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DB14山西省质量技术监督局发布I 1 1 1 1 2 2 31核桃采收及贮运技术规程凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱GB/T20398核桃坚果质量等级GB/T21721农副产品销售现场危害管4采后处理4.1脱青皮4.1.1堆沤脱青皮采收后的核桃及时运到阴凉处或室内，按5湿覆盖物。当青皮离壳或开裂达50%以上，用棍敲击即可脱皮，对未脱皮的青果，可再堆沤至全部脱皮24.1.2药剂脱青皮将采收的青皮核桃先在0.3%～0.5%的乙烯利水溶液中浸泡0.5min，或随堆积随喷洒，果堆上加盖4.1.3机械脱青皮清洗好的核桃，放在阴凉通风处摊开，摊放厚度以不超过2层为宜，每天翻动2～3次，干燥至核桃4.3.2机械干燥在烘房或烘干设备中烘干，烘干温度要先低后高，且不超过45℃为宜，干燥至核桃相互碰撞时声音脆响，横隔膜极易折断，种仁皮色由乳白色变成淡黄褐5.2包装包装，包装瓦楞纸箱应符合GB/T65将包装后的核桃放入冷库，贮藏温度0℃~4℃,相对湿度低于75%，适于长期存放。3运输过程中温度保持5℃为宜，相对湿度低于75%。运输工具应洁净、干燥、无污染、无异味，应直接接触车的底板和壁板，货物与车底板及壁板之
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