考点14乙醇的性质与用途（分层测试）-2021-2022学年高一化学核心考点归纳与测试（人教版2019）

考点14乙醇的性质与用途【合格考达标练】1．（2021·全国高一课时练习）下列有关乙醇的说法正确的是A．乙醇的结构简式为C2H6OB．乙醇分子中含有OHC．乙醇分子中有2个甲基D．乙醇与二甲醚互为同分异构体【答案】D【详解】A．乙醇的结构简式为C2H5OH，故A错误；B．乙醇分子中含有羟基OH，故B错误；C．乙醇分子的结构简式是CH3CH2OH，分子中有1个甲基，故C错误；D．乙醇结构简式是C2H5OH、二甲醚结构简式是CH3OCH3，分子式相同、结构不同，互为同分异构体，故D正确；选D。2．（2020·晋中市·山西寿阳县一中高一月考）抗击新冠疫情，当前的重要工作是“外防输入，内防反弹”。下列说法不正确的是A．医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%B．“84”消毒液、二氧化氯泡腾片可用作环境消毒C．大量喝酒可以预防“新型冠状病毒”D．生产医用防护口罩的原料聚丙烯纤维属于有机高分子材料【答案】C【详解】A．只有70%75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白，质凝固，所以医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，A正确；B．“84”消毒液的主要成分为次氯酸钠，次氯酸钠和二氧化氯都具有强氧化性，能杀菌消毒，B正确；C．喝酒对人体有害，与新型冠状病毒无关，且医用酒精消毒为体积分数为75%的酒精，喝的酒达不到这么高的浓度，不可以预防新型冠状病毒，C错误；D．聚丙烯纤维属于有机高分子材料，D正确；故选C。3．（2021·浙江省嘉兴外国语学校高一月考）有机物在反应中常有原子间的共价键全部或部分断裂，下列说法正确的是A．与钠反应乙醇分子断裂CH键 B．酯化反应中乙酸断裂OH键C．与氢气加成乙烯断裂C=C键中的一条键 D．催化氧化反应中乙醇断裂CO键【答案】C【详解】A．乙醇与钠能反应是因为含有羟基，所以与钠反应乙醇分子断裂OH键，A错误；B．酯化反应中羧酸脱去羟基，断裂CO键，B错误；C．乙烯与氢气反应时，C=C双键中的π键断裂，与氢气发生加成反应，C正确；D．催化氧化反应中乙醇CO键转化为C=O键，断裂的是OH键、CH键，D错误；综上所述答案为C。5．（2021·全国高一课时练习）交警检查司机是否饮酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸气时迅速变绿(Cr3+)。下列对乙醇的描述与此原理有关的是（）①乙醇易挥发②乙醇的密度比水的小③乙醇具有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A．②④ B．②③ C．①③ D．①④【答案】C【详解】乙醇是由分子构成的物质，沸点低易挥发，并且具有还原性，可被酸性重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液氧化为乙酸，K2Cr2O7则被乙醇还原为Cr3+，因此看到K2Cr2O7溶液由橙色变为绿色；检查时，人呼出乙醇蒸气就被K2Cr2O7氧化，乙醇探测仪器中物质颜色会逐渐由橙色变为绿色，根据颜色变化的深浅确定饮酒量的多少，故合理选项是C。4．（2020·全国高一课时练习）下列方法中可以证明乙醇分子中羟基上的氢原子所处环境与其他氢原子明显不同的是（）A．1mol乙醇完全燃烧生成3molB．乙醇可以制饮料C．1mol乙醇跟足量的作用得0.5molD．1mol乙醇在催化剂作用下可与氧气反应生成1mol乙醛.【答案】C【详解】A.1mol乙醇完全燃烧生成3molH2O，只能说明乙醇分子中有6个氢原子，故不选A；B.乙醇可以制酒精饮料属于乙醇的用途，故不选B；C.乙醇分子中有6个氢原子，但1mol乙醇和足量的钠反应只得到0.5mol，说明6个氢原子中只有1个氢原子可以被钠置换，这个氢原子与其他氢原子不同，故选C；D.1mol乙醇生成1mol乙醛，说明乙醇和乙醛中碳原子数相等，故不选D；选C。6．（2020·湖南高一月考）常温、常压下，1mol下列各有机物分别在足量的氧气中完全燃烧，消耗氧气最多的是A．甲烷 B．乙烯 C．乙醇 D．苯【答案】D【分析】根据可知，1mol气体在足量的氧气中燃烧，越大，耗氧量越多。【详解】A．1mol甲烷消耗的氧气为；B．1mol乙烯消耗的氧气为；C．1mol乙醇消耗的氧气为；D．1mol苯消耗的氧气为；综上所述，答案选D。7．（2021·嘉兴市第五高级中学高一月考）某有机物的结构简式为，下列关于该有机物的叙述不正确的是A．能与金属钠发生反应并放出氢气B．能在催化剂作用下与氢气发生加成反应C．在铜的催化作用下，能发生氧化反应D．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色【答案】D【详解】A．该有机物中含有羟基（—OH），羟基能与Na反应产生H2，A正确；B．该有机物中含有碳碳双键，能与H2加成，B正确；C．与羟基直接相连的碳原子上有氢原子，故该有机物能催化氧化生成对应的醛，C正确；D．该有机物中的碳碳双键、羟基均能与KMnO4反应，使KMnO4褪色，D错误；故答案选D。【等级考提升练】8．（2020·天水市第一中学高一期末）乙醇分子中的各种化学键如图，乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（）A．和金属钠反应时键①断裂 B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③C．在空气中完全燃烧时断裂②③④⑤ D．与乙酸反应时断裂①【答案】C【详解】A．乙醇和金属钠反应生成CH3CH2ONa和氢气，只有①断裂，A正确；B．乙醇在铜催化下和O2反应生成CH3CHO，①③断裂，B正确；C．乙醇在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水，①②③④⑤全部断裂，C错误；D．乙醇和乙酸在浓硫酸作催化剂的加热条件下发生酯化反应，乙醇失去羟基中的氢原子，①断裂，D正确；答案选C。【点睛】乙醇和乙酸在浓硫酸作催化剂的加热条件下发生酯化反应，乙醇失去羟基中的氢原子。9．（2021·菏泽思源学校高一期末）乙醇是生活中常见的有机物，能进行如图所示的多种反应，A、B、C、D都是含碳化合物。写出下列反应的化学方程式及对应的反应类型：反应①：___________。反应③___________，反应类型：___________。反应④：___________，反应类型：___________。【答案】2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O酯化(或取代)反应CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氧化反应【分析】由图可知，乙醇与钠反应生成乙醇钠，则A为乙醇钠，B为乙醇燃烧产物，应为二氧化碳，乙醇易乙酸在浓硫酸作用下反应生成乙酸乙酯，则C为乙酸乙酯，乙醇催化氧化生成乙醛，则D为乙醛。【详解】反应①是乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气，反应的化学方程式为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；反应③是乙醇与乙酸在浓硫酸催化下发生酯化反应，也属于取代反应生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O，反应类型为酯化(或取代)反应；反应④是乙醇催化氧化生成乙醛和水，反应的化学方程式为：CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，反应类型为氧化反应。10．（2016·全国）化合物甲、乙、丙有如下转化关系：甲(C4H10O)乙(C4H8)丙(C4H8Br2)回答：(1)甲中官能团的名称是________，甲属________类物质，甲可能的结构有________种，其中可催化氧化为醛的有________种。(2)反应条件①为_________________，条件②为________________。(3)甲→乙的反应类型为__________，乙→丙的反应类型为__________。【答案】羟基醇42浓H2SO4加热溴水或溴的CCl4溶液消去反应加成反应【详解】略11．（2020·华中师范大学潜江附属中学高一月考）化学式为C2H6O的化合物A具有如下性质：A＋Na→慢慢产生气泡A＋CuO有刺激性气味的产物(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是_______。A．一定含有OHB．一定含有COOHC．A为乙醇D．A为醛(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作_______。(3)A与钠反应的化学方程式：_______。(4)化合物A和CuO反应生成的有刺激性气味的产物的化学方程式为_______。【答案】AC医用酒精消毒2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O【详解】根据A的化学式及A与钠反应产生气泡、A＋CuO有刺激性气味的产物，可推知A中一定含有OH；化学式为C2H6O，故A一定为乙醇。(1)与钠反应生成氢气、能催化氧化生成醛，则含有OH，A为醇，答案为：AC；(2)75%的乙醇溶液可用作医用消毒剂；(3)乙醇与钠反应产生氢气和乙醇钠，2Na＋2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa＋H2↑；(4)乙醇催化氧化反应生成乙醛和水，反应方程式为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。12．（2021·湖南长沙市·高一期末）已知乙醇的分子式为C2H6O，根据分子中C、H、O原子的价键规则，预测乙醇分子可能存在的两种结构式：A式中的氢原子有三种用①、②、③号标注，B式中的氢原子只有一种用④标注。（1）无水乙醇能与金属钠反应产生H2，要确定H2中的氢原子是出自乙醇分子中的哪种氢原子，请看下面从实验中测得的一组数据：（反应中金属钠过量）n(C2H6O)/mol

