旅游学概论-第二章-认识旅游活动

第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定第二节旅游活动的类型第三节现代旅游活动的特点第四节旅游活动状况的基本测量指标第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定判断下列活动哪些是旅游？学生异地读书农民异地打工学者外地参加学术会议三峡大移民海外华侨、港澳台同胞回大陆定居外籍教师来教育学院任教留学生到外国留学到某国担任外交人员外国高层政府代表团来华访问……第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定什么是旅游?往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？对话一甲：暑假期间你干什么了?乙：我跟几个同学去杭州旅游了。对话二甲：你是做什么工作的?乙：我是搞旅游的。对话三甲：你是学什么专业的?乙：我是学旅游的。一、旅游与旅游活动第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定Tourism：旅游——范围更加宽泛Tourism：旅游活动——旅游需求方（旅游者）的旅行与访问活动Tourismactivities:旅游业务，旅游经营活动——旅游供给方，尤其是旅游企业的业务活动一、旅游与旅游活动第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定国际学术界中，较有影响的概念性定义：①“旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。”

(HunzikerandKrapf，1942)②“旅游是人们离开其通常居住和工作的地方，短期暂时前往某地的旅行和在该地逗留期间的各种活动。”（译引自Burkart，A．J．&Medlik，S．，《Tourism：PastPresentandFuture》，London，Heinemann，1974．）。一、旅游与旅游活动第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定联合国世界旅游组织对旅游活动的规范界定旅游活动是人们处于消遣、商务以及其他目的，短期（历时不超过一年）离开自己的惯常环境，前往他乡的旅行活动以及在该地的停留访问活动。一、旅游与旅游活动第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定关于“艾斯特”（AIEST)定义——旅游一、旅游与旅游活动旅游旅游活动（旅游者的活动）由旅游活动引起的各种现象和关系旅游者旅行、游览的全过程如旅游影响、旅游产业等第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定关于“艾斯特”（AIEST)定义——旅游一、旅游与旅游活动旅游是由非定居者的旅行和逗留而引起的诸多现象及关系的总和。他们不会形成长期定居，并且不牵涉任何（谋生性的）赚钱活动特点：①“非定居者”体现了旅游活动开展的异地性。②“现象和关系的总和”――反映了旅游内涵和外延的综合性。③“这些人不会导致定居”――指出了旅游活动的暂时性。④“不牵涉任何赚钱活动”――规定了旅游活动的非就业性。第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定二、旅游活动的基本特征1．旅行与逗留的合成性2.异地性3.暂时性4.非移民性与非就业性三、旅游活动的要素1.旅游活动内容的构成要素——旅游活动六要素食住行游购娱2.旅游活动体系的构成要素——旅游活动三要素旅游活动的主体——旅游者旅游活动的客体——旅游资源/旅游对象旅游活动的中介体——提供各种便利服务的旅游业第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定判断下列活动哪些是旅游？学生异地读书农民异地打工学者外地参加学术会议三峡大移民海外华侨、港澳台同胞回大陆定居外籍教师来教育学院任教留学生到外国留学外国高层政府代表团来华访问……按旅游目的划分：1.消遣旅游:以娱乐休闲为主要目的的旅游。(1)观光旅游：以参观、欣赏自然景观和社会风情为主要目的和游览内容的旅游消费活动。它是最为普通、最为常见的旅游活动类型。(2)度假旅游：以疗养目的或摆脱日常工作或生活压力为主要目的而到特定目的地开展的一种旅游消费活动。第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据观光旅游度假旅游(3)文化旅游(4)宗教旅游(5)探险旅游(6)特殊兴趣旅游2.事务旅游:(1)商务旅游:以经商为目的、将商业经营与旅行游览结合起来的旅游活动。(2)公务旅游:政府人员因公出访在公务之余进行的参观游览活动。(3)会议旅游:以组织、参加会议为主要目的，并提供参观游览服务的一种旅游活动。(4)个人或家庭事务旅游第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据按旅游目的划分：1.单纯的旅游：以娱乐休闲为主要目的的旅游，即消遣旅游，包括观光、度假、探险等。2.联带的旅游：以公务、商务等为主要目的联带的旅游，即事务旅游，包括商务、公务、会议、探亲、宗教朝拜、体育、修学等。第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据按旅游目的划分：

