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文档简介
零售管理第二讲新零售
教学目标、教学重点、教学难点
【教学目标】如果说在过去20年里,线上零售和线下零售是两个平行共存的世界,那么近年来这两个世界的分界线正在消失。在移动互联网技术、定位技术、大数据技术等的推动下,线上与线下融合发展的O2O模式受到广泛的关注和应用。本章主要介绍近年新零售发展的特征、最新发展趋势、背后变革的底层逻辑。【重点】新零售的特征、线上线下融合的三种方式、新零售的发展趋势、新零售变革的底层逻辑【难点】新零售的本质、新零售变革的三角模型、O2O模式的核心和成功的关键点1数字经济时代正在来临
著名未来学家:托夫勒多数人在想到未来时,总觉得他们所熟知的世界将永远延续下去,他们难以想象自己去过一种真正不同的生活,更别说接受另一个崭新的文明……
我们是旧文明的最后一代、新文明的第一代。亚洲时代中国崛起世界互联网企业20强,按市值排名,中国占7个。2017年《财富》500强企业,中国有109家企业上榜。上榜的全球6家互联网服务大公司,中国和美国各占一半。美国的三家为亚马逊、谷歌,以及Facebook。中国分别是阿里巴巴、腾讯和京东。范式转变与中国互联网企业崛起中国进入新时代超过三分之二的经济增长来自消费,而不是投资和出口;制造业技术升级、产业结构高端化的发展特征愈加明显。中国经济向高质量发展阶段迈进123Globalization全球变革的三大潮流AGLOBALTRANSFORMATIONInformationTechnology全球化新信息集成革命consumerrevolution
消费革命人工智能机器人大数据分析3D打印物联网生物医疗技术通讯科技纳米技术能源技术增强现实ConvergenceofDisruptiveTechnologiesinBigDataEra大数据时代各种颠覆性科技大融汇顺应时代发展的潮流2012年,中国共产党的十八大首次提出国家创新驱动战略习近平主席:创新驱动发展是国家重大战略转型升级的核心:发展动力转换,从主要依靠要素和投资驱动转向创新驱动中国三大变革互联网+战略一带一路战略供给侧改革(2015)
(2015)(2016)
五年前还没有
微信滴滴、UBER共享单车当今、已经成为人们的离不开的工具互联网正在改变世界
互联网的影响在不断延伸、深化对人类行为及公共治理的影响和渗透越来越大"推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合"是中共十九大提出的重要国家战略。一切都变得数字化
2.一切都是相连的3.一切都可通过云端共享4.一切都是个性化5.一切都可直接使用CharacteristicsofDigitalDisruption数字化颠覆的特徵连接创造财富最大的出租车公司Uber没有一辆出租车;全球最热门的媒体所有者Facebook没有一个内容制作人;全球市值最高的零售商阿里巴巴没有一件商品库存;全球最大的住宿服务提供商Airbnb没有任何房产;黑洞效应:互联网的影响在不断延伸、深化最高深的技术是那些令人无法察觉的技术,这些技术不停地把它们自己编织进日常生活,直到你无从发现为止。-----普适计算之父马克·韦泽信息、数据成为新的生产力互联网思维的精髓
精髓在于“互联”,把各种事物联系起来,把生意的链条变长,玩更复杂的游戏。单纯看其中任何一个环节,似乎都没什么了不起,但组合起来,就创造了价值。整合、融合、创新复杂的链接增加了生态圈的复杂性
互联网时代不仅不是消灭不确定性,恰恰要拥抱和制造不确定性;不确定性的意识将是这个时代高维的能量场,确定性将是低维能量场;越是复杂的链接,不确定性越高,能量场越大。“数字经济之父”唐·塔普斯科特(DonTapscott)互联网+的三个阶段信息化数字化物联化美国已进入“新硬件时代”互联网+的价值+互联网物理叠加,改善存量互联网+化学反应,创造增量互联网+的价值是利用互联网技术打破原有业务中的信息不对称环节,实现效率重构。互联网+本质上重构生产关系
除了零售终端环节的重构中间流通环节也会被重构制造业环节也会被重构商业变革,跟谁变:跟着技术、跟着需求而变化新业态、新模式—商业变革的表现形式、新的生产方式新技术新消费新商业变革的三角模型产业互联网、跨境电商、新零售、智慧供应链等消费升级下新零售的价值取向与场景重塑
2中国电商:进入成长换挡期
