3.2 海水的性质 课时1 海水的温度 课件 高一上学期地理人教版（2019）必修第一册VIP

——湛江生蚝&乳山生蚝，揭秘海水的温度海水的温度

“海中牛奶”——生蚝，是一种营养价值极高的贝类，对海水温度要求极高，适宜生长的水温为15℃—25℃，我国沿海皆可产蚝，南有广东湛江，北有山东乳山。乳山生蚝是中国地理标志产品。

诸岛情景一：部分生蚝雌雄同体，能够根据不同温度自由转换性别。若生蚝生活在水温高、温暖水域，生蚝通常会变成鲜美丰腴的雌性，肉质柔滑饱满，风味鲜美；若生蚝生活在水温较低的冷凉水域，生蚝生长速度缓慢，生长周期长，更容易积累风味物质，变为雄性生蚝，肉质紧实爽脆。

问题一：湛江、山东乳山生蚝口感相同吗？为什么？湛江乳山乳山

湛江纬度低，水温高，生蚝是鲜美丰腴的雌性，因此肉质柔滑饱满，风味鲜美；乳山纬度高，水温较低，易变为雄性生蚝，肉质紧实爽脆。11、总结海水温度分布规律，并分析影响其分布的因素是什么？全球海洋表层的水温由低纬向高纬递减

影响因素：纬度（太阳高度）海水温度的空间规律——水平方向水温高水温低水温低一、海水的温度的分布情景二：生蚝养殖模式主要有吊绳养殖、网袋养殖、滩涂养殖、立石养殖等，吊养一般在水深0.3m-1m为宜。

问题二：为何生蚝宜吊养在海水深度0.3m-1m？水深更深处是否还能养殖生蚝？海水温度随深度如何变化？读折线图法：读数值（极大、小值等）、趋势（递增/递减）、找拐点、分阶段（速度有什么不同），析原因海水温度的空间规律——垂直方向12、读图总结海水温度随深度变化的规律？影响因素是？为何生蚝宜吊养在海水深度0.3m-1m表层水温最高，深海水温低，但几乎不低于0℃。1000米以内的海水温度随深度变化幅度较大，1000米以下的深层海水温度变化幅度较小影响因素：太阳辐射海水深度0.3m-1m水域，光照充足，海水温度适宜，饵料丰富，适宜生蚝生长；水深更深处，光照变少，水温较低，溶解氧少，鱼类和浮游生物也少使得生蚝繁殖和生长极其困难。一、海水的温度的分布情景三：乳山生蚝个头大，肥满度高，鲜甜多汁，肉质紧实。每年5—9月，海水温度较高，为大量繁殖的季节；秋冬季节，海水温度较低，生蚝生长速度缓慢，处于半休眠期。

问题三：什么季节能吃上最肥美的乳山生蚝？

冬季；冬季水温低，生蚝生长速度缓慢，消耗少，肥满度高；夏季水温高，生蚝处于繁殖期，肉质清瘦。冬季夏季总结：海水温度的影响因素1、纬度：纬度越低，太阳高度越高，日照强度大，则太阳辐射越强，因此海水温度也较高；2、深度：1000米以内深度海水水温受太阳辐射的影响较大，1000米以下深度海水温度几乎不受太阳辐射影响；3、季节：夏季太阳高度高，日照强度大，则太阳辐射越强，因此海水温度也较高，冬季则相反海水的温度还受到哪些因素的影响呢？情景四：乳山生蚝随着标准的建立，品质不断提升，乳山生蚝走红后，市场供不应求。山东政府尝试过在A处（与乳山纬度相当）建立生蚝养殖场，但因A处夏季海水温度偏高，冬季海水温度偏低，使生蚝品质下降，不得不停止了在A处发展生蚝养殖场的计划。

问题四：为什么A处夏季海水温度比同纬度的乳山偏高，冬季海水温度偏低？海水的温度还受到哪些因素的影响？乳山AA处海域面积小，三面环绕着陆地，受陆地影响大，夏季海水升温较快，冬季海水降温较快。影响因素：海陆位置情景五：生蚝是法国人钟爱的珍馐，“生蚝+柠檬+葡萄酒”是圣诞日法国人的传统吃法。为了打开国际市场，山东（37°N）生蚝养殖专家意欲在法国西海岸的某地（45°N）租借生蚝养殖基地专门养殖乳山生蚝。你认为此计划可以实现吗？