1.团体旅游:含义：由一定数量的人们组织起来以团体方式进行的旅游活动。优点：方便、经济、顺利、安全。缺点：不自由（行程、线路、观光停留时间等）。第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据按组织形式：团体旅游、散客旅游2.散客旅游（半自助旅游）含义：旅游者根据个人兴趣自行设计旅游路线和活动项目，以个人、家庭或朋友结伴而行的旅游方式。3.自助旅游人们不经过旅行社，完全由自己安排旅游行程，按个人意愿进行活动的旅游形式第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据按组织形式：团体旅游、散客旅游第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据按计价方式分类：包价、非包价1.包价旅游:旅行社以一定价格向市场推销的成批量组合的旅行路线产品。(1)全包价:包括一次旅游活动的全部旅游服务。(2)小包价:只包括其中主要的几项服务。2.非包价旅游:指旅行社根据旅游者需要按单项计价的旅游活动。主要对象是散客，所以非包价旅游又称散客旅游。第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据专项旅游：为社会、经济、文化、科研、修学、宗教、保健等某一专门目的而进行的旅游活动。奖励旅游：由企业或社会团体提供费用，以奖励为目的的一种旅游活动。特种旅游：具有竞技性和强烈个人体验的旅游活动。如探险、狩猎、潜水、登山、汽车及自行车拉力赛等。第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据基于经济分析的旅游活动国际旅游——入境与出境旅游的合称入境旅游——非该国居民来访该国的旅游活动出境旅游——某一国家的居民去另一国家开展的旅游活动境内旅游——某一国家居民和非该国居民在该国境内开展的旅游活动国内旅游——某一国家的居民在本国境内开展的旅游活动第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据你认为如果要环游世界，得预备多少存款才够？第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据介绍这么一本书《我花3000美元环游世界》。朱兆瑞第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型一、分类依据在他看来，环游世界只需要三个条件：时间、勇气和3000美元2002年的5月到10月，朱兆瑞仅仅花费3000美元的交通住宿费用，行走世界四大洲33个国家和地区所有人获得信息的渠道都是平等的，看到并运用到的才是聪明人人总有脆弱的时候，单身旅行也是考验人意志的过程朱兆瑞觉得自己虽然是一个小人物，但他用自己的理念与行为在影响着其他人第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型二、国际旅游国际旅游入境旅游出境旅游过夜旅游不过夜的一日游过夜旅游不过夜的一日游第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型问题：港澳台同胞参观大足石刻，是国内旅游还是国际旅游？或者都不是？我国对入境旅游的界定有特殊的情况。我国港、澳、台地区的居民，由于台湾尚未统一，香港和澳门作为特别行政区高度自治，尤其是港澳台同胞来大陆旅游时需要交付外币，以及外汇收入对大陆地区的经济意义，仍视为入境旅游。出于类似原因，大陆居民赴上述三地区旅游也被视为出境旅游。为了与外国人有所区别，我国有关部门针对这一特殊情况采用了“海外”一词，避开了“国际”一词。二、国际旅游第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型三、国内旅游1.划分国内旅游与国际旅游的根本标准：是否跨越国界。2.定义：某一国家的居民离开自己的惯常居住地，到本国境内其它地方进行的旅游活动问题：某美国驻重庆使领馆的领事“十一”参加长江五日游，是国内旅游还是国际旅游？涉及某个特定国家的常住居民在本国国内所进行的旅行，根据国际旅游组织（WTO）的解释，并不属于本国居民的长住性的外国人（如使馆人员）在所在国境内的旅游活动，也应归为国内旅游。第二章认识旅游活动第二节旅游活动的类型二、国内旅游3.从产业意义的角度来看，两者存在以下差别从消费程度来看，国内旅游消费水平低于国际旅游。从停留时间来看，国内旅游逗留的时间短于国际旅游。从便利程度来看，国内旅游比国际旅游便利。从经济作用来看，国际旅游对接待国家来说，可以通过挣取外汇的方式增加经济总量，用于弥补国际收支逆差。国内旅游只是促使国内财富的重新分配，其总量并不增加。第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点现代旅游活动的特点时间分布上的季节性空间分布上的地理集中性增长趋势的持续性普及性第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——普及性

大众旅游(MassTourism)大众化旅游或旅游活动的大众化，即旅游活动参加者的范围已扩展到普通的劳动大众。旅游度假已经不再只为少数特权阶级所独享，而是已经发展成为普通大众人人享有的权利。大众型旅游，即现代旅游活动的大规模开展所形成的以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式或旅游活动开展形式。第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——普及性奖励旅游(IncentiveTour)奖励旅游往往是一种特殊的高级旅游经历奖励旅游活动的开展一般都由本公司的头面人物出面作陪，这对于受奖者来说无疑是一种殊荣；奖励旅游的目的地都经过特别挑选，一般为人们自己不大容易前往的地方；奖励旅游的活动内容往往由有关旅游企业采用量身定制的做法进行特别组织和安排；最为与众不同的是，在奖励旅游活动期间，本公司的高级首脑通常都会专门抽出半天或一天的时间，亲自组织受奖者共商本公司的发展大计。这种做法不仅客观上会使受奖者感到受赏识，而且能使其体验到公司主人翁之感，因而这种经历是那些非受奖者无论如何也难以获得的。第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——普及性社会旅游(SocialTourism)社会补贴性旅游对于社会中低收入的贫困家庭，国家采取通过政府、雇主或工会等提供资助或补助的办法，以帮助他们实现对旅游活动的参与。西欧国家尤为常见第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——成长性全世界国际旅游人次和国际消费额第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性1.基于全球范围的观察第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性2.基于全国范围的观察2011年各省、自治区、直辖市入境旅游接待量第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性2.基于全国范围的观察2011年各省、自治区、直辖市入境旅游接待量位于前五名的广东上海江苏北京浙江第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性3.基于一个城市的观察——伦敦特拉法尔加广场第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性3.基于一个城市的观察——伦敦西敏寺第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性3.基于一个城市的观察——伦敦白金汉宫第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性3.基于一个城市的观察——伦敦伦敦塔第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——地理集中性4.认识“集中性”的意义从微观层次上看，认识旅游活动的地理集中性特点有助于指导旅游企业的选址（有助于指导旅游企业将营业地点选定于旅游者活动比较集中的区域）。从宏观层次上看，认识旅游活动的地理集中性特点有助于指导旅游接待地区的旅游发展规划工作和游客管理工作，从而有助于促进可持续旅游发展的实现。第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——季节性/需求波动性季节性的表现与实质旺季（highseason)淡季（lowseason)平季（shoulderseason)6-11月（旺季），12-2月（淡季）一周、一天中也有波动性在接待境外游客中，我国的季节性差别程度相对不高（原因）。第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——季节性/需求波动性第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——季节性/需求波动性2.旅游季节性的成因(1)旅游目的地方面的原因——气候条件(2)旅游客源地方面的原因出游目的（对季节性有重大影响的是？）带薪假期的放假时间传统习惯第二章认识旅游活动第三节现代旅游活动的特点——季节性/需求波动性2.旅游季节性的成因(3)关于客源国市场出游