立春课程活动方案

二十四节气体验课程立春课程活动方案节气主题网络图家庭微种植文化艺术饮食保健自然探索节气体验立春2月3—5日家庭微种植文化艺术饮食保健自然探索节气体验立春2月3—5日逛迎春花市逛迎春花市立春插花立春插花饮食建议：多吃辛甘食品饮食建议：多吃辛甘食品应节食品：烙春饼应节食品：烙春饼古诗欣赏《元日》音乐欣赏《春之歌》古诗欣赏《元日》音乐欣赏《春之歌》保健建议：防止呼吸道疾病保健建议：防止呼吸道疾病活动设计及建议自然探索活动家庭微种植【活动领域】科学【活动形式】家庭亲子活动【活动目标】感知春天来临对植物生长的影响。2.尝试自己播种一种植物，体验劳动的快乐。【活动过程】1.家长可和幼儿一起选择一种植物在家播种。2.幼儿负责每天照顾植物并观察、记录植物的生长情况。节气体验活动一逛迎春花市【活动领域】社会、语言【活动形式】亲子活动【活动目标】1.感受广州春节的传统活动——逛花市，体验丰富多彩的民俗文化。2.在活动中密切亲子间的感情。【活动过程】1.在春节假期中和爸爸妈妈一起逛迎春花市，并通过照片、海报等形式呈现出来。2.开学初将海报带回园和同伴分享，也可以作为节气活动的主题环境布置展示在墙面上。活动二立春插花【活动领域】社会、健康、语言、科学【活动形式】集体分享活动【活动目标】1.喜欢参加节气活动，对节气活动感兴趣。2.知道立春的节气特点，体验插花及制作春饼的乐趣。3.分享寒假收集的立春节气海报，讲述自己的活动体验及感受。【活动准备】1.在假期中亲子制作立春海报，了解立春节气的气候特点及习俗。2.鲜花若干、花盆若干。3.制作春饼的食材:韭菜、饼皮、鸡蛋丝等每个幼儿一份。【活动过程】1.回顾立春节气，进一步了解立春节气的气候特点。(1)鼓励幼儿说出立春节气的特点，并能说出立春的时间点。(2)引导幼儿知道春天是播种的季节。2.分享立春海报，感受不一样的立春活动。(1)分组讲述，分享互动。(2)每组推选一名幼儿在集体面前进行讲述。3.知道立春是春暖花开的好时节，并体验亲手插花的乐趣。(1)教师出示各种鲜花，吸引幼儿的注意。(2)让幼儿亲自体验插花的乐趣。4.活动分享。(1)分组分享插花的感受，并且由幼儿选出最有创意的作品，说一说自己的想法。(2)将幼儿的作品摆放到活动室内，让幼儿感受到亲自动手参与美化活动室的自豪感和乐趣。【活动延伸】到烹饪室制作春饼，通过品尝春饼进一步体验节气传统文化的魅力。文化艺术活动一音乐欣赏《春之歌》【活动领域】艺术【活动形式】日常渗透活动【活动目标】1.感知音乐优美、轻松的旋律和节奏。2.感受春天来临时的愉悦心情。【活动过程】可在日常生活的过渡环节中渗透进行，也可用作就餐背景音乐。【活动资源】《春之歌》(门德尔松)活动二古诗欣赏《元日》【活动领域】语言、艺术【活动形式】日常渗透活动【活动目标】1.用好听的声音朗诵诗歌，感受韵律美。2.感知诗中描述的新年情景，感受新年到来的愉快心情。【活动过程】1.朗诵时注意诗歌的韵律。2.可在日常生活的过渡环节中渗透进行。【活动资源】元日元日宋·王安石爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。饮食保健春回大地，阳气初生。饮食方面要注意多吃辛温、甘润的食品，少吃酸辣食品。一、饮食建议1.多吃辛温发散类的蔬菜，如韭菜、洋慈、蕨菜、竹笋、芹菜、菠菜、黄瓜、丝瓜等。2.多吃甘润类食品，如大枣、桂圆、银耳等。3.少吃酸辣类食品，如西红柿、柑、橙子、柚子、山楂、麻辣火锅、烧烤、煎炸等食品均应避免。立春应节食品:烙春饼立春应节食品:烙春饼材料:面粉、开水、冷水、植物油，根据个人口味加上葱丝、肉丝、黄瓜丝等配菜。做法:(1)煮开的沸水冲烫面粉，和成面团。(2)将烫好的面揉透，做成小圆坯子，每两个坯子中间沾满植物油，合在一起擀成薄薄的一张饼。(3)放入锅中以中等火候焙烙，盖锅不加油，大概半分钟翻一次面，一分钟后趁热可把饼一揭为二。(4)放入自己喜欢的配菜，卷起来即