现原材料成本降低了8%，但产品次品率略有上升。此时就需要分析成本降低措施是否对产品质量产生了负面影响