《生物工程专业实验1》课程教学大纲

《生物工程专业实验1》课程教学大纲一、课程信息课程名称生物工程专业实验（1）课程性质必修课程代码319B3306学分2.0学时74先修课程生物化学、微生物学、化工原理二、课程目标通过本课程的学习，学生应具备以下几方面的目标：1.理解和巩固基因工程、生物反应工程、酶工程相关实验的基本原理、实验技术理论知识，掌握基本实验操作技能，学会正确使用常规仪器和观察记录实验结果，并能对实验结果进行比较、分析和讨论，初步掌握综合运用已学实验技术方法设计简单实验。2.能对基因工程、生物反应工程、酶工程相关实验条件进行分析和优化，得到最佳条件，并与理论模型进行比较，得到合理有效的结论。3.加强科学素质和良好的实验室工作习惯的训练，逐步养成在科学工作中严肃的态度、严格的要求、严密的方法和严谨的作风以及相互协作的团队精神，为从事生物学领域的相关研究及生物技术产业奠定良好的理论和技术基础。课程目标对毕业要求的支撑关系表课程目标毕业要求指标点4.3能正确采集、整理实验数据，对实验结果进行关联、建模4.4能对各种实验条件进行分析和优化，得到最佳条件，并与理论模型进行比较，得到合理有效的结论9.1能够主动跟其他学科的成员共享信息，有效沟通，合作共事课程目标1.√课程目标2.√课程目标3.√三、教学内容与预期学习成效对应课程目标实验内容预期实验成效实现环节学时课程目标1、2、3基因工程实验：1）目的基因PCR扩增及纯化2）DNA的酶切与连接3）载体DNA的转化4）转化子的鉴定5）目标蛋白的诱导表达及纯化I----诱导表达6）目标蛋白的诱导表达及纯化II----蛋白纯化知识目标：掌握利用PCR法扩增目的基因的方法、载体构建的基本操作技术；了解转化子及重组子的鉴定方法；掌握外源蛋白的原核表达及纯化技术。学会正确使用常规仪器；能力目标：能对实验结果进行比较、分析和讨论；养成在科学工作中严肃的态度及相互协作的团队精神。教学方法：讲授、讨论、实验操作演练。30课程思政元素：团队协作精神、严谨细致的科学精神和工程思维等；课程思政教学内容设计：实验过程中需要进行相互配合，培养学生相互沟通和团队协作。实验过程中需要注意每个实验操作，记录各个实验现象与结果，通过这一过程培养学生严谨细致的科学精神和工程思维。课程目标1、2、3生物反应工程实验：1）酵母菌热致死动力学测定2）机械搅拌发酵罐特性参数的测定3）微生物发酵动力学测定知识目标：掌握常用发酵过程参数的测定方法、常用发酵动力学实验方法及操作技术。能力目标：能对相关实验条件进行分析和优化，得到最佳条件，并与理论模型进行比较，得到合理有效的结论。教学方法：讲授、讨论、实验操作演练。20课程思政元素：团队协作精神、严谨细致的科学精神和工程思维等；课程思政教学内容设计：实验过程中需要进行相互配合，培养学生相互沟通和团队协作。实验过程中需要注意每个实验操作，记录各个实验现象与结果，通过这一过程培养学生严谨细致的科学精神和工程思维。课程目标1、2、3酶工程实验：酶的固定化与酶转化酶学性质测定酶的分离纯化及鉴定知识目标：掌握酶学性质的测定方法、酶的固定化方法及操作技术；熟悉酶的分离纯化操作技术。能力目标：能对相关实验条件进行分析和优化，得到最佳条件；通过实验，能得到正确实验结果，并能对实验结果进行分析讨论；利用所学知识设计酶的分离实验方案。教学方法：讲授、讨论、实验操作演练。24课程思政元素：团队协作精神、严谨细致的科学精神和工程思维等。课程思政教学内容设计：实验过程中需要进行相互配合，培养学生相互沟通和团队协作。实验过程中需要注意每个实验操作，记录各个实验现象与结果，通过这一过程培养学生严谨细致的科学精神和工程思维。四、成绩评定本课程总评成绩由以下方式给出，即总评成绩=实验报告成绩×50%+平时成绩×50%。（1）实验报告（50%）：实验报告包括基因工程、生物反应工程和酶工程实验报告，分别按百分制打分，成绩按课时比30:20:24计入实验报告总成绩，满分100分，占实验总评成绩的50%。实验报告支撑课程目标1和2。其中课程目标1占73%，课程目标2占27%，分别占实验总评成绩的36.5%和13.5%。实验报告评分标准（以满分100计）评价指标优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）实验报告撰写（100分）实验报告撰写完整充实，填写工整规范，分析正确实验报告撰写完整，填写规范有错误，分析基本正确实验报告撰写完整性欠缺，填写规范有较多错误，分析有较多不合理实验报告撰写完整性差，填写规范有许多错误，分析不正确（2）平时成绩（50%）：平时成绩由实验技能（30%）和平时表现（20%）组成，占总评成绩的50%。实验技能：实验技能包括基因工程、生物反应工程和酶工程实验技能，分别按百分制打分，成绩按课时比30:20:24计入实验技能成绩，满分100分，占总成绩的30%。实验技能支撑课程目标1和2。其中课程目标1占73%，课程目标2占27%，分别占实验总评成绩的21.9%和8.1%。平时表现：平时表现包括基因工程、生物反应工程和酶工程实验平时表现，分别按百分制打分，成绩按课时比30:20:24计入实验表现成绩，满分100分，占实验总评成绩的20%。实验表现支撑课程目标3。实验技能评分标准（以满分100计）评价指标优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）实验技能（100分）实验操作规范、正确，能做好实验前准备和实验结束的整理工作实验操作基本规范、正确、能较好地完成实验前准备和实验结束的整理工作实验操作有较多的不规范和不正确的操作，不能很好实验前准备和实验结束的整理工作存在较为严重操作错误，实验不准备结束也不整理平时表现评分标准（以满分100计）评价指标优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）平时表现（100分）出满勤、实验态度优、讨论积极、组内成员有效沟通、团队合作好，按时完成任务情况较少缺勤，实验态度端正，老师鼓励后积极讨论、团队之间合作良好、短时拖延任务一定量缺勤，实验态度基本端正，老师鼓励后积极度不高、团队之间较少沟通、合作少，较长时间拖延，基本完成任务缺勤多，实验态度不端正，老师鼓励后不参与讨论、团队之间无沟通、无合作，较长时间拖延，部分完成任务五、课程目标达成度评价依据课程目标考核环节期望值A平均得分B达成度课程目标1实验报告实验报告期望值A1=73a1=实验报告实际得分达成度=平时成绩（实验技能）实验技能期望值