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文档简介
DB14山西省质量技术监督局发布I 1 1 1 2 3 4 5 6 6 7 7本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准主要起草人：郭隽卿、韩立雄、王伟峰、侯学光1薄皮甜瓜质量分级要求凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞GB/T5009.18食品中氟的GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐GB/T5009.188蔬菜水果中甲基托布津、多菌GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法2色香味主要特征的时期。在该阶段，甜瓜的成熟度可分为可甜瓜在生长发育或成熟过程中，表面发生自然开裂形4类别及主要品种特征3果实阔梨形，外皮绿色或者灰绿色，覆薄，不耐贮运，果肉酥而甜脆，种子微小，红蜜瓤或绿瓤，口感香甜，单瓜质5.1外观5.2成熟度5.3气味与滋味5.4理化指标5.5卫生指标4无无无无无无5无无无无无无68.1.1同一产地、同一品种、同一生产技术方式，同期采收的同8.2.1每批次产品交收前，生产单位均应进8.3.1型式检验内容：本标准规定的全8.3.2型式检验时机：有下列情况之一时应进行型式检）；c)有关质量安全监管行政主管部门提出型式检验要求时。79.2内包装应用泡沫网套或纸包装单瓜，也可用瓦楞纸或泡沫板将单瓜相互隔离。9.4包装箱应用塑料胶带封口，封口端正牢固。11.2常温下，保存期为3d，在3℃~8℃条件下，保存期为7d。11.
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