《养牛与牛病防控技术》课件-31. 乳用犊牛管理技术

养牛与牛病防控技术乳用犊牛管理技术任务目标知识目标：能够准确识别肉牛品种；掌握常见肉牛品种的经济类型、外貌特征、生产性能。能力目标：能够结合生产情况选择适宜的肉牛品种；评价品种适应性。素质目标：认识中国肉牛品种与中国自主知识产权的重要性，品种是核心竞争力。小结目前全世界有60多个专门化的肉牛品种，按体型大小和产肉性能，大致可分为下列三大类中、小型早熟品种大型欧洲品种含瘤牛血液的品种养牛技术养牛技术乳用犊牛管理技术养牛技术主讲人：姜明明任务目标知识目标：记住犊牛生长发育特点、饲养管理要点。能力目标：能够科学制定犊牛饲养管理工作方案；掌握初生犊牛护理技术；掌握犊牛断奶技术；能够根据培育优良的犊牛。课程思政目标：未成年人是祖国未来的建设者，对未成年人的培养和教育，决定着国家的未来和民族的希望。德智体全面发展，树立正确的世界观、人生观、价值观。0102初生犊牛的护理管理要点01初生犊牛的护理初生犊牛的护理1产房的准备与接产2清除口、鼻、耳内的黏液3断脐4擦干被毛5及时饲喂初乳6注意犊牛保温7编号、称重、记录初生犊牛的护理产房的准备与接产奶牛产前1～2周进入产房待产。初生犊牛的护理犊牛自母体产出后应立即清除口、鼻、耳内的黏液，确保呼吸畅通，耳内干净。清除口、鼻、耳内的黏液方法初生犊牛的护理断脐在距离犊牛腹部8～10cm处，两手卡紧脐带，往复揉搓2～3min；然后在揉搓处的远端用消毒过的剪刀将脐带剪断，挤出脐带中黏液，并将脐带的残部放入7％的碘酊中浸泡1～2min。初生犊牛的护理擦干被毛断脐后，用干净毛巾或者一次性纸巾擦干犊牛身上的被毛。初生犊牛的护理及时饲喂初乳初乳现代灌服技术124原则。初生犊牛的护理注意犊牛保温0～3日龄犊牛抗寒能力较差，应保持环境温度不低于18℃，高寒地区适宜饲养在室内高床犊牛笼内，并采取保暖措施。初生犊牛的护理编号、称重、记录犊牛出生后应称出生重，对犊牛进行编号，对其毛色花片、外貌特征（有条件时可对犊牛进行拍照）、出生日期、谱系等情况作详细记录，以便于管理和以后在育种工作中使用。初生犊牛的护理编号、称重、记录目前国内广泛采用的是塑料耳标法，牛号写在塑料耳标上，用专用的耳标钳将其固定在牛耳朵的中央。02管理要点管理要点良好的饲养管理犊牛成活率应在95％以上，哺乳期平均日增重600～700g，2月龄断奶时体重应达75kg以上。

犊牛看上去活泼，精神好，毛色光亮，犊牛“三病”（腹泻、肺炎、脐带炎）发病率低。管理要点犊牛的日增重平均为760g；6月龄的体重达到170～180kg，体高为95～100cm，体长为100～115cm；6月龄时，犊牛日粮干物质采食量应达到4～4.5kg/d；犊牛（6月龄时）混合精料喂量2kg/d。断奶前犊牛的培育目标管理要点01一般管理02断奶前管理03断奶后犊牛饲养管理管理要点一般管理四勤勤观察：饲养人员应随时观察犊牛的采食、饮水、排便及精神状态。发现异常及时报告，并采取相应措施。勤添料：饲料按犊牛实际采食量分多次添加，确保随时吃到新鲜饲料。做到每天人工清槽一次。管理要点一般管理四勤勤消毒：饲养人员应每天对水槽、料槽和地面进行清理、刷洗和消毒。犊牛转出后，应彻底消毒牛床、牛栏及用具，并空置1周以上，方可再次投入使用。