食堂安全责任合同范本4

食堂安全责任合同范本甲方注册地址：_________________法定代表人：_______________乙方注册地址：_________________法定代表人：_______________甲乙双方根据《中华人民共和国食品安全法》、《消防法》及相关法律法规，秉持公平、公正、合作共赢的原则，就甲方委托乙方承包食堂的安全责任事项达成以下协议。合同目的甲方委托乙方在甲方提供的食堂场地内，负责食堂的管理、经营及相关服务工作，乙方负责食堂的食品安全、员工安全、消防安全、卫生管理等方面的安全责任，确保食堂运行过程中无任何安全事故，保障食堂环境、食品及员工的安全。合同期限1.本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日终止。2.双方如有延续或终止合同的意向，应提前30日书面通知对方。甲方责任1.提供食堂场地甲方应提供符合国家卫生、消防及相关安全标准的食堂场地，包括但不限于厨房、就餐区、卫生间等设施，并保证设施设备的正常运行。2.配合管理工作甲方应配合乙方的日常管理工作，提供必要的支持与帮助，包括协助乙方进行员工招聘、培训、安全检查等。3.支付费用根据合同约定，甲方按时支付食堂承包费用、设备租赁费用及其他相关费用，支付方式和时间应按合同附件中的约定执行。4.提供安全培训与指导甲方应确保食堂员工参加必要的食品安全、消防安全等方面的培训，提供相关法律法规、规章制度的学习机会，并定期进行安全检查。乙方责任1.食品安全管理乙方必须严格遵守《食品安全法》及相关法规，负责食堂所有食品的采购、加工、存储和销售的食品安全工作：采购的食品原料应符合国家食品安全标准，定期检验，确保食品无害。定期对食品存储设施进行检查，确保食品存储条件符合相关标准。遵守食品加工过程中的卫生规定，确保食品加工过程不受污染。2.消防安全管理乙方应根据《消防法》及相关安全规定，负责食堂内消防安全的管理工作：配备符合标准的消防设施，如灭火器、消防水带等，并定期检查，确保设备正常可用。定期开展消防演练，组织员工熟悉火灾应急预案。确保食堂内电线、燃气等设施的安全，杜绝火灾隐患。3.卫生安全管理乙方负责食堂的卫生管理工作，确保食堂区域内外的环境符合国家卫生标准，保持食堂清洁、整齐。食堂内的餐具、厨具、操作台、地面、墙壁等应定期清洗、消毒。厨房应严格按照卫生要求进行日常清理，并防止油烟、垃圾、废弃物等污染食堂环境。食堂的排水系统、垃圾处理系统应符合相关要求，确保无积水、异味。4.员工安全管理乙方应确保食堂员工的安全工作环境，做好员工安全防护措施：为员工提供必要的安全防护装备，如防滑鞋、手套、工作服等。确保员工掌握基本的安全操作规程，防止意外伤害事故发生。对员工进行定期的安全培训，讲解食品卫生、操作规范等内容。定期组织员工进行健康检查，确保其身体状况符合工作要求。5.食品污染与食物中毒应急处理乙方应建立健全应急预案，发生食品污染或食物中毒事件时，应立即采取以下措施：立即停止提供可能污染的食品，并通知甲方。在确保食品安全的前提下，对事件进行调查，查明原因。必要时，配合甲方或相关政府部门进行食品安全调查。向员工提供医疗帮助，并向相关部门报告，履行法定报告义务。6.定期检查与评估乙方应定期对食堂的各项安全管理工作进行自查，并配合甲方或相关监管部门的安全检查。乙方应向甲方提供相关检查报告和改进措施，并根据检查结果对存在的安全隐患进行整改。卫生与安全检查1.检查内容食堂的卫生与安全检查包括但不限于以下内容：食品采购、储存、加工等环节的卫生状况；食堂环境（包括餐厅、厨房、厕所等）的清洁程度；消防设施、急救设施及应急通道的设置情况；食堂内外的垃圾处理、排水设施、空气流通等安全状况。2.检查频次甲方或其委托的第三方应每月对乙方食堂进行一次全面检查，检查内容包括食品安全、卫生安全、消防安全等方面。3.整改措施对于检查中发现的安全隐患或不合格项，乙方应在甲方规定的时间内进行整改，并向甲方报告整改情况。若乙方未按要求整改，甲方有权要求乙方承担整改费用，并可能追究其违约责任。违约责任1.甲方违约责任甲方未按时支付合同约定费用的，乙方有权要求甲方支付逾期费用，违约金为合同金额的____%。甲方未履行提供场地、设施等相关义务，乙方有权暂停食堂运营，并要求甲方赔偿因此产生的直接损失。2.乙方违约责任乙方未按合同要求提供符合食品安全、卫生、消防等标准的服务，造成食堂安全事故或食品安全事件的，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此产生的经济损失。乙方未按要求进行整改，甲方有权单方解除合同，并要求乙方赔偿相应损失。争议解决1.协商解决合同履行过程中发生争议，甲乙双方应友好协商解决。2.诉讼解决协商未果的，双方同意提交甲方所在地人民法院进行诉讼解决。合同的变更与解除1.合同变更本合同的任何变更应经双方书面协商一致，并签署补充协议。2.合同解除如出现不可抗力因素或法律规定的其他情形，任何一方均可提前解除合同，但需提前30日书面通知对方。其他条款1.合同生效本合同自双方签字盖章之日起生效。2.附加条款本合同未尽事宜，双方可另行商定，形成书面补充协