DB52T 1311-2018 烤烟密集烘烤加湿快速回潮规程

DB52DB52/T1311—2018烤烟密集烘烤加湿快速回潮规程Technicalspecificationforhumidificationandquickresurgenceofflue-curedtobacco2018-08–13发布2019-02-13实施贵州省质量技术监督局发布I 1 1 1 2 2 31烤烟密集烘烤加湿快速回潮规程本标准规定了烤烟密集烘烤加湿快速回潮规程。本标准适用于烤烟密集烘烤的各种装烟方式的烤后烟叶快速回潮。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T18771.1烟草术语第一部分：烟草栽培、调制与分级GB/T23219烤烟烘烤技术规程YC/T169.7烟用丝束理化性能的测定第7部分：回潮率YC/T457烤烟散叶烘烤技术规程3术语和定义GB/T18771.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。密集烘烤bulkcuring利用密集式烤房提供适宜的温度、湿度和时间条件，促进烟叶在烘烤过程中发生所期望的颜色、生物化学和物理变化，借助强制通风、热风循环及时干燥烟叶，将烟叶所形成的颜色和品质保存下来，最终实现将烟叶烤黄、烤干、烤香的烟叶烘烤方法。将烘烤后干烟叶含水量(3%～5%)调整到便于卸烟的烟叶含水量(12%～14%)的过程。快速回潮quickresurgence利用加湿回潮机加湿回潮，将烤后烟叶在2h～3.5h内回潮到正常卸烟的烟叶含水量水平的烟叶回潮方式。24.1技术要求4.1.1加湿量4.1.3水温加湿水温35℃~45℃。5.1将进水软管一头连接自来水龙头，另一头连接加湿回潮机进水口。若没有自来水，可取5.3打开水龙头即可开始进水，若水位过低，机器因保护而不能启动，当水位超过加湿回潮35.4打开加湿回潮机启动按钮通电。5.5打开加湿按钮设备开始喷雾加湿。5.6设置加湿回潮机的水箱加热温度和喷雾气压，检查回潮机喷雾头是否正常喷雾，按以下步骤操作：a)加湿回潮机水箱加热温度设置为35℃~45℃;b)加湿时间30min～40min内，加湿回潮机气压设定为5Pa～6Pa,喷雾量50kg/h～60kg/h;c)加湿时间60min后，随时观察烟叶及烤房内水雾变化，根据烟叶表面的吸湿状态调节喷雾量，若无烟叶积水现象，回潮机气压设定为5.0Pa～6.0Pa,喷雾量50kg/h～60kg/h;反之则降低回潮机气压设定4.5Pa～5.0Pa,喷雾量45kg/h～50kg/h,加湿过程正常气压(喷雾量)应为4.0Pa～6.0Pa;d)加湿回潮工作结束时，按下加湿回潮机关闭按钮即可自动停止喷雾加湿。5.7整个加湿回潮过程，烤房循环风机保持运行状态，有调节风速的风机应调节在中档风速状态。6加湿回潮烟叶回潮程度及指标6.1回潮程度采用回潮机加湿回潮，下部烟叶回潮为2.0h～2.5h,中部和上部烟叶需3h±0.5h。以散叶烘烤的烟叶为例对烟叶回潮程度的判断如下：a)加湿30min~40min内，烟叶变化很小，烤房内有少许水汽(水雾)产生；b)加湿50min~60min,烤房内有明显水汽(水雾)产生，干燥的叶尖开始轻微倒伏，手摸烟叶已有吸潮发润感觉；c)加湿60mn~90min,烟叶表层烟片(整叶)开始发润，手压烟叶表面己无干脆的现象；d)加湿90min～120min,下层烟叶叶片大多吸湿发软，手摸中层烟叶已无干脆的感觉；e)加湿120min以后，中层烟叶80%吸湿发软，如果烤房边缘(观察窗、大门边)有局部烟叶出现轻微积水湿润现象，有轻微积水现象需要降低回潮机气压为4.5Pa;f)加湿150min~180min,烤房内各层烟叶吸湿发软，达到回潮要求。6.2烟叶回潮指标6.2.1叶片柔软，手摸烟叶有油润而无湿手感。6.2.2叶片弹性好，用手握放烟叶能伸缩自如。6.2.3下部叶烟叶含水量12%～14%,中上部叶13%～15%。6.3.