搭“融合+体验”之梯育劳动品行-“小地瓜大学问”项目式课程研究

搭“融合+体验”之梯

育劳动品行——“小地瓜大学问”项目式课程研究摘要：课程以学生的真问题为切入点，搭“融合+体验”之梯，引领学生按照劳动准备、实施、总结三阶段开展实践探究。“快乐农夫躬耕忙”中探究地瓜种植管理的学问；基于实际问题的解决，学生探究现代农业——简易浇灌系统的制作方法；通过地瓜盆景创意秀实现地瓜盆景的创新设计；劳动基地的实践中，学生学会了劳动方法，懂得了劳动的不易。地瓜及地瓜叶美食巧制作中将劳动延伸，注重了劳动习惯养成和劳动品质的塑造。关键词：融合体验劳动教育劳动习惯劳动品质

循着二十四节气，学生们在春天学习地瓜的排种、起垄技术，夏天到田里复土、追肥、灌溉，秋天体验地瓜收获、贮存、盆景制作及管理的过程，冬天围绕地瓜开展地瓜美食、地瓜干、地瓜粉等制作活动……这些都是“小地瓜大学问”项目式课程实施的具体情景。一、劳动准备阶段——我是研究小达人为了达到预期的目标，我们把活动分三个阶段进行，整合多学科开展项目化学习。教育性是劳动教育的其首要属性。它需要前期的知识、方法的探究，中期的淬炼操作和项目实践，后期的反思交流及榜样激励。怎样落实劳动的教育性呢?我校主要通过多学科课程的融合，开展扎实有效的劳前教育——知学、知礼、知行。要想达到研究目的，需要采用那些方法，具体的安排和步骤是什么？又需要哪些工具和材料？学生经过激烈的讨论后，设计并修正出了符合自己小组特点的个性化实施方案。同时，老师在劳动前引导学生从文明礼仪、纪律、工具准备、安全防护等做好充足的准备，老师还特别强调劳动意义和劳动价值的讲解和体认。二、劳动实施阶段——龙亩躬耕探农事在实施的中，依托情景教学，我通过精心创设的问题情景，激活学生的思维，从中从中提炼出核心问题，建立问题系统和问题链。按照“提出问题——设计方案——实践体验——解决问题——总结提升”的思路开展项目化研究。同时，与学科课程融合，开展大单元学习。（一）快乐农夫躬耕忙——种植管理探究乐1.种植知识深学习学生没有生活经验，对地瓜插秧感到十分陌生，所以先进行种植知识的学习，包括对插秧前的土地要求、土壤酸碱度、插秧的时间、插秧的间距、行距及深度等。科学老师带领学生进行对三种土壤类型进行了对比研究，同时通过土壤的PH值实验检测了土壤酸碱度。同学们还利用周末时间访问了有种植经验的爷爷奶奶或者邻居，了解地瓜种植和管理的有关知识。2.地瓜种植深耕耘同学们选择晴空万里的天气到实践基地进行实地种植，经历深耕及打碎土块并整平、施入肥料的过程，直到种植条件符合，然后开始起垄、插秧。除劳动体验外，同学们对种植中的数学问题也进行了小专题的研究。大家观察并学习有着多年种植经验的沈爷爷的种植方法，严格按照科学的行距、间距、深度插秧。播种后及时盖上土，并根据土壤的具体情况酌情浇好底水。3.田间管理深实践种植组跟着沈爷爷一起在田间劳作，怎么施肥？用什么肥料呢？插苗后多久才可以施肥呢？带着一问，同学们在田园里践行着科学的管理，不但逐渐掌握了田间管理的方法，也体会到了艰辛。高奕博同学感慨的说：“要想地瓜长得好，顺苗和将多余的枝叶摘掉可少不了。”

（二）现代农业童“研”记——浇灌系统小发明假期放假无法保证适时浇水这一问题引发学生思考，发现普通浇水方式的不足。同学们查阅并观看现代化机械在田间深耕、翻土、收割等视频，讨论自动化机械与传统收割方式的利弊，填写两者对比记录单，发现现代化作业省时省力高效的特点。整合信息技术和创客学科，启发学生设计简易浇灌系统——自动浇水器，解决盆栽或者其他植物长时间无人浇水的问题。同学们还运用编程手段，观测农作物生长所需要的土壤湿度、温度，同时设计编程系统实现对农作物定时、定量的浇灌，进一步完善了地瓜浇灌系统。（三）创意智造我能行——地瓜盆景创意秀地瓜的造型各异，根据原有的造型，可以设计出不同景观。同学们观察家中或网络上的盆景图片，通过与家人交流自己的初步想法。同时，学生们到“七彩虫园艺”进行研学，欣赏并初步了解盆景制作的方法。在班级内讨论交流各个盆景的独特之处并猜想制作过程。“哪些物品还可以做地瓜盆景的容器呢”，激发同学们的创新思维。学生的想象力很丰富，很多同学的容器极富有新意，如切开的南瓜、改造的玩具、废旧饮料瓶，同时搭配石子、松球、小玩具等。实施中，应充分肯定学生的创意，鼓励创新性设计，可从创意、可行性、材料及可能产生的费用等方面组给予必要的指导。（四）收获地瓜有方法——实践基地收获忙春种一粒粟，秋收万颗子。到了秋天，不仅校园里的地瓜成熟了，慧行园里活跃着同学们兴奋地身影。怎么快速清理藤蔓？怎样才能挖出完整的地瓜呢，同学们聚精会神，聆听着。随后，各班级按照划分的区域开始挖地瓜。满载而归后，数学老师结合《测量不规则物体的体积》一课相关知识，带领同学们走进数学实践课堂通过计算测出了地瓜的体积。还有的同学制成地瓜切片，用显微镜观察了地瓜的细胞结构。同学们兴奋地分享自己的收获表达劳动的喜悦并向劳动者致敬。三、劳动总结阶段——盘点收获齐上阵劳动创造美好，种植管理到美食制作再到地瓜盆景的设计和楹联的创编，地瓜串联起来劳动的全过程，同学们在劳动中喜悦着、收获着。（1）营养价值我知道——地瓜及地瓜叶的食用价值为了让学生真正了解地瓜的营养价值和药用功效，我们组织学生对家人进行了访谈，并通过网络和书籍搜集、整理了资料。科学老师带领同学们用碘酒进行了地瓜营养价值的检测试验，对比了几种不同地瓜淀粉的含量。（2）爱心佳肴烹制乐——地瓜及地瓜叶美食巧制作美食组的同学们则查找了有关地瓜及地瓜叶的菜谱。地瓜粉条、地瓜丸子、地瓜饼、拔丝地瓜、地瓜叶面条等一道道美食上桌了。为关爱我们的父母亲手做一道地瓜美食。同学们还和社区阿姨们一起制作了地瓜美食并分享给保安师傅，将爱传递。项目化课程的