问题五：为什么专家认为，山东乳山生蚝（37°N）在法国西海岸某地（45°N）可以实现养殖？法国西海岸该地（45°N），虽然纬度偏高，但沿岸有北大西洋暖流流经，使海水水温较高，因而可以实现乳山生蚝的养殖。影响因素：洋流思维导图海水性质海水温度时空分布规律影响因素：水深、纬度、季节、洋流、海陆位置等水平垂直时间下图为8月份(海水温度最高月)太平洋表层海水温度等值线分布示意图(单位:℃),读图回答1～2题。1.图中①②③④四点海水温度按由高到低的排列为(

)A.①②③④B.①③④②C.②①③④D.①③②④D2.影响图中P处等温线弯曲的主要因素是(

)A.纬度位置B.海陆分布C.洋流D.大气运动C海水等温线的判读(1)判断南、北半球。太阳辐射纬度变化→等温线与纬线方向基本一致→等温线上的数值向哪个半球递减便为什么半球(2)判断海陆位置及月份。一陆凸南，是指1月份陆地等温线凸向南方①冬季的陆地比同纬度的海洋温度低,②夏季的陆地比同纬度的海洋温度高,(3)判读等温线的疏密情况,比较温差的大小。寒暖流交汇处等温线密集,因为温差较大。【例1】读某海区7月份等温线图,回答下列问题。(1)此海区位于

(填“南”或“北”)半球。

(2)比较两地水温的高低,A地水温较

,B地水温较

。

(3)如果A、B两地有一处是陆地,则A地是

,B地是

。北高低陆地海洋某海域表层海水温度分布1、图示为

半球2、图中A较同纬度海域水温

，推测附近可能有

流经过，该股洋流对海水温度起到

作用。3、请描述该海域表层海水温度分布规律（规律：由xx向xx递增/递减）

南低寒降温由东南向西北递增。（或由南向北、由近岸向外海递增）海陆A海洋表层水温较高，阳光充足，有利于浮游生物繁殖，因此，海洋表层饵料丰富，吸引海洋生物聚集。深度越深，海洋生物的数量和种类越少。1、影响海洋生物的分布——影响人类渔业活动。三、海水温度对自然环境及人类活动的影响①深度差异：海洋表层的温度较为适宜，是海洋生物的主要聚集地。②纬度差异：不同纬度的海洋表层生活着不同类型的海洋生物。低纬——热带鱼高纬——冷水鱼（鳕鱼）鲍鱼的南北转场5月北上山东荣成11月中旬开始则陆续南下福建莆田

纬度较高的海域，海水有结冰期，通航时间较短，在冰封海域航行需要装备破冰设施。2、对海洋运输的影响3、对气候的影响原因：海水的比热容大，海水温度的变化幅度比陆地的小。

从全球尺度来说，海水对大气温度起调节作用。从区域尺度来说，沿海地区气温季节变化、日变化比内陆小。气候变化（1）海水温度变化人类活动（2）海水对大气温度具有调节作用根据海洋对气温的调节作用，分析海南省为什么被称为东北第“四”省？海南省纬度低，冬季气温暖和，且海南省四面环海，气温季节变化和日变化较小，吸引大量纬度高的东北人们来海南度过寒冷的冬天，故被称为东北第“四”省。材料一：下图为“2016年6月—2017年6月葫芦岛、厦门、西沙三个海洋站的表层海水月平均温度示意图”。材料二：鲍鱼，肉质细嫩、营养丰富，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。适宜生长水温为10-20°C主要通过养殖笼进行吊养，我国北部渤海湾和东南沿海最为多见。养殖者根据水温变化，将养殖笼在不同深度进行调节或进行“转场养殖”。下图为可调节深度的鲍鱼养殖笼。(1)根据材料一描述表层海水温度的变化特点。4分(2)根据材料判断，厦门海洋站附近海域养殖场，养殖者不同季节如何调节鲍鱼笼的深度?4分