经过10余年的发展,从2012年开始中国电子商务进入了一个全新的阶段。2003年“非典”出现,中国电子商务大发展,彻底走出互联网冬天酝酿期1993年电子商务概念引入中国:1999年以来电子商务在中国开始了由概念向实践的转变2001-2015年中国网络购物市场交易规模电商将步入成熟发展阶段:中国电子商务的十年重要电商企业的成立时间2013,中国成为世界最大网购国电子商务给传统企业带来的系统性变化
传统电子商务1、生产模式改变:大批量、低成本小批量、多品种、快速反应2、销售模式改变:工厂-分销商-用户工厂-用户3、库存模式改变:大量库存零库存成为可能4、广告模式改变:狂轰乱炸精确制导、口碑传递5、管理模式改变:模拟化管理数字化管理电商2.0时代(一)行业竞争格局:集中化、平台化(二)全渠道时代到来:一人一店的时代即将来临(三)新模式开启新时代:C2B和B2B(四)移动电子商务:电商2.0时代的新亮点(五)跨境电商:从蓝海走向红海(六)农村电商正在崛起(七)社群电商、直播电商兴趣互联网时代:用户主权消费时代来临“信息不对称”的时代“用户占据主导地位”时代企业与顾客的距离被拉近去中间化不仅仅是卖产品
而是卖顾客体验、口碑和服务全渠道时代的竞争焦点供应链管理和品牌化:成为电商竞争的新焦点卖货思维产品+服务思维产品和服务是一个有机的生命体小米手机每周迭代一次微信第一年迭代开发了44次对消费者需求的把握就是一个测试的过程,要求你的产品是一个精益和迭代的过程,根据需求反馈成长。
需要走快消费者半步在互联网经济时代,“用户至上”已成为生态系统的硬性要求,使用户体验达到极致、为产品赋予情感成为商家的必修功课。
超级用户思维将取代流量思维
你出来的时候比进去的时候更开心直面新零售变革2012年中国经济年度人物的颁奖现场世纪赌约马云与王健林立下的“十年后电子商务能否取代传统实体零售”的1亿赌约2012年12月24日上天下凡团队介绍线上与线下融合是主流!2013年4月19日,腾讯大粤网门店融合服务方式融合仓库融合仓库融合:同品牌线上线下销售渠道共用仓库,使网络销售可以达到就近发货,更好地发挥品牌多仓多点的优势。门店融合:线下店铺与线上店铺相辅相助,达成共享资源、同步销售、融合管理。通过各种营销方式提高市场份额。服务方式融合:融合线上线下客户数据,多样化的售后服务方式,增加用户体验,完善整个服务流程。123O2O三种模式线上与线下融合是主流!上天下凡上天下凡是互联网时代的特征
如果说在过去20年里,线上零售和线下零售是两个平行共存的世界,近年来分界线正在消失。实体店、网店、移动商店和社交媒体的线上线下、全渠道融合是发展趋势。123马云的新零售2016年10月13日,马云首提“新零售”的概念马云:“纯电商时代过去了,未来十年是新零售的时代,未来线上线下必须结合起来。物流本质是消灭库存。”线上+线下+现代物流,才能真正创造出新的零售2016云栖大会456新零售的本质是用大数据重构“人货场”等商业要素。“人货场”的数字化只是第一步,第二步将全面重构品牌、消费者乃至企业内部的生产关系。张勇:阿里巴巴通过提供从商业场景、支付、金融、云计算、大数据、物流各个环节的商业基础设施,致力于让每一个零售商能够更好地服务消费者。阿里CEO张勇:零售和科技结合才能催生新零售123刘强东的“第四次零售革命”刘强东署名文章《零售不存在新与旧,改变的是零售业基础设施》下一个10年到20年,零售业将迎来第四次零售革命。这场革命改变的不是零售,而是零售的基础设施。零售的基础设施将变得极其可塑化、智能化和协同化,推动“无界零售”时代的到来,实现成本、效率、体验的升级。第四次零售革命4降低成本提升效率提升用户体验共同点马云的新零售:偏向营销和渠道刘强东的观点:包含了供应链革命不同点马、刘的观点异同
马化腾:智慧零售2016年10月13日,马云首创“新零售”概念。2017年1月,微信发布“小程序”。2017年12月11日,腾讯入股永辉超市旗下超级物种;1个月零18天后,增持永辉超市。2018年1月3日,腾讯携手永辉超市入股家乐福。2018年2月2日,腾讯入股步步高。2018年2月5日,腾讯入股海澜之家。2018年3月21日,腾讯正式对外发布“智慧零售”解决方案。未来中国零售的经营模式必然也将是基于一条数据链作为核心引擎,连接线上电商与线下一体化经营的全新组合经营。发挥场景用户场景,数据链的上游是移动支付、公众号、小程序、社交广告、礼品卡券、以及金融服务数据。通过流量、体验、数据三种支持模式来扶持零售商的发展。智慧零售是新零售的表现形式
“智慧零售将占据未来,数据赋能、场景优化、服务升级将像阳光、空气和水一样,成为零售业的标配。——苏宁副总裁
智慧商业时代的拐点已经出现
——以数字化平台为核心的
智慧商业正在形成
什么是新零售?
