“好粮油”产品申报书

PAGE“好粮油”产品申报书申报企业：(盖章)法人代表：所属（区、市）：申报日期：粮食和物资储备局一、企业基本情况企业信息企业名称注册地址企业代码通讯地址及邮编企业网址法人代表姓名性别年龄电话电子邮箱联系人姓名性别固话手机传真电子邮箱企业信用等级年加工能力吨年销售量吨网上销售量吨年销售额万元网上销售额万元年总产值万元主营业务收入万元利润总额万元资产负债率%品牌名称商标类型1主营产品大米小麦粉挂面杂粮食用植物油杂豆生产过程管理认证2申报产品基本情况产品名称年申报加工量（吨）产品包装正面照片（按照规定格式单独提供）品牌包装规格出厂价格（元/袋）每年计划销售数量（袋）“好粮油”标识意向申请数量（个）网络销售网址物流配送方式注1：驰名商标、著名商标、知名商标、中华老字号、商标。注2：ISO9001质量管理体系、危害分析与临界控制点认证(HACCP)、卫生标准操作规范认证（SSOP)、良好生产规范认证(GMP)、中国良好农业规范认证(ChinaGAP)、其他或者没有认证（具体注明）。二、申报产品信息大米项目申报信息执行标准标准要求备注31.基本信息产品名称GB7718标签标识原料品种名称GB7718标签标识原料执行标准GB7718标签标识原料质量等级GB7718标签标识原料产地GB7718标签标识生长期GB7718标签标识原料收获时间GB7718标签标识碾米日期GB7718标签标识保质期GB7718标签标识净含量GB7718标签标识贮存条件GB7718标签标识食品生产许可证号GB7718标签标识生产企业GB7718标签标识生产地址GB7718标签标识联系电话GB7718标签标识最佳食味期限及贮存条件GB7718标签标识2.品质指标色泽T/GXAS007-2019正常气味正常水分含量/(%)≤14.5不完善粒含量/(%)≤2.0杂质含量/(%)≤0.1黄粒米含量/(%)≤0.1互混/(%)0食味值≥80碎米总量/(%)≤15.0小碎米/(%)≤1.0垩白度/(%)≤4.0垩白粒率/(%)≤3.03.安全指数PN真菌毒素LS/T3247≤0.7黄曲霉毒素B1/（ug/kg）GB2715≤10PN污染物LS/T3247≤0.7铅/（mg/kg）GB2715≤0.2镉/（mg/kg）GB2715≤0.2汞/（mg/kg）GB2715≤0.02无机砷/mg/kg）GB2715≤0.2PN农药残留LS/T3247≤0.7稻瘟灵/(mg/kg)GB2715≤1.0马拉硫磷/(mg/kg)GB2715≤0.1异丙威/(mg/kg)GB2715≤0.2滴滴涕/(mg/kg)GB2715≤0.05六六六/(mg/kg)GB2715≤0.054.营养成分能量/(kJ)GB28050标签标识蛋白质/(g)GB28050标签标识脂肪/(g)GB28050标签标识碳水化合物/(g)GB28050标签标识钠/(mg)GB28050标签标识硒/(mg)GB28050可选择性测定并标识其他特征指标可选择性测定并标识5.过程控制信息原料产地环境环境空气质量LS/T1218符合二级（含）及以上土壤环境质量LS/T1218符合二级（含）及以上农田灌溉用水LS/T1218符合水作和旱作的水质要求原料生产原料品种、产地及在产品中的占比LS/T1218XX品种，XX县（农场），XX%有机肥和微生物肥施用量比例LS/T1218推荐不低于施肥总量的50%收获年份LS/T1218具体到年收获水分LS/T1218稻谷推荐20%-25%干燥方式LS/T1218受热温度不高于35℃，一次降水幅度不超过3.0%，裂纹粒增加值不超过3.0%储存地点、条件及数量LS/T1218XX县，XX粮库（企业），常温、低温、准低温储存，XX吨虫霉防控记录LS/T1218XX时间采用XX方式熏蒸或防虫等生产管理信息管理制度LS/T1218产品储运信息包装及储存方式LS/T1218注明包装方式及常温、低温或准低温和温度范围注3：备注中“标签标识”是指必须在产品的标签中标识的项目，下同。食用植物油项目申报信息执行标准标准要求备注31.