食品安全质量承诺

食品安全质量承诺合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系电话：__________鉴于甲方为食品生产、加工、销售企业，乙方为食品原料供应商，为确保食品安全质量，维护双方合法权益，经甲乙双方友好协商，特订立本食品安全质量承诺。一、食品安全质量要求1.乙方应按照食品安全法律法规和国家标准，提供符合食品安全质量要求的食品原料。2.乙方应对提供的食品原料进行质量检验，确保原料无污染、无变质、无有害物质，并出具检验报告。3.乙方应建立健全食品安全追溯体系，确保食品原料来源可查、去向可追、责任可究。4.乙方应对食品原料的储存、运输、处理等环节进行严格控制，防止食品原料受到污染。二、质量保障措施1.乙方应定期对生产设备、工艺流程、质量管理体系等进行审查和改进，确保生产过程中食品安全质量的稳定。2.乙方应加强对员工的培训和管理，提高员工食品安全意识和操作技能。3.乙方应根据食品安全风险防控需要，制定应急预案，确保在发生食品安全事故时能够及时应对和处理。4.乙方应按约定时间向甲方提供食品原料，确保原料的新鲜度和质量。三、质量监督与检查1.甲方有权对乙方提供的食品原料进行抽检，并要求乙方提供相关检验报告。2.甲方有权对乙方生产、加工、储存、运输等环节进行现场检查，乙方应予以配合。3.甲方发现乙方提供的食品原料不符合食品安全质量要求的，有权要求乙方立即整改，并承担相应责任。四、违约责任1.如乙方提供的食品原料存在质量问题，导致甲方遭受损失的，乙方应承担赔偿责任。2.如乙方未按约定时间提供食品原料，导致甲方生产受影响的，乙方应支付违约金。3.如乙方违反食品安全法律法规和国家标准，导致甲方遭受处罚或声誉损害的，乙方应承担全部责任。五、合同的解除和终止1.在合同有效期内，甲乙双方均不得无故提前解除或终止合同。2.如因不可抗力等因素导致合同无法履行的，甲乙双方可协商解除或终止合同，并互相承担相应责任。六、争议解决1.本合同履行过程中发生的争议，甲乙双方应协商解决。2.如协商无果的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定1.本合同自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全质量承诺合同2.食品原料质量检验报告3.食品安全追溯体系记录4.乙方生产设备、工艺流程、质量管理体系审查和改进报告5.乙方员工食品安全培训记录6.食品安全应急预案7.抽检记录和抽检报告8.现场检查记录9.违约金计算公式10.法院诉讼文件二、违约行为及认定：1.乙方提供的食品原料不符合食品安全质量要求，导致甲方遭受损失。2.乙方未按约定时间提供食品原料，导致甲方生产受到影响。3.乙方违反食品安全法律法规和国家标准，导致甲方遭受处罚或声誉损害。4.甲方未按约定时间支付货款，导致乙方生产受到影响。5.甲方未按约定进行抽检或检查，导致食品安全质量问题未被及时发现。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.质量要求：指食品原料应符合的国家标准、行业标准和地方标准。3.违约金：指乙方未按约定时间提供食品原料时，应支付给甲方的赔偿金。4.不可抗力：指无法预见、无法避免并且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品原料质量问题：乙方应及时提供合格的食品原料，并确保原料的质量安全。如出现质量问题，乙方应立即整改，并承担相应责任。2.供货时间延误：乙方应按约定时间提供食品原料，确保原料的新鲜度和质量。如因特殊情况导致供货延误，乙方应与甲方沟通，并协商解决。3.食品安全事故：乙方应建立健全食品安全追溯体系，确保食品原料来源可查、去向可追、责任可究。如发生食品安全事故，乙方应立即报告甲方，并配合甲方进行调查和处理。五、所有应用场景：1.甲方为食品生产、加工、销售企业，乙方为食品原料供应商之间的合作。2.甲方对乙方提供的食品原料进行抽检和检查的场景。3.乙方对生产设备、工艺流程、质量管理体系等进行审查和改进的场景。4.乙方对员工进行食品安全培训的场景。5