每个时代都有新零售业态诞生这一轮的新零售变革是“新信息集成革命”下的业态重组和模式创新零售企业的每一创新都是由新的生产方式、消费方式和技术力量的共同作用的结果这一次的变革比任何一次零售革命都来的凶猛,影响不断深入和全面。正在推动产业的融合!
上天下凡陈海权:供应链变革成就未来
——新流通新模式新组织新技术亚太商业领袖圆桌会议,2016年11月15日“数字化时代下全球供应链的变革”智慧零售、新流通的说法更确切新流通上天下凡是这个时代的特征。在大数据、云计算等背景下,全渠道成为重要发展趋势,一人一店的时代成为了可能。在信息透明、数据不断沉淀的年代,流通环节的购、销、存等环节与金融进行深度的融合,通过数据形成的信用助推供应链金融和消费金融的发展。流通从过去的简单的商流,走向了真正的四流合一的现代流通。供应链变革是打通线上与线下融合的关键。新技术
互联网改变了信息不对称的状态,消费者权利上升。客户体验决定商业的未来。21世纪是一个充满变革与挑战的世纪。多种可以影响人类进步的技术同时诞生,云计算、大数据、VR、3D打印、人工智能、物联网等等,这些技术正在助力商业变革!供应链的思想正为这些技术的有效连接正在打开一扇智慧的大门。新和旧一种辨证关系生活场景不断在变化湾仔码头冷冻水饺饿了吗、美团的发展销量大减(与外卖形成竞争)OfO、摩拜的发展到餐饮店消费多了(近了)零售业需要重新定义全球视野和零售跨国经营国际化和本土化线上与线下的结合高科技在零售业的导入和应用基于消费者视角的零售业态创新零售经营模式和管理的创新零售业发展的价值取向L2011年8月,Noesis发布了《全球零售趋势》的调查报告,下面是报告中的部分调查结果。Noesis《全球零售趋势》
这个后萧条时代,Noesis为零售的价值下了一个新的定义:Value不等于Money。物质不一定就是有价值的,价值在于乐趣、激情、自然、挑战……
零售业发展的价值取向:乐趣、体验、社会化
尊重消费者的个人需求满足和超越消费者的期望而非基本需求领导社区发展而不局限于参与(零售业的社会责任)与消费者的接触向心理深层发展高效地将消费者零售经历个性化新零售价值0102030405零售的理想国善待顾客,增加客户利益,才是21世纪零售舞台聚光灯的焦点所在。最高境界:企业透过整体的努力来满足消费者心理及功能性的需求,让每一次消费都是客户的美好体验。零售本质从来未变
恰当的时间恰当的地点为恰当的消费者
提供恰当的商品和服务1
最重要的是怎么样去创造一种新的消费场景和体验,这个场景除了交易的功能之外能创造更多附加价值和更好的消费者体验。
新零售——优衣库大中华区CMO吴品慧
零售实体场景正在被重塑
智慧化(顾客数字化)智能化(运营科学化)体验化(顾客价值体验)从感觉到记忆到思维这一过程,称为“智慧”;智慧的结果就产生了行为和语言,将行为和语言的表达过程称为“能力”,两者
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