勤换褥草：褥草必须保持新鲜、干净、干燥、足量，否则立即添加和更换。发霉、潮湿、坚硬、含有农药残留的褥草禁止使用。管理要点一般管理犊牛从舍内转移至舍外时或是在冬春寒冷季节里，应适当采取防寒保暖措施，减少应激。防寒保暖管理要点一般管理犊牛免疫力差，应当按照犊牛防疫需要建立规范的免疫程序，及时进行免疫接种。防疫接种管理要点一般管理犊牛的生活环境要求安静、清洁、干燥、背风向阳和冬暖夏凉。环境保护管理要点一般管理犊牛每次喂奶1～2h后，喂饮适量温水。开始应人为控制饮水，以防胀肚，7～10日龄后逐步过渡到自由饮水。控制饮水时，每天饮水次数与喂奶次数相同。饮水控制管理要点一般管理夏季饮水量应从0.5kg/次逐步增加到1.5kg/次，温度从30℃逐步降低到15℃；冬季饮水量从不给水逐步增加到1.0kg/次，温度从35℃逐步降低到15℃，以适应自由饮水，防止发生下痢。饮水控制哺乳管理要点断奶前管理犊牛喂奶要做到五定：定位、定时、定量、定温、定人。卫生管理要点断奶前管理对犊牛的环境、牛舍、牛体以及用具卫生等，均有比较严密的管理措施，以确保犊牛的健康成长。管理要点哺乳用具应该每用1次就清洗、消毒1次；每头犊牛有一个固定奶嘴和毛巾，每次喂完奶后擦净嘴周围的残留奶。喂奶用具（如奶壶和奶桶）每次用后都要严格进行清洗消毒，程序为冷水冲洗→碱性洗涤剂擦洗→温水漂洗干净→晾干→使用前用85℃以上热水或蒸汽消毒。管理要点牛床、牛栏应定期用2％火碱水冲刷，褥草应勤换。犊牛的抵抗力较弱，忽视消毒，将给病菌创造入侵机会，所以要进行全面消毒；冬季每月消毒1次，夏季每周消毒1次。如果发现传染病，则应对病、死牛接触过的环境和用具进行彻底消毒。栏圈要清洁，定期打扫栏圈。管理要点断奶前管理分群管理按月龄、断奶情况分群管理。可分为哺乳犊牛群（0～3月龄）、断奶犊牛群（3～4月龄）、断奶后犊牛群（4～6月龄）。每月称体重1次。满6月龄时称体重、测体尺，转入育成牛群饲养。管理要点断奶前管理刷拭每天应给犊牛刷拭1～2次。最好用毛刷刷拭，对皮肤软组织部位的粪尘结块，可先用水浸润，待软化后再用铁刷除去。对头部刷拭尽量不要用铁刷乱挠头顶和额部，否则容易从小养成顶撞的坏习惯。管理要点断奶前管理运动生后8～10日龄的犊牛即可在运动场作短时间运动（0.5～1h），以后逐渐延长运动时间，至一月龄后可增至2～3h。如果犊牛出生在温暖的季节，开始运动的日龄还可再提前，但需根据气温的变化，酌情掌握每日运动时间。但是冬季要防止大风大雪或气候寒冷的天气出外运动，夏季避免酷热天气，午间避免阳光直接暴晒，以免中暑。管理要点断奶前管理去角犊牛在2～5周龄时应去角。过早应激过大，容易造成犊牛疾病和死亡；过晚角基生长点角质化，容易造成去角不彻底而再次长出。常用的去角方法有电烙铁法和氢氧化钠（火碱）棒涂擦法。管理要点断奶前管理剪除副乳头适宜的时间是2～6周龄。管理要点断奶前管理调教犊牛要调教，达到“人畜亲和”，养成良好的规律性采食反射和呼之即来。赶之即走的驯顺性格。管理要点断奶前管理预防疾病此期的主要疾病是肺炎和下痢。管理要点断奶后的犊牛需要合群，以适应群居生活，每群以6～8头犊牛为宜。分群时要注意适宜的饲养密度，饲养密度应与采食