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文档简介
演讲人:日期:小班科学教学活动糖果contents糖果世界初探糖果科学实验活动创意手工糖果制作糖果主题游戏互动环保理念在糖果活动中渗透总结回顾与展望未来目录01糖果世界初探硬糖软糖巧克力糖口香糖糖果种类与特点01020304坚脆、透明,以水果味为主,如水果硬糖、牛奶硬糖等。柔软、有弹性,以果味和奶味为主,如果味软糖、酸奶软糖等。以可可粉为主要原料,口感醇厚、甜美,有各种夹心和装饰。以胶基为主要原料,可吹泡泡,有清新口气和锻炼口腔肌肉的作用。糖果制作工艺简介将糖、水、酸等原料加热熬制,形成糖浆。将糖浆倒入模具中,冷却后形成糖果的基本形状。对糖果进行涂色、印花、撒粉等装饰处理。将糖果装入包装袋或包装盒中,以便储存和销售。熬糖成型装饰包装糖果中的糖分可被口腔中的细菌分解产生酸性物质,对牙齿有损伤作用,应注意口腔卫生。选择低糖、无糖的糖果或口香糖可减少糖分摄入,降低健康风险。适量食用糖果可补充能量和营养,但过量食用会导致血糖波动、肥胖等问题。糖果与健康关系小朋友普遍喜欢糖果的甜味和口感,但对糖果的种类和特点了解不多。部分小朋友知道糖果吃多了对牙齿不好,但难以控制食用量。通过科学教学活动,可以引导小朋友了解糖果的成分、制作工艺和健康关系,培养正确的饮食习惯。小朋友对糖果认知调查02糖果科学实验活动透明杯子、水、不同种类的糖果(如水果糖、牛奶糖、巧克力糖等)实验材料将糖果放入透明杯子中,加入适量的水,观察糖果在水中的变化过程,记录不同糖果溶解的速度和现象。实验步骤通过溶解实验,让幼儿了解糖果在水中的溶解过程,培养幼儿的观察力和实验操作能力。实验目的溶解实验:观察糖果在水中变化
密度实验:不同糖果沉浮现象实验材料透明容器、水、不同种类和形状的糖果(如棒棒糖、软糖、硬糖等)实验步骤将不同种类和形状的糖果放入透明容器中,加入适量的水,观察不同糖果的沉浮现象,记录实验结果。实验目的通过密度实验,让幼儿了解不同糖果的密度差异以及在水中的沉浮现象,激发幼儿的好奇心和探究欲望。不同口味的糖果(如酸、甜、苦、辣等)实验材料实验步骤实验目的让幼儿品尝不同口味的糖果,引导他们描述糖果的味道和口感,辨别不同口味的糖果。通过味觉体验,让幼儿了解不同口味糖果的特点,培养幼儿的味觉感知能力和语言表达能力。030201味觉体验:辨别不同口味糖果教育内容向幼儿介绍正确食用糖果的方法,强调安全食用的重要性,提醒幼儿注意糖果的保质期和生产日期等信息。安全提示食用糖果时要细嚼慢咽,不要说话或大笑;不要在奔跑或激烈活动中食用糖果;吃完糖果后要及时清洁口腔。教育目的通过安全教育,让幼儿了解正确食用糖果的方法和注意事项,培养幼儿的自我保护意识和健康饮食习惯。安全教育:正确食用糖果方法03创意手工糖果制作砂糖、葡萄糖浆、水、食用色素、香精、糖果模具等。材料锅、勺、温度计、糖果包装纸、封口机等。工具材料准备与工具介绍熬制糖浆调色调味倒入模具包装封口制作流程示范与讲解将砂糖、葡萄糖浆和水按比例放入锅中,加热至一定温度后转小火熬制。将熬制好的糖浆倒入糖果模具中,待冷却凝固后脱模。根据需求加入适量的食用色素和香精,搅拌均匀。将制作好的糖果用糖果包装纸包装好,用封口机封口。将幼儿分成若干小组,每组选出一名组长负责协调分工。分组协作根据制作流程,每个小组成员负责不同的任务,如熬制糖浆、调色调味、倒入模具、包装封口等。分工合作鼓励小组成员之间互相协助,共同完成手工糖果的制作。互相协助小组协作完成手工糖果03分享经验让幼儿分享制作手工糖果的经验和感受,如遇到的困难、解决问题的方法等。01展示成果每个小组将制作好的手工糖果展示出来,供大家欣赏和评价。02互相评价鼓励幼儿互相评价其他小组的手工糖果,说出自己的喜好和理由。