旱地养鹅的饲养管理技术规范

旱地养鹅的饲养管理技术规范1范围本文件规定了旱地养鹅的场舍环境、引种、饲料、饲养管理、消毒与防疫、兽药使用、疫病控制、废弃物处理、检疫、档案管理的要求。本文件适用于旱地养鹅的饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095-2012环境空气质量标准GB13078-2017饲料卫生标准GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准GB/T16569-1996畜禽产品消毒规范GB/T36195-2018畜禽粪便无害化处理技术规范NY5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质NY5266-2004无公害食品鹅饲养兽医防疫准则NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T388-1999畜禽场环境质量标准NY/T5030-2016无公害农产品兽药使用准则NY/T5339-2017无公害农产品畜禽防疫准则中华人民共和国农业部令第67号畜禽标识和养殖档案管理办法《中华人民共和国动物防疫法》3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4场舍环境4.1选址鹅场应选择地势高燥、背风向阳、通风良好、排水良好、有足够和卫生的水源，鹅场周围3km内无大型化工厂、矿厂、屠宰场等污染源，与其他养殖场的间隔距离至少1km以上。鹅场还应距离交通主干线、城市、村庄和城镇居民点一公里以上，交通便利，场区主要路面硬化。不应建在水源保护区上游和食品加工厂上风方向。不得在传统高致病性禽流感疫区内新建鹅场。4.2建筑布局鹅场的生产区和生活区必须相互隔离，场内人员、动物以及物品的运转应采取单一流向，净道和污道不交叉，防止污染和疫病传播。4.2空气质量空气质量应符合GB3095-2012的要求。4.3水质量水源稳定，水质量符合NY5027-2008的要求。4.4鹅舍环境舍内的温度、湿度、光照等满足不同阶段需要，舍内的环境质量应符合NY/T388-1999要求，有防鸟、防鼠设施。5引种5.1雏鹅应来源于具有种禽生产许可证、管理正规、没患过传染病的种鹅场。5.2供种方需提供免疫记录，引种证明和产地检疫合格证，做种鹅用的需提供系谱档案。5.3出壳雏鹅体重≥110g。5.4挑选健壮的雏鹅。选择体态均匀，大小适合，眼睛大而亮、活泼、叫声洪亮，羽毛整洁，符合品种特点，两腿结实的健康雏鹅。6饲料饲料及饲料添加剂应符合GB13078-2017和NY5032-2006的要求，建议参考使用供种方提供的营养标准。7饲养管理7.1雏鹅的饲养管理7.1.1雏鹅舍的准备雏鹅舍应具有良好的保温性能并配有取暖设备，无贼风透入且墙壁安装风机。进雏前应对鹅舍以及器具等进行清洁并消毒，调整水盘、料盘高度，雏鹅与料盘（水盘）应按5:1进行配置。进雏前8小时，应控制鹅舍温度稳定维持在30℃左右，舍内湿度保持在60%～65%。7.1.2雏鹅的饲喂7.1.2.1雏鹅入舍2小时内，应对其进行人工辅助饮水（含2%的葡萄糖、0.03%的高锰酸钾、复合维生素等）；2小时后，人工辅助饲喂混有嫩黑麦草等的专用饲料，驯食后任其自由采食。7.1.2.2雏鹅的饲喂要做到少食多餐，1周龄时，每天白天约饲喂7次，晚上约饲喂3次；2周龄时，每天白天约饲喂6次，晚上约饲喂2次；3周龄时，开始投放保健砂砾。7.1.2.3饲喂时，可将切碎后的多汁青绿牧草掺入育雏期精料中，供雏鹅自由采食，掺入比为2:1。7.1.2.4保证充足清洁的饮水。7.1.3温度与光照控制雏鹅1周龄前，全天光照，且温度控制在30℃左右；1周龄后，逐渐降低舍内温度，到4周龄时应保持舍内温度高于20℃，晚上饲喂时进行照明。7.1.4分群雏鹅入舍时的饲养密度为20只/平方米~25只/平方米，1周龄后的饲养密度可调整为20只/平方米，2周龄后的饲养密度可调整为15只/平方米。大群饲养时，每群不应超过200只。7.2生长鹅的饲养管理7.2.1生长鹅的饲喂7.2.1.1当鹅生长到4周~10周龄时，转入生长鹅舍。7.2.1.2生长鹅每天白天约饲喂4次，晚上饲喂2次。喂料时，可按4:1的比例将切碎后的牧草与精料混合进行饲喂，且饲喂量应随着日龄的增加而逐渐增加，牧草长度应控制在1.5厘米左右。7.2.1.3旱地养鹅不设水上运动场，要保证饮水器内清水充足，每天早晚各清洗一次。7.2.2生长鹅的管理饲养员应在清晨、中午、深夜、以及喂料前后，进行巡栏，观察鹅只状态，对异常状态的病鹅进行及时隔离与治疗；同时，挑选幼小体弱的鹅只进行集中单独饲养；及时分群。8消毒与防疫8.1消毒8.1.1原则所有消毒措施应符合GB/T16569-1996要求。消毒应在规定时间内完成，以防止交叉污染。8.1.2消毒剂消毒剂种类应定期轮换，并符合GB/T16569-1996和NY/T5030-2016的要求。8.1.3消毒制度8.1.3.1环境消毒鹅舍环境每两至三周用2%火碱消毒或撒生石灰一次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口每一至两个月用百毒杀或消毒威消毒一次。大门口设置消毒池。8.1.3.2人员消毒工作人员在上岗之前需取得健康合格证，并要定期进行体检。进入生产区要经过消毒更衣。8.1.3.3鹅舍消毒进鹅或转群前将鹅舍彻底清理清扫干净，然后用高压水枪冲洗，用消毒药物全面喷洒，最后密闭熏蒸消毒。8.1.3.4带鹅消毒每周带鹅消毒1～2次。常用药物为0.3%过氧乙酸、0.1%次氯酸钠。8.1.3.5设备用具消毒运输雏鹅的车辆要进行清洗消毒；饮水用具、饲喂用具每周消毒1次。8.1.3.6鹅舍空置鹅舍清洗、消毒完毕后至下一批次鹅进舍之间的时间间隔不应少于两周，鹅舍空置期间，还应密封鹅舍，防止野鸟和鼠类等进入鹅舍。8.2对外隔离鹅场门口应设有消毒池和消毒间，进出人员和车辆必须经过消毒池，消毒池的消毒液可选用2%氢氧化钠溶液，但需定期更换，保持其有效性。同时鹅场出入口还应设立“谢绝参观”标志。鹅场内不能同时饲养其他动物。8.3防疫鹅场疫病预防应符合NY/T5339-2017的要求，同时还要结合鹅场的实际情况，选择适合的疫苗、免疫程序和方法进行疫病的预防接种工作。9兽药使用9.1兽药使用要符合NY5266-2004和NY/T5030-2016的要求。9.2宰前停药。停止时间取决于所用药物，休药期不得少于各种药物的规定时间。9.3生产阶段发生疫病时，允许在执业兽医的指导下使用治疗药物。10疫病控制鹅场发生疫病或疑似发生疫病，应及时进行诊断，并尽快向当地畜牧兽医行政主管部门报告疫情，依据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规要求及时采取措施，全场按GB/T16569-1996的要求进行。11废弃物