V(H2)/L(标准状况)

0．100

1．12

根据表中数据，推断乙醇分子里有不同于烃分子里的氢原子存在，请确定被Na置换出的H是_______号氢。（填①②③④中的一个）（2）若实验中用含有少量水的乙醇代替相同质量的无水乙醇，相同条件下实验测得的氢气体积（标准状况）将______________。（填“偏小”“偏大”或“不变”）【答案】③偏高【分析】（1）根据分子结构简式分析判断；（2）等质量的乙醇与水相比，水的物质的量大，据此分析作答。【详解】（1）n(H)=2n(H2)=×2=0.1mol，则1molC2H6O有1molH被还原，所以被Na还原的是③号氢，故答案为③；（2）相同质量的水比乙醇的物质的量大，生成的氢气多，故答案为偏大。【新情境创新练】13．（2021·全国高一课时练习）“对酒当歌，人生几何”“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”“何以解忧，唯有杜康”等有关于酒的中国古诗词比比皆是，在历史长河中酒不仅是一种具体的物质，而且成了一种文化的象征。酒的主要成分是一种常见的有机物乙醇。(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的_______。(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为_______(不写反应条件)。(3)属于乙醇的同分异构体的是_______(填字母)。A．B．C．甲醇D．CH3—O—CH3E.HO—CH2CH2—OH(4)乙醇能够发生氧化反应：①46g乙醇完全燃烧消耗_______mol氧气。②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为_______。(5)乙醇和金属钠缓慢的反应，放出无色无味的气体，反应的方程式为_______。【答案】小CH2=CH2+H2O→CH3CH2OHD32CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑【详解】(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水小，故答案为：小；(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为：CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH，故答案为：CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH；(3)乙醇的分子式为C2H6O，分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体，A．和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，故A不符合题意；B．和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，故B不符合题意；C．甲醇的分子式为CH4O，和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，故C不符合题意；D．CH3—O—CH3和乙醇的分子式相同，均为C2H6O，但二者结构不同，所以该有机物属于乙醇的同分异构体，故D符合题意；E．HO—CH2CH2—OH和乙醇的分子式不同，所以该有