分享成果,互相评价04糖果主题游戏互动准备多个与糖果相关的谜语,如“红果子,麻点子,咬一口,甜丝丝”(草莓糖)等。让孩子们通过思考和猜测,找出谜语的答案,并引导他们分享自己的解谜思路。谜语环节可以锻炼孩子们的思维能力和语言表达能力,同时增加活动的趣味性。猜谜语:有关糖果趣味问题设定角色扮演场景,如“糖果店”,让孩子们扮演店主、顾客等角色。准备各种糖果道具,让孩子们在角色扮演过程中进行“买卖”互动。引导孩子们了解糖果的种类、价格、口味等特点,并鼓励他们用自己的语言进行交流和描述。角色扮演:开设虚拟糖果店
亲子互动:家庭糖果制作挑战邀请家长和孩子一起参加糖果制作挑战,如制作水果软糖、巧克力等。准备制作材料、工具和食谱,让孩子们在家长的陪伴下亲手制作糖果。通过亲子互动,增进家庭感情,同时让孩子们了解糖果的制作过程和原料知识。通过奖励颁发环节,让孩子们感受到成功的喜悦和努力的价值。同时,引导他们学会分享和感恩,珍惜他人的付出和劳动成果。在活动结束时,对游戏进行总结和评价,肯定孩子们的表现和进步。准备小奖品,如糖果、贴纸等,对表现优秀的孩子进行奖励,激励他们下次继续参与活动。游戏总结与奖励颁发05环保理念在糖果活动中渗透123鼓励选择简单、少量的包装,减少不必要的华丽包装和过度包装,以降低包装废弃物的产生。倡导使用简约包装将糖果包装材料进行回收和再利用,如制作手工艺品、装饰品等,以减少包装废弃物的浪费。回收利用包装材料组织相关活动,鼓励孩子们分享减少包装废弃物的方法和经验,提高他们的环保意识。开展包装减量活动减少包装废弃物产生优先选择可降解材料在制作手工糖果时,优先选择可降解的环保材料,如纸、布等,以减少对环境的污染。鼓励创新环保糖果制作鼓励孩子们发挥想象力,利用环保材料制作各种形状和口味的糖果,培养他们的环保意识和创新能力。使用可食用色素和天然香料选择天然、无毒的可食用色素和香料来制作手工糖果,以确保糖果的安全和健康。选择环保材料制作手工糖果倡导适量取用教育孩子们在参加糖果活动时适量取用,避免浪费和过度消费。开展节约主题活动组织以节约为主题的糖果活动,让孩子们了解节约的重要性,学会珍惜资源。鼓励分享和交换鼓励孩子们分享和交换自己的糖果,培养他们的分享精神和节约意识。培养孩子节约意识家长要以身作则,践行环保理念,为孩子们树立榜样。家长示范引导鼓励家庭开展环保实践,如垃圾分类、节约用水、节约用电等,让孩子们从小养成环保习惯。家庭环保实践加强家园共育合作,共同关注孩子们的环保教育,促进孩子们的全面发展。家园共育合作家长参与,共同践行环保理念06总结回顾与展望未来活动中介绍了多种糖果,包括巧克力、水果糖、牛奶糖等,让孩子们了解不同糖果的口感和特点。糖果的种类与特点通过视频和实物展示,让孩子们了解糖果的制作流程和原料,增加孩子们对糖果的认识。糖果的制作过程活动中不仅让孩子们品尝糖果,还引导他们了解糖果与健康的关系,教育他们如何合理食用糖果。糖果与健康的关系回顾本次活动内容亮点增强了动手能力在制作糖果的环节中,孩子们亲自动手操作,锻炼了他们的动手能力和协调能力。培养了健康意识通过了解糖果与健康的关系,孩子们明白了合理食用糖果的重要性,有利于培养他们的健康意识。提高了认知能力通过观察和品尝不同种类的糖果,孩子们对糖果的颜色、形状、口感等有了更深刻的认识。孩子们收获与成长活动受到家长好评01家长们普遍认为这次活动非常有意义,既让孩子们了解了糖果的知识,又锻炼了他们的动手能力。家长建议增加互动环节02有家长建议在活动中增加更多的互动环节,让孩子们能更好地参与到活动中来。家长希望多举办类似活动03许多家长表示希望幼儿园能多举办类似的科学教学活动,提高孩子们的科学素养。家长反馈及建议收集举办糖果主题手工制作活动为了让孩子
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