基本信息产品名称GB7718标签标识配料GB7718标签标识质量等级LS/T3249标签标识执行标准LS/T3249标签标识净含量GB7718标签标识原料产地LS/T3249标签标识原料收获时间LS/T3249标签标识原油加工日期LS/T3249标签标识保质期GB7718标签标识贮存条件LS/T3249标签标识生产日期GB7718标签标识食品生产许可证号GB7718标签标识生产企业GB7718标签标识生产地址GB7718标签标识联系电话GB7718标签标识2.品质指标（以大豆油为例）折光指数（n40）LS/T32491.466～1.470相对密度/（deq\o(\s\up8(20),\s\do3(20))）LS/T32490.919～0.925碘值/（gI/100g）LS/T3249124～139皂化值/（mgKOH/g）LS/T3249189～195不皂化物/（g/kg）LS/T3249≤15色泽（一级、二级采用133.4mm比色槽，三级、四级采用25.4mm比色槽）LS/T3249一级≤Y20R2.0二级≤Y35R4.0三级≤Y70R4.0四级≤Y70R64.0气味、滋味LS/T3249无气味、口感好透明度LS/T3249澄清、透明水份及挥发物/（%）LS/T3249一级、二级≤0.05三级≤0.10四级≤0.20不溶性杂质/（%）LS/T3249≤0.05酸价(KOH)/（mg/g）LS/T3249一级≤0.20二级≤0.30三级≤1.0四级≤3.0过氧化值/(mmol/kg)LS/T3249一级、二级≤5.0三级、四级≤6.0加热试验（280℃）LS/T3249符合相应标准的规定烟点/℃LS/T3249一级≥215二级≥205含皂量/（%）LS/T3249三级≤0.03冷冻试验（0℃储藏5.5h）LS/T3249一级澄清、透明溶剂残留量/(mg/kg)LS/T3249一级、二级为不得检出，三级、四级≤503.安全指数PN真菌毒素LS/T3249≤0.7GB2761花生油、玉米油≤20其他≤10PN污染物LS/T3249≤0.7总砷/mg/kg）GB2762≤0.1铅/（mg/kg）GB2762≤0.1苯并[a]芘GB2762≤10PN农药残留LS/T3249≤0.7乐果/(mg/kg)GB2763≤0.05倍硫磷/(mg/kg)GB2763≤0.01七氯/(mg/kg)GB2763大豆油≤0.02甲拌磷/(mg/kg)GB2763花生油≤0.05毒死蜱/(mg/kg)GB2763棉籽油≤0.05对硫磷/(mg/kg)GB2763棉籽油≤0.1久效磷/(mg/kg)GB2763棉籽油≤0.054.营养成分能量/(kJ)GB28050标签标识蛋白质/(g)GB28050标签标识脂肪/(g)ω-3脂肪酸/(%)ω-6脂肪酸/(%)ω-9脂肪酸/(%)GB28050标签标识碳水化合物/(g)GB28050标签标识钠/(mg)GB28050标签标识维生素E总量/(mg/kg)GB28050可选择性测定并标注角鲨烯/(mg/kg)GB28050可选择性测定并标注其他特征指标可选择性测定并标注5.过程控制信息原料产地环境环境空气质量GB3095符合二级（含）及以上土壤环境质量GB15618符合二级（含）及以上农田灌溉用水GB5084符合水作和旱作的水质要求原料生产原料品种、产地及在产品中的占比LS/T1218XX品种，XX县（农场），XX%有机肥和微生物肥施用量比例LS/T1218推荐不低于施肥总量的50%收获年份LS/T1218具体到年干燥方式LS/T1218根据原料不同而定可选项为：自然凉晒、机械烘干”；若为“机械烘干”选项，列出工艺参数及烘干结果生产信息管理制度LS/T1218按照按照GB/T26433、GB/T26630、《食品生产许可管理办法》（食药总局16号令）等建立相关加工管理制度或指标控制体系。产品储运信息包装及储存方式GB/T17374应储存于阴凉、干燥及避光处。三、审核意见专家组意见专家组组长签字：专家组成员签字：年月日四、其他材料（1）企业基本情况介绍（限500字，可以有图片信息）。（2）企业法人营业执照图片及复印件。（3）食品生产许可证图片及复印件。（4）近三年度企业财务报表。（5）