《绿色食品》学历案

《绿色食品》学历案一、学习主题咱们这堂课的主题就是“绿色食品”。在这个主题下呀，同学们要认识啥是绿色食品，为啥绿色食品对我们健康有好处，就像我们去超市买东西时怎么挑绿色食品一样有趣呢。二、学习目标1、知识与理解同学们要知道绿色食品的定义，就是那种按照特定生产方式生产，并且经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。比如说，超市里那些贴着绿色小标志的蔬菜水果就是啦。能够理解绿色食品对我们身体好，因为它们没有那些乱七八糟的污染。2、技能与操作学会在一些图片或者食品包装上找出绿色食品标志。能说出一些常见的绿色食品，像绿色的青菜呀，无污染的苹果呀。3、情感态度与价值观养成喜欢吃绿色食品的好习惯，觉得吃绿色食品是对自己身体负责的超级棒的事儿。三、评价任务1、课堂表现评价看同学们在课堂上是不是积极回答关于绿色食品的问题，有没有认真听老师讲绿色食品的知识。观察同学们在小组讨论绿色食品时是不是积极参与，有没有分享自己知道的绿色食品。2、作业完成情况评价通过布置作业，让同学们回家找一找家里有哪些绿色食品，看他们能不能准确找出来，并且能不能说出为啥是绿色食品。3、实践活动评价如果有课堂上的实践活动，比如给一些食品包装分类，看是不是能正确分类出绿色食品和非绿色食品，来评价同学们是不是真的掌握了绿色食品的知识。四、学习过程1、导入新课（5分钟）老师先给大家讲个事儿哈。有一天老师去超市买苹果，看到两种苹果，一种看着特别红亮，另一种呢有点普通。老师就有点纠结买哪个好。这时候旁边有个阿姨就说呀，要买就买那种有绿色小标志的，那是绿色食品，吃着健康。那同学们知道啥是绿色食品吗？今天咱们就来好好学学。2、新课讲解（15分钟）老师来讲讲绿色食品的定义哦。绿色食品可不是简单的绿色的食品哈，它是按照一种特殊的方式生产出来的，而且经过专门的地方同意，给它一个小标志，这个标志就代表它是无污染、安全、优质、营养的食品呢。就像我们小朋友要健康成长，就得吃这样干净又营养的东西。然后给同学们看看绿色食品标志长啥样，是一个圆形的标志，上面有太阳、叶子和蓓蕾呢。再说说为啥绿色食品对我们身体好。因为普通的食品可能会有农药残留呀，脏东西呀，但是绿色食品就不会，它就像一个健康小卫士，进到我们肚子里会让我们身体棒棒哒。3、小组讨论（10分钟）现在同学们分成小组，讨论一下自己知道的绿色食品有哪些。然后每个小组选一个代表来说一说。在讨论的时候呢，大家可以想想自己在家里吃的东西，或者在外面看到的。老师在同学们讨论的时候会到处走走，听听大家的想法，要是有啥不懂的也可以随时问老师哦。4、实践操作（10分钟）老师给每个小组发一些食品包装的图片或者小卡片，上面有各种各样的食品。同学们要一起把这些图片或者卡片分成两类，一类是绿色食品，一类不是绿色食品。看看哪个小组分得又快又准。5、课堂小结（5分钟）好啦，现在咱们来总结一下今天学的内容。我们知道了绿色食品的定义，也知道了绿色食品标志长啥样，还一起讨论了很多绿色食品呢。以后同学们去超市的时候，就可以当小小健康专家，挑出绿色食品啦。五、检测与作业1、课堂检测老师问几个小问题哈。第一个问题是：绿色食品有啥特点呀？同学们可以举手回答。第二个问题是：绿色食品标志上有啥呀？2、课后作业同学们回家后，在自己家的厨房里找一找有哪些绿色食品，把它们写在小本子上，然后再给爸爸妈妈说说为啥它们是绿色食品。六、学后反思1、教师反思老师在这堂课结束后呀，要想想同学们是不是真的理解了绿色食品的概念。要是发现有些同学不太明白，下次课就得再讲讲。还有就是看同学们在讨论和实践操作的时候是不是都积极参与了，如果有同学比较害羞不参与，以后要多鼓励他们。2、学生反思同学们也要想想自己在这堂课上的表现。自己有没有认真听老师讲呢？在小组讨论的时候有没有好好说话呢？在找绿色食品的时候是不是找对了呢？如果有不对的地方，